Mana さん プロフィール

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Manaさん: *ma~ma*こどもお料理教室
ハンドル名Mana さん
ブログタイトル*ma~ma*こどもお料理教室
ブログURLhttp://herohero.naganoblog.jp/
サイト紹介文自宅にてこどもの為のお料理教室をしています。 季節の暮らしと料理、教室の事を綴っています。
自由文長野県千曲市の姨捨の棚田を眺めながら、自宅にて主に小さいお子さんに向けての料理教室をしています。

季節を感じる食材・郷土食をテーマに、地域の味を伝える事と命のある食べ物を食べる事の大切さを、こども達と子育て中のお母さんに伝えたいと思い活動しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2013/12/16 11:41

Mana さんのブログ記事

  • 7月《暮らしの教室》のお知らせ
  • ‘暮らす’ が楽しくなるヒントをたくさん詰め込んで、毎月開催する大人の教室!7月のメニューは!キュウリの佃煮?私も‘母の味’を教わる練習中の身ですが、みんなでワイワイ作って分けっこしましょう♪そして、6月に仕込んだ梅シロップ,ジンジャーシロップを梅漬けや紅生姜へ変身させる為の、赤シソ入れもします♪「6月の暮らしの教室は出て無いけど、一緒に赤しそ入れたい〜!お家で食べてみたい〜!」という方は、お早目 [続きを読む]
  • 拝啓
  • 今月のカレンダーに、『どんなことでも、自分の信じる道を10年続けていると、誰かが見ていてくれて仕事・活動に繋がることがあるそうです。』と書いてある。本当にその通りだと、しみじみ思った。6月は第一子である長男の誕生月。今年で12歳になる。「彼がお料理をしたがったから」その理由一つで10年前に始めた、こどものお料理サークル。その後も、その時々の生活に合わせ形や方法を考え続けてきた、こどもお料理教室*ma~ma* [続きを読む]
  • 5月《暮らしの教室》ありがとうございました♪
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ&発酵マニアの長谷川まなみ です。《暮らしの教室》5月の会は無事に楽しく終了致しました!5月のメインぬか漬けは、松代のこめる農園さんの生ぬかを使ってシンプルな材料で作りました。1回目の教室の参加者さんに教えてもらった、アボカドのぬか漬け!ちょっとドキドキしながら食べましたが、絶品‼?アボカド自体の味が凝縮されて、濃くて [続きを読む]
  • 6/21 ワークショップカフェ・I’PO 11
  • ワークショップカフェ・I'PO開催です!長野県千曲市の温泉施設、白鳥園のカフェ〈ことのは〉にて1日限りのわくわくなイベントです!普段はそれぞれの分野で活躍中のI'POメンバーが、この日の為にご用意した楽しいワークショップで、皆様をお待ちしています?各ワークショップはFacebookにて事前予約を受け付けていますご希望の方は、i'poページトップの[メッセージを送る]より、お名前お電話番号を添えてお申し込みください。ht [続きを読む]
  • 6/28*ma~ma*出張お料理教室@長野都市ガス
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。6月の長野都市ガス様でのお料理教室のテーマは梅‼?6月になるとスーパーや、庭先で梅の実が溢れて、毎年ワクワクします?そんな大好きな梅をたっぷり使った簡単メニューでお待ちしています♪お申込みは長野都市ガス様へ直接お願いいたします。〈場所〉長野都市ガス長野店〈電話〉 026-226-8161★こちらのお料理教室は [続きを読む]
  • 6月のお知らせ?《暮らしの教室》
  • ‘暮らす’ が楽しくなるヒントをたくさん詰め込んで、毎月開催する大人の教室!6月のメニューは!??梅シロップ??ジンジャーシロップ6月に仕込んだこの子達を、7月には梅漬けや紅生姜に?そして、汗の気になる季節到来!カモミールを加えたボディパウダー作りも!庭のドクダミも収穫時期ですので、ドクダミでブーケも作って、野草茶や薬湯用にお持ち帰りいただけたらとも思います。【開催日】??6/14(木) 残席1??6/19(火 [続きを読む]
  • 寄り道
  • 私の車にはナビが無い。買う時にわざわざ外してもらった。地図を見るのが好きだったし、ナビが便利過ぎて自分の人としての何かが衰えてしまうような気がして…ちょっと怖かったから。でも、ナビ無し生活もそろそろ潮時かな…とも思うこの頃。先日、松代のお山の方の友人宅へ荷物を取りに出掛けたの。友人の書いてくれた地図を頼りに 。途中の工事のおじさんや、電気の検針の方にも道を尋ねながら。雨の中で仕事をしてるのに、みん [続きを読む]
  • 扉は開けておく
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。新生活、新しい出会い。始まった生活の変化に慣れてきた頃でしょうか ?それとも、知らず知らずと頑張っちゃって少し疲れが溜まってきた頃でしょうか。お陰様で*ma~ma*も《親子で季節を味わう会》5年目の春を一歩一歩と迎えています。私にとっても今月は「はじめまして。」の方に沢山会う月になりますので…扉 、開い [続きを読む]
