つつじ野あらい亭 さん プロフィール

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つつじ野あらい亭さん: あらい亭 おやじのブログ
ハンドル名つつじ野あらい亭 さん
ブログタイトルあらい亭 おやじのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/win-gg/
サイト紹介文リーズナブルで野菜中心,肉も魚もデザートも食べれる癒されるお店 評判のレシピも説明します。
自由文和風だしで下味をつけた旬の食材を鶏がらベースのおでん出汁で炊合せた料理を香辛料で。
肉料理を年齢、性別、飲み物等考慮し会話も交えながら
チェーン店には無い、おもてなしが評判です。
ワイン・地酒にマッチした食材も用意いています。
お好きなご予算でお越しください。
ドリンク、食材、持ち込みの相談が可能です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供225回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2014/01/18 09:46

つつじ野あらい亭 さんのブログ記事

  • 真冬の定番 veg 岩津ねぎ 朝来市hyogo
  • いつも ご訪問ありがとうございます身体を 護る 食材達 ??今回は 宍粟市特産岩津ねぎ11月 23日 〜 2月 21日 ナマでも焼いても揚げても良し の 万能食材 ‼ 冬の彩 イロドリおでんのスープに潜らせた岩津ねぎ 血行促進 ???疲労回復 ????消化促進 ????風邪の予防 ??殺菌 鎮静 ??いい事 ずくめ ご来店の際はお試しアレ ⌒??⌒(*゚ェ`b))⌒??⌒ お付き合いありがとうございました (^人^)感謝?? [続きを読む]
  • おでん 黙々と仕込みチウ ‼
  • ご訪問ありがとうございます??????ひたすら仕込む おでん??達今が旬 岩津ネギ 焼き豆腐厚揚げダシ 10 濃口 0.5味醂 1 薄口 0.5じゃがいも南瓜 ちくわヒラ天 ごぼう天ダシ 10 濃口 0.3味醂 1 薄口 0.7ゴンボさんこんにゃくダシ 10濃口 0.8 砂糖 0.8大根とぎ汁 下茹で水さらし ストックじゃがいもキタアカリ種に合わせた配合 下茹で ??最後は チキンsoupでコトコト ????? [続きを読む]
  • 真冬の定番 veg 菊芋 キクイモ
  • 11月から の 旬野菜/// 菊芋 キクイモ ///侵入生物 外来植物要注意 ‼でも身体には 有益 ?/// 天然 インスリン ///“ イヌリン ”って 言う成分が腸内 血液 脂肪 に有効に働いてくれるそうです⌒°(???)°⌒今回は 白麹 に漬け込んで見ます ??半日もあれば味見ができるかな ⁉残りは 土鍋で もち麦と一緒に よろしく(^ー゚)ノお付き合いありがとうございました⌒°(???)°⌒ [続きを読む]
  • 真冬の定番 vegetable ‼
  • いつも ご訪問ありがとうございます身体を 護る 食材達 ??今回は 菊芋 キクイモ ナマでも焼いても揚げても良し の 万能食材 ‼ 血糖値 ????悪玉菌 ????中性脂肪 ????腸内環境 ??血液効果 ??いい事 ずくめ ご来店の際はお試しアレ ⌒??⌒(*゚ェ`b))⌒??⌒ お付き合いありがとうございました (^人^)感謝?? [続きを読む]