Pony ICING COOKIE 小山明子 さん プロフィール

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Pony ICING COOKIE  小山明子さん: Pony ICING COOKIE
ハンドル名Pony ICING COOKIE 小山明子 さん
ブログタイトルPony ICING COOKIE
ブログURLhttps://ameblo.jp/icing-pony/
サイト紹介文日本サロネーゼ協会認定校。大阪を中心にアイシングクッキー教室を開講。資格取得まで12時間!
自由文関西エリア、大阪を中心にアイシングクッキー教室を開講。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供188回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2014/01/23 23:18

Pony ICING COOKIE 小山明子 さんのブログ記事

  • アイシング × インテリア
  •   まもなく締切 ***********************?認定講師講座? 仕事にも趣味にも自信がもてる!と人気です?■8月5日(日)スタート、日曜コース※詳細はこちら※ 平日コースのご要望はお気軽にご連絡ください。 お申込はこちらを *********************** アイシングクッキーは、召し上がっていただくことが前提ですが、余ったクッキーや、ペーストで、観賞用として [続きを読む]
  • 【募集】8月1Dayレッスン「Ocean」
  • 本日は、8月レッスンのご案内です。 8月のテーマは、「Ocean」です。 透きとおる海で、スノーケル、ダイビングをして、海の生き物たちとたわむれたい!そんな気持ちがこのテーマになりました。 夏のアイシング、元気になれたり、ワクワクするようなアイテムがいっぱいです。夏もアイシングクッキーを楽しみましょう! ※各締切日程は、お申し込み状況により随時延長しております。====================== [続きを読む]
  • 夏のアイシングクッキーづくり、気をつけたいポイント!
  • 良いお天気が続いていますね。暑さも半端ないですが、夏バテしないように気をつけたいです。 さて、今日は夏のアイシングクッキーづくりについてのお話です。アイシングは、春夏秋冬問わず、楽しんで頂きたいものです。 いつもお越しくださる生徒さま。家でつくったら、クッキーがサクサクじゃなかったそうです。 ** そう、湿気の多くなる6月から夏の時期は、クッキーが湿気てしまわないように、対策しなくてはいけません。 [続きを読む]
  • まさにトロピカルな「トロピカル」レッスン‼?
  • 続いていた大雨もようやく止み、昨日は予定通りレッスン開催!7月テーマの「トロピカル」レッスンがスタートしました。 曇り時々晴れのお天気でしたが、お昼を過ぎる頃には、かなり気温も上がってきました。そんな蒸し暑い日に、空調の電源が入らない。。今の時代、そしてこの時期に、エアコンなし、扇風機なし。そ、そんなーっ 玄関、ベランダ、全開するも入ってくるのは、都会の熱風のみ。部屋の中は熱帯状態で、まさにトロ [続きを読む]
  • アイスコーヒーとの相性は抜群!
  • 大雨、引き続き注意が必要ですね。皆さまお気をつけくださいね。 さて、先日美味しいアイスコーヒーを頂きました コーヒー好きな私。コーヒーに関しては少し勉強して、焙煎の経験もあります。 頂いたコーヒーは、深入りの豆で抽出されたものでした。深いコク、苦味があり、かなり濃いコーヒーでしたが、一切の雑味がなく、後味スッキリ。 これからの時期、アイスコーヒーは欠かせなくなります。こんな美味しいコーヒーを知って [続きを読む]
  • 技術はすぐには身につかない〜認定講師講座〜
  • 6月からスタートしている認定講師講座、レッスン3、4に入りました! この回は、とても可愛く人気がありますが、難しい回でもあります。 ぷっくりとしたキルティング。細かいレースを描くパイピング。そして、口金を使ったお花絞り。どれも最初は上手くはできないかもしれません。 講座の中では、上手につくるためのコツやポイントをお伝えしています。その時にはできなくても、繰り返し練習をしていく上で、少しずつ身につい [続きを読む]
  • 関西四国支部・副リーダー任期満了?ありがとうございました?