  • 小学生放課後お料理教室! 募集中
  • 小学生の放課後お料理教室《ゆうがたcooking!》今年度も開催をさせていただけることとなりました。お申し込みは、5月〜9月迄の全5回の登録制とさせていただき、お子様一人一人の変化を感じさせていただきたいと思います。【対象】小学1年生〜6年生/2~3名【場所】千曲市 八幡地区 (お申込み後詳細をお知らせします)【メニュー】各回2,500-① 5月 タケノコご飯② 6月 豆カレー③ 7月 たっぷり野菜のミートソース④ [続きを読む]
  • 平成30年度《暮らしの教室》のおしらせ
  • お待ちいただいていた皆様、ありがとうございます!平成30年度の《暮らしの教室》のお知らせをさせていただきます。今年度も、‘暮らす’ が楽しくなるヒントをたくさん詰め込んで、みなさんと楽しい時間を過ごしたいと思っています。さて、この一年のテーマは!☆伝えたいこと☆作ってみたいもの☆食べたいものこの三つを中心に。そして、より気軽に参加していただけるよう、登録制でなく各回ごとのお申し込みにさせていただきま [続きを読む]
  • 大きくなるって?
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。長期休みになると、必ず来てくれる子ども達が春休みも来てくれました。半年ぶりのこの子達とのお料理教室。メニューはロールキャベツ!ですが、今回はお料理と言うよりも、4月からは5年生になる彼女達一人一人の成長に驚かされてしまいました?先ずね。玄関のチャイムの音でやってきた彼女達を迎え入れたのですが、靴 [続きを読む]
  • 未来へ
  • 《親子で季節を味わう会》暖かい日も増えて、緑色の草が生えてきて、オオイヌノフグリやフキノトウをちらほら見かけるようになってくると、今年の春の野原はどうなっているかなぁ…と思う。そして、1年前にそこにいた子どもたちの事を思い出す。ニラの匂いは、他の草とは違ったね!大根の花は、大根の味がしたね!タンポポのお味はどうだった?春の野原はそこに立つだけで、とても気持ちが良くて、やっぱりみんなにココで春を感じ [続きを読む]
  • 《親子で季節を味わう会》がありました
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。3月の《親子で季節を味わう会》は、一クラスずつ最終回を迎えていきます。子どもたちにとってこの一年はどうだっただろう?お母さんたちにとって、ここへ来る日はどんな日だっただろう。恥ずかしがり屋なあの子は、いつもお母さんの背中に隠れていたのに、いつの間にかお料理もお友達と遊ぶのも、しっかり参加してる。 [続きを読む]
  • 《親子で季節を味わう会》がありました
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。2月の味噌仕込み月間も佳境となってきました。みんなで大豆を分けるところから!潰して塩と麹も混ぜ合わせて一緒に作る?そう?一緒にね。容器に詰めたら出来上がり!今年は基本親子で4kgを仕込んで頂いています。小さなこども達にとってはちょっと量が多くて疲れちゃうんですが、たとえ途中で休憩してても、自分で触 [続きを読む]
  • 《親子で季節を味わう会》がありました
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。小さな我が子と今を一緒に過ごせる愛おしい時間?《親子で季節を味わう会》いよいよ始まりました!*ma~ma*的にも気合の入るメニュー!味噌仕込み‼?今月のトップバッターは2歳ちゃん達。ご挨拶をしたら、早速仕込みます。皆んなで仲良く分けたお豆をふみふみ。ふみふみ ふみふみ…おマメが温かい?思わずゴロン?い [続きを読む]
  • 平成30年度《親子で季節を味わう会》募集のお知らせ
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。*ma〜ma*で一番大切にしている、子どもたちが主役のお料理教室!《親子で季節を味わう会》小さな子ども達と過ごす"今"を存分に感じる。子ども達の成長と、お母さんでいることの喜び、家族の幸せを感じる愛おしい時間。毎年毎年を基本的に同じメニューで過ごしますので、2年目以上のお子様は「またココでお母さんと一 [続きを読む]
  • 箒を持つ人
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。子ども達の冬休みが終わり、いよいよ私の2018年が本当に動き出したようです。年末年始とのんびりと有り余る時間を使って、片付け&掃除、それと読書。棲家と心を整える時間をたっぷりと。2017年は、いつもは昼寝ばっかりしているウサギが、やれば出来る!と全力疾走したような一年でした。ステキな初めての場所に行きス [続きを読む]
  • 冬至~今年も一年ありがとう?明日からもよろしくね?
