リリータイム さん プロフィール

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リリータイムさん: 40代 ゆめへのいっぽ
ハンドル名リリータイム さん
ブログタイトル40代 ゆめへのいっぽ
ブログURLhttp://40dreamippo.blog.fc2.com/
サイト紹介文夫婦で田舎暮らしを夢見て始めたブログ。準備期間を経て2018年、恵まれた生活を捨て移住しました。
自由文いつか田舎で自給自足のスローライフを送るため、出来る事から色々やっていきたいと始めたブログです。
お料理も、手仕事も、農業もみんな初心者なので現在独学中。
その様子など載せていくのでアドバイスはもちろん応援・感想など何でも頂ければ励みになります。
その他に趣味の旅行、グルメ、日々のことなど自分の印象に残った内容のみを読みやすくまとめてアップしていきますので、どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2013/10/09 11:04

リリータイム さんのブログ記事

  • マルス穂坂ワイナリー@韮崎市
  • 先日以前から気になっていたマルス穂坂ワイナリーさんへ穂坂と言えば優良ワインの産地なんです。予想していたより敷地は小さめですが、2017年にオープンしたばかりできれいワインを試飲(有料)したり、購入したりできる「ビジター棟」と、ワインづくりを見学できる「醸造棟」があります。葡萄の仕込期間中(7月下旬〜10月下旬)はワイン作りを見学できるということで、醸造棟の見学から歴史やワイナリーについて、葡萄の品種につ [続きを読む]
  • 農大研修〜バックホー講習&実りの秋〜
  • 先日は授業でバックホーの実技講習。実技講習の前には1日座学の講習も受けています。とにかく機械操作に自信のない私は事前に操作法をネットで予習大きな機械は自身も周りの人にも危害を加えやすいので、事前に機械を点検し、使用及び動作前の安全確認が大切 エンストなどを心配したのですが操作は基本レバーのみ。左右のレバーの前後左右で操作が異なるので、覚えるのも大変なのですが、結構皆さんうまく操作されてました私もいつ [続きを読む]
  • 農大研修〜鳥獣害の電柵設置〜
  • 最近の鳥獣害対策の授業より。桃やぶどうなどの時期から果物にも被害が出始め、センサーカメラを設置、この日は電柵を皆で設置。周りの線にも色々種類があります↑。電柵のセット等もありますが意外と簡単に手作りできるそう。日本のパーツよりNZやAUの放牧を行う国のものが便利との事どこからやってくる何の動物をターゲットにするか考え、線の高さ、えさなどを置き、センサーカメラを設置。ここは鹿用。主にぶどうや桃の果実を食 [続きを読む]
  • ふかふかパン@甲斐市
  • 朝早くから作業の忙しかった休日。朝ごはんは以前から気になっていたパン屋さんでひと休みふかふかパンさんです。人気との事で開店少し前に着いたら既に先客。その後も続々とひっきりになしにお客さんがやってきました。お値段も比較的お手頃、手作り感があり、種類も豊富店内のイートインスペースでコーヒーサービスも頂きながら満足して作業の続き頑張れました〜。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 農家実習〜桃の藁敷とぶどうのお片付け〜
  • こちらは9月下旬の記事以前刈り取ってまとめておいた藁を田んぼに取りに行きました。平らになるように目いっぱい積み込むのが意外と難しいそして学校でも習った南京結び。実践できっちり結ぶのはなかなか大変でしたとめる場所だったり箇所によって結び方があったり、こんな事も様になるまでは時間がかかりそうです。畑にきれいにおろして、飛ばないよう外側から2重に重ね隙間なく並べます。藁を敷き終わった光景。何か木たちも気持 [続きを読む]
