リリータイム さん プロフィール

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リリータイムさん: 40代 ゆめへのいっぽ
ハンドル名リリータイム さん
ブログタイトル40代 ゆめへのいっぽ
ブログURLhttp://40dreamippo.blog.fc2.com/
サイト紹介文40代主婦。いつか田舎でスローライフを実現したいと準備中。趣味・日々の事など共有できたら嬉しいです。
自由文いつか田舎で自給自足のスローライフを送るため、出来る事から色々やっていきたいと始めたブログです。
お料理も、手仕事も、農業もみんな初心者なので現在独学中。
その様子など載せていくのでアドバイスはもちろん応援・感想など何でも頂ければ励みになります。
その他に趣味の旅行、グルメ、日々のことなど自分の印象に残った内容のみを読みやすくまとめてアップしていきますので、どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供166回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2013/10/09 11:04

リリータイム さんのブログ記事

  • お料理の日♪
  • 先週末はあいにくの天気いつもなら用事を済ませに外に色々でかけるのですが、でかけられないので朝からゆっくりお料理ここ最近作れていなかった甘麹を炊飯ジャーで作り、余ったお野菜でポトフをコトコト、余った人参たっぷりの松前漬け風などすっきりそしてこちら↑結婚して以来10数年使用してきたレンジ。主人が独身時代に使ってたものを大事に使っていたのですが、ついに温め、レンジ機能が使えなくなりましたそこで購入したのが [続きを読む]
  • 冬野菜、その後・・
  • 冬野菜の植付もほぼ終わり、最近は畑仕事も簡単にそれでも大根のしんくい虫をチェックしたり、白菜&ブロッコリーも小さい青虫に食害されるので駆除大根も先週間引きを行いました。秋ナスは元気がないながらも何個が収穫、寒さに弱いのでこの長雨&寒さが心配です写真にはありませんが薩摩芋はまだ小さめなので、月末位に収穫予定、たくさんとれるといいな前の週に播いた水菜は綺麗に目が出そろっています今年立派でおいしいのを作 [続きを読む]
  • お料理教室〜イタリアマンマの味
  • またまた遅ればせながら・・先週末のお料理教室からイタリアの恩師直伝のマンマの味を教わってきました。メインにボリュームたっぷりのフリットミスト。イカやエビの処理、フライを上手に揚げる方法をお勉強イカは大好きだけどフライは危なくて・・良さげなイカを見つけたら是非トライしたいと思いますサラダは予め混ぜたドレッシングをかけるのではなくその場でお洒落に人前で見せて順番にふりかけるというものなすのマリネはシン [続きを読む]
  • 最近の畑仕事♪
  • 最近時間がなく、肝心の畑の記事ご無沙汰しております9/19に遅ればせながら大根・かぶの種を播き、その週末23日にモロヘイヤを片付け、ブロッコリ−類の苗植付。一番奥が自分で種から育てたカリフローレ。通常とスティックのブロッコリーを1株ずつ、ロマネスコ1株そして先週小さく育ったミニ白菜の苗3つを定植まだまだ強い日光に弱いのでネットの上に黒の遮光ネット先日オクラを片付け耕した狭いスペースに水菜の種まきも↑。とり [続きを読む]
  • 茶屋本陣「畔屋」@箱根
  • 箱根の最終日に訪問したのが2016年1月にオープンした畔屋さん。こちらも比較的新しいスポットで今回初訪問。旅行に来ると必ず近所にお土産を爆買いする母のために立ち寄り芦ノ湖の南畔、箱根海賊船の出港地・箱根港の目の前で休日だと混雑が予想されますが、この日は平日。おまけに朝一のオープンまでなので人影もなし店内1Fには直営売店「箱根百話」と、小田原地区の老舗店が3つ。私達がお邪魔した「しいの食品」の直営店「しいの [続きを読む]
