ひよこ さん プロフィール

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ひよこさん: ♪一人暮らしはいいもんだ♪
ハンドル名ひよこ さん
ブログタイトル♪一人暮らしはいいもんだ♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/drop-shizuku-drop/
サイト紹介文食べ物を中心に日常をゆる〜く綴ったブログです。一口コンロとフライパン1本で料理を作りま!
自由文1K住まいの狭いミニキッチンの調理器具は一口コンロとフライパン1本のみ。それでも主菜、副菜をきちんと作ります。たまに手抜きはしますがそこはご愛嬌ということで♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供338回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2014/01/25 18:53

ひよこ さんのブログ記事

  • ワンプレートごはんはなぜか満腹に。
  • そぼろ丼にサラダ、きのこのソテー、おしんこをなんとなくワンプレートにまとめてみました。 そぼろごはんはひき肉とニンニクの芽を炒めて、しょう油と砂糖で甘辛に。最後にごま油をひと回しして火を止めたら白ごまを混ぜて完成です。私はワンプレートごはんにすると大皿スタイルの時より満腹感が得られます。全てをお皿に盛り付けることにより目で食べられる量を把握し、「これ以上食べるなよ!」と言われているようで箸が止ま [続きを読む]
  • 2キロ戻し中。
  • ここ最近の不摂生で2キロ増えました…。しかし、今朝体重を測ったら0.8キロ減っていました。昨日は普通に食べたのに??しかし、今日からちょっと見直し。 豆腐にゴーヤのおかかあえ ゴーヤは薄めに切り、塩もみしたあとサッと茹でて冷水で締める。水気を絞ったらめんつゆとたっぷりのかつお節を混ぜて終わり。時間が経つと苦味が和らぎます。私は苦味があるほうが好きです。 ■今日の歩数ひとまずお昼の部。日が落ちてから少し [続きを読む]
  • 冷やしラーメンはじめました。
  • 暑い=麺この方程式は正しいです。なので今夜は冷やしラーメンはじめました。 冷蔵庫の残り物で。ラーメンスープの素を使ったので超楽チン ■今日の歩数歩きました!目標はクリアできませんでしたが暑さの限界値が見えそうだったので自粛。ウォーキング中に少年野球の子たちをみかけました。暑いさ中歩いてる自分が言えることではないのですがあれほど厳重注意が出ているのに行わせる大人の神経が分かりません。自分たちは大丈夫 [続きを読む]
  • ブランチはテキトーに。
  • 言いたくないですが暑い!母と二人でダラダラ…。「めんどくさいからこれでいーよね」十分でございます。■とりあえずの歩数いつも実家から1時間くらいかけて歩くのですが今日歩けるかなー。でも電車嫌いだし同じくらい時間かかるし歩きがベスト。 [続きを読む]
  • 屋台のイカ焼き。
  • うちの母が夏によく作ってくれる屋台のイカ焼き風。にんにく、しょうが、しょうゆ、一味唐辛子、酒に漬け込んだシンプルなイカ焼き。お祭りの屋台にあるような姿ですが味は大人です。子供の頃から食べていたのでお祭りのイカ焼きは少々味気なく感じていました。ませた舌の子供ですね??その他のおかずはきのこサラダはバター醤油で炒めてあるのでドレッシングいらず。この食べ方お気に入りです。そして本日のメインはこちら!炊き [続きを読む]
  • じゃじゃ麺と最近のお気に入り。
  • 今日は実家に戻り、母にじゃじゃ麺を振る舞いました。振る舞うと言っても大したものではありませんが??これは友達にも食べてもらったのですが評判上々?短時間でできるのに美味しいという素敵レシピです。母からも合格点もらいました!話は変わって最近のお気に入り。何度か紹介していますが・アテニアのスキンレタッチャー・セルピュアのシミ消しクリーム・オルビスの日焼け止めスキンレタッチャーは本当に優秀?暗めのところだ [続きを読む]
  • メカジキとアスパラ焼きそば。
  • 7月もあと10日。冷蔵庫&冷凍庫もすこしスッキリしてきました。今日はおつとめ品のアスパラ(国産)で晩ごはんを。買ったその日にさっと茹で冷凍しておきました。 ●メカジキフライとアスパラの焼きそば風 ラーメンが余っていたので焼きそば風に。塩コショウをしたメカジキを揚げ焼きにし、トレーに移す。ギーオイルで茹でておいたラーメンをカリッとなるように炒め冷凍アスパラを投入ししょうゆで味付け。味が決まったら次に寄せて [続きを読む]
  • 大好き伊勢うどん。
  • 水曜日から友人が遊びに来てたくさん楽しみました!彼女はいつも私の好きな伊勢うどんをお土産にくれます。義理堅いです。伊勢うどんの他にもごはんの素をいただきました。伊勢にある「浜与」さんの商品です。こちらの商品はどれもハズレがなく、私は下記の佃煮とちりめんがオススメします!牡蠣の佃煮は伊勢志摩サミットの際、安倍首相が味見をして「美味しい」をいただいたお品です。販売だけではなく飲食店も運営していて、答志 [続きを読む]
  • 好きな人を待つ喜び?
