幸せな時間 さん プロフィール

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幸せな時間さん: お菓子教室幸せな時間
ハンドル名幸せな時間 さん
ブログタイトルお菓子教室幸せな時間
ブログURLhttps://ameblo.jp/shiawasenajikan1997/
サイト紹介文名古屋市八事で人数制お菓子教室を主宰。お菓子とアイシングクッキーと日常を書いています。
自由文ル・コルドン・ブルー、日本菓子専門学校などで、お菓子を学び、自宅でお教室を主宰しています。JSAアイシングクッキーの認定講師で、実習形式で、作ったお菓子は全てお持ち帰りできます。初心者から上級者まで、少人数制でレッスンを行なっています。キッズクラスや男性限定クラスなどもあります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2014/01/11 15:12

幸せな時間 さんのブログ記事

  • ココナッツと言えば・・・
  • 暑いです全国的に暑いのですがここ名古屋は、体温より暑い外に出ると、焼け焦げてしまいそうです 今でこそ日焼けなんてとんでもないしみになるし・・・日傘必須ですが、 私たちが若い頃は夏は、積極的に焼いたものですどの程度の小麦色にしたいかを選んで塗っていました 年代がわかってしまいますね 海辺に行くとココナッツの甘い香りが潮の香りと一緒になっていましたココナッツの香りは、夏の海を思い出します 話がずいぶんそ [続きを読む]
  • 7月の初級クラスは洋梨のシャルロット
  • 梅雨明けと共に厳しい暑さの続いている名古屋ですが、この豪雨で被害の大きな地域では水が引いた後の暑さで大変な日々が続いていると思います少しでも早い復興を願いたいですね 今月の初級クラスは洋梨のシャルロットです 暑い夏にもさっぱりとした味ですので食べやすいかと思います 15?丸型で高さ8?が入る器をお持ち下さいね 今月の空き状況ですが、14日13時20日10時お席ございますので、よろしければご参加下さい 昨 [続きを読む]
  • 7月になりました
  • 数日降り続いた雨から、ようやく朝から太陽が出て梅雨明けを思わせる天気になっています 日本のあちらこちらで、大きな被害が出ています友人のところも大変なことになっているようでとても心配です一日も早く、日常が戻ることを願いたい思います 6月もレッスンご参加下さりましてありがとうございました お写真まとめてアップしますね 初級クラス 上級クラス キッズクラス アイシングクッキー1Dayレッスン 7月のレ [続きを読む]
  • 恒例の夏のイベント 募集開始です
  • おはようございます梅雨明け?と思えるような青空の名古屋です毎年恒例の東邦ガス夏のイベントが今年も7/28、29に今池の東邦ガスショールームリベナス今池で、開催されます午前はアイシングクッキー午後はシュガーアレンジメントどちらも夏らしいデザインとなりますそして、今回は破格のワンコイン500円の参加費です夏休みの思い出に、作って飾ってみませんか?今年はいつもより募集人数が少なめの講座になりますので、参加ご [続きを読む]
  • 週末のイベントに向けて
  • こんばんは〜 今週は、週末のイベントに向けて、準備やら買い物でレッスン後はなかなか時間が取れませんレシピも最終チェックして、買い忘れのないようにしたいと思います有難いことにお申込みが定員を超えまして抽選となったようですご参加の皆さま方に喜んで頂けるようにと盛り沢山のメニューになってしまいました お天気が心配ですが、頑張りたいと思います 今週は、月曜日の朝、大きな揺れから始まりました朝から、連絡を取 [続きを読む]
  • 7月の日程
  • お待たせ致しましたが、7月の日程をお知らせ致します 7月8日(日)14時〜  キッズクラス   満席 7月9日(月)10時〜  初級クラス    残席4 7月10日(火)外部レッスン 7月12日(木)13時30分〜  初級クラス    残席2 7月13日(金)10時〜  初級クラス    残席4 7月14日(土)10時〜  初級クラス    残席4 7月18日(水)10時〜  上級クラス(デモ、ランチ付)    残席1 7月20日(金)10時〜  [続きを読む]
