minaduki-3 さん プロフィール

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minaduki-3さん: 水は方円の器に随う
ハンドル名minaduki-3 さん
ブログタイトル水は方円の器に随う
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/minadukigo/
サイト紹介文日々のおうちごはんで大病したオットの野菜嫌いを、改善できればと奮闘していますが・・・(笑)
自由文できるだけ簡単でおいしくなあれと、日々のお料理しています。てへへ。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供711回 / 365日(平均13.6回/週) - 参加 2013/11/25 12:38

minaduki-3 さんのブログ記事

  • 急な残業の日は作り置き頼り☆牛肉のしゃぶサラダ♪☆♪☆♪
  • 2018−7−19 晩御飯牛肉のしゃぶしゃぶサラダ(葉っぱ・トマト・甘酢きゅうり・貝割れ大根・小口切り青葱)・しらたきと竹輪のアーモンド風味の金平・高野豆腐と肉団子の炊いたの急な残業で遅くなってしまった作り置きがあってよかったよ作ったのは1品のみ木曜日の晩御飯お付き合いが励みになりますしらたきと竹輪のアーモンド風味の金平(材料 4人分)しらたき 200g竹輪 1本 (1本を4等分に切り細切りそれを半分に [続きを読む]
  • 粗挽きソーセージと新玉葱のスパイシー揚げ焼き春巻き♪☆♪☆♪
  • 2018−7−18 晩御飯粗挽きソーセージと新玉葱のスパイシー揚げ焼き春巻き(アンジェレトマトのピクスル・葉っぱ)・高野豆腐と肉団子の炊いたの・小さいおかず3品(水茄子のピリ辛甘酢マリネ・ごろごろたまごのシンプルサラダ・万願寺唐辛子の雑魚炒り煮)この更新記事を書いている土曜日広範囲に高温注意報が出ているみたいですねこまめな水分と塩分補給をしっかりして熱中症対策してお過ごしくださいませ遅れ気味の日々ごはん [続きを読む]
  • 連休明け献立変更☆肉ぶっかけ冷やしうどん♪☆♪☆♪
  • 2018−7−17 晩御飯牛ぶっかけ冷やしうどん・小さいおかず2品(真ほっけ・万願寺唐辛子の雑魚炒り煮)連休明けは疲れもあって小さいおかず2品を添えて冷たい麺の献立に変更した火曜日の晩御飯お付き合いくださいませ牛肉の時雨煮(材料 2人分)切り落とし牛肉 150gA.生姜の千切り 適量A.酒 50ccA.味醂 大匙1A.三温糖 大匙2うすいろ醤油 大匙2塩 一つまみ1. 牛肉に熱湯をまわしかけて、鍋に移しAを入 [続きを読む]
  • コーヒーゼリーパフェ
  • 休日のおやつ休日に簡単なほろにが味にちょっぴり甘い味の冷たいおやつを作ってみましたコーヒーゼリーパフェ<材料 4人分>コーヒー 800cc (アイスコーヒーの豆でコーヒーを淹れておきます)粉ゼラチン 10g生クリームホイップ 適量 (生クリームと200mlと砂糖15g位をホイップしておきます)マンゴー 4切れ抹茶 少々カリフォルニアアーモンド<ホール> 4粒カリフォルニアアーモンド<ホール> 16 [続きを読む]
  • 写真がアップロードできなかった現象☆チキンスペアリブ♪☆♪☆♪
  • 2018−7−16 晩御飯チキンスペアリブピリ辛焼き・トマトと水餃子のサラダ・小さいおかず2品(万願寺唐辛子の素焼き・大豆煮)再度写真のアップロードされない現象が起こりました再度というのは写真を撮り貯めしていたもので改善されていなったようです・・・写真が本体に保存されているとPCにアップロードされてマイクロSDに保存されるとアップロードできない現象でマイクロSDを取り替えてみるとアップロードできました今 [続きを読む]
  • 食べたいねdeお買い物(笑)〜トムヤムクン〜
