辛口カウンセラー さん プロフィール

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辛口カウンセラーさん: 辛口カウンセラーのカナだより
ハンドル名辛口カウンセラー さん
ブログタイトル辛口カウンセラーのカナだより
ブログURLhttp://canadayori.blog.fc2.com/
サイト紹介文カナダで有意義な時間を過ごすための秘訣、心構え、準備しておく事、知っておいて欲しい事をまとめたブログ
自由文約7年間に渡り、バンクーバーの留学エージェント、ESL語学学校にて勤務してきたカウンセラーが、自分自身のワーホリ経験、失敗談、7年間のカウンセリング経験を通して学んだ、カナダで有意義な時間を過ごすための秘訣、心構え、準備しておくこと、知っておいて欲しいこと、現地バンクーバー情報など、気ままに書きとめておくためのブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2013/11/12 16:52

辛口カウンセラー さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ホームステイ感想文―小原子寧さん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。気づけばもう3月も終わり。バンクーバーは3月に入ってから少しずつ桜が咲き始めたのですが、近日の雨と寒さで若干、桜に元気がないように見えます早く春よ、来ないかなぁ今日は、2018年初ホームステイ学生1月26日〜3月23日までステイしてくれた小原子寧さんから頂いたホームステイ感想文をご紹介したいと思います。野菜が苦手と聞いていたので、ベジタリアン家庭にホームステイで大丈夫 [続きを読む]
  • 1月15日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。年が明けてから早2週間がたちましたね。先週は霧に包まれたバンクーバー。霧がかかってるだけで、いつもの景色がちょっとミステリアスになりますよね寒い日はあったかいスープが飲みたくなりません?久しぶりに学生がいないので、今日は初レシピに挑戦してみましたエビとセロリのスープパスタインターネットで見つけたレシピ。オリーブオイルとガーリック、チリパウダーでエビとセロリを [続きを読む]
  • ホームステイ感想文―山口詩門君
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。新年あけましておめでとうございます去年はさぼり気味だったブログ更新。今年はもう少し頻繁にアップ出来るよう、努力しますので今年もカナだよりをよろしくお願いします。2018年も皆さんにとって更なる飛躍の一年となりますように2018年第一回目の更新は、ホームステイ感想文。2017年5月〜12月の7カ月間ステイしてくれた山口詩門君から頂いた感想文をご紹介します。ご本人から頂いた文 [続きを読む]
  • 10月2日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。あっという間に10月に入りましたね。10月と言えばハロウィンこちらもお店はハロウィングッズで埋め尽くされてきました。ハロウィンと言えばかぼちゃ。かぼちゃと言えばウリ科の野菜。ということで、今日はウリ科のズッキーニを使って作ったこちらの晩ごはん。ズッキーニボールのトマトパスタミートボールパスタが食べたいなと思っていたのですが、ベジタリアンなので、お肉は使えない。 [続きを読む]
  • 9月22日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。今日から暦の上では秋ですね。(日本では23日。カナダは日本より一日ほど遅れているので22日が秋分の日です)秋晴れの今日、職場で避難訓練をしました。私の職場では月に一回、いろんな訓練をするのですが、今日は火事の時の避難訓練英語ではFire Drillといいます。なるほど、小学生のころ、よくやらされた、「計算ドリル」とか「漢字ドリル」あのドリルって、練習とか訓練って意味だっ [続きを読む]
  • 9月16日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。久しぶりに雨が降り、気温がぐっと下がって、すっかり秋らしくなってきたバンク―バーです。昨日は縁あって、知らない方の結婚式に通訳として参加させて頂く事になったのですが、結婚式っていいものですね知らない方ですが、幸せそうな花嫁さん、花婿さんの姿を見ていると二人の今後の幸せを願ってやみません。同時に、自分が結婚した時のことも思いだし、初心忘れず、どんな事があって [続きを読む]
  • 9月8日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。バンクーバーは久しぶりに雨が降りました。多分一ヶ月以上ぶりの雨だったと思います。青空と太陽がカンカン照りの夏も好きですが、涼しい風が吹き始める秋も私は好きです。そんな我が家の今日の晩ごはん。トマトとバジルのモッツアレラチーズパスタオリーブオイルにガーリックとチリを入れて火にかけ、その中にマッシュルームとトマトを入れてさっと炒めたオイルソースにパスタ、モッツ [続きを読む]
  • 9月4日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。長い長い夏休みも今日で終わり。明日からカナダでは新学期が始まります。学校の準備に向けたBack to Schoolセールがあちこちで行われていて、今日モールは人人人で込み合っていました。そんな今日の我が家の晩ごはん。生ハムとルッコラのレモンパスタオイコラ!ベジタリアンなのに生ハム使っていいのかよって突っ込まれないよう、我が家は”なんちゃって”ベジタリアンなのです。たまぁ [続きを読む]
  • 9月1日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。久しぶりのブログ更新になります。もう9月ですねー。バンクーバーはまだまだ暑いのですが、少し風が涼しくなってきてもう秋がそこまで来ているのかなぁと感じている今日このごろです。今日も大ざっぱベジタリアン・ホストファミリーの晩ごはんシリーズ。札幌スープカレー 札幌と言えばラーメン、カニ、ジンギスカンに加え、スープカレーを食べるのがお決まりになってきました。私も毎年 [続きを読む]
