mjuca さん プロフィール

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mjucaさん: Mjuca  ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ハンドル名mjuca さん
ブログタイトルMjuca ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/mjuca/
サイト紹介文長崎でアイシングクッキーのレッスンを行っています。可愛く、楽しいを目指してます。
自由文ブログ名のmjuca(ミュウカ)は私の名前をもじったものですが、スウェーデン語で柔らかいという意味のmjukaとかけて付けました。
日々を柔らかい雰囲気の中でゆっくり、のんびりゆとりある暮らしたい、柔らかな雰囲気の女性になりたいという憧れと願いを込めた教室名とブログ名にしました。
初めての方に安心してお楽しみいただけるようなレッスンを目指しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供141回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2013/12/03 10:44

mjuca さんのブログ記事

  • 6月レッスンの案内です。
  • リクエストにより以下レッスンが決定しています。◎6月9日(土)10時半〜 12時半 残1飾り巻き寿司「あじさい」 くるる先生考案レシピ「かたつむり」2つで料金は4500円です。(軽食付き)初めての方は1柄からどうぞ。 ◎6月10日(日)10時半〜 残2アイシングクッキーテーマはまだ未定です7月にかけて、涼しげなデザインにしたいなと思っています。 ◎6月16日 ウィルトンメソッドコース② その他の日程で [続きを読む]
  • バレエ衣装のアイシングクッキー
  • バレエ衣装をできるだけ忠実に再現しました。今回も色んな技法を使って作っています。アンティーク感がも出て、いい感じ。アンティーク感を出すのに、画像はあえて暗めに。暗すぎかな?ヨーロッパの民族衣装みたいで可愛い。以前レッスンにヨーロッパの民族衣装をテーマに考えて、途中で断念した事があったな…秋頃にレッスンしようかな。細かなリボンの感じを出すのにコルネを細かく動かしたり、レースの下にもほとんど見えるか [続きを読む]
  • 飾り巻き寿司の学び
  • 13日レッスン予定だといいながら、結局レッスン詳細だすことなかった本日。急遽、まるちゃん先生にお願いして飾り巻き寿司3級フォローレッスンと、女の子を習ってきました!女のこは鈴木先生考案の飾り巻き寿司です。とっても可愛い〜。お弁当に入っていたら、これは嬉しいはず♪ミュウカでもレッスン開始しますね。 フォローアップのレッスンも久しぶりにたんぽぽ巻きましたが、面白い巻き方をする巻き寿司で、また色々気づきが [続きを読む]
  • ウィルトンメソッドコース3期生募集
  • ウィルトン長崎 5月、6月スタートの第3期生募集!6月からコース2も始まります。(コース②は6月16日スタート予定)コースは4回完結。①のみだけで終了することも可能ですご希望日時をご相談ください。お気軽に内容等のご質問もどうぞ。mjcua.jam@gmail.comウィルトンメソッドは他にはないデコレーション教室です。スキルを習得して、見た目もかわいいスイーツやお料理に生かしましょう。料金や内容など詳しい説明はこちら(ウィ [続きを読む]
  • GW中の学び
  • 食べてばかりのGW、ちゃんと勉強もしていたんです!飾り巻き寿司コンテストで日本一の方の巻き寿司体験に行ってきました。周りはお子様ばかりで場違いみたいでしたけど・・・(笑)近くで職人の技を見てきました。ザ・ホテル長崎BWプレミアムコレクション活鱗房 「かなめ」の料理人さんです。 これは職人さんがデモで作られた四海巻きです。ミュウカのレッスンでは飾り巻き寿司3級講座で学ぶ応用編ですね。右はアジサイ。きゅう [続きを読む]
  • GWのカフェ巡りなど
  • 毎年GWと言えば、息子のサッカーばかりでどこも行けないですが、今年は息子も遠征。途中帰ってきた息子も再び遠征。いってらっしゃーいと元気に送りだし、私は息子が頑張っている間に友人や姪っ子達と、ゆっくりとあちこちカフェめぐりしてきました。ソリッソリッソ。結構な頻度で通ってるような。。。こちらはGW限定ソフトクリーム。 陶器市もやっぱり行きたかったので、ちょっとだけ寄ってみました。陶器に興味のない姪っ子 [続きを読む]
