池 ももこ さん プロフィール

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池 ももこさん: きれいとおいしいはつくれる 4step kitcken
ハンドル名池 ももこ さん
ブログタイトルきれいとおいしいはつくれる 4step kitcken
ブログURLhttps://ameblo.jp/momokoike0302/
サイト紹介文どんなお料理も簡単4ステップ!おいしく食べてきれいになれる美腸を育てる家庭料理とお菓子教室♪
自由文料理教室”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchenを主宰。4ステップで美腸も育つ4ステップクックレッスン、メニュー開発、料理番組など幅広く活動中。どんなお料理も4ステップ!おいしく食べてきれいになる華やかメニューが得意♡ 仕事のご依頼・お問い合わせはpopupkitchen123@gmail.comまで
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供589回 / 365日(平均11.3回/週) - 参加 2014/01/28 11:56

池 ももこ さんのブログ記事

  • 今月の人気者もまもなく満員御礼?朝から頭も体もフル回転です!
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです昨日から始まった撮影の準備↓マイパワースポットでおいしいをつくるアイテム、ゲットしてきました!今日は早朝からケーキを焼きつつ、企業様からご依頼頂いたメニュー撮影の準備に入りつつ、来月のレッスンメニュー案もまとめつつ、要は朝から頭も体もフル回転でございます…キャパ狭いのにこんなに同時進行して大丈夫なものかと自分で自分を疑いながら(笑)、ひと [続きを読む]
  • マイパワースポットでおいしいをつくるアイテム、ゲットしてきました!
  • 撮影用の資材を調達しに大好きな合羽橋へ両手の荷物が重すぎて、良い写真全然撮れなかった…ブツブツ合羽橋はお散歩するだけで目がキラキラしちゃう(笑)、最近のマイパワースポット?企業様でのメニュー開発とともに、店頭用やPOPに使う写真も撮らせて頂いています^^今回は中華系のメニューを撮るのでせいろやレンゲなどを扱うお店を隈なくチェック!なんとなくでしか分かっていなかったせいろの種類と特性も明確になり、1番しっ [続きを読む]
  • お料理のハードルを簡単に下げるためにまずやるべきこと
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです ”自炊にハードルを感じてしまいます…” お教室に初めていらっしゃる方や生徒さんからもよく相談されることのひとつです ”お料理”っていうと身構えちゃう方って多いんですよね!数年前の私もまさにそうでした 私の場合はお米もまともに炊けないレベルの元超料理オンチ 料理以前に炊飯器の正しい使い方から学ぶべきだったという…論外ですね 話を戻しますが、料 [続きを読む]
  • お披露目まであと5日?ここでしか味わえないおいしさをお届け致します?
  • 先日ご