  • 年に一度開催されるJSAカンファレンス。先日のカンファレンスで、支部リーダーの交代式が行われました! カンファレンスには、毎年参加してきましたが、とても残念なことに、今年はどうしても都合がつかず、参加できませんでした。 懐かしの2016年JSAアワードでの1枚。就任時です。リーダー まきこさん(中央)、副リーダー 麻子さん(右)、私(左) 任期2年。関西四国支部は初代リーダーズは、この3人チームでした!リ [続きを読む]
  • この時期のバターの扱い方にご注意を!
  • 昨晩から今朝にかけて、何が原因なのかブログにアクセスできませんでした。夕方ぐらいからアクセスできるようになり、一安心です。 さて、クッキー生地の仕込みをしてました。 ついこの間まで、なかなか室温に戻せなかったバター。この時期からは、「バターを室温に戻す」という工程に要注意です。あっという間に室温を通り越して、溶けてしまうから。 私はわかっていながら、うっかり。。をしてしまうことがあります。 だから [続きを読む]
  • アイシングクッキーづくり、ぜひ体験してみてください♪
  • この週末2日間は、京阪シティモール天満橋様で、イベントレッスン講師をさせて頂きました。 私が教室を始めた頃は、「アイシングクッキー」は、まだあまり知られていませんでした。 最近は、アイシングクッキーの教室もずいぶん増え、雑貨屋さんでも販売されているのを目にするようになってきました。 でも、まだまだ「アイシングクッキー」でピンとくる方は少ない。そして、体験してみたいけれど、なかなかチャンスがなかっ [続きを読む]
  • 募集中レッスンまとめ&予約状況
  • 6・7・8月の募集中レッスンをまとめました。8月の1Dayレッスンのご案内は、また別途ご案内させていただきます。 ご希望の日程は、偏るものですね。検討中に満席になってしまいました。とお問い合わせを頂いたりしています。 満席になっている7/8「トロピカル」レッスンにつきましては、キャンセル待ちの方が多くなりましたら、同日の午前レッスンを検討いたします。午前中でも可能であれば、お申し込み時に「午前可」とお [続きを読む]
  • お花絞り〜使用頻度の高い口金〜
  • シュガーパーツをを作りながら、お昼過ぎから、ずっとクッキーを焼き続けています。オーブンよ、頑張れ!! さて、あじさいのお花を2色絞りました。お花絞りは、色んな種類の口金をつけて絞ります。 今回のあじさいに使ったのは、「MARPOL 101S」です。 口金101には、大きさが色々あります。101 > 101°>101S の順番で、小さくなっていきます。 メーカーの違う「ウィルトン101」では、マーポロとは厚みの違うお花が絞れます [続きを読む]
  • 認定証
  • ******************************京坂シティモール天満橋様でのワークショップご案内6月24日(日)のみ少しお席があるようです。ぜひご参加ください。※お申込み詳細はこちら****************************** JSAの資格講座を終了された方は、すぐに認定講師として活動することができます。 でも、資格取得の実感が持てるのは、やはり「認定証」を手にした時ではな [続きを読む]
  • 梅雨らしく、紫陽花がかわいい?
  • 今週末は、京阪シティモール天満橋様でのイベントレッスンです。レッスンで使う紫陽花のお花をせっせと絞っています。 紫陽花の花びらは、丸くないので、四角くつくるのがポイントですね。小さな口金でつくる時は、ひと手間が必要! パーツづくりは、レッスン工程など色々な事を考えながら絞っています。ご参加くださる方に楽しんでいただけますように 6月23日(土) 24日(日)開催です!まだ少しお席があるようです。ぜひご [続きを読む]
  • 「ジューンブライド」レッスンはじまりました!