  • パレスハウステンボスへ
  • GW後半戦初日は、前回リベンジのパレスハウステンボスへ。1人で行こうか、もう諦めようかと思っていましたが、友人が東京から帰ってくるということで、一緒に行ってきました。マム展マムは好きな花なので、楽しみにしていましたが、期待以上の美しさでした。ハウステンボスはどこを写しても絵になります。ジャニスウォンさんの世界一美しいスイーツ展。勉強の為に行かねばと思い、行ってきました。テレビ中継で言っていた、もう甘 [続きを読む]
  • GW前半 2018陶器市
  • 29日は陶器市初日に参戦してきました。来年の陶器市へのメモ書き。(以下全部陶器市について長文です。興味のない方はスルーしてください) 6時には出発するつもりでしたが、前夜に予習しすぎて寝不足。寝坊して、6時半出発しました。ほとんど渋滞にはまらずでしたが、欲しいものが手に入らず。来年はもっと早く出るぞ〜!!私は長崎方面から有田へ直で、有田インターにおります。その手前の東彼杵や嬉野インターで降りるひともい [続きを読む]
  • 紅と香さんのロゴクッキー
  • アーチュ&プティカさんからお声かけ頂いて、開店お祝いに「紅と香」さんのロゴアイシングクッキーを作りました。ロゴクッキーも何通りか作り方があり、今回もどんな感じがいいか何通りか作ってみました。頼まれものクッキーを作るときは、デザインはもちろんですが、贈り手と貰い手の事をじっくり考えて作ります。どんなクッキー型がその方がよろこばれるだろうか、その方らしいか。私ができることはほんの少しですが、わざわざ私 [続きを読む]
  • 私の週末と5月スケジュール
  • 週末は前の記事にも書いていたようにディズニのパレードが長崎へやってきていて、人人人で、とてもすごかったみたいですね。 私は大村の松本つつじ園さんの広大なお庭?でつつじをみて、癒され、カフェや直売所を回って、今日1番の目的、パレスハウステンボス内で行われているマム展とスイーツアート展という計画。のはずでした。見頃は過ぎてましたが、充分に美しかったです。 カリオモンズ大村店 イベントもあってましたよ。 [続きを読む]
  • デコチョコカップケーキレッスン再び
  • 出張レッスンのリクエスト頂いて、チョコデコカップケーキレッスンへ行ってきました。当然ですが、チョコレートの扱いは温度管理が重要。チョコレートの扱い方、いくつかの造形ポイントをお伝えして、みなさんには自由に作っていただきました。私はホワイトチョコレートのそのままのシンプルなデザインで作ってますが、みなさんには色付けまでしていただいて、雰囲気も様々。 子どもさんも一緒に参加されて、一緒にかわいい作品が [続きを読む]
  • キャラ飾り巻き寿司
  • 少し前のレッスンになります。Mちゃんが作りに来てくれました〜まるちゃん先生考案のこのキャラ飾り巻き寿司、皆大好きなあのキャラ風でかわいいですよね 難しそうに見えますが、比較的簡単なので、小学生のお子様も一人でつくれるかも。お子様も一緒にどうぞ♪これからの季節の行楽弁当や春の運動会にもいいですね。GWどこも行く予定のない方も、おうちでお子様と一緒につくるのもいいと思います。飾り巻き寿司、食育にとってもい [続きを読む]
  • ちいさなごほうび2018も盛り上がりましたよ!
  • ちいさなごほうび2018、終了致しました。朝一、おひまな時間にとりあえず作った3つ。サンプルを忘れてきて、丸のクッキーだと、最初みなさんなにを作ろうかと迷われるので、サンプルを作ってみたのですが、とりあえず作った感が満載でごめんなさい。でもぷっくり新鮮卵のリアル目玉焼きがいい感じでしょ。 今回のちいさなごほうび、アイシングクッキーはやると決まっていましたが、実際何をやるかちゃんと告知しておらず、イベン [続きを読む]
  • 本日スタート
  • ナガサキマチナカ女子部のイベント「ちいさなごほうび2018」本日夕方よりスタート Mjucaは15日のみの参加になります。明後日だというのに、ワークショップ詳細をお知らせしていませんでした(´ε`;)マチナカ女子部のイベントにはいつもアイシングクッキーで参加していましたが、今回はアイシングクッキーに加え、カップケーキのワークショップで参加です。 かなり久しぶりのロシアン口金で絞ったバラのカップケーキ。ロシアン口 [続きを読む]
  • 春の音楽会アイシングクッキー