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。~冬至~ 知っての通り一年で最も陽の短い日。太陽の力が弱まり沈む。そして明日の朝に登る太陽から一日一日と陽をのばす。再生。私はこの日がとっても好き。この一年に起きた沢山の出来事を、振り返り感謝する日。この寒い季節の冷たくてキリッとした川で洗うように気持ちを綺麗にして、明日の日の出を迎える。一年を過ご [続きを読む]
  • 《親子で季節を味わう会》がありました
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。《親子で季節を味わう会》12月はクッキー作り♪どうしてこの時期にクッキーを作るかって?それは、サンタさんへ「ありがとう」の気持ちを伝えられるように?冬の寒い夜、プレゼントを持ってきてくれた感謝を、ワクワクと眠りに就く前にクッキーと手紙を添えてテーブルにセッティングして…今は小さな子ども達、いつか大 [続きを読む]
  • 子持ち花 知ってますか?
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。子育て以外にする事がない日々…がもしそんな時間がもてるとしたら。それって実は すごく すごく 貴重で幸せな時間なのだと思うの。社会から取り残されたような…とか子育てが辛い…とか一人の時間を…とかその気持ちはホントに本当その気持ちが大きすぎると…幼い子との時間を本当の意味で幸せには過ごせないけれど。全 [続きを読む]
  • 《親子で季節を味わう会for mini 》がありました
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。2歳ちゃん達のお料理教室? 《親子で季節を味わう会 for mini 》クリスマスも近づいてきた年末へ向けてのメニューは、クッキー!寒い中プレゼントを運んでくれたサンタさんへのお礼にも添えてほしい?そんな想いも込めたメニューです。お粉を計ってハチミツとオイルを入れてよーく混ぜ合わせます。もうね、ハチミツのあ [続きを読む]
  • 11月27日 《親子で季節を味わう会》がありました
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、こどもの生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。雪のチラつく日も迎え、いよいよ冬!そして一年の締めくくりを感じる季節になってきましたね。毎年恒例!この時期の《親子で季節を味わう会》のメニューはキラキラクッキーです♪粉を計って〜今回はバターと牛乳も入れちゃって?*ma~ma*にしては、材料がリッチです!よーく生地を混ぜ合わせたら、のばしてかた抜きをし [続きを読む]
  • もうすぐです i'po ~いっぽ~です!
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。いよいよ来週となりましたワークショップカフェ i'po ~いっぽ~沢山の方にお会いできるのを楽しみにしながら、コツコツと葉っぱの乾燥に励んでいます。今回のワークショップは全部で6つ♪長野県千曲市の温泉施設、白鳥園のカフェ〈ことのは〉さんにて1日限りのイベントとなります。普段はそれぞれの分野で活躍中のI'POメンバー [続きを読む]
  • 『今』を
  • 自分で食べられる子に!子育てがラクになる、生きる力を育てるお料理教室マーマ、長谷川まなみ です。*ma~ma*では、特に子ども達の教室では!行ける季節はなるべく外に出たいと思っています。春は野草摘み、夏はお山でパン焼き、秋は飯盒炊爨をしました♪そう?隙さえあれば外に出る理由を探しています。だからちょっと普通のお料理教室とは違うんです(^-^)それは、小さなこの子達が夢中になる虫や草花・雨や水たまり・石・木・ [続きを読む]