ひよこ さん プロフィール

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ひよこさん: ♪一人暮らしはいいもんだ♪
ハンドル名ひよこ さん
ブログタイトル♪一人暮らしはいいもんだ♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/drop-shizuku-drop/
サイト紹介文食べ物を中心に日常をゆる〜く綴ったブログです。一口コンロとフライパン1本で料理を作りま!
自由文1K住まいの狭いミニキッチンの調理器具は一口コンロとフライパン1本のみ。それでも主菜、副菜をきちんと作ります。たまに手抜きはしますがそこはご愛嬌ということで♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供400回 / 365日(平均7.7回/週) - 参加 2014/01/25 18:53

ひよこ さんのブログ記事

  • お揃い。
  • 本日のランチは鶏団子入りミルクスープ。苦手なにんじんもほくほくにできました。アスパラは外国産の安いものでしたがシャキシャキして美味しかった。寒くなってきたので温かくてこってりした味を欲する。ぼちぼちフリースを出さないと。あ、もこもこ靴下も買おう。残ったスープは小麦粉とバターを入れてとろみをつけグラタンの時に使います。 今さらですが星野源ちゃんが映画で着けていた腕時計を購入。 源ちゃんファンの友人と [続きを読む]
  • 追い込みをかける<追記:願いが叶う>
  • 本日のランチは鶏肉ときのこのガリバタ炒め。彩りが悪い時はランチョンマットでごまかす作戦です。“鶏肉”と冠につけるのが申し訳ない量。冷凍庫で眠っていた微妙な量の鶏肉を見つけてしまって…。きのこはえりんぎとえのき。にんにく&バター(ちょっとしょう油)の組み合わせ最高!特ににんにくは裏切りませんね。あとごま油も。この2トップは微妙な味も美味しいものに変えてくれる魔法の素だと思っています。 昨日、友人から東 [続きを読む]
  • シャンシャン。
  • 本日のがっつりワンプレートランチ。さつまいもと豚バラの炒め物ごま油でさつまいもとエリンギを炒めてから豚バラと唐辛子を加えてお肉に火が通るまで炒めます。その後にお水、しょう油、、塩を入れて汁気がなくなるまで煮て完成。塩きんぴら風。パクチーサラダ盛り付け下手ですがワンプレートはなんとなくオシャレに見えて洗い物も楽だから面倒くさい時にいいですね。基本、何でも面倒くさい。 今日イチのニュース。シャンシャン [続きを読む]
  • 噂のアレ。
  • いつかのおやつ。ホイップ、デニッシュ、メロンパンと私の好きなものが詰まったおやつパン。イマイチ。ファミマってあまり好みのものが無いのですが近所なので行きがちに。ウォーキングだと思って別コンビニに行こう!久々にはたはた食べました。食べたのは干しはたはたですが田舎のおばさんが作ってくれるはたはた漬けが絶品なんです。ごはんと麹に漬けたもの。秋田の郷土食です。話しは変わり、某ブランドに似ているという噂のgu [続きを読む]
  • 今日のランチ。
  • 昨日の夜からフルーチェで置き換えダイエットをしているのでお昼はがっつりと。なすと鶏団子のこっくり煮しょう油、みりん、だし汁で味付け。レンチン無限ピーマンクックパッドで見つけたのですが簡単で美味しい!彩りが足りない時に活躍してくれそうです。サラダちょっとだけパクチーを散らしたのですが少量でもアジアン風に。パクチーの威力大。わかめスープ ごまごはん 朝からコインランドリーに行き、洗濯、布団干しを午前中 [続きを読む]
  • 朝も早くから。<誤字>
  • 朝からコインランドリーに来ています。初体験の靴の洗濯。 300円でキレイに仕上げてくれます。今まで汚れて捨てていたスニーカーもここで洗えば良かったー?? なんか私は変な人に好かれるらしく、私の他に誰もいないのに隣にドカッと男性に座られた。気持ち悪いから席を移動したのですがまた隣に来てずっと独り言。あと10分。音楽聴いて気を紛らわせます。私の今の気持ち。 [続きを読む]
  • 今夜は。
  • 昨日、今日と食べ過ぎたので晩ごはんは調整。フルーチェにサラダ。 今夜も「大恋愛」でムロに泣かされましたうちの伯母も10年くらい前からアルツハイマー型認知症で闘病しています。最初の数年はいつも明るい伯母のままで「本当に病気?」と疑うくらいでした。しかし、ある日を境に私たち親戚や友人のこともおぼろげになり、そこからは急速に変化していきました。それでも叔父は懸命に介護し、伯母を愛し続けています。でもこの前 [続きを読む]
  • ヤンさん。
