MAKKO@葛西「M's table」&food さん プロフィール

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MAKKO@葛西「M's table」&food さん: M's table&Food styling
ハンドル名MAKKO@葛西「M's table」&food さん
ブログタイトルM's table&Food styling
ブログURLhttps://ameblo.jp/ms-table-makko/
サイト紹介文テーブルコーディネートとフードスタイリングでトータルでコーディネート。笑顔の集まるテーブルを!
自由文食空間コーディネーター
フードコーディネーター
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供144回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2013/10/14 20:47

MAKKO@葛西「M's table」&food さんのブログ記事

  • お箸のマナー、決まり事って?
  • テーブルコーディネート教室『M's table』主宰 フード&食空間プランナーの赤松真紀子です。 お箸って、家族でも誰のお箸って決めてますか?食堂みたいに、同じお箸を突き刺して、2本を取るスタイルですか?昔は子供用、お父さん、お母さん。ってお箸を分けていたのですが、 今の我が家では、みんな大きくなって、だいたいは決まっているもののお弁当が出てなかったり、あれどこ?っと次々と使いまくり、洗い物が追い付かない場 [続きを読む]
  • 懐紙って持ってますか?女っぷりが上がるらしい?!
  • テーブルコーディネート教室『M's table』主宰 フード&食空間プランナーの赤松真紀子です。 日本人でも、「懐紙」を見たことも聞いたことも無い方はいると思います。私は独身の頃の花嫁修業?だったのかま、お茶、お花、着付け、など好きで習っていましたが、 お茶を習わなかった方には、『懐紙』ってナニ?って和菓子の下に敷いてあるのを見たことはあってもあぁ、これが懐紙ね。っと、バックから出して使うってことはないです [続きを読む]
  • 一汁三菜の和食文化で過ごす日常は?
  • M's table主宰 Makiko Akamatsuです。 こんにちは。日本は南北に長い海に囲まれた土地で、その地域でとれた野菜や魚介など春夏秋冬の四季を大事に、和食文化が育まれてきました。 「一汁三菜」を基本に焼く、煮る、揚げる、蒸すといった料理法で健康に気を付けながら旬の食材を楽しんで1日三食を、規則正しくとは思いますがそんなにきちんと過ごしている人は・・・どれくらいいるでしょうか??? 運んだままパチリ。お弁当の [続きを読む]
  • 和食のマナーって? 素敵な個室でランチ@銀座「北大路」
  • フード&食空間プランナーの赤松真紀子です。 花嫁修業って何をしましたか?今もこの仕事にすごく根底では役に立っているのが、花嫁修業で習ったお花、お茶、着付け、お料理。。。 お上品な感じだけでなく、子どものころからピアノ、テニスや少林寺拳法、剣道、と何でもやりたい派だったのですが 礼に始まり礼に終わる日本のマナー色んなところで学ぶはず。食事も一緒。 ですが、ウチの子供たちの食事マナーったら!お箸の持ち [続きを読む]
  • 【銀座のノリタケショールームへ】
  • フード&食空間プランナーの赤松真紀子です。 先日、打ち合わせで銀座のノリタケショールーム様にお邪魔してきました。 「M's table」初の、中国人マダム向けのレッスンを開催いたします。こちらはアシスタントの募集も終わり強力なメンバーで、2日間にわけてレッスンいたします。日本を楽しんでいただけると嬉しいです。 このざらっとした感じのお皿が好き〜〜〜だけど中国の方は好きかな???やっぱり派手な赤系??っと思い [続きを読む]
  • 【色が変わるドリンク@新宿クリナップキッチンタウン】
  • フード&食空間プランナーの赤松真紀子です。 先日のクリナップ様でのレッスンでは、みんなが動画を撮ろうと構えた、色が変わるドリンク 紫色から、薄いピンクに代わっていきます〜 そして、アルカリ性なら青に!!! 楽しんでいただけて、良かったで〜す 参加くださった皆様の笑顔が、私をまたレッスンしたい!楽しい!っと大量の荷物で、あまり利益もないんですがこれが癒しの時間ですね *** 初の大阪レッス [続きを読む]