HONIKAチャン さん プロフィール

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HONIKAチャンさん: 船越水産SHOPBLOG〜数の子日本一の留萌より
ハンドル名HONIKAチャン さん
ブログタイトル船越水産SHOPBLOG〜数の子日本一の留萌より
ブログURLhttp://blog.funakoshi-suisan.com/
サイト紹介文北海道留萌市の水産加工会社、船越水産です。数の子,身欠きにしん,ほっけの燻製等を工場直送してます。
自由文北海道留萌市の水産加工会社、船越水産のブログです。ほっけの燻製や身欠きにしん・数の子を全国発送しております。
身近な話題や仕事のこと家族のことを不定期で更新しています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供103回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2013/10/28 16:07

HONIKAチャン さんのブログ記事

  • 詰め合わせ作ります
  • お客様からのご注文で、お客様からお好み商品で詰め合わせを作りました!このようにお好み商品でも、だいたい3000円だよくらいでという金額設定にも応じて詰め合わせを作りますよ。今回の商品は沖縄行きです。沖縄の方に食べていただけるのは嬉しいな。沖縄へ行きた... [続きを読む]
  • るっつ
  • 皆さん、『るっつ』って知ってますか?以前、テレビで紹介されてたことがあります。なかなか採れない幻の海の幸だと。このるっつ、海がおおしけの翌日に海底がかき回されて浜にあがってくるそうです。土曜日の暴風雨の時は海もおおしけだったので、それであがってきた... [続きを読む]
  • 数の子紹介
  • 3等(とう)サイズの一口タイプの折れた数の子です。1つ3?前後の数の子ですので、塩抜きも早めにできます。お料理にも使いやすく食べやすいサイズです。1?3400円、500g1700円で販売しております。ネット販売はしていませんので、メールまたはファックスかお電話での... [続きを読む]
  • 暴風雨がひどすぎました
  • 今日の天気は暴風雨でひどい天気でした。9月台風の台風よりも、冬の猛吹雪よりもすごい暴風雨。天気予報で予測はしてましたが、予想を上回る風!仕事をしていても風のすごい音でパートさん達も風が怖くてソワソワしていました。昼からになると、パートさんの家族か... [続きを読む]
  • 差し入れありがとう
  • 玄関に、誰が置いてってくれたのかわからないけどオロナミンCが。オロナミンC好きな私。飲みたいけど、なんか罠にはめられるの?誰だろ?実家の父かな?とか思っていると友人からオロナミンCを置いてきたとの知らせが。忙しそうだから、元気をだしてほしいと思って置... [続きを読む]
  • 作りおきおかず
  • 茹でこぼしをして下準備したミガキニシンは甘露煮にしました!今、作りおきおかずが流行ってますよね。このミガキニシンの甘露煮も作りおきおかずになるのでは?冷蔵庫に入れておいて食べたい時に出して食べれる。甘じょっぱい味でご飯が進みます(^-^) [続きを読む]
  • 茹でこぼしをして脂抜き
  • お湯で茹でこぼしをしてもいいですが、今回は脂とアクが強かったので番茶のティーパックを使いました。1回目だけではまだ脂やアクが抜けきれなかったので、2回茹でこぼしをしました。写真は2回目です。下準備の茹でこぼしをしたあと料理に入ります。当社のニシンは... [続きを読む]
  • ワケありニシンを使ってみました
  • 今回は、脂の乗りが良すぎてというか脂が強くてなかなか乾きが鈍かったニシンを使いました。脂の乗りが良すぎるので、一晩米汁に漬けておくとこんなに脂が浮きました。でも、脂が強いからといって脂焼けしているわけではありません。この後、茹でこぼしをして脂抜き... [続きを読む]
  • 数の子いかがですか?
  • 当社のサイズでは4 4等の小粒の数の子です。松前漬けや、市販のニシンの切り込みに入れると数の子感が格段とアップします\(^o^)/6000円以上送料無料の対象外商品ですが、電話またはファックスのみの販売となりますがご注文お待ちしております。 [続きを読む]
  • おはようございます
  • 三連休ですが、当社は繁忙期なので関係ありません。パートさんにもがんばってもらって今日も元気に営業です!昨日は留萌の有名老舗漬物店、田中青果さんのやん衆ニシン漬けをいただきました!うれしー!久しぶりのニシン漬け、バリバリ食べてたらあっという間に半分以... [続きを読む]
  • 接客応対
  • 日曜日とはいえこの時期はお客様からの電話や来店が多いので、休みですが出来る限り応対しています。今日はご友人の紹介で、当社で初めて数の子を購入するお客様が来店してくださいました。帰り際お客様に、『商売人だね、応対が良いわ。来て良かった』とお言葉をいただきとても嬉しくなりました。そのお客様は、昨年まで違うところで数の子を購入していたのですが、そのお店の接客応対が横柄で買っていただいてありがとうというよ [続きを読む]