  • 今日の実家ブランチ。ポケットサンドにスペアリブのアジアンスープ。レタスとたまごドライカレードライカレーのポケットサンドに使ったカレーは超簡単なのに美味しい!塩胡椒で具材を炒めて、ひき肉を炒めて、カレー粉を入れただけ。なのに美味しい。カレー粉はS &Bのもの。母は少しスパイスを入れたのですがテレビではスパイス無し。ことこと1時間スペアリブを煮ました。母が。スペアリブも大根もトロトロ!パクチーを散らしたら [続きを読む]
  • たこ飯の素。
  • 友人からのおみやげ。私の大好物をいつもくれます。そのままでも美味しいのですが母のアイデアで生ダコと生姜を入れて炊き込みました。出来上がり。めちゃめちゃ美味しいじゃーん!食べ終わり、友達に美味しいものをありがとう&アレンジバージョンの写真を送りました。友人も喜んでくれました??次に彼女が上京するのは2月。※星野源ちゃんのライブに行けたら今度は私がおもてなししたいな。大事な人にごはん作るの大好きです。 [続きを読む]
  • 寒い日はあたたかいごはん。
  • 実家ランチはキムチ鍋の残りで雑炊。あったまりました??牡蠣やたらなど魚介類のお鍋だったようでお出汁がたまらなく美味しい??先日テレビでゆりやんがロカボダイエットで10日で8キロ?痩せたのを見ました。その中で寒天でフレンチトーストを作っていたので「明日はスーパーから棒寒天がなくなるな」と思っていましたが棒寒天はたっぷりありました。おからコーヒーの時とは大違い。たぶん、作るのが面倒だからだと思います。【 [続きを読む]
  • 安上がりだけどウマイ丼とありえないこと。
  • 今日はお昼ごはんにごぼうと油揚げの卵とじを作りました。火を通し過ぎたり変なタイミングで卵をかき混ぜちゃったりで仕上がりが…。でも美味しいですよちょうど油揚げとごぼうを持て余していたのでいい感じ。ごぼうのシャキシャキ感が好きなので粗めのささがきにしました。冷蔵庫の中のもので作ったので今日のごはんは0円。安上がりだけど美味しいメニューでした。 今日は久々に睡魔に襲われ図書館に行けませんでした。寝ていたら [続きを読む]
  • とりあえず作ってみたが。
  • 珍しくお腹が空かない。昼間に揚げ物を食べたからでしょう。揚げ物美味しいけど胃がもたれる??好きなんだけどね。 暇を持て余したのでとりあえず作ってみた肉じゃが。お肉は豚バラ。ちなみに実家は牛肉です。夕飯を作る!という気合いが出ず、ゆるっと作ったら今まで作った肉じゃがの中で3本の指に入る美味しさに!いつもはにんじんがホクホクしないのに何故だか今日はホクホクに。いつも通り作ったのに。まあ、美味しいからいっ [続きを読む]
  • お買い物。
  • 午前中に打ち合わせを済ませて午後から母とお買い物??家電製品をたくさん買いました。疲れたので昔ながらの定食屋さんみたいなのを見つけランチに。しらす丼を頼んだらしらす丼というよりうどんにミニしらす丼的な感じにがっかり?? 私はふだん食べられない揚げ物を。こちらは揚げたてで美味しかったです。ポイントが貯まったので母はお酒。私はこちらを狙っています。 燻製でオシャレ晩酌??楽しみです。 洗濯をしている間に [続きを読む]
  • 大漁と私を構成する成分は・・・
  • 今夜のメニューはドーンとさばのみりん干し。こんな大きいです。大漁お肉を買いに行ったのですがこのみりん干しにひとめぼれ最近お魚を食べていなかったので美味しかったです。甘辛でおかわりしたくなってしまう罠。 レタスときのこの蒸し煮麺つゆと粉チーズで味付け。レシピを見て美味しそうだったので作ってみましたがイマイチでした。わかめと豆腐のお味噌汁久々に煮干しと昆布で出汁を取りました。即席もいいですが時間がある [続きを読む]
  • サンドイッチごはん。
  • 昨晩の鶏ハムでサンドイッチ。ランチみたいな晩ごはん。スープを作ろうかと思ったのですが面倒くさくなって…。お米を買うのが面倒くさくなって…。今日は面倒くさい日だな。天気がはっきりしないからかなあ。と天気のせいにしてみる。 ■今日の歩数いつもお気に入りのアルバムをフルで聴くと6000〜7000歩になります。今日はあちこち歩いた割には目標を達成できなかったな。 …………稲川淳二怪談ナイトトーク………… 終了時間 [続きを読む]
  • ごはんの調整とオールナイト。
  • 今週末は友人と遊びまくりでした♪まずは金曜の深夜24時からの稲川淳二の怪談ナイト 致命的に写真下手…。 ライブの終了時間は明け方の5時でしたがなんやかんやで5時30分までの大サービス。約5時間、眠らず頑張りました。ライブハウスから外に出たらすごく寒かったのですが“明け方まで頑張った”という妙な達成感でその寒さが気持ちよく感じました。私の家で仮眠をとってから大学時代の友人とカフェタイム。本当はお茶だけの予定 [続きを読む]