  • 落ち着ける保養所♪
  • 前回の記事、箱根旅行では主人の会社の保養所に宿泊。こちらの保養所大人気で私達も何度も利用しています。保養所というよりホテルみたいなこだわりの施設、きらびやかだったり、いかにもという感じではないのですが、普通においてあるもの、備品、身に着けるもの、置物、デザイン、全てが快適に過ごせるように厳選されている気がします。保養所なので載せるつもりはなかったのですが、利用も今回で最後になるかもなんて思い掲載。 [続きを読む]
  • 箱根西麓・三島大吊橋 三島スカイウォーク
  • ここ最近諸々の事情で本当に忙しく更新遅れですが・・先週の連休終わりに久しぶりに箱根へ出かけてきました両親と待ち合わせ、小田原漁港周辺でお昼をとりました。前日までの台風が心配でしたが、この日は良い天気到着がちょうどお昼で駐車場を確保するのも大変、人気のあるお店は混んでるようなので席数も多い「なみ」さんへ。 おススメはなみ漬け丼、その他定食千円ちょっとから。席が空いてる割に選べず、内容は可もなく不可も [続きを読む]
  • まあるいケーキ(^^♪
  • こちらも1週間遅れの記事ですが・・今月は私の誕生日♪という事でケーキを購入どうしても二人だとまあるいケーキは大きすぎるし、金額も結構なのでなかなか買えず。今年こそはと思っていたのに結局4個で千円のお得タイプ以前はちょっとオシャレなレストランでディナー、でしたが特に惹かれるお店もないし、お家でプチリッチになんて思ったのに実際はドリンク込みで千円の贅沢ディナー今年もまあるいケーキは買えなかったな〜なん [続きを読む]
  • 遅ればせながら・・冬野菜の準備ほか
  • 夏野菜も終わり、毎年収穫できる野菜のなくなるこの時期。今年はピーマンとオクラ、そしてモロヘイヤが絶好調です こちらは8月11日に種をまいた人参いつもは多収穫を目的になかなか間引きをできないのですが、今年は良い人参を作りたくてしていると・・主人が「○○が間引きしてる〜」とびっくり(笑)そして毎年自分で苗を準備するミニ白菜とカリフローレ。いつも元気よく育つのに今年は早目に植えたせいかミニ白菜は全滅、カリ [続きを読む]
  • 創作洋食 ラシェット@町田
  • 先日南大沢方面に用事があり、お出かけお昼にティダマンディというお店に行く予定が満車、偶然少し前に見つけた看板「ラシェット」さんに出かけてみました。ちょっとオシャレな雰囲気の一軒家のレストランです。隣接の駐車場にちょうど一台空きあり、臨時駐車場もあるようです。車を停めて、階段を上るとこんな綺麗なお庭が私達が行った頃はこちらも満席で大賑わいな状況です。ランチメニューは1200円位から。予約がないと難しいか [続きを読む]
  • 農業体験〜ぶどう7 収穫前の未熟粒の整理
  • 軽キャンで車中泊した翌朝はまたぶどうの作業。この日の良い天気、近くではウォーキングイベントで沢山の人まずは収穫時のぶどうたちの見学この時期のぶどうは大粒で高級品種ピオーネ。見事な粒ですばらしい光景ですいいな、いいなおとなりは↓山に自生する野生種の山ぶどう。熟すと甘いらしいのですが、まだ酸っぱい、おまけに沢山の種 こちらはきれいで上品な赤葡萄マニュキュアフィンガー(左)とサニードルチェ(右)。マニュ [続きを読む]
  • 軽キャンで車中泊デビュー@サクラリゾート