  • おはようございます
  • 昨日、パートさんを送るため外に出たら夕焼けが綺麗だったのでパチリ!毎年毎年のことなので慣れてはいるけれど、数の子とミガキニシンのダブル仕事で足りない脳をフル活用しているためか頭も体も疲れてきています(笑)でも頑張る!なぜならキライじゃないから。夕飯の献立も考えるのが面倒なので、忙しさにかこつけて手抜きさせてもらってます(汗)さて、今日も頑張っていきましょ! [続きを読む]
  • お買い得!
  • おはようございます(^-^)先週に続き、今日と明日もAコープるもいルピナスさんでミガキニシンがお買い得です(^-^)留萌は昨日も今日も穏やかでいい天気です。ドライブがてら留萌に来てお買い物に寄ってくれるお客様もいらっしゃいます。先日はいつもネットショップをご利用しているお客様がこちらへ来たついでに寄ってくれて大変に嬉しかったです!では、今日も1日頑張っていきましょ! [続きを読む]
  • 数の子ネットショップ販売スタート!
  • 数の子がネットショップで購入できます(^-^)期間限定ですのでお早めにご購入ください!欲しいけど、手元には12月20日くらいがいいわというお客様には購入していただいた時に備考に12月20日到着でと一言書いていただくと、日時指定で発送しますのでご安心を!ネットショップには掲載していませんが、折れものの数の子も予約販売ちゅうですよ!ハネ品ですのでお安くなってます!が、こちらは6000円以上送料無料対象外商品です。半分 [続きを読む]
  • インスタ映え
  • おはようございます。今朝の留萌は昨日よりは暖かく穏やかです。ミガキニシンの販売最盛期でバタバタとしておりますが、忙しいのは嫌いじゃないです。1日30時間くらいないと寝不足の日々が続くかなと思うけど、忙しいのは嫌いじゃないです(笑)ハネ品のミガキニシンは品切れとなりましたが、1級品のミガキニシンが販売中ですのでまだまだご注文お待ちしておりますよ!さて、そのミガキニシン。むしって味噌をつけて食べるだけでも美 [続きを読む]
  • お買い得!
  • Aコープるもいルピナス様の広告です!今日と明日、船越水産のミガキニシンがお買い得となっておりますよ(^-^)ルピナスさんの野菜やお魚は地場産が多くて新鮮です。野菜も買って漬物を漬けてください(^-^)ルピナスさんへ急いで急いで! [続きを読む]
  • 逆走車
  • 今、社会問題にもなっている高齢者の危険運転。数日前に道内でも83才の高齢者が道路と勘違いして線路を走行してニュースになりました。さて、そんな高齢者の危険運転に昨日遭遇。画像は私の画力の無い説明図です(笑)パートさんを送るために信号待ちをしていると、ラーメン店の駐車場あたりから車が出てきて反対車線へ行くのかと思ったらこちらの車線を走行してきました。途中、羽幌方面の道路から左折してきた車が逆走車とすれ違い [続きを読む]
  • 今年もやります!
  • 数の子のネットショップ販売、今年もやりますよ!近々ネットショップにアップします。今は準備中ですが、お支払いをクレジットカード決済できるように進めています。お支払い方法が増えるのでお買い求めやすくなるかと思います。ご自宅用に折れた数の子も予約受付中です。お早めにご連絡いただければお使いになるときまでお取り置きしておきますよ。お気軽にお電話くださいね! [続きを読む]
  • 前撮り
  • 世の中は三連休らしいですが、当社はこの時期の三連休は無縁です(笑)土曜日祝日ともにお仕事です。季節がら、ミガキニシンを買いに来るお客様も多く数の子もたくさん作らなくてはならないので、お休み欲しいとは思いますがパートさん達に頑張ってもらいお仕事しています。さて、そんな三連休に娘が帰ってきました。新成人と言うこともあり、雪が降る前に成人式の前撮り写真を撮りたいとのことで写真撮影を昨日してきました。大きな [続きを読む]
  • イクラ〜♪
  • 鮭の季節ですね!鮭、生筋子を頂いたのでイクラの醤油漬けを作りました。朝昼晩の3食イクラ丼♪贅沢ですよね(^-^)お店で食べたらおいくらになるんだろ?数の子もあったので、イクラと数の子をご飯にたーっぷり乗せて食べました!贅沢すぎてごめんなさい(笑)イクラの赤と数の子の黄色、色合いが綺麗ですね!今流行りのインスタ映えしてますね(笑) [続きを読む]
  • ご家庭用に
  • 今日は冬が来るのかな?と思うほど寒かったです。パートさん達は口々にストーブつけたと言ってましたが、私はヒートテックや保温効果の高い衣類を着ていつまでストーブをつけずに頑張れるか己と戦ってます!さて、写真は折れ数の子です。ご家庭用にいかがですか?ネット販売はしませんが、お電話またはファックスでご注文を受け付けますよ!数の子が半分くらい折れた物ですが、ご家庭で食べるには十分だと買われるお客様が多いです [続きを読む]