  • 今夜は楽しみの。
  • ついにこの日が来たー??稲川淳二のオールナイト怪談ライブ深夜からです。一緒に行く友人と23時に待ち合わせなので簡単なごはんを作りました。●きのこと豚バラの紹興酒とオイスターソース炒めゲス乙女。の休日課長さんがインスタにあげていた一品です。きのこが見えただけなので豚バラじゃなく他のものだと思われます。味付けだけ。分量は分からなかったので適当な味付けです。紹興酒とオイスターソースだけなのになんとも中華料 [続きを読む]
  • よせばいいのに。
  • もう11月〜恐ろしい…。 昨日は会社員時代の友人と買い物と夕ごはん。歳を取るにつれ、環境や立場は違ってきますが会うとすぐそんなことを忘れてしまう!話が止まらず写真を撮る暇もなく。 行ったお店に大好きな日本酒が2種類もあったので一杯目から日本酒で乾杯而今はすっきり&フルーティな味わいなので冷酒で。お肉にもお魚にも合うので大勢呑みの時に重宝するお酒です。お次はで田酒の特別純米。はじめて飲んだ時は「こんな美 [続きを読む]
  • 地味ごはん。
  • 明日から連日で友人に会うので冷蔵庫整理のため地味ごはん。地味さをカバーするためてぬぐいを敷いてみました。なすの炒め物油をたっぷり吸わせたなすに砂糖、一味で味付け。カロリーは高くなりますが油を吸ったなすの美味しいことごぼうの酢漬けっぽいものごぼうを下茹でして酢、しょうゆ、豆板醬で絡めてできあがり。イマイチ。スープ鶏ガラスープにオイスターソースを入れて溶き卵を入れました。適当に作ったのですが美味しくて [続きを読む]
  • 久々のワンプレートごはん。
  • 今日は久々のワンプレートごはん。早めの晩ごはんの理由は和田さん。のライブ動画配信が19時からあるので。おかずはごぼうと鶏もも肉のガーリック炒め。立派なごぼうが不揃いというだけでお安くなっていたので即購入。しばらくごぼうが続くと思います。ごぼうの下準備は面倒ですがごぼうと鶏肉、にんにく、唐辛子をオリーブオイルで炒めるだけ。お塩も少し。見た目は“和”ですが味は“洋”しゃっきりとしたごぼうの歯ごたえがたま [続きを読む]
  • シチューライス。
  • 今日はとってもシチューの気分。 シチューにはお米!パンだとなんか物足りなくて。一人暮らしを始めてからは写真のようにシチューライスにするのが定番に。洗い物も少なくて済むし♪しかも何故だか分からないのですがシチューライスって別々に食べるより美味しく感じます。市販のルゥにトリュフ塩を入れたら味に深みが出て美味しくなった♪ 彼にシチューにお米を出したら「シチューにはパンじゃないの!?」と驚かれました。わが [続きを読む]
  • BLE丼。
  • 今日はシチューにしようと思っていたのですが気分変更。BLE丼にしました。ベーコンとレタス、たまごを乗せた適当ごはん。いつも適当ですけどね。味付けも適当。焼き肉のたれでベーコンを炒めただけです。テレビでベーコンを焼き肉のたれで味付けすると美味しいと見たので試してみました。簡単なのに美味しい!焼き肉のたれは少なめがポイント。目玉焼きが固すぎたので卵黄を落とすだけのほうがまろやか感アップで美味しいかな。め [続きを読む]
  • 少しづつ。
  • 昨夜のライブで年甲斐もなくはしゃいだせいかお昼までぐうたら寝ていました。これじゃいかん!と思い少し遠めのスーパーまでウォーキング。秋の食材を目で楽しんだり安いものを見つけてちょっと喜んだり。スーパーは私にとってレジャー施設です。 昨夜のライブで川谷が「音楽しかやってこなかったから他の部分が欠けていて…」と言っていて私はものすごく羨ましく感じました。継続ってすごいですよね。しかも才能の塊。足元にも及 [続きを読む]
  • ライブ打ち上げ(ひとり)
  • ライブ終わりました。行って良かったー??音楽には詳しくありませんが自然に体が動きひとりだけど楽しかったです。あっという間に時間は過ぎ、「次でラストです」と言われてびっくりして「え、もう終わり!?」と間違えて心の声を出してしまったら隣の席の人に「ですよね。僕もそう思いました」と言われ顔が真っ赤に。読みたくもないでしょうが明日、思いの丈を吐き出します!とりあえずひとり打ち上げ??そして…。終演後にまさ [続きを読む]
  • ライブ会場に着きました!
  • ゲス乙女のライブ会場着きました?二階席ですが思いのほか近いです。でも顔ははっきり見えなそう??しかし、背の高い人に限ってピンヒールを履く謎の法則。ホールだからギリありかな?ライブ会場だと迷惑きわまりないですけど。柵取れなかったライブ会場でピンヒールに踏まれたトラウマ??19時スタート!楽しんできます!!■今日の歩数 暫定 [続きを読む]