  • 春のピアノとバイオリンの音楽発表会に。デザインとカラーを試作。バイオリンの弦はできるだけ、本物に忠実に細く、真っ直ぐに仕上げたいけど、ラッピングするとポロポロと取れてしまったりするので、クリームの硬さを調整して作ります。 春らしいパステルカラーに決定。 ピアノにピンクの花のリースデザイン 以前作った黒のピアノも可愛いですが、パステルカラーも綺麗ですね。バイオリンは音符とセットとなったので、バラのお [続きを読む]
  • ウィルトンロゴマーク
  • ウィルトンのロゴが新しく変わります!紫は好きな色なので、以前も可愛いロゴでしたが、今回の黄色もかわいいです。ウィルトンメソッドコース、新規参加者募集中です。コース1では、カップケーキ、ケーキ5,6号などデコレーションの基礎を学びますよ。※ウィルトンメソッドでイチゴはのりません… Line@↓ご希望のレッスン、日時、お名前、人数、連絡先をご記入の上ご連絡ください。ご連絡お待ちしています。 [続きを読む]
  • ☆ちいさなごほうび2018☆
  • いよいよ週末は、ナガサキマチナカ女子部のイベントです。 会場:長崎市伊良林1丁目6−13築100年のまちやで開催です。エクリュさんのHPから抜粋させて頂きました↓*********************************************家事に仕事に育児に介護に婚活に…がんばる女子がほっと一息つける『ちいさなごほうび』☆今年は3日間の開催です4月13日(金) 17時〜20時4月14日(土) 10時〜17時4月15日(日) 10時〜17時今回初めての試みとなる1 [続きを読む]
  • ちいさなごほうび、2018年の春
  • 以前にも少しお知らせいたしましたが、15日(日)にちいさなごほうびに参加させて頂きます。今回はなんとミュウカから物販もあります!少しですが、ウィルトン商品でアイシングカラーなどなどをお持ちしようかなと思っています。いつもアイシングクッキーなどで参加させてもらっていたりするので、主宰のまちなか女子部の部長もきっとそのはずなのでしょうけど、ちょっと違ったことしたいなと考えつつ、イベントまで余裕がなく、 [続きを読む]
  • 大分・熊本旅行へ
  • 3月の事ですが、息子の卒業旅行へいってきました!もうこれから息子とのゆっくりとした旅行なんて、しばらく一緒に行けないだろうということで、近場ですが、急遽宿泊先だけを決めて、前日にスケジュールを考えるという旅へ。あくまで息子中心の旅なので、私の好きなカフェめぐりなどは封印。のつもりでした。 大観峰標高450mから飛びました〜!!これは息子も大感激。インストラクターさんも一緒に飛ぶコースのものですが、一緒 [続きを読む]
  • 春爛漫
  • 今年は雨が降っていないので、長く桜が楽しめていますね。今週末でそろそろ桜も終わりかな。 そんな花見日和に、飾り巻き寿司の桜とみつばちのレッスンでした。とってもきれいですね〜。ありがとうございました。来月はレッスン日も少なくなっています。希望者からのレッスンが入っていますが、まずは、4月14,15日のまちなか女子部のイベントでお待ちしています。レッスンに関するお問い合わせ、お申込み等はこちら↓ 予約サイト( [続きを読む]
  • ウィルトンメソッドコース修了証
  • Mさん、Sさん、Sさん、ウィルトンメソッドコース1の修了証、発送します!新しい春の習い事スタートにウィルトンメソッドコースはいかがですか?ウィルトンメソッドコースとは、ケーキなどのデコレーションに特化したレッスンです。ウィルトンはコース開始とともにお道具もそろっているので、すぐに実践ができます。コース修了証ごとに修了証が発行されます。メソッドコースについて、詳しくはこちらへ。 [続きを読む]
  • ダークサイドなキャラチョコプレート
  • 少し前の事ですが、記事をアップしてなかった!誕生日ケーキのキャラチョコプレートのリクエストがありました。ダダ〇ダンがメインの、ア〇パ〇ンマンからカビル〇ルン。(非常に読みにくいですね) 愉快な仲間のチョイスに作る私も楽しかったです。子ども達が喜んでいる様子の動画も送られてきて、私もすごーくうれしくなりました カラーが増えるとやはり、アイシングクッキーで作った方が若干楽なような気もしますが、クッキ [続きを読む]
  • マーキーズさんでも桜が満開でした。
  • 週末はいいお天気で、桜も満開のところがたくさん。島原までドライブして、マーキーズさんで飾り巻き寿司レッスンをしました。車も多かったので、お花見に出かけられているお家も多かったのかもしれませんね。 この季節にはぴったり。こちらでも桜満開になりました〜。小学生のお子様も一人で上手に作りましたよ!ありがとうございました。酢飯の色を変えて、いろんな季節の木にしてもきれいですね。ありがとうございました。 レ [続きを読む]