ギャラリーSAWA さん プロフィール

  •  
ギャラリーSAWAさん: ギャラリーSawaからのうつわ便り
ハンドル名ギャラリーSAWA さん
ブログタイトルギャラリーSawaからのうつわ便り
ブログURLhttps://ameblo.jp/g-sawa38/
サイト紹介文名古屋ギャラリーSawa。(食器・工芸品)素敵なテーブルコーディネートをはじめ空間をディスプレイ。
自由文名古屋のギャラリーsawaからのうつわ便り
テーブルコーディネートをはじめ食と器の様々な企画をご提案。普段つかいの食器からおもてなしの日の食器までご紹介いたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2013/12/04 13:04

ギャラリーSAWA さんのブログ記事

  • おもてなしレッスンのご案内
  • おもてなしレッスンのご案内です。 10月15日日曜日  岐阜アクティブG駅構内11時30分〜14時ワンオーバーエフさん  ライフデザインスタジオにて開催します。 内容  秋の味覚で一皿からのおもてなし ワンプレートにキノコ類を中心とした秋の味覚の御菜を豆皿や、小鉢を使い盛り付けます。 写真はイメージですが皆様のご参加多数お待ちしております。 参加費用  お一人  7000円  (原木椎茸のお土産付き) お申込み・お [続きを読む]
  • 2017東京テーブル展のご報告
  • 九州地方の豪雨災害に対しましては心よりお見舞い申し上げます。 2017東京テーブル展2017.6.24.25と行われましたテーブル展のご報告です。 TCS食空間コーディネート協会の総会時に展示されました支部テーブルを中部を代表して 展示させていただきました。 テーマは「一緒に食べよう」   2020年開催予定の東京オリンピックを目指して日本の 無形文化遺産に登録された「和食」やおもてなしの伝統や文化は我が国日本 [続きを読む]
  • 産直miuトマトでおもてなし-1
  • 産直miuトマトでおもてなし-16月18日 ワンオーバーエフさんライフデザインスタジオにて開催されました。 飯田農園さんのmiuトマトを使用した夏のおもてなしレッスンです。 気軽に参加していただき楽しんでいただけるレッスンとなりました       ポーセラーツのグラスにミントとグレープフルーツのクラッシ [続きを読む]
  • 松花堂弁当でおもてなしレッスン
  • 松花堂弁当でおもてなしレッスン 5月21日日曜日にワンオーバーエフさんの新しいゾーン ライフデザインスタジオにて松花堂弁当のおもてなしレッスンを させたいただきました。 写真を撮る時間がなく、下記、ワンオーバーエフさんのレッスンブログご覧ください。 皆様とても工夫され、楽しんでご参加くださいました。 ご参加くださいました皆様有難うございました。 ライフデザ [続きを読む]
  • GWイベントノリタケの森−2
  • 29・30と開催されました、森のピクニックガーデン 大勢のお客様で賑わいました。 残念なのは29日の午後の悪天候により3時で閉園になってしまったこと・・・。 予想されていたとはいえ、雷に豪雨ひどい悪天候でした・・・。 でも翌日の30日はそれを挽回するかのような快晴で・・・。 とっても良い森のピクニックガーデン日和となりました。  閉園の5時過ぎまで賑わい、 出展者の方々も [続きを読む]
  • GWイベントノリタケの森
  • GWイベントノリタケの森 昨年に引き続き、森のピクニックガーデン2017に参加します 花・緑・音楽・アート・食が「花と緑にあふれる日常」をテーマにひとつになる 植物がテーマの作品がたくさん登場します。 美しいグルメのお店もいっぱいです。 日時: 4月29・30日  10時〜17時 場所: ノリタケの森にて開催されます 私も、森のピクニックガーデンをテーマにしたテーブルコーディ [続きを読む]
  • 加藤音  陶展  葉文の器
  • 加藤音 陶展 葉文の器 ようやく暖かくなってまいりましたね。今週末はお花見日和ではないでしょうか?加藤音さんのワンオーバーエフにての初個展店内もお花見のイメージで美しくディスプレイされています。 料理映えもする美しいデザインの器 一度盛り付けてみたらご納得いただけるはず・・・。 是非是非皆様 加藤音陶展にお出かけください。 4月1日〜17日  10時〜19時   無休 ワン [続きを読む]
  • 加藤 音 陶展
  • さてこの度、「ギャラリーSawa」にてお馴染みの作家様「加藤音」さんによる個展を、以前よりお世話になっております、ワンオーバーエフさん岐阜店(アクティブG内)にて開催させていただく運びとなりました。 私、古澤晴子による料理の写真パネル展示もございます。お忙しいことと存じますが是非 春の器「加藤音陶展」にお出掛ください。 ワンオーバーエフ(JR岐阜駅構内アクティブG内 名古屋より新快速で19 [続きを読む]
  • 国際ホテルレストランショーのお仕事
  •             国際ホテルレストランショーのお仕事 2月21日〜24日まで東京国際展示場にて開催されていました、ホテルレストランショー のディスプレイ提案もお仕事をさせていただきました。(こちらは会場ではありません・・。提案時の写真です。) 今回は和のビュッフェスタイルをテーマに考えてみました。 和食器は洋食器と違い形や色が様々ですがこの小さい和食器は私はすごく魅力的だと思 [続きを読む]
  • 二つのワークショップ
  • 二つのワークショップ 名古屋ドーム焼き物ワールドで開催したワークショップ。1回目は平日の夕方で集客が少々難しかったですが、2回目は、日曜日のお昼で、大勢の方に参加していただけました。                    もう一つは名古屋陶磁器会館のイベントの中で参加したお皿に転写をするクリスマスイベントです。                     参加してくださった方に、楽しい [続きを読む]