  • 6月のメニュー
  • おはようございます 6月も中旬になり、メニューをアップしていないことに気付きました遅くなりまして、すみません 初級クラスはパン・ド・ジェーヌとファー・ブルトンですどちらも簡単ですが、大好きな焼き菓子でぜひレパートリーになってくれるといいなぁと思っています そして、上級クラスは夏を先取りして、パインとマンゴーのお菓子もう一種類はカヌレになりますジューシーな果物を使った焼き菓子は香りもよく、味も爽やか [続きを読む]
  • 6月になりました
  • 久し振りのブログです 書こうと思っていることは色々とあったのですが、なかなかパソコンに向かう時間が無くて一度空いてしまうと、“まぁいいかっ!”と怠け癖が出てしましますね 今月の外部レッスンのレシピ作りに試作、試作の毎日ですお教室のレシピも同時進行しています このイベントですが、昨日より、募集が始まりましたので、お知らせ解禁ですちょっと遠いのですが、もしお近くの方がいらっしゃいましたら、ぜひお声かけし [続きを読む]
  • 20周年記念大人の遠足に行ってきました
  • 昨日はお天気にも恵まれ、お菓子教室幸せな時間20周年記念大人の遠足に行ってきました本来は昨年が20周年だったので、節目に何か企画しようと思いながらなかなか実現できませんでしたが、今回、同級生とのご縁がありまして豊橋に大人の遠足に行くことになりました 残念ながらお二人ご都合が悪くなり10名ご参加下さいました行きの車の中からわいわいおしゃべりが尽きませんあっという間に豊橋に到着 午前中は2ヶ所の施設を見学し [続きを読む]
  • 青から青紫に変化の後
  • 昨日は久しぶりのOff病院のはしごでした GWに怪我した足最初は打ち身のように青あざができ、腫れていたのですが、あざが治っても痛みがなかなか治らないので、診てもらってきました 幸い骨折ではなかったけれどひびが入っていました テーピングで固定して、時間の過ぎるのを待つしかないのですが、安静にしているわけにはいかないので、だましだまし過ごしたいと思います 今日は、出張打ち合わせお天気でよかったです [続きを読む]
  • 6月の日程
  • 今週は、いよいよ大人の遠足なので、晴れることを祈りたいと思います 6月の日程をお知らせ致します ご希望のお日にちが限られております場合は、早めにご予約をお願い致しますクラスの変更、お日にちについてもご相談下さい 6月5日(火)13時30分〜   初級クラス     残席2 6月15日(金)10時〜   初級クラス       残席2 6月16日(土)10時〜   初級クラス       残席3 6月17日(日)14時〜   キ [続きを読む]
  • 言葉の難しさ・・・
  • 皆さんは幼いころの習い事どのくらいされましたか? そして、その習い事が大人になっても継続できていますか? 恥ずかしいのですが、3歳でピアノを始めて、9歳の時には辞めてしまった私はピアノは弾けません そして、小学校から習い始めた英語とても楽しかったのですが、引っ越しと共に辞めてしまってからは、受験前と大人になってから通った英語教室が数年でもこの通り、全くしゃべれないのです 十数年前から習い始めた語学は未 [続きを読む]
  • 5月のレッスン空き状況
  • GWも終わってしまいましたね始まるとあっという間でした今週から、5月レッスンもスタートします 5月はリクエストレッスンということで、今までのメニューでリクエストを頂いたものを中心に4種類のメニューから選んで頂いています残席がわずかとなってしまいましたが、14日(月)に残席あります 29日の韓国餅コッソンピョンは、残席2となりました可愛いお餅の出来立てをぜひ味わって頂きたいです色々な韓国茶とチマチョゴリ(韓服 [続きを読む]
  • サメ皮?