  • 関西のみなさんご無事でいらっしゃいますか? 関西の今朝。阪神淡路大震災がフラッシュバックしました。そんな揺れ方でした。こういう時に安否確認をしてくれる友にホッとします。 先程、買い出しに行ったら、お水、カップ麺、缶詰類がほぼ売り切れ状態でした!普段からの備えの大切さを痛感しております。。 さて、週末は「ジューンブライド」レッスン始まりました。リピーター様もはじめましての方にもお越しいただきました [続きを読む]
  • 【募集】8/18(土)リクエストレッスン「3Dパラソル&ブック」
  • さて、本日はリクエスト頂いたレッスンのご案内です。 JSA公認レッスン「3Dパラソル&ブック」 どなた様でもご受講できます。※予告なくクッキーの型や使用色の変更をすることがございます。 【学べる技術】・パスティヤージュの扱い方・フラワーペーストの扱い方・プルドフラワー〜あじさい〜・ペイント・パイピング〜スタックライン〜 立体の可愛いパラソルとブック。プルドフラワーは、紫陽花を作りますが、作り方を知って [続きを読む]
  • 用意された舞台
  • ■パナソニックセンター大阪「くらしの大学」@グランフロント大阪「夏休みの親子体験!アイシングクッキーづくり」?7/24(火)14時〜16時本日、お申込み受付スタートいたしました!  詳細&お申込はこちら 今日はひんやりしてますね。梅雨らしいわ。 さて、先日8月スタートのアイシングクッキー認定講師講座のご案内をさせていただきました。詳細はこちら 6月スタートの講座は、今ゆっくりと進めています。しっかりと目 [続きを読む]
  • 【募集】JSA認定講師様向け「お花絞り」レッスン
  • 今日は、久しぶりの開講となります 認定講師さま向けの「お花絞り」レッスンのご案内です。 このレッスンは、JSAアイシングクッキー認定講師講座で習ったお花の復習がメインとなります。JSAアイシングクッキー認定講師さまでしたら、どなた様でもご参加いただけます。 ご受講頂いた方からアイシングの固さがとっても絞りやすい!と好評です。仕上がりを決めるアイシングの水分調節、しっかりと復習いたしましょう!そして、可愛 [続きを読む]
  • 作品画像は、スマホの待受に!
  • 久々のアイシングクッキー「基礎レッスン」Day。リピーター様にお越しいただきました! この基礎レッスン開催の目的は、おうちでアイシングクッキーを楽しめるようになること。 ・コルネづくり・ロイヤルアイシングづくり・着色・水分調整 はじめてつくられるロイヤルアイシングづくりは、難しかったようですが、綺麗なアイシングができていました。 1Dayにお越し頂いていて、今日より難易度の高いものを作って頂いています。 [続きを読む]
  • 【募集】7月1D ayレッスン「トロピカル」
  • *********************************6月レッスン「ジューンブライド」口金を使った、ロザスのお花絞ります!シンプルクッキーもお花を飾れば、グンと可愛さアップしますよ。 詳細はこちらから お申込はこちらを ********************************* 本日は、7月レッスンのご案内です。 7月のテーマは、「トロピカル」です。ロイヤルアイシングづ [続きを読む]
  • 向き、不向きについて
  • 向き、不向きは、自分ではわからないこともあるかもしれないという話。 「私は、教えるのは上手じゃないから。教室をする予定はないです。」と、ある生徒様。 私は、これは得意だ!自信がある!向いている!そんな風に思って、教室を始めた訳ではありません。 どちらかというと人前で話すことは得意ではない。絵も上手くないし、苦手。 今でもよく思います。なんでこんなにたくさんの苦手なことを仕事にしちゃったんだろうと。 [続きを読む]
  • 夢を抱いて
  • 「楽しかった!」そう仰って、先月ご卒業をされた生徒様達。 趣味ではじめたとはおっしゃっていても、楽しいと色々夢は膨らむものです。私もそうでしたから。 私は、すごく整った環境で教室を始めた訳ではありませんでした。だから常に考えています。今ある環境で、私にできることは何か? ご卒業された生徒様も、もし今抱いている夢があるなら、それを実現させる方法はないのか?少し向きあて考えてみると意外とできるかも!と [続きを読む]