  • 名古屋陶磁器会館展示風景
  • 名古屋陶磁器会館展示風景お盆も終わり、残暑厳しい毎日ですね。皆様、如何、お過ごしでしょうか?更新が遅くなりすみません。8月に入り前半をひまわりのイメージにテーブルコーディネートを変えていました。7月の七夕のコーディネートを、笹からひまわりに変え、アンダープレート・蕎麦チョコ箸・グラスを変えただけです。 [続きを読む]
  • 夏の掘り出し市  テーブルコーディネート
  • 夏の掘り出し市  テーブルコーディネートコンセプトは日本の五節句七夕・・・。調度スタートが7月7日七夕でしたのであわせてワークショップも七夕をテーマに開催しました。[夏の宵・・・素麺でおもてなし]日が暮れ始める夏の宵・・・。玄関先に打ち水し、友人を招いておもてなしです。きりりと冷えた日本酒と素麺で暑い夏の疲れを癒します。大正〜昭和の時代のレトロな染付中皿をメインに竹のランチョンや半割の竹筒で素麺を [続きを読む]
  • 夏の掘り出し市
  • 夏の掘り出し市7月7日七夕〜8月31日迄夏の掘り出し市 開催します。場所は 名古屋陶磁器会館7月7日はワークショップを古澤が担当します。まだまだ余裕ございます・・・。お電話にてお申し込みください。090-4263-2912(古澤まで) [続きを読む]
  • ノリタケの森 森のピクニックガーデン2016
  • ノリタケの森 森のピクニックガーデン20165月3・4の予定が5日まで延長になり天気にも恵まれ沢山の人で、素晴らしいイベントとなりました。私のテーブルです。コンセプトは「森のガーデンバル」大人のおもてなしという事で、スタイリッシュにモノトーンをベースに多肉植物を古材と合わせ、スレートチップや流木をガーデナーの方にお借りしてイメージをアップさせました。素敵な寄せ植えも作って頂きテーブルサイドに置きました・・・。とて [続きを読む]
  • 「森のピクニックガーデン2016
  • 5/3.4、ゴールデンウィークに「森のピクニックガーデン2016」がノリタケの森にて開催されます。私が所属します、NPO法人食空間コーディネート協会中部支部が花緑と美しいまちづくりの普及団体「ひらひら日本」のガーデナーとコラボします。屋外で「森のピクニックウェディング」「森の夜会」の展示室内では「森の食卓」「卓育 大人のおもてなし」、卓育 お誕生日会」の展示をします。同時開催で卓育イベント「わいわいキッズテー [続きを読む]
  • インストラクター講習会
  • この度「熊本地震」の震災により、被災されている皆様やご家族の皆様には心よりお見舞いを申し上げます。被災地の一日も早い復興と皆様の安全をお祈り致申し上げます。今回は今年3月からスタートしました、ワンオーバーエフさんにてのインストラクター講習会レポートです。 3月の課題のコーディネートは「イースターを楽しむランチテーブル」 モダンな青系のストライプのテーブルクロスに、 銀の小 [続きを読む]
  • 桜満開・・・。我が家でお花見
  • 桜満開・・・。我が家でお花見本日の雨嵐で、桜の満開も終わりにち近づきそう・・・。清洲城周辺の桜も毎年のことながら、沢山のお花見客で連日一杯でした。気分が満開のうちにインドアですが家で桜の造花の一輪眺めながら、お花見です。以前から開けようと思っていた、レッドカー ロゼのワインピノノワールを主原料とした和食に合うワインです。桜にはピッたりですね。メニューは100パーセント餅米のお赤飯おむすび。(桜の花の塩漬けをト [続きを読む]
  • ギフト
  • ギフトフリーでウェディングプランナーをされてみえる方の事務所がオープンしました。落ち着かれた頃にに御祝いを持ってお伺いしました。とてもセンスの光るまた、運営されるお二人の想いが一杯詰まった素敵なサロンでした。フリースタイルウェディング結様こちらのウェディングサロンではギャラリーの商品をギフトとして提案しています。ギャラリーの作家さんの器にプリザーザーブドフラワーとアーティシャルフラワーで(素敵な美的セ [続きを読む]
  • 海老おぼろ
  • 海老おぼろ今月の初め雛祭りの時期に作ったものですが・・・・。随分たってからなのですが、今回は雛祭りというより、海老のおぼろがご紹介したくて書かせて頂きました。そもそも海老のおぼろとは・・・。魚やエビを茹で身をすり潰し、塩・砂糖・みりん・酒等で味付けしたものですが、お寿司屋さんではこれを「おぼろ」と呼んでいたり、実際にスーパー等で売られているものは、魚等を加工して「でんぶ」と呼んで使い分けているようです。いつもの [続きを読む]
  • 常滑講演会
  •           常滑講演会              常滑窯業技術センター様より昨年オファーを頂き、            2月の末に常滑焼資料館の方で「食卓に生きる器」            というタイトルにて、講演会のお仕事をさせていただきました。常滑焼は急須の技術にはすぐれていて有名なのですが、食器類についてはもともと生産が活発でなく苦戦していてあまり良くない状況・・・・。とお聞きし、色 [続きを読む]
  • 今日は立春
  •                            今日は立春                昨日は  節分でしたね。          色々なところで豆まきの行事が行われていたことと存じます。                そして、本日は                  立春               各地で梅の咲く便りも聞かれます。           窓越しの日差しは暖かく・・・少し [続きを読む]