  • 今、好きな人を待っています。数ヶ月ぶりのドキドキ??そして、好きな人のために料理をする喜び。じゃじゃ麺風ラーメンの下準備を終えました。早く帰ってこないかな?じゃじゃ麺の具。見た目はアレですが味はめちゃウマです。麺に具を乗せて黄身を乗せれば完成です。早く帰って来ないかな?なーんて言うと男性を想像しますが待ち人は大学時代の学友、女性です??でも大好きな気持ちは一緒、いやそれ以上!友人は只今ライブの真っ [続きを読む]
  • とてつもなく意志の弱い女。
  • だー!断食とか言っておきながら食べたー!!ちょっと空き時間ができてスタバでコーヒーでも…。なんて思ったらシナモンロールと目が合ってしまった。我ながら意志が弱いなあ。今夜は明日遊びに来る友達用にじゃじゃ麺をごはんに変えてじゃじゃ丼を作ろうとしていたが味見という名の完食をしてしまいそうだ。どんだけ意志弱いの…??でも。シナモンロール最高? [続きを読む]
  • ちょっと食べ納め。
  • 実家で美味しいごはんを食べました。実家に帰るとなぜか食欲旺盛に。最近は暑さでアイスばかりだったから体が「ちゃんとしたもの食べさせろー!」と欲したのでしょうか? 明日から3日間、断食に入ります。木曜日に友人が上京し、久々に表参道に行くので少しでも痩せたい!表参道はお洒落な人多いので緊張します。元職場は表参道でした。毎日お洒落してメイクも頑張って表参道仕様にしていたのが懐かしい…。しかし、ランチの相場 [続きを読む]
  • 成功!!
  • 私は今まで“温泉卵”を作ることに成功したことがありません。しかし、蕎麦ダイエット同盟を組んでいる友人が上京することとなりお蕎麦を用意しようと思っているのですが彼女は部類の“温泉卵”好き。お蕎麦には絶対“温泉卵”と言っていたのでお蕎麦を振る舞う際には“温泉卵”を食べさせてあげたい!じゃーん!成功!!と言いたかったのですが惨敗…。もう少し白味が固かったらなあ。 友人が来るまで特訓です。 美しい“温泉卵 [続きを読む]
  • 実家ブランチ。
  • 今日の実家ブランチ。クロワッサンと塩パンプレート。塩パンは先日紹介したパンより100倍美味しくなかったです。クロワッサンはスーパーのベーカリーで6個で100円ながら美味しかったです。甘いパリッとした皮が好み。川崎、ただいま36度??実家から自宅までウォーキングしたいけどこの気温はさすがに無理かなー?? [続きを読む]
  • ただいま。
  • 今夜は鍵を忘れて実家に入れなくて弟が来るのを待つ罰ゲーム。少し前に終了しました。はじめは20時に残業が終わるという情報だったので20時過ぎに実家に行くとまだ帰宅していなかった…。弟はマイカー通勤なんで電話するのが気が引けて。事故に遭ったりしたら嫌なので焦らせたくないもんで。またファミレス行くのも面倒だったので自宅前で待機。暑い…。歩いてすぐのスーパーで50円!美味しい?暑くて気が遠くなるのでサウナでダイ [続きを読む]
  • 罰ゲーム中。
  • とんだ罰ゲーム。実家でダラダラしていたら母から「少しは歩きなさい!」とお叱りを受け母がパートに向かう時に一緒に外出。ほどなく歩いたし帰ろうとしたら鍵をもらい忘れた!母にヘルプ電話をするもすでに仕事中。弟が残業なければ8時にはいるはず。それまでファミレスで時間つぶし。家でダラダラしていればよかった…。 [続きを読む]
  • 暑いのでそうめんランチ。
  • 本日から実家にお世話になります。ランチは半田そうめんのぶっかけ!夏はこれにかぎりますね??母は最近金縛りにかかることが多いとのこと。昨日は太い腕の男性につかまれたようで悲鳴をあげたら弟に「うるせー」と言われたら霊がいなくなったそうな。★弟には金縛りのことは話しています。というか弟よ、霊ではなく泥棒だったらどうすんのよ。そんな季節にもなりました?? [続きを読む]
  • ローストポークと熱中症。歩数増えました。
  • 今日も日課のウォーキング。いつも通り歩いていると「あれ?何か眠い…」眠たすぎてしゃがみこんでいたら女性に「大丈夫ですか?」と声をかけていただき熱中症であることが判明!眠い=失神!?日傘と帽子、水分補給もしていたのでまさか熱中症になるとは…。ウォーキングは今までの半分にして(停滞期だから動きたい)体調管理しないと。私が野タレ死ぬのはいいが周りに迷惑をかけてはいけないから。神奈川も35度との予報でクラク [続きを読む]