  • 2018−7−16 朝・昼兼用ごはんトム・ヤム・クン産直所に行った夜に「トムヤムクンが食べたいね」となりまして日曜日にまたトムヤムクンの食材をお買い物に暑い中お出かけしました(笑)月曜日の兼用ごはんトム・ヤム・クン(材料 2人分)海老 8尾三つ葉 1束(パクチーがあればそちらで)えりんぎ 1P(食べやすい大きさに切って置く)いか 2杯(食べやすく切る)*ふくろたけは缶詰でありますがフレッシュな茸がおすす [続きを読む]
  • 最強おすすめの組み合わせかも!!しらすとモロヘイヤの香ばし丼♪〜♪
  • 2018−7−15 朝・昼兼用ごはんしらすとモロヘイヤの香ばし丼・小さいおかず3品(水茄子・ペッパーボンレスハム・サラダ)モロヘイヤを産直所で買ってきました持ち返って葉をキッチンバサミでチョキチョキさっと茹でて叩いておきました盛り付けるだけ日曜日の兼用ごはんしらすとモロヘイヤの香ばし丼(材料 2人分)お米 1合 (炊飯をしておく)しらす 50g  (熱湯をまわしかけておきます)モロヘイヤ 1袋花鰹 お好 [続きを読む]
  • 連休初日は産直所におでかけ☆アレンジ広州焼きそば♪☆♪☆♪
  • 2018−7−14 晩御飯アレンジ広州焼きそば・小さいおかず2品(鱧皮の酢の物・三つ葉のお浸し)・冷やしトマト酷暑が続くと熱帯夜も続くというのはお約束体力が消耗して疲れがたまる時期どうか体調にご自愛くださいませ遅れ気味の日々ごはんは土曜日の晩御飯アレンジ広州焼きそば(材料 2人分)中華蒸しそば 2玉海老 12尾片栗粉 適量青葱 1束 ( 3cmぐらいの長さに切る)新玉葱 1/2こ (「半月切りにする)A. [続きを読む]
  • ソースが決め手!!スタフッドピーマン♪〜♪
  • 2018−7−14 朝・昼兼用ごはんスタッフドピーマン・小さいおかず4品(アンジェレトマトのマリネ・大豆煮・金平牛蒡・水茄子)前夜に準備をしておいたスタッフドピーマンフライパンで焼いただけ後は作り置きを並べて土曜日の兼用ごはんスタッフドピーマン(材料 2人分)ピーマン 3こ豚挽肉 150g塩  少々A.ホワイトペパー 少々A.パプリカパウダー 少々米粉or小麦粉 適量B.中濃ソース 大匙3B.bibigoコチ [続きを読む]
  • 真夏日の晩御飯☆鱧鍋♪☆♪☆♪
  • 2018−7−13 晩御飯鱧鍋・〆は素麺仕事が終わって所用があってマー君とお出かけ駐車場に向かう道すがら鱧を見つけてたマー君「鱧鍋にしよう!!」となりまして中骨はなかったのですが決定ここ数日の酷暑じゃなかったのは救い(笑)金曜日の晩御飯鱧鍋(材料 2人分)鱧 1尾 (骨切りしてあるのを、食べやすいサイズにカット)三つ葉 3束椎茸 4枚素麺 お好みの量を茹でておく<鍋だし>和風だし汁 1000cc焼いた鱧 [続きを読む]
  • 嬉しい玉露園様のこんぶ茶モニター♪:・;^・;・*.";.*:♪
  • 「元祖こんぶ茶」の玉露園食品工業株式会社様の減塩こんぶ茶を試すチャンスに恵まれました暑いのでアイスで頂きました塩分を30%カットカルシウムやヨウ素などのミネラル分は豊か食欲が落ちる今さらさらっとお茶漬けにもよいですねホットでも頂きましたです疲れが癒される味でした豆腐と湯葉の玉子とじグルタミン酸などの「うまみ」成分がたっぷりのこんぶ茶を小匙1加えてみました↓のお豆腐と湯葉の玉子とじ優しい仕上がりでし [続きを読む]
  • 今まで知らんかったわ・・・調味料1本deエスニック焼き鳥♪・・♪
  • 2018−7−13 朝・昼兼用ごはんエスニック焼き鳥・サラダ(千切りキャベツ・ブロッコリー)・小さいおかず2品器シリーズ(しらすの玉子とじ・蛇腹きゅうりの中華甘酢漬け)・梅干しの炊き込みごはんお握りエスニック焼き鳥の下にキャベツを敷いたのねお肉とたれがしゅんでキャベツがおいしいと思った私千切りキャベツが好きなマー君それが苦手だって・・・今まで知らんかったわ(汗)金曜日の兼用ごはんエスニック焼き鳥(材料  [続きを読む]
  • 暑さで目覚めた☆棒棒鶏風サラダ♪☆♪☆♪