  • じゃがいもがたくさん(^-^;
  • どうでもいい記事ですが、夏前に収穫したじゃがいもの記事。結局今になっても食べ終わらず、気付くと芽がポテチにしたり・・(おいしい)ワインのおつまみに見た目がいまいちだけど甘酒と塩麴を使った肉じゃが。そして”せいだのたまじ”も。山梨のご当地グルメらしく味噌と砂糖で煮詰めたもの。県民に聞くと、もっとじっくり時間をかけて味をしみこませるそう。そして定番のポトフ味が薄目だったので久しぶりに買ったチキンラーメ [続きを読む]
  • 農大研修〜醸造用ぶどうの見学〜
  • だいぶ前の記事になりますが、醸造用ぶどうの視察。こちらも私達の先輩、息子さんと着実に夢を実現中この光景を見ただけでも素敵です。ここの景色が気にいってここに決めたそう。私達が今の地域でやりたいと思った決め手の一つも景色なんです前回の畑と違い、農薬はそれなりに使用しているので豊富な果実お見事です。ヨーロッパの農園みたいに綺麗に並んだ垣根仕立て。栽培も大変、というより自分のペースで楽しんでやっている感じ [続きを読む]
  • 農大研修〜シャインの収穫と今年最後の桃〜
  • 昨日〜今日にかけての台風。避難勧告がスマホから流れたのもビックリでしたが、また桃の木の老木が何本かぼっきりやられていましたさて、少し前の農大研修をまとめて。圃場に向かう途中沢山の栗が落ちていました。すっかり秋ですね〜こんな光景も個人的には惹かれます相変わらずぶどうの収穫が続いています。こちらはメジャーな巨峰。私の担当区域のぶどう、なかなか良いかたちこちらは色がきれいなサニールージュ。そしてついにお [続きを読む]
  • お誕生日は久しぶりにゆっくり♪
  • この時期忙しすぎて休日もほぼなし。本来連休もお休みしている場合ではないのですが・・疲れもたまってきたので誕生日は特別にお休み。いつもならおいしいお洒落なランチなのですが、今回はとにかくゆっくりした〜いでも宿泊する時間もお金もないのでランチ&温泉パック。気分を変えて家から2時間かからない位の蓼科にドライブたてしなグランドホテルにでかけてきました。ランチブッフェ開始より早く着いてしまったのでホテル散策 [続きを読む]
  • 農大研修〜小牧ヴィンヤードさん〜
  • 9月中旬某日。農大の研修(視察)で小牧ヴィンヤードさんへ農大の先輩にもあたる方で以前特別講義でお話を伺いましたが、私達とはレベルが違いすぎるなぁという印象実際に訪問してみると・・優雅な景色が広がります白樺が良く似合う、別世界避暑地とか別荘とか、泥臭い農作業とは違う世界に迷い込んだ感じ。醸造用ブドウを栽培する垣根仕立ても、まるで西洋のよう。栽培方法とかの前にこの世界観に圧倒されます。簡単に説明を受け [続きを読む]
  • 農家実習〜田んぼ畔際の稲手刈り〜
  • 先日行った稲刈りですが、まだもう少し残っていました。と言う訳で今回は稲刈りをする前の準備を体験。そう、鎌で手刈りして行きま〜すこちらの人は当たり前のように草とかも手刈りするんですけど、実は慣れないとなかなか難しいです稲を束ねて手で持ち向こう側からこちらに引く感じ。機械が入ってくるスペースを作りましたそして周囲(端)も機械では刈りにくいのでこちらも手刈り。刈った稲はこんな風に周りに寝かして乾かしてお [続きを読む]
  • 農家実習〜桃の施肥〜