  • 日焼けとの闘い!内から外から。
  • ウォーキングの相棒は日傘と日焼け止め。いつも使っている日焼け止めは最初はよかったのですが汗をたくさんかくようになってから肌の表面がボロボロして気持ち悪い。水分が飛んだからなんでしょうね。そして肌質が悪くなったせいかいつも使っている化粧水等が入りにくくなってしまいましたもう外に出たくないっ!と思いますがそうはいきません。悩んでいたらビルボックスジャパンさんの日焼け止めのモニターに当選いたしました [続きを読む]
  • 氷菓。
  • 何回もごめんなさい。暑い…。こういう時こそしっかり食べないといけないのにこんなのばかり。 パピコのレモンシチリア??すごく美味しかった!こういうさっぱりした氷菓はいいですね。 夜ごはんはちゃんと作ろう! [続きを読む]
  • ミッキーと私。
  • 今夜は昨夜のリベンジでジンギスカン!お肉!お肉!今日は肉々しい気分です♪ ●ジンギスカン風プレート お肉を食べた!というよりは野菜を食べた!って感じですね。でもお肉最高そしてなんとなーく適当に作ったタレが美味しかったです。ラム肉に合う味でした。付け合わせは揚げ焼きしたポテトにトリュフ塩。 ★ジンギスカンのタレ★ 2回分くらいしょうゆ…大さじ1オイスターソース…大さじ1酒…大さじ1にんにくチューブ…大さ [続きを読む]
  • 夏のランチの定番。
  • もうお昼にお蕎麦を食べるのが定番になりつつあります。 農協で美味しそうなトマトを見つけたのでさっそくお昼にいただきました。トマトは完熟で甘くて美味しい!味がすごい濃いです??ちょっとイタリアン気取りでトマトに合わせてオリーブオイルをちょい足ししました。トマトは大きめのを3つ買ったのですが、私がガサツに扱ったせいで2個潰す罰ゲーム…。トマトソースつくります。冷やしトマトにしてリコピン吸収しようと思っ [続きを読む]
  • シミに効くごはん。
  • 雨よりマシですが太陽の日差しが〜。40歳超えると日焼けによるシミは治らず肌のくすみがひどくなる一方。きちんと日焼け止めを塗りつつ体の中からもシミを撃退したい!今夜はシミに効く晩ごはんに。資生堂さんのサイトで見つけたじゃがいもの味噌ミルク煮メラニンをつくらない・薄くするためにはビタミンC。ビタミンCは水溶性なので洗ったり、加熱すると減少します。しかし、じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに包まれてい [続きを読む]
  • カレー蕎麦。
  • ぐずついた天気から一転。今日は久々の晴れ!ウォーキングにも気合が入ります。脂肪燃焼サプリと脂肪燃焼を助けてくれるストレッチをしていざスタート!と気合いを入れたら用事を思い出しバタバタと移動。気持ち的に疲れていたのでお昼は手早くできるお蕎麦にしました。ぶっかけ蕎麦ばかりだったので今日はカレー蕎麦。以前作ったラム肉のカレーのアレンジレシピです。 出汁がなかったので鰹節をドバっと入れてみたら予想外に美 [続きを読む]
  • おこもりデイ。
  • 今日は朝から具合が悪くおこもりデイ。洗濯だけ済ませるとあとはゴロゴロして怠惰な日々を送っていました。本当はユニクロに取り置きしている洋服を取りに行きたかったのですが余力無し。ゴロゴロしていたらあっという間に晩ごはん。いつもと変わりませんが炒めるだけの手抜きごはん。今日は豚ヒレ肉を使ったメニュー。 ●豚ヒレのケチャップ炒め みじん切りしたにんにくを炒めて次は玉ねぎを投入。塩コショウ、ケチャップ、酒、 [続きを読む]
  • 暑い日のごはんはこうなりますよね。
  • 暑い日のごはんはこうなりますよね。 今日は体調が悪くトッピングも大根おろしとわかめのみ。大根おろしは栄養素を効果的に摂取できる調理方法です。そして昨夜バカ食いしてしまったので胃もたれがスゴイ…。スッキリするためにもトッピングを大根おろしにしました。一人前を茹でたのですが半分くらいしか食べられず夜用に。そしてストックしているアイスを食べて。 氷菓でカロリーは低めですがダイエットをしている人とは思え [続きを読む]