ナミヘイピザ さん プロフィール

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ナミヘイピザさん: ナミへイピザのブログ
ハンドル名ナミヘイピザ さん
ブログタイトルナミへイピザのブログ
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/namiheypizza
サイト紹介文豊浦町の国道沿いにある石窯ピザです!
自由文有珠山の溶岩石を使った炉床で焼くピザは パリッとモチっとしてて美味しいです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2014/01/11 22:13

ナミヘイピザ さんのブログ記事

  • 6月のお休み!
  • 6月のお休みのお知らせ!6月2日(土)、3日(日) 4日(月) 11日(月)   17日(日)18日(月)  25日(月)になります。   よろしくお願いします! [続きを読む]
  • 豊浦イチゴのデザートピッツア!
  • おはようございます。今年も 豊浦イチゴのスイーツ始まりました。豊浦イチゴのデザートピッツア!豊浦イチゴのリゾット!ランチでもディナーでもお召し上がり頂けます。こちらはイチゴリゾットですが ミルクとバニラビーンズでじっくり炊いたリゾットと赤ワインとスパイスでマリネした イチゴ、 フレッシュの豊浦イチゴと組み合わせた少し大人向けな デザートになっています。 [続きを読む]
  • 5月のお休み
  • GW始まりましたね〜!スタートの土日は 沢山のお客様にご来店いただき感謝ですお席は ご予約でいっぱいになってしまい お席にご案内出来なかったお客様申し訳ありません。5月のお休みは6日・7日・14日・20日・21日・28日となっています。           よろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 3月のお休み
  • 3月4日・5日・12日・18日・19日・20日・26日   となっていますのでよろしくお願いいたします!先月 豊浦小の生徒さんが 社会科見学で  ナミヘイピザに来てくれましたよ〜! 皆さん マスターのお話を真剣に聞いて 生徒さんからの質問の際は内容も小学生とは思えないぐらいに素晴らしくとても立派でした!でもピッツアの試食の時は みんな揃って 「美味しい〜!」「まだ食べた〜い」の笑顔やっぱり 小学生 [続きを読む]
  • 2月のお休み
  • 先週あたりから豊浦も雪が積もりだし豊浦船見台スキー場もようやくオープンしました!雪の中のご来店いつもありがとうございます! 溶岩プレートの石窯で焼く熱々ピッツアたべにきてくださいね〜   石窯焼き芋のポタージュ   エゾシカ肉の赤ワイン煮込みストウブ鍋で・・・     など熱々メニューもあります。2月のお休みは4日・5日・12日・18日・19日・26日となっています!           ご確認よろ [続きを読む]
  • 新しいピザです!
  • 根菜類が甘みを増し とても美味しい季節になりました! なので 新作ピッツァです! 真狩 三野農園さんのユリ根と長万部 川瀬チーズ工房さんのラクレットチーズをたっぷりと使ったピッツァです! ラクレットの濃厚な旨味とユリ根のホックリとした甘味が寒いこの季節にぴったりなピッツァになりました! ランチでも ディナーでも召し上がれます? [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます❗
  • 明けましておめでとうございます! 今年も 旨いピッツァを 沢山作っていきたいと思いますので よろしくお願いいたします? 1月6日(土) より営業を開始いたしますので よろしくお願いいたします。写真は 知床産ヒグマのローストです。年末年始と お店の2階を工事して どうにか住もうと絶賛 日曜大工中です! しかし 面積40平米で 4人家族が住めるのでしょうか? 3DKのマンションの半分の広さですが とにかく春の完成を目指して [続きを読む]
  • 道産 羊 枝肉解体!
  • 道産の羊が到着してしばらく 熟成のため冷蔵庫を占拠していましたが とうとう切り分けました! 枝肉は久しぶりなので 凄く嬉しいです!骨を外し 部位ごとにわけて所謂 ラムチョップのキャレと骨無しのセル、バラ肉に!味見しました! やはり旨しです来週には知床よりエゾシカと 熊肉が到着します! どちらもベテランハンターさんによるものです。 [続きを読む]
  • 12月のお休みと年末年始お休み★