  • ここ最近、だいぶ秋らしくなってきましたね〜。農大でこんな可愛らしいオブジェ見つけましたそれはさておき、少し前に桃の施肥を行いました。今お世話になっている農家さんは先日収穫した稲刈りででたもみ殻をまずは畑に、ふかふかになるそうですほんと無駄がなくていいですね〜。ここでは化学肥料をほとんと使用せず有機肥料を使用。ライ麦やこんなもみ殻、自家製堆肥作り、何だか畑も穏やかな感じで居心地がいい感じ将来的にはそ [続きを読む]
  • 農家実習〜稲刈り&籾摺り
  • こちらも先週の記事になりますが稲刈りをお手伝いしました。別の農家さんで6月にお田植え体験もしたので、水稲のメインはほぼ体験、だいぶイメージがつくようにこの時期韮崎から北杜地域にかけて綺麗に稲が実っています。収穫前の一面の田んぼも黄金色で見事なんですよね。だいぶ機械化されたとは言えやってみると結構大変な作業です。この日は既に刈り取った稲の束を車に乗せやすいようまとめる作業。大した作業でもないのに立っ [続きを読む]
  • 台風の影響といただきもの♪
  • またまた今更ですが・・9月初めの台風被害翌日の農大帰り、心配になり畑の様子を見に行くと・・やっぱり!老木が一本折れていましたよくある光景です。収穫直前じゃなくて良かったかも。農業は天候次第、どうしようもできないですね〜早速圃場の方に連絡して、鋸を使いお片付け。収量は減りますが、被害はこれ位でまあ良かったのかな。また別の日、防除と剪定の前に草刈り。何度か乗用モアを体験していますがこの日本格デビュー。 [続きを読む]
  • 農家実習〜ぶどうの収穫&出荷〜
  • 気付いたらまただいぶ遅れ遅れですが・・9月からはぶどうもやっている農家さんで研修中。その初日、何とぶどうの収穫を体験袋をはずす時など、ブルーム(白い粉)がとれないように粒を触らないようにするなど注意点はありますが、モモに比べると収穫は比較的簡単。にしても、やっぱりぶどうがたわわに実る風景最高に優雅この地域では鳥獣害が多いらしく、カラスなどの鳥、ハクビシン、鹿に猿まで出るらしい。・・なんて話をしてい [続きを読む]
  • べいくはうすフェアリー@北杜市
  • 先日農大で昼食後、車で少しお買い物その帰り道知り合いに教えて頂いたお店を発見。それがべいくはうすフェアリーさん。ここの人気パンはクリームパンとのこと。クリームがたっぷり入ってるんですってお弁当を食べた後なのでクリームパンのみ購入。肝心の写真がありませんが(笑)、シュークリームみたいなクリームでおいしい他にも魅力的で気になるパンがたくさん写真も許可を得て撮らせていただきました〜人気のパンは午後には売 [続きを読む]
  • 農大研修〜ぶどうの視察(ぶどう多品種?!)〜
  • 市場見学〜ランチ〜を終えてぶどうの視察。あまりにも種類が多すぎてほぼ名前は憶えていませんが、とりあえず気になった品種をアップこちらは確か・・シャインマスカットの畑。圧巻ですよね〜こちらは黄色そしてほのかに色づいたぶどう。ツンツンした粒が特徴のぶどう・・ほんと桃と違ってぶどうって味も見た目も色々。見ていて楽しいなぁって思いますこれは基本のシャインマスカット、立派こちらも粒の形状が特徴的。 中でも一番 [続きを読む]
  • 甲斐善光寺と酒折ワイナリー♪
  • 甲府市場の見学後、次の視察まで時間があるので・・お昼に加えてちょっと街歩きこちらは甲斐善光寺です。川中島の合戦で本家、信濃善光寺の焼失を怖れ、信玄が仏像などを持ち帰ったとか。長野県民からすると盗まれたという説もあるとかとりあえず移住のご挨拶と新規就農の成功を祈願続いて訪れたのが酒折ワイナリー山梨には見学できるワイナリーが沢山あります。有料のツアーと時間が合わなかったので自由見学説明を受け、案内書を [続きを読む]
  • 農大研修〜市場の見学〜