  • 2018−7−12 晩御飯中落ちカルビ焼き・サラダ(キャベツの千切り・大葉・香りねぎスプラウト)・棒棒鶏風サラダ・小さいおかず3品(しらすの玉子とじ・大豆煮・金平牛蒡)暑さで目覚めた三連休の中日朝から暑いって今シーズン経験なかったマー君はお出かけしようよって云うけど・・・遅れ気味の日々ごはんは木曜日の晩御飯お付き合いくださいませ棒棒鶏風サラダ(材料 2人分)ささ身 2本 (茹でて裂いておく)きゅうり 1/ [続きを読む]
  • スマホに時間を割かれたわ☆さっぱり梅おろし蕎麦♪☆♪☆♪
  • 2018−7−11 晩御飯さっぱり梅おろし蕎麦・小さいおかず2品(隠元とおくらの肉巻き・揚げ茄子のピリ辛甘酢漬け)スマホが全て起動しなくて昨日はあたふた(昨日と書いてますがこれを書いている今日ですね)PCに写真を取り込むことも出来ない少し動いてもフリーズ状態が続いて修復するのに苦労したとほほ。遅れ気味の日々ごはんは水曜日の晩御飯さっぱり梅おろし蕎麦(材料 2人分)蕎麦 2玉ふりだし 800ccA.酒 30 [続きを読む]
  • 写真はやっぱあかん・・・圧力鍋de一口絹揚げと大根の炊いたの♪・・♪
  • 2018−7−11 朝・昼兼用ごはん真鯖(大根おろし・レモン)・素焼き南瓜・鱧皮の酢の物・一口絹揚げと大根の炊いたの・実山椒ごはん写真を撮る場所と照明が変わって不安のままPCにアップロードする暇もないまま写真を撮り続けて数日やっぱ不具合が多かった不具合やピンボケが続きますがお付き合いくださいませ遅れ気味の日々ごはんは水曜日の兼用ごはん一口絹揚げと大根の炊いたの(材料 作りやすい分量)一口絹揚げ 6こ ( [続きを読む]
  • ずっと体温より気温が高いよ・・・豆腐と湯葉の玉子とじ♪・・♪
  • 2018−7−10 朝・昼兼用ごはん焼鮭・小さいおかず4品(豆腐と湯葉の玉子とじ・貝割れ大根のお浸し・しょうがのちぎり練り天ぷら・しらすおろし)週間天気予報で気温の数字がずっと体温より気温が高いよ水分補給だけでなく休憩もしっかりとらないとだね遅れ気味の日々ごはんは塩鮭が食べたいと急に云われて献立を変更火曜日の兼用ごはん豆腐と湯葉の玉子とじ(材料 2人分)豆腐 120g乾燥湯葉 一掴みぐらいたまご 1こだ [続きを読む]
  • 素麺消費はいつまで続くの☆たれがうまうま豚しゃぶ素麺♪☆♪☆♪
  • 2018−7−9 晩御飯たれがうまうま豚しゃぶ素麺・一口絹揚げと大根の炊いたの(一口絹揚げ・大根・牛蒡のちぎり練り天ぷら・人参・隠元)贅沢を云ってはいけないのですがずっと素麺の消費を続けています残り1箱と2/3箱になってほっとしたのも束の間また1箱届きました・・・・・いつまで続くのかしら(笑)月曜日の晩御飯お付き合いくださいませたれがうまうま豚しゃぶ素麺(材料 2人分)素麺 2束豚しゃぶ用 3シート(6 [続きを読む]
  • 銀鱈の味噌漬けは尾っぽがいいねん(笑)〜鶏レバーの時雨煮〜
  • 2018−7−9 朝・昼兼用ごはん小さいおかず8品(銀鱈の味噌漬け・茗荷の甘酢漬け・焼き1口絹揚げ・鶏レバーの時雨煮・ちぎり生姜練り天ぷら・ボロニアソーセージ・ブロッコリー・蛇腹きゅうりの中華甘酢マリネ)小さい銀鱈の味噌漬け腹の脂がのった方をマー君に食べかけて「これ骨あるわー」「なんで尾っぽの方に、してくれへんかったん」「俺はいつも尾っぽっがいいねん」とほほ。月曜日の兼用ごはん鶏レバーの時雨煮(材料 2 [続きを読む]
  • いい訳を先に・・・牛レバーの塩麹焼き♪・・♪
  • 2018−7−8 晩御飯牛レバーの塩麹炒め・もやし炒め・小さいおかず2品(揚げ茄子のピリ辛甘酢漬け・551の焼売)・サラダとペッパーボンレスハム絶賛模様替え中の我が家いい訳を先にして手抜きな日曜日の晩御飯お付き合いくださいませ牛レバーの塩麹炒め(材料 2人分)牛レバー 150g塩麹 大匙1創味シャンタンパウダー 小匙2炒め用胡麻油 大匙2ピンクソルト 一つまみ仕上げ用胡麻油 適量葱の小口切り 適量糸唐辛 [続きを読む]