あゆみ さん プロフィール

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あゆみさん: 旅と弁当と買い物
ハンドル名あゆみ さん
ブログタイトル旅と弁当と買い物
ブログURLhttp://risyarisya.hateblo.jp/
サイト紹介文一人暮らしのセルフお弁当と旅、買い物。節約重視でも、味はそこそこクオリティーな弁当を目指してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供33回 / 30日(平均7.7回/週) - 参加 2013/12/20 23:00

あゆみ さんのブログ記事

  • 週末作り置きvol1
  • 今週の作り置き第一弾。豚肉と大根の煮物いんげん塩茹でえのきの豚肉巻きさつまいものオレンジジュース煮舞茸と塩昆布炒め白菜塩もみ人参塩もみこれで1.5時間。材料費2650円(あと一品分入れて)。あと、明日もう1品つくって&ご飯炊いて今週は終わりの予定。各種容器はこちらでご紹介しております。いつもは日曜日に作業することが多いんですが明日天気荒れるらしいので今日中に食材を仕入れ&処理することにしました。基本 [続きを読む]
  • スリム曲げわっぱでメンチカツ弁当
  • 実は今週のラスト弁当。明日も昼前から外出で都会へ行ってきます。メンチカツ(冷食)ほうれんそうとエリンギのバター炒めアーリーレッドマリネうつってないけどキャベツの千切り塩もみこのメンチカツは冷食の中でもかなりうまい方だと思う。#「味の素」さんの「ごろんと肉厚」メンチカツです。しかし週3回だと楽だねー。というか全然食材がいらない。むしろ余り気味・・・。例えば先週の豆苗の2ndシーズンとか・・・収穫しどき [続きを読む]
  • 作り置き用保存容器
  • ※本日は外出のためお弁当を作っていないので平日ですが特別編をお届けします平日にお弁当を作り続けるためには週末の買い物と作り置きが超重要!というわけで我が家で使用している作り置き保存容器を素材別にまとめてみました。 ホーロー レクタングル深型M レクタングル深型S スクウェアSサイズ ラウンド12cm レクタングル浅型Sサイズ ラウンド10cm [続きを読む]
  • まさかのお星様弁当
  • 星型ポテトとオクラを入れただけでなんかファンシーなお弁当になった・・・鮭とエリンギのバター炒めしゅうまい星型ポテト(冷食)オクラおひたし星型ポテトとおくらは狙ったわけではないんですが気がついたら星型まみれになってしまった・・・。それにしても鮭とエリンギはよい組み合わせですね。さらにそこにバター。最高でした。ちょっと醤油をたらすといい感じです。今日のお弁当箱は野田琺瑯のラウンドです!意外と入ります [続きを読む]
  • Not冷食鮭フライ弁当
  • 先週の魚も鮭だったから今週は他の魚がよかったんです、ほんとうは。でも鮭の切り身がひとつ87円だったのには抗えなかったorz鮭フライエリンギ酒蒸しオクラおひたしアーリーレッド酢漬けせめて焼くのではなく・・・と思ったらフライか炒めくらいしか思い浮かばなかったのであった。最近揚げ物は卵焼き器でやります。しかも3coinsで買っためっちゃ安いやつでやってたりします。これが少ない油で少量揚げられて結構便利なんですよ [続きを読む]
  • 超便利!にんじん千切りスライサー様をお迎えしました
  • このあいだ、楽天でこんなもの買いました。にんじん千切り用スライサー!細さがいろいろあるんですが、私が買ったのは「せん切り器」。【メール便で送料無料】[貝印] セレクト100 せん切り器DH3003【D】〔調...こっちは細せん切り器。【メール便で送料無料】[貝印] セレクト100 細せん切り器DH3004【D】〔...さらに太めのやつもあるらしい。細せん切りはツマに、せん切りはサラダに、太めはきんぴらとかにんじんしりしりとかによさ [続きを読む]
  • 例の一人鍋セットがもはや神の領域へ
  • やばい。例の一人鍋セットがパワーアップしてます!というわけでまた買ってきてました、鍋セット。上の写真の「牛もつ鍋」は去年もあったんですよ、ええ、もう散々食べましたからね!まちがいないです!ただ、これはどうよ?ラム火鍋!そして鶏レモン鍋!なにそれまちがいなくうまいに決まってる!!というわけで実食。ラムが旨い!!!火鍋のタレが美味しい!レモン鍋は想像通りの間違いない味で、もつは雰囲気だけは味わ [続きを読む]
  • 鮭キャベチャーハン弁当
