mbs 46.7 さん プロフィール

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mbs 46.7さん: 鎌倉-大町 楽しいパン屋^^
ハンドル名mbs 46.7 さん
ブログタイトル鎌倉-大町 楽しいパン屋^^
ブログURLhttp://mbs467.blog.fc2.com/
サイト紹介文鎌倉大町の手ごね天然酵母のパン屋 mbs 46.7についてお楽しみ下さい
自由文2011年9月に鎌倉大町で開業、今年はもう7年目に。ハード系の食事パンを中心に、自家製のフィリングを使ったサンドや惣菜パンも人気です。FBやTwitterを使わない方々にもmbs46.7を知っていただきたくBlogも始めました。商品のご紹介が中心ですが、お店のある鎌倉、大町の行事などもご紹介できればと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供69回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2013/12/09 09:51

mbs 46.7 さんのブログ記事

  • 鎌倉駅東口からの道順です
  • 【鎌倉駅よりの道順】 鎌倉駅東口から徒歩5分、レンバイに向かって歩きローソンを道なりに左方向へ進みます。橋を渡りTimesのパーキングが見えたら左側に中庭のあるテナントエリアがあります。その奥左側がmbs 46.7、スタンド型の小さなお店です、中庭のベンチでサンドイッチなども食べられます。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 6月の営業カレンダーです
  • 6月の営業カレンダーです、今月もどうぞよろしくお願いします。中庭のか細い木の上にツバメの親子が寝に来る様になりました。昼間はお父さん(一番大きくて赤もくっきり)にくっついて子どもたち(まだモシャモシャしてます)飛び回っています?そしてお母さんは後ろから。巣はどこに有るのかわかりませんが、昨日巣立ちしたのでしょういつまでもいてほしいな〜 にほんブログ村 [続きを読む]
  • pain de cerises
  • 今年も鎌倉大町で収穫したさくらんぼで酵母を起こしパンを作りました中に練り込むセミドライも作り外はパリッと、中はふんわり爽やか次は来年 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ソースしみしみシリーズ
  • 寒い日が続きますねお家で熱々にしても美味しいソースしみしみシリーズですもちろん冷たいままでも美味しいのですが一手間加えて熱々でぜひ■ フルーツのオープンサンドコンポートした焼きリンゴと金柑のシナモンラム、パンはシロップがしみしみのシュガーバゲット熱々にしてアイスクリームなどを乗せても美味しいです!■自家製のボロネーズとカンパーニュのクロックムッシュ風ソースしみしみでチーズもとろっとろのお肉たっぷり [続きを読む]
  • 冬限定の人気商品など
  • 気が付けば新年1月ももう後半。。寒い日が続いたり、突然温かい日があったり体調管理にはお気をつけくださいそう言う私は、年末年始疲れがたまったのか、風邪をひいて寝正月なんだかもったいなかった・・お正月でした今日は新しいパンのご紹介冬限定のものや、人気のお惣菜系ご来店の際はぜひお試しください■ タイ風チキンライス(カオマンガイ)のスタッフドバゲットバゲットの中に香り豊かなジャスミンライスで炊いた優しいカオマ [続きを読む]
  • 12月のお知らせ
  • 12月のお知らせ●年末は30日土曜日まで営業いたします。●クリスマス25日の月曜日は営業いたします●今年のシュトレンはお休みいたします、楽しみにされていたみなさまにはご迷惑をお掛けいたします。 来年パワーアップして作らせて頂きますので、どうぞよろしくお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ごめんなさい。。
  • 楽しみにしてくださっているみなさまもいらっしゃるかもしれませんが。。今年はシュトレンお休みいたします来年さらなるステップアップでご用意いたします!と公式にはお伝えしていますがここだけの話、大変なんで、、一人で200個以上今年はもっと沢山になりそうだったので断念しました。。わりとあっさりと来年作れたらいいな〜少し考えて良い方向に進めればと、、     ※さらにここだけの話シュトレンはみなさまへの感謝の [続きを読む]
  • 当然。。
  • 祝日・週末も過ぎ、気持は師走へとアキグミを頂きましたジャムしたら美味しいとでも、パン屋はこれを酵母にします半分はセミドライにして洋酒漬けもちろんジャムも作りましょどんなパンにしましょうか甘酸っぱい冬のパンなど。。 ←押してね(ブログ村ランキング) [続きを読む]
  • まあ、嘘じゃない、、
  • ライ麦パンとか、カンパーニュ。。焼いてもなかなか売れないけど、これだけは人気!くるみのカンパーニュ冬は食事もしっかりとした味付けになる時期味のある少しハードなパンにシフトしたいなぁ。。本当はフォルコンブロートやらミッシュブロートなんかを常時置きたいと思うけどいいお値段になるし需要無いしでショボン、、たま〜に聞かれるけれど、今日はお作りしてないなんて・・いつも無いじゃん(笑)まあ、嘘じゃない、、今日“ [続きを読む]
  • そのいらいら。。
  • 昔の洋画で、ちょっとづつ摘んで口に運ぶ口に入れるのかと思いきやそのまま会話を続けて、食べんのかい。。などとイライラしながら憧れたそんな事を思い出して、ちぎりカスクルートを研究中。フロマージュとアーモンド、何種類かのピールでアクセント持ち帰って夜のお供に、、美味しかったですでも、チーズ高くて。。パンは黒オリーブのバゲット ←押してね(ブログ村ランキング) [続きを読む]
  • これ好きですか? 私は大好き。。
  • 九条ネギのフォカッチャ?風。。オーブンでとろとろに焼いた太ネギを乗せてみました、い〜い香り^^ネギ好きっているでしょ、自分がそうwまだ試作だけど、完成したらそっと販売します、お楽しみに!今日もサバサンドやりますよ!夕方になるみなさまはご連絡くださいね、お時間合わせてお作りしますから。 ←押してね(ブログ村ランキング) [続きを読む]
  • リピートの一言って。。
  • 焼いたリンゴに自家製のポークリエット?美味しいなぁ寒い日ならではの組み合わせサンドイッチ買っていただくでしょ次にいらした時に具ももちろんだけれどパンが美味しいってひとこと言ってくださる嬉しいなぁ^^例えばこのパン、黒ビールのチャバッタ小さなパン屋じゃなきゃ出来ない小ワザ美味しいパンが焼けてなんぼのmbs、今日もよろしくお願いします。 ←押してね(ブログ村ランキング) [続きを読む]
  • 美味しいから買って!。。とは言いにくい
  • 黒オリーブのバゲット。。美味しくてお気に入りなんだけど、なかなか伝わらなくてね黒オリーブの風味が効いていて、生地はしっとり、外側も意外とふんわりしていて食べやすい濃い目のおかずにもよく合うし、スライスして色々のせれば普通のバゲットよりコクのある素敵なカナッペになる?これからの季節、おうちパーティーにもぜひ!おすすめパンです。今日から秋のスペシャル! (23日〜26日)サンドイッチは、秋のサバサンドにロー [続きを読む]
  • 今週は秋のサバサンド!(23日〜26日)やります
  • 肉厚舞茸ステーキ?グリルチキンと2階建て。。もうこれ以上乗らないと思っていたけどあることしたらWもりもりに。人気のシーフードカレーもあります、こっちは通常もりもりいつものサイズがなんだか小さく見える感じです。今週は今日から始まるmbs、祝日もあって充実の1週間明日から週末までサバサンドやります!どうぞよろしくお願いします。 ←押してね(ブログ村ランキング) [続きを読む]