  • 8月中旬に収穫を終え、ホッとしたのも束の間、実は最近地味〜に忙しく作業に追われ、ブログがご無沙汰と言う訳で少し前になりますが、農大授業で市場を視察。訪問したのはお盆過ぎだったので少し果樹は少な目。こちらは個選(JAとかでなく個人で出荷)の商品。値段は完全委託で全部売り切るそう 写真左は農大でも栽培しているすもものケルシー。隣はプルーン。ツンとした面白い形と緑で収穫時期なのが特徴。個人的にはあんまり好 [続きを読む]
  • ステーキ宮@甲府昭和
  • ある日のお昼、数量限定でお得な肉ランチがあると聞き、出かけたのですが既に整理券すらない状態完全にお肉モードになっていたので、株主優待券を利用してステーキ宮に初来店ランチもありなのですが、ステーキがおいしいらしいので宮ステーキとロースステーキ(各1500円程)を注文 ステーキにライス(orパンorサラダ)、スープバー付きこのスープバーが非常に魅力的なんです。4種類もあり、この日はたっぷり野菜、コーン、キノコの [続きを読む]
  • 農家実習〜秋季剪定ほか〜
  • 桃の収穫時期を終えてしばらくご無沙汰しましたが、最近の農家実習より。収穫に朝早くから追われる時期が終わり、ホッとするところですがこの時期は秋季剪定や施肥、防除と大事な作業が色々。ここでの管理の仕方で来年の収穫が大きく変わってくるんですまず老木を改植する場合、この時期に伐採を行います。ちゃんと塩でお清めして枝の下を少し残して切っていきます。まだ木に枝が残って斜めになっている所を分割して切るそう。太い [続きを読む]
  • 円野町かかし祭り@韮崎市
  • 先日の学校帰り、円野町のかかり祭りを見に行ってきました円野町は水田が続くお米の産地。この付近は水も綺麗で梨北米もおいしいんですよ〜こんな水田をよく見ていると「かかしの里」という看板がありますその奥(横)の方に何やら賑やかな人影が・・。そう、これ人間ではなくかかし達。企業や団体、子供たちが出品しているそうです。こちら↑が、今年のかかし大賞に選ばれた「つぶら姫の御神渡り」。円野町の民話らしいです。これ [続きを読む]
  • 農大研修〜果樹いろいろ♪(夏の終わり編)
  • ここ最近の研修を少しまとめてぶどうは副梢を葉を2枚残して切り、余計な房↓、弦なども整理。こんな黒くなった実は捨てるのももったいない感じ(で少し味見)この日は何と畑にサルが数匹乱入鳥獣害の授業では色々教わっていたもののサルが現れるのは初。皆で追い払いや、追い払いに使う花火も登場。そしていよいよぶどうも収穫時期に突入少し採って糖度をはかったり、味見をしてみたり。巨峰に藤稔、黄玉にシャイン、おいしこちら [続きを読む]
  • 夜祭りと富士山
  • 今回はローカルな何気ない風景から先日小さな夜祭があると聞き、出かけてみましたいつも忙しく、移動は車が中心きちんと歩いて回ったのは初めてかも、色々な発見がありました趣のある提灯に導かれ会場に着くと・・・残念ながら肝心のお祭りはこどもまつり。飲み物も食べ物もこども専用の券がないと買えませんこんなお祭りもあるんですねちょっとがっかりでしたが帰り道の夕焼けの風景も素敵。そして最近ではもうだいぶ見慣れてきた [続きを読む]
  • ふじみ食堂@韮崎市
  • ある夕方、高いのは無理だけど定食が食べた〜い、ということで地元の食堂に行ってみましたこちらが「ふじみ食堂」さん、駐車場あり。夜ご飯には少し早目だったのでお客さんは私達だけ店内には似顔絵とメニューがたくさんこちらは通常のメニュー表、麵と定食が800-1000円位。 通常メニューでも種類がありますが、ちょっと高めの夕食定食専用のメニューも。どちらからでも選べます。 おまけに店内の色々な所に色んなメニューが。選 [続きを読む]