  • 12月のお休みは3日・4日・11日・17日・18日25日月曜クリスマスは定休日ですが、テイクアウトのみ承ります!23日・24日・25日は テイクアウトピザの予約が早くに終了してしまう可能性がありますので早めのご予約お待ちしています!年末年始のお休みは12月27日(水)〜1月5日(金)まで  1月6日(土)からの営業となりますのでよろしくお願いいたします!忘年会・新年会のご予約承ります!   お料理お [続きを読む]
  • トイレ工事完了!
  • 火曜水曜 ご来店いただいた皆様 申し訳ありませんでした。トイレ工事完了いたしました!4年前のオープン準備では 壁をひたすらぬりぬりしたな〜大工さんに工事していただいた所をほかの壁と同じにするためぬりぬり懐かしく楽しかった〜!今度はペンキを塗り塗りして〜こんな感じに完成!トイレと手洗い場が 一緒になりましたよ〜!鏡は仮に置いてますもう少しお待ちください [続きを読む]
  • トイレの工事のお知らせと 最近のメニュー
  • 10月24日25日は トイレの工事が入りますので お休みさせていただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。最近のおすすめのメニューは 毎年人気のある洞爺産カボチャのポタージュ豊浦町原木椎茸の窯焼きキングサーモンのカルパッチョピッツアビスマルクピッツアカルボナーラ伊達産長ネギとエビのピッツアスモークサーモンとアボカドのピッツア南蛮エビだしのちょい辛トマトソーススパゲッティエゾシカのラグーと [続きを読む]
  • 薪割りやっと終わりました❗
  • 完全に 焼き付いてしまったチェーンソーを なんとか修理して 残っていた丸太を切り終え 昨日 最後の薪割りが やっと終わりました?春先から 薪割りでお休みをいただきご迷惑をおかけしました。 今年は 家族だけで薪作りをしたので時間が かかってしまいましたが家族で作った薪で 美味しいピザが焼けると思うと 少し感動してしまいます!ナミヘイには 薪は沢山ありますので 子ども達を 集めてドラム缶の五右衛門風呂も出来ます? [続きを読む]
  • 夏野菜!
  • 最近 軽いギックリ腰や四十肩になったり 愛用のチェーンソーを2台連続で エンジンを焼き付かせてしまうなど 踏んだり蹴ったりでしたが 嬉しいことも沢山あります! 夏野菜たちが とても美味しいです!まずは 伊達産 空豆のフリット ペコリーノがけです! お互いの独特な風味が相性ぴったりです!そして豊浦産 トウモロコシとモルタデッラハムのピッツア! 早生品種のハーモニーショコラの甘さが 最高です?さらに3種の青南蛮を [続きを読む]
  • 7月お休み
  • 最近暖かくなってきました〜!ビールにピッツア最高の組み合わせです7月のお休みは 2日・3日・10日・16日・17日・24日・31日 となっています!                 よろしくお願いします最近 テイクアウトで 人気のピッツア ポポロです。チーズ無しのピッツアですが 冷めてもうまし。 [続きを読む]
  • 6月のお休み
  • 10日(土曜)子供の運動会・11日(日曜)は 運動会予備日となっていますので  ご予約は承れません。どちらか営業いたします12日・18日・19日・26日お休みとなっています!よろしくお願いいたします  [続きを読む]
  • ランチメニュー!
  • ランチメニューのピッツァが何種類か変更になっていましたが ブログでのご紹介が 遅くなってしまい 申し訳ありませんでした! 実は 新顔のピッツァをまとめて焼いて 5枚まとめてお店で撮影しましたが 腕が悪くなかなか美味しそうに撮れませんでした! すいませんが ブログにはランチのメニューと 先日雑誌の取材で来ていただいたカメラマンの方のアドバイスで撮った 豊浦イチゴのデザートピッツァの写真をのせさせていただきます [続きを読む]
  • 5月のお休み
  • ナポリのピッツエリアにて研修の間 2ヶ月近くお休みしていましたがお客様が変わらぬ笑顔でナミヘイピザに来ていただけている事感謝申し上げます!これからも頑張っていきますのでよろしくお願いいたします春のピッツアや 新作のピッツアが増えていますので次回のブログでアップしていきます。5月のお休みは    5月      1日(月)     7日(日)  8日(月)            15日(月)     [続きを読む]
  • ナポリ珍道中から帰って来ました❗
  • ナポリ滞在中 軽いギックリ腰や タクシーのボッタクリに合うなどの珍道中でしたが 無事 研修を修了し豊浦に帰ってこれました! 最後の夜に食べたピッツアがとても美味しかったので 写真アップします!左は プリマベーラという春をイメージした春野菜とラルド(塩付背脂)のスライスのピッツア!右は チコリやルッコラなどの葉野菜とアンチョビのカルツォーネです。 どちらも 最高にウマシです。ピッツアイオーロ2人と 焼き手のナイス [続きを読む]