  • 我が家のホームステイ感想文―From えりさん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。May the force be with you!今日は5月4日。毎年5月4日は誰かしら、映画スターウォーズのこの名台詞を言ってます。英語で5月4日はMay the 4th、”May the force”と”May the 4th”の発音が似てるからなんでしょうね。さてさて久しぶりのブログ更新は、ホームステイ感想文です。我が家に3ヶ月間、その前には義母の家に2か月ほど滞在していたえりさんから頂いた感想文を紹介します。・☆。 [続きを読む]
  • 3月26日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。いやぁ、今年の冬は寒い寒いインフルエンザも流行っているようで、先週は夫婦共にダウンしておりました。体調を崩すたびに、健康第一が一番幸せって思う今日このごろ。さて3月26日、今日の晩ごはんはココナッツフィッシュカフェ風POKEPOKE(ポケ)とはハワイ生まれの魚のサラダ。マグロを使うのが一般的のようで、マグロのお刺身を醤油、ゴマ油、ねぎ、チリペッパーなどに数時間漬けたも [続きを読む]
  • 2月3日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。またしても雪にやられたバンクーバー朝から降り続いている雪も今はちょっと雨っぽくなってきました2月3日節分の今日の晩ごはんはカット済み恵方巻恵方巻の具は簡単にシイタケ、卵、キュウリです。ごまあえとお味噌汁、撒かないけど豆系のスナック。今年は恵方を向いて黙って丸かじりせず、食べやすい大きさにカットしておしゃべりしながら頂いちゃいました。一週間くらい前から新しいホ [続きを読む]
  • 12月5日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。昨日(12月5日)の話になりますが、バンクーバーに初雪が降りました雪が降ることも気温がマイナスになることもめったにない温和な気候のバンクーバー。雪国育ちの私でも、長くバンクーバーに住んでいると寒さに弱くなるものでこんな寒い日に食べたくなるメニューベジタリアンチリスープ豆がたっぷり入ったトマトベースのピリ辛スープをこちらではチリというようです。通常はひき肉が入っ [続きを読む]
  • 12月1日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。12月に入りましたね。クリスマスまであと24日今日が12月1日だってこと昼くらいに気付き、うっかり月末締めの仕事をやり損ねるとこでした11月、あっというまに過ぎ去っていった気がするそんな我が家の今日の晩ごはん。担当は主人。エビとトマトのアルフレッドソースパスタアルフレッドソースとは、チーズとクリームをベースにしたパスタソース。主人が一からソースを作ってくれました。濃 [続きを読む]
  • 11月3日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。11月に入りました。なんと今年の10月は31日のうち28日が雨だったそう11月は晴れの日が続くといいな。急に韓国料理が食べたくなった私の勝手な思い付きで作られ今日の我が家の晩ごはん。アニョハセヨ!野菜盛りだくさんチヂミこのチヂミには、にら、ニンジン、玉ねぎ、ねぎ、カニカマが入っています。大好きな、もやしとほうれん草のナムルも作りました。ごま油の香りって食欲そそります [続きを読む]
  • 10月28日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。今日は久しぶりに太陽が顔を出してくれました。秋晴れの一日が一年で一番好きな日かも先日、友人のブライダルシャワーで、イタリアンクッキングクラスに参加したのですが、その時に習った手作りペストニョッキを今日の夕食にしてみました。手作りペストニョッキ本場のペストソースって一から作るのは面倒かなと思ってたのですが、意外にそんなこともなく、しかも自己流で作ったペストよ [続きを読む]
  • 10月19日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。バンクーバーは今日も雨こんなに毎日よく降るなぁと感心してしまうほどよく降ります。すでに冬に突入なのでしょうか今日も大ざっぱベジタリアン・ホストファミリーの晩ごはんシリーズ行きますよー。今日の担当は主人。ムール貝のホワイトソースパスタ主人、初めての手作りホワイトソース牛乳ではなく、生クリームで作ったので、ソースが濃厚で美味しかったです。隠し味に入れたシェリー [続きを読む]
  • 10月18日の晩ごはん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。10月に入りすっかり寒くなってきたバンクーバーです。日本から帰ってきてすぐに、新しい学生さんが入ってくれました。なので久しぶりの更新の今日のブログは「今日の晩ごはん」シリーズ行きたいと思います今日の担当は主人。2種類のお芋のカレー風味トマト煮ユーコンポテトとラッセルポテトの2種類の芋を使われていたので、違う食感が楽しめました。玉ねぎとグリーンピースも入り、ゴ [続きを読む]
  • 我が家のホームステイ感想文―From Harunaさん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。長い間ブログから離れてしまいました・・・。嬉しいことにこのブログを見てお問い合わせくださった方も増え、もう嬉しい限りです7月に1ヶ月スペイン人の男の子がステイしていたのですが、スッカリ感想文を頂くのを忘れてしまいましたなので、8月14日〜27日の2週間ホームステイしてくれたHarunaさんから頂いたホームステイ感想文を掲載させていただきます。Harunaさんはピチピチの高校二 [続きを読む]
  • 我が家のホームステイ感想文―From Shunya Oishiさん
  • こんにちは。辛口カウンセラーのasamiです。またブログを放置しておりました今日は我が家に4週間滞在してくれたShunya Oishi君からのホームステイ感想文をご紹介します。Shunya君は当初4ヶ月の留学予定で渡航されましたが、日本での仕事が急きょ決まったとのことで、4週間での帰国となりました。ご本人から頂いた文をそのまま掲載させていただきます。・☆。・☆。・☆。この度は1ヶ月だけで途中で帰って申し訳ありませんでした [続きを読む]
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