  • 金曜日だ!!鮭とキャベツのチャーハンにんじん塩昆布たまねぎサラダシューマイ(冷凍)にんじん塩昆布たまねぎサラダ。めっちゃうまいのでぜひ作ってみてほしい。材料はにんじんとたまねぎと塩昆布。にんじんは千切りにして、たまねぎは薄切りに。その二つを混ぜた仲に塩昆布をばさっと投入して一晩冷蔵庫でねかせればできあがりです。たまねぎの辛味が苦手な方にはちときついかもしれませんが(水にさらせば多少マシになります) [続きを読む]
  • エセ沼サン弁当with贅沢きのこポタージュ
  • 珍しくサンドウィッチ弁当。だいぶ崩れてるけど沼サン風。キャベツにんじん卵チーズの沼サン風サンド手羽元煮込み豆苗と(以下略炒め贅沢きのこポタージュ普段食パンを買わないので昨日コンビニでこれのために買いました(100円未満だった)・・・。たまに食べるとうまいねパン・・・。贅沢きのこポタージュはこれのために買った。ちょびリッチ。×テンタメ2個買ってレシートの写真撮ってアンケートにこたえるとポイントがもらえる [続きを読む]
  • 手羽元の煮込み弁当
  • 週末に近所のスーパーであまりにも安く売ってたので手羽元を衝動買い。買ったその日に卵と生姜、しょうゆ、お酢、酒、みりんでことこと煮たものを弁当にIN。手羽元と卵の煮物豆苗と塩昆布とツナ炒めにんじん塩もみあの、本日のメインではないんですが豆苗と塩昆布とツナ炒めが異常に好きです。どこで知ったんだっけな、このレシピ・・・クックパッド?雑誌?料理初心者だったころは毎週毎日レシピ本とにらめっこしながら作ってたけ [続きを読む]
  • ココポットをいまいち活用できなかったペンネ弁当
  • ココポットひとつに収めたかった弁当だった・・・というわけで本日のお弁当。豆苗・ツナ・卵ペンネキャベツとにんじんとかぼちゃサラダそう、写真を見てお分かりかと思いますが・・・私が今日言いたいことはこれだけです。ペンネ80g分をココポットの下段に入れると上段が入りません!ここテストに出るので要チェックですよ!仕方なくサラダは野田琺瑯のちっちゃいラウンドに入れました・・・悲しい・・・。ちなみに卵とツナと [続きを読む]
  • 休日だけど鮭の幽庵焼き弁当
  • 今日はお台場で開催された某勉強会に行っていたのですが、周囲にご飯食べられそうな場所がなかったので弁当作りました。食材もあったしね。鮭の幽庵焼きかぼちゃマッシュ豆苗とツナと塩昆布いため星型ポテト(冷食)昨日の夜醤油と酒とみりんにつけておいた鮭を朝オーブンレンジのグリルモードで14分ほど焼きました。簡単でいいよね、焼き魚。飲食可なスペースが混んでたので天気もよかったし外で食べたんですが・・・むしろ暑かっ [続きを読む]
  • グラノーラで朝食を
  • 人間は何かしらの判断をするたびにMP(気力)を失っていくそうです(と、某メンタリストさんの本で読みました)。例えば今日の朝ごはんどうしようとか、何着て行こうとか。そんなささいなことでも判断すればそれだけ疲れ、他のことに使えるパワーが減っていく・・・。それはちょっとしんどいので、どうでもいいことはルーチン化して省エネで生きていこう。と、そんなことを思ったのが2年くらい前からでしょうか。朝ごはんはグラノ [続きを読む]
  • 炊飯器?なにそれおいしいの?米はストウブで炊けるけど?
  • タイトルが長いって?いや、正直に思ったことを書いただけですよ?週末は弁当がないのでどうでもいいことを書きまくっているこのブログですが、今週は某鍋に激似弁当箱こと「ココポット」が登場したこともあって、ちと我が家の炊飯事情について書いてみようかとおもいます。 炊飯器は6年ほど前に捨てました よろしい。ならば鍋で炊こう そして現在はストウブへ 手順は簡単です。 特に弁当には鍋炊飯がおすすめ !! [続きを読む]
  • スリム曲げわっぱで金曜日のオムレツ弁当
  • 和洋折衷というかただの残り物詰め合わせというか・・・・いかにも金曜日って感じのごちゃまぜ弁当です。ハムとチーズとじゃがいものオムレツひじきの煮物にんじん塩もみブロッコリーそれにしてもいい色ですねえ。あ、弁当箱のはなしです。曲げわっぱ弁当箱/ランチボックス(スリム) 漆和洋食器/食器/弁当箱しかしやっぱり大きさがなあ・・・この姿形で500にはできなかったのか。。。。私、平日仕事中はおやつというものを食べ [続きを読む]
  • 新スリム曲げわっぱでささみチーズカツ弁当
  • 今週のお題「お弁当」今日も新弁当箱投入デス!ささみチーズフライひじきの煮物マッシュかぼちゃアスパラこの弁当箱はこちらのKOZLIFEさんで買ったもの。曲げわっぱ弁当箱/ランチボックス(スリム) 漆和洋食器/食器/弁当箱ビジュアルはものすごくいいです。漆の色つやが中に入っているささみチーズカツがたとえ冷凍であってもなんとなく高そうな感じに演出してくれます!しかし唯一気になったのが、大きさ。400mlはちいさくないか [続きを読む]
  • オムレツ弁当&新弁当箱「ココポット」を投入!