  • GW後半、近場へ出かけてきました ももちゃんも一緒のお出かけです 初めて見る動物達に興味津々です ペンギン可愛いですねおうちで飼えるなら、一番飼いたい動物かもしれません 足が可愛すぎる・・・何時間でも見ていたいくらいです GW中なので、ご家族連れが多くふれあいタイムも長蛇の列でした しかし、せっかくなので、色んな動物にタッチしてきました ウミガメの赤ちゃん甲羅は固いのですが、“首を触ってみて下さ〜い” [続きを読む]
  • GW前半終了・・・
  • GW前半はお天気にも恵まれましたが、残念ながら、ひきこもりでお仕事していました締め切りの仕事が2つなかなか先に進まなくて・・・季節先取り難し過ぎました ようやく提出できて、ほっとしましたお知らせができるようになりましたら、ご案内致しますね 先日、子供の練習試合を見に行ってきましたそろそろ本戦も近づいてきて調整に入っているんだと思いますが、悔いなく思いっきり頑張って欲しいですね 私もあと3つ仕事がサク [続きを読む]
  • 4月の最終レッスン
  • おはようございます 今日で4月の最終レッスンななります4月は年度初めで、色々とお忙しかったと思いますが、沢山、ご参加頂きましてありがとうございました 今日からGW前半ということで、長期休暇に入られた会社もありますねお天気もよさそうですし、楽しい連休をお過ごし下さいね 私のGWは締め切りの迫っている仕事を頑張る!!有難〜〜いお休みになりそうですが今のところ全くアイディアが思い浮かばず産みの苦しみ連休のスター [続きを読む]
  • 【募集】韓菓子“ソンピョン”です
  • 韓国のお菓子ソンピョンを作ってみませんか? 可愛らしい形のお餅を7種類10ヶ作ります 講師が作ったソンピョンを韓国茶と共にご試食頂きますご自身が作られたソンピョンはすべてお持ち帰りになります お問い合わせ・お申し込みはHPのお問い合わせよりお願い致します お問い合わせ・お申込み [続きを読む]
  • 大人の遠足
  • 大人の遠足もいよいよ1ヶ月後になりました本日、詳細をLINE、KaKaoに送らせて頂きましたご確認をお願い致します 5月になりましたら、お食事につきましてご連絡を差し上げますのでよろしくお願い致します [続きを読む]
  • 4月の上級クラスとキッズクラス
  • 4月は、入学、進学で学校の集まりなどもありなかなか落ち着きませんねGWが終わらないと軌道にならない感じがします そんな中、キッズクラスのレッスンに子供たちが、元気な顔を見せてくれました新しいクラスやお友達のことなどお話聞くのも楽しいです 色んなウサギのクッキーをミルクチョコレートでコーティングもちろん生地作りから、型抜きまでテンパリングだってちゃんと温度も覚えていて感心しました もう1種類はアーモンド [続きを読む]
  • 【募集】韓菓子“ソンピョン”
  • 可愛くて素朴なお菓子のソンピョン(송편)を作ってみませんか? デイジーやイチゴなど、7種類10ケ作ってお持ち帰り頂きます 日  時  5月29日(火)10時30分〜 場  所  東邦ガスリベナス今池ショールーム 参加費  4500円(コッソンピョン10ケ、お持ち帰り器、袋付) お申込みは、HPのお問い合わせ・申し込みフォーム、メール、LINEからお願い致します [続きを読む]
  • 5月の日程
  • 5月の日程をお知らせ致しますご希望のお日にちがありましたら、次回レッスン時ではなく早めにご予約をお願い致します 5月は20周年記念大人の遠足がありますので、通常のレッスンはお休みになります。(遠足ご参加者の生徒様には、特別メニューレッスンがございます) 5月10日(木)10時〜   アイシング1Dayレッスン      残席3 5月11日(金)10時〜   リクエストレッスン③(デモ・ランチ付き)    満席 5月12日 [続きを読む]
  • 別れは突然やってくる
  • 先日、長くつき合ってきた冷蔵庫が急に壊れてしまいましたこの引っ越しシーズン配送の問題で、1週間かかりました予定外のことで、ほんとに困ってしまって試作も買い物もできず仕事に大きな影響が・・・ ・・・と言い訳でスタートの新学期 ぎりぎり間に合ってレッスンも無事にスタートしています 4月の初級メニューはオレンジをたっぷり使ったケーキです アーモンドを使った生地はコクもあり、そしてふわっとした仕上がりにしてみ [続きを読む]
  • イースターアイシングクッキー講習会
  • 新学期もスタートして日常に戻りつつありますが、自宅レッスンも明日からです 昨日は、クリナップさんからのご依頼でアイシングクッキーの出張レッスンに行ってきましたとても素敵なリビルドデザインさまのショールーム   リビルドデザイン毎週色々な講習を行っていらっしゃるということで、インテルグロー三河さまの顧客様がご参加下さいました アイシングクッキーは初めてというお客様でしたので、初心者さま向けのデザイン [続きを読む]