  • 6月に日暮里繊維街でお気に入りの布を購入、8月にミシンを購入して主人が作っていたのがカーテン。車中泊用に前の仕切り、横、後ろの計6枚がいよいよ完成レールを付け、全て計算し車にピッタリのカーテンが誕生フックを取り付ける時、実際にかけてみる時、全てが気持ちよく収まる様子に主人はいちいち満面の笑み(笑)車にもなじんで私もお気に入りです今回の山梨行は軽キャンで初の車中泊体験。利用したのはサクラリゾート内のRV [続きを読む]
  • 実地体験 桃9月〜秋季剪定〜
  • この週末も山梨に出かけてきましたこの時期は貴重な秋季剪定の時なんです。既に剪定用ハサミは購入済。今回は鋏を入れるケースとのこぎりを新規購入。写真↑だとちょっと分かり難いかもしれませんが、葉っぱが一部紫色に色づいています。これ早生種なんですってこの日行った秋季剪定の目的は・・樹幹内部への採光を良くし、枝や葉芽の充実を図る事、枝が柔らかいうちに樹勢の調整を行う事(冬になると切るのも大変、負荷もかかりや [続きを読む]
  • 和ごはんとカフェ「chawan」@新百合ヶ丘
  • ちょっと時間がないのでとりあえずプチ記事。先週は私の一年で一番嫌いな人間ドック。一週間前くらいから気分がドヨ〜ン少しでも良い結果が出るように、1週間健康に気を付けた食事で頑張りました。そんな人間ドッグが終わった週末ようやく外食頂いたのは「chawan」さん。知らなかったけどすかいらーく系列の新業態らしい。和食文化の要素を取り入れた栄養バランスを考えたメニュー私は上のお魚とお肉お野菜のバランスが良い定食。 [続きを読む]
  • steakdining鷹@上野(御徒町)
  • 今週はちょっと事情があり、更新が滞りましたが、先日の上野に出かけた時のランチの話御徒町寄りのちょっと怪しい地域に「steakdining鷹」があります。怪しげな路地にありますが、開店少し前に行くと既に行列(畑を頑張っていたら出遅れました(^-^;) ここの目玉はフォアグラ丼ランチが1000円で頂けることそして1000円という価格なのに鉄板で目の前で調理してくれるところが・・注文すると既にフォアグラ丼は何と売切れとりあえず [続きを読む]
  • 芸術の秋?!@上野
  • いよいよ9月・・だいぶ涼しくなってきましたね9月と言えば芸術の秋、と言う訳でもなかったのですが、主人がなぜか会社の抽選に応募した招待券2件が当たったのでせっかくなので出かけてきました招待券は上野にある東京都美術館の院展と東京国立博物館。開催時期も一緒で両方とも偶然すぐ近くなんです久しぶりの上野、そして不忍池。開花時期を過ぎた蓮がわんさかと茂っています。金運アップのパワースポット不忍池弁天堂も見える写 [続きを読む]
  • 農業体験〜ぶどう6 収穫そして出荷♪
  • 桃栽培の翌日は・・いつも通りぶどう体験。この日は収穫が少し遅れているという事でいつもより早めに集合。貴重な出荷作業を少しお手伝いさせて頂きました収穫したての葡萄をお手入れして重さをはかり、ランクに分けて、パック詰め或いは袋詰めしていきます。私達夫婦は重さをはかり、パックor袋詰めする担当重量の多い2L、3Lは袋詰め、それ以下はパックに詰めます。パックは400gと350gの2種類。袋詰めは慣れないと意外と難しい [続きを読む]
  • 実地体験 桃8月〜刈払機で草刈り〜
  • 桃の出荷時期も終わり、すこ〜し桃農家さんが落ち着いた時期。この時期の主なお仕事は草刈り。前回は乗用モア(車)で比較的簡単に済ませましたが今日は刈払機で草刈り初体験細かい部分はどうしてもこれを使う事になるので大切な作業ガソリンを調合し、機械に投入、使い方を教わりますこちらはごく一般的な刈払機、見た目よりだいぶ重いけど意外と扱いやすいです。こちらはちょっと変わったタイプで縦に動かします。個人的には作業 [続きを読む]
  • スイカ スイーツ♪