  • 新弁当箱投入!チーズとハムとじゃがいもオムレツ水菜とキャベツとアスパラとにんじんサラダというわけで某すと◯ぶ風弁当箱ことココポット買いました。お値段は2000円ちょいほどです。色は何色かありますが、私はあまり迷わず黒を買いました。黒のす◯うぶにはいつもお世話になっておりますので・・・。10/5 1:59まで300円OFFクーポン配布★【送料無料・あす楽対応】ココポ... 外ぶたをとりますと、中は上下にわかれていて [続きを読む]
  • 鶏レバー弁当
  • 鶏レバーが好きなんです。なのでお弁当に入れてしまいました。鶏レバー煮ブロッコリーちくわゆでたまご鶏レバーってやっぱり生姜と相性いいですよね。いい具合にお互いの癖の強さが相殺されておいしいところだけが残るというか。あと、ブロッコリーね。これを入れると全てを許されるというか・・・それだけでお弁当として成立する感があるので好きです。とっても。本日のお弁当箱はこちらにほんブログ村 [続きを読む]
  • 鯖の照り焼き弁当
  • ゆでたまごがすぱっと切れない・・・・。包丁を研ぐべきなんだろうか・・・・。というわけで本日の弁当。鯖の照り焼きひじきのにものブロッコリーゆでたまご※できるだけ魚の日を一日は作ろうという思いが反映されたお弁当になっております。今日から忌まわしいサマータイムが終わり、出勤と退勤が30分後ろにずれまーす。というわけでできるだけ朝更新準備してからでかけたいと思います。本日のお弁当箱はこちらにほんブロ [続きを読む]
  • IKEAのISTADが週末の下ごしらえに超活躍してくれる件
  • 久しぶりにIKEAに行ってきました。久しぶりだったのでミートボールを食べてしまいました。・・・相変わらずのマッシュポテトっぷりですね。例のごとくこれでお腹いっぱいです(フィンランドで食べた時もこんな感じでしたが。。さて、今回IKEAにいったお目当てはずばり「定番品の補充」でございます。というわけで買ったのは以下の3点。ISTAD(プラスチック袋)ELLY(キッチンクロス)VARIERA(キッチン扉の内側に付けられるゴミ [続きを読む]
  • お買い物マラソンはポイントサイト経由で走るべし
  • 楽天で「お買い物マラソン」が始まりましたねー。私はここ数年必要な日用品は全部このイベント時にまとめて購入することにしてます。なぜって期間中に1000円以上10店舗買うとポイントが10倍になるからですまあ、この時に付与されるポイントは期間限定ポイントなので使用方法は限定されますが(ANAのマイルにしたりはできません。でも楽天で使う分にはふつうに使用OKです)、結構なポイントがつくのでちょこちょこ買い物するよりも [続きを読む]
  • 働く一人暮らしの強い味方。ひとり鍋セット!
  • わーい今年も来た!我々働く一人暮らしの強い味方!3つで1000円!ひとり鍋セットーーー!某◯エツさん(伏せてないw)で去年死ぬほどリピートした鍋が今年も登場してたので即ゲットしました。これはすきやき鍋ですが、その他豚キムチや白菜豚肉(ミルフィーユ)、ちゃんこ等5種類くらい売ってます。全部スープ付き。すきやきと豚キムチはうどんも入ってます。買ってきて、ラップをとって、火にかけたら食べられます!帰宅後10分 [続きを読む]
  • さんまの梅煮弁当
  • 副菜の作り置きがなさすぎて詰めるモノがなくなってきました・・・あと一日大丈夫かしら・・・?卵焼きかぼちゃの煮物さんまの梅煮こんな苦し紛れ弁当でもそれっぽく見せてくれるところが曲げわっぱ最大の魅力ですな・・・。いつも助けられています。にほんブログ村 [続きを読む]