くんきん さん プロフィール

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くんきんさん: おいしいシャバダバ
ハンドル名くんきん さん
ブログタイトルおいしいシャバダバ
ブログURLhttp://unikura9.blog.jp/
サイト紹介文まごわやさしい体に優しい料理を主にご紹介しています♪
自由文2017年1月に目の病気が見つかりました。まごわやさしい料理と毎日の運動で手術をせずに病気を治していくことに決めました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供293回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2013/10/20 19:05

くんきん さんのブログ記事

  • 今週の作り置きとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。益々寒さが厳しくなってきましたね〜背中にホッカイロがない生活は、考えられません。今日ももちろん、お世話になってます(笑)*鰤の塩麹焼き*メカジキの照り焼き*味玉*ブロッコリー*大根の皮のきんぴら*深谷ネギの白和え*イカ大根*茄子とパプリカのマヨポンお弁当*大根の皮のきんぴら*メカジキの照り焼き*ブロッコリー*味玉*茄子とパプリカのマヨポン作り置きのおかず [続きを読む]
  • 柔らかしっとり♪鶏ムネ肉と茄子のマヨポン
  • こんにちは(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日はまったり、猫たちと寝て曜日してました。よく寝てスッキリ!充電完了したのでこれからバーゲンに繰り出します♪さて、久々のレシピです。鶏ムネ肉と茄子のマヨポン作りおきしたサラダ用チキンの活用レシピです。作っておけば、あとはさっと茄子を蒸してマヨ&ポン酢で和えるだけ。そこに三つ葉を散らすと相性バッチリ!いくらでも食べれそう( *´艸`)簡単に作れてとーってもおいしいので [続きを読む]
  • 週末の朝ごはんとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。朝ごはん*ほうれん草のマヨ白和え*納豆(醤油麹、練り辛子)*糠漬け(きゅうり、人参)*梅干し*海苔のおにぎり*味噌汁(大根の皮、油揚げ)お弁当*厚揚げ大根*ほうれん草のマヨ白和え*焼き鮭*茹で卵の塩麹漬け*ゴボウの煮物作り置きのおかずはお弁当に入れた厚揚大根でおしまい。しかも厚揚げは既に売り切れてました(笑)ほうれん草のマヨ白和えは、昨日の晩ごはんに作った残し [続きを読む]
  • 朝ごはんとお弁当(作り置きのおかずなど)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。朝ごはん*ひじきの煮物*チキンと切り干し大根のサラダ*糠漬け*海苔のおにぎり*味噌汁(もやし)あると思ってた納豆を切らしてました(ノ_・、)久しぶりにおにぎりを俵型に握ってみました。三角おにぎり2つよりも量的にはちょうどよいかも?なので今後、出番が増えると思います^^お弁当*厚揚げ大根*メカジキの味噌炒め *チキンと切り干し大根のサラダ*茹で卵の塩麹漬け*梅干し [続きを読む]
  • 朝ごはん(作り置きのおかずなど)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。朝ごはん*チキンと切り干し大根のサラダ*茹で卵の塩麹漬け*厚揚げ大根 *糠漬け*梅干し*胡麻のおにぎり*味噌汁(大根葉、豆腐)作り置きのおかずからは3品を...あ、納豆を忘れてました。朝起きたら、まず弁当箱にご飯を詰めるんですけど、、、開けてびっくり!ご飯がおにぎりひとつ分しかなかった。それから炊く時間もなかったので、お弁当は諦めました。あーあおかずはあるの [続きを読む]
  • 今週の作り置きとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日は東京ドームシティへスパとおいしいごはんを娘たちがプレゼントしてくれました?スパでは温泉&ランチ&岩盤浴&フットマッサージを...外のレストランでオサレなディナーを...と、至れり尽くせりのプレゼントに心もからだもぽっかぽかに温まったのでした(;ω;)今さらですが、スパって素晴らしくリラックスできる所なんですね〜ものすごーく温まったし、リフレッシュできたし、も [続きを読む]
  • 七草粥で朝ごはん
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。今日の朝ごはんはもちろん七草粥お米から炊くのは時間がかかるのでご飯からコトコト...きょうの朝ごはん*七草粥(餅入り)*糠漬け(蕪、蕪の葉、人参)*梅干し*らっきょう*黒豆の煮物黒豆の煮物はこれで終わりお節の残り物は全て食べきりました。昨日のフルーツ断食に続いての七草粥なので、胃もたれもこれでスッキリ解消できる、はず、、効果を楽しみに待ちたいと思います。おいし [続きを読む]
  • フルーツ断食な朝ごはん
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。お正月で太る予定だったので、小腹が空いたらお餅を食べ、食べてはゴロゴロ、その合間にみかん、下彼からのお土産の饅頭、最中、桃のジュースなどを、思いのままに...その甲斐あってか1.5?増わーい♪と、喜んでたら物凄い胸焼けが襲ってきまして(; ̄ー ̄A明日、七草粥を食べたら治るかなぁ、とも思うけど、取り敢えずは何とかしたいので、今日の朝ごはんはパスしちゃう?いや、でも [続きを読む]
  • 朝ごはんとお弁当(お節の残り物など)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。今日から仕事まずは寝坊しないで良かった(笑)8日まで休みの方が大半だと思ってたけど、電車は、なかなかの混みよう...今日から仕事の方も多いんですね〜それなら、頑張れる気がしてきました(笑)ずるずると、ついお休みしてしまいましたが、久しぶりの朝ごはんとお弁当です。今日の朝ごはん*味玉*糠漬け(長芋)*黒豆の煮物*田作り*蓮根の煮物*胡麻のおにぎり*味噌汁(キャベツ、 [続きを読む]
  • 2018新年のご挨拶♪
  • 明けましておめでとうございます明けましたね。暮れは、12月29日の夜に下(娘)が帰って来まして、翌日の朝から、と思ってた大掃除を午後から(笑)下の彼が大晦日の夜から来ると聞いてたのでそれに間に合うように、と、思ってたら...下「そうそう、彼ね、今日から来るって」私「えええええーーー!!!」 「もぉ、早く言ってよ〜」下「ごめん忘れてた」と、大掃除を大急ぎで、とは言え午後から始めたので大幅に省略(; ̄ー ̄A夕方前に [続きを読む]
  • おかずになる味玉で朝ごはん
  • こんにちはくんきんです(*^ー^)ノ♪午前中はひよっこ総集編を...猫たちと、まったり、しながら、、今年もあと1日半だと言うのにまだ何もしてないと言う(; ̄ー ̄Aまずは大掃除、、いや、それでは間に合わないから、いつも以上くらいにします(笑)今日の朝ごはん*味玉*納豆*焼き海苔*糠漬け*七分づき玄米*味噌汁(キャベツ、人参)昨日から下が帰ってきてるので、久しぶりに親子三人揃っての朝ごはん^^作り置きのおかずで作った [続きを読む]
  • 朝ごはんと仕事納め
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。毎日の通勤電車、最初から座れることはまずないんですけど、昨日は最初から、そして今日は次の駅で座れた。ラッキー????と、思ったけど、そう言えば昨日から休みに入ったところも多かったようで、、 そう思うとちょっと悔しい(笑)朝ごはん*鰤の照り焼き*さつま芋のメープル煮*しめじと蒟蒻のおかか炒め*納豆(醤油麹)*味噌汁(エリンギ、油揚げ)*胡麻のおにぎり上は今日か [続きを読む]
  • 朝ごはんとお弁当(作り置きのおかずと冷凍ストックなど)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。  いやいや寒いですね。  どうも耳が弱いようで、寒すぎると耳の奥が痛い(>_目出し帽を被りたいぐらいだけど、まだ多少抵抗が(笑)今日は大判のストールを耳の位置から巻いて駅までの道のりの寒さをしのぎました。今日の朝ごはん*しめじと蒟蒻のおかか炒め*味玉*梅干し*納豆(醤油麹、練り辛子)*海苔のおにぎり昨日はご飯が少なくて茶碗一杯で済ませたけど10時にはお腹が空い [続きを読む]
  • 朝ごはんとお弁当(作り置きのおかずなど)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。24日の夕方、スーパーに行くと、クリスマスから一転お正月用の品物がズラリあれれ、こんなに早く切り替わってましたっけ?なんだか、気持ちがついて行かないまま追い込まれて行くような...でも、休みにならないと何もできないので、取り敢えずは気にしないことに(笑)今日も始まりは朝ごはんから^^今日の朝ごはん*しめじと蒟蒻のおかか炒め*さつま芋のメープル煮*納豆(醤油麹、練 [続きを読む]
  • 今週の作り置きとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日はPCの整備を色々と...先週リカバリーをしたので、平日の少しの時間では足りず、、やっと元に戻せました。そうでもないかなぁ、と、思ってたけど、道のりは思いのほか長かった(^ー^;Aその合間合間に、作り置きのおかずを頑張りました。*かぼちゃのマスタードサラダ*大根とちくわの炒め煮*さつま芋のメープル煮*鰤の照り焼き*しめじと蒟蒻のおかか炒め*海老マヨ*ブロッコ [続きを読む]
  • おひとりさまのクリスマス
  • こんにちはくんきんです(*^ー^)ノ♪きっと君はこない〜♪恒例なので、ワンフレーズのみ(笑)上下(娘)はもちろん留守(笑)イヴなので、お昼はクリスマスメニューにしてみました。クリスマスメニュー*チキンのマスタード焼き*リースサラダ*さつま芋と人参のポタージュスープ*カンパーニュチキンのマスタード焼き鶏肉は、塩をもみこんで一晩おき スキレットでローズマリーとともに焼き色がつくまで焼いて、マスタードソースをたっ [続きを読む]
  • 週末の朝ごはんとお弁当(三色丼と四色弁当)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪♪くんきんです。昨日は、一昨日の午前様をひきずり、、午後からコントロール不能な睡魔が押し寄せては引き、引いては押し寄せ、、はっ、と、目覚めた時に上司と目が合いました。あーあ、見つかっちゃった(笑)今日の朝ごはん*三色丼 蕪の葉のふりかけ 焼き鮭のほぐし身 炒り卵*蓮根サラダ*味噌汁(舞茸、ワカメ)今日のお弁当ж蕪葉のふりかけ*焼き鮭のほぐし身*炒り卵(ちりめんじゃこ炒り) [続きを読む]
  • 朝ごはんとお弁当(作り置きのおかずなど)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日は、会社の忘年会でした。終わり次第さくっと帰るつもりだったのに...営業の人との話の続きが気になって、、お茶でもしますか、となり、またまた午前様(; ̄ー ̄Aで、今日もバタバタの朝を迎えたのでした(笑)朝ごはん*きんぴらごぼう*里芋の煮物*らっきょう*海苔のおにぎり*納豆(醤油麹、練り辛子)*味噌汁(えのきだけ、長ネギ、油揚げ)里芋と蒟蒻の煮物は、蒟蒻だけ先に売 [続きを読む]
  • 朝カレーとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日は午前中にネットの工事が終わったので午後から何しようかなぁ、なんて、思ってたけど、、PCのリカバリー後の色々で、夜までかかってしまった(^^;ま、休まなければ、できなかったことなので、タイミングとしてはよかったのかも^^今日の朝ごはん*サバ缶と茄子のトマトカレー*茹で卵*サラダ今日の朝ごはん*焼き椎茸と春菊のお浸し*蓮根ササラダ*アスパラ*鮭の甘辛炒め* [続きを読む]
  • 朝ごはん(雪だるまおにぎりプレート)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。今日はネットの切り替え工事のため、休みを取りました。で、工事の前になんとか、PCをリカバリーせねば、と、早朝から何度もフリーズと強制終了を繰り返し、、やっと、動いてくれたので、スマホで調べたリカバリー方法を見ながら、進めること、数時間....苦節、数ヶ月、、ついに買い換えることなく、修理代を払うこともなく、無事、復活することができました!やりました!(松井風) [続きを読む]
  • 今週の作り置きとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日は、PCを修理の見積もりをしてもらうためキャリーバックに入れて最寄りのPCデポへ...診断結果は、故障ではないそう...何度もフリーズするのを解消するには初期化がオススメ、とのこと、、お願いすると4万円もかかるそう。取り敢えずお願いせず、持ち帰ったのでした(; ̄ー ̄Aさて、作り置きのおかずです。いつもは、日曜日の午後ですが、昨日は早朝に頑張りました♪жカジキマグ [続きを読む]
  • 週末の朝ごはんとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。またまたPCがフリーズ 2日分の写真はデジイチの中、、なので取り込めず、、、しばらくの間スマホでの撮影になりそう...今週末には、修理の見積もりを取る予定です。修理代によっては、買い換えになるかも(; ̄ー ̄Aここはひとつ、許容範囲で復活していただきたい(笑)朝ごはん大豆の煮物かぼちゃの煮物蓮根のきんぴら炒り卵(ちりめんじゃこ入り)糠漬け胡麻のおにぎり味噌汁(舞茸、油 [続きを読む]
  • 朝ごはんとお弁当(作り置きのおかずなど)
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日は、何故か写真が取り込めなくて、更新できませんでした(ノ_・、)今日は、そんなことのないよう、早起きして、写真も無事アップできたし、少し余裕もあって、早く出たのにまさかの電車遅延、、、おまけに、乗り換え駅までの道程を迷い(重度の方向音痴)あーあ、またしてもいつもの朝のよう(笑)今日の朝ごはん*切り干し大根の煮物*茹で卵の塩麹漬け*糠漬け(きゅうり、人参)*納豆 [続きを読む]
  • 今週の作り置きとお弁当
  • おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。昨日は、陶芸教室を休んで、後回しにしたことを片付ける日に...まぁ、いろいろとありまして(笑)朝から取り掛かって、スッキリ片付いたのが16時...それから買い物に...先週は、作り置きのおかずが少ししか作れなくて、平日が大変だったので、品数を多目にすべく買い物から気合いを入れて頑張りました(笑) ↓ ↓ にほんブログ村家庭料理ランキングレシピブログに参加中♪ありがとうご [続きを読む]