  • 先日最後の収穫でたくさんとれたスイカすこ〜し悪くなりかかったものもあったので、使えそうな部分を使ってデザート作り。まずは簡単に出来るすいか寒天。ネットの画像では赤ですが黄色のすいか寒天主人には大好評でした(クックパッド すいか寒天レシピ)こちらはスイカのシャーベット。すいかを砕いて甘さが足りなければ砂糖を追加、冷凍庫で固まる少し前に空気を入れるように混ぜておいて完成残りの半分は珍しいすいかジャムに [続きを読む]
  • 夏野菜のお片付けとすいか食べ尽くし
  • 先週末は夏野菜を片付けるために、朝早めに起床久しぶりにハンバーガーが食べたいとこんな朝食。そろそろすいかも枯れてきたし熟しすぎるので全て収穫。先日トマトときゅうりは片付けたのでネット&支柱も片付ネット及び支柱はきれいに束ねて倉庫にお片付け、冬野菜用に土を天地返しして終了、すっきりです。(バジルは花が咲いていたので種採取のため残しました)気づくと何と3時間、顔は真っ赤、汗はまさに滝のよう数日前に採っ [続きを読む]
  • 主人とミシン♪
  • 以前より母から借りていたミシン。昔のものだけどとても良いものだからと格闘してきましたがやはりどうにもこうにも使えない(まず縫えない)と言う訳でついに購入することに1万位のでもなんて思っていたのですが、色々調べて説明を聞くうち・・ついに7万円程のミシンを購入。購入前に実際に使いながら説明を受けたのもあり、届いてすぐ説明書を見ながら気持ちよく使えました〜実は主人がすぐに作りたいものがあり・・主人が連日ミ [続きを読む]
  • ワイナリーカフェ@神戸ワイナリー
  • ここ神戸ワイナリーには3つのお食事処がバーベキューに新鮮野菜食べ放題のアグロガーデンレストラン、そして私達が今回利用したワイナリーカフェ。店内はこんな感じ↓↑(レジで注文し、あとはセルフサービス)。こちらでは神戸・北野の人気ビストロ「近藤亭」によるキッシュ、神戸ワインビーフシチュー、バーガーにうどんなどが頂けます主人は人気のサーモンのキッシュセット(900円)を、私は数量限定の神戸ワインビーフシチュー [続きを読む]
  • 神戸ワイナリー(農業公園ワイン城)その2@神戸
  • そしてここワイン城ではワインについても学べますまずは熟成館、地階見学コースで、熟成中の樽を説明と共に見ることができます。地階に降りると温度調整がなされていて、涼しい私達が入った時は誰もおらず、ゆっくり見学出来ました。 熟成の段階に応じて樽を入れ替えるそう。歴史を感じる樽がたくさん、どんなお味になるのかな 熟成館を出て野外の第二熟成館へ↓すごく大きな仏製皮仕込みタンクを見学することができます。8月下旬 [続きを読む]
  • 神戸ワイナリー(農業公園ワイン城)その1@神戸
  • お盆に主人の実家神戸に帰省ちょうど今ぶどうの栽培を勉強しているので・・神戸ワイン城に出かけてみました。駅からバスに乗り、降りると六甲の恵みという直売所も種類豊富な果物や野菜が売られていて大人気。そこを越えて歩いていくとほとんど人通り無ししばらくするとこんな車も通れる緑のゲートが現れます。昔は有料だったらしくゲートにはそれぞれ料金所のようなお部屋も。そこからまたぐんぐんと坂を上ると・・・ こんな景色 [続きを読む]
  • 久しぶりに高倉町珈琲
  • お盆の帰省続き+スマホの故障で数日アナログな日々・・にしても今一番気にかかるのが北朝鮮とアメリカの対立。考えたくないけどいつ日本に被害が及んでもおかしくない状況。日本では最近ちょうど広島や長崎、終戦記念日のニュース。福島の原発も戦争も月日が経って忘れてはならない事なのに、皆日々目の前のニュースに振り回されがちな日本人。他の国々の戦争を他人事のように見ていますが平和があってこそ、現在の普通の生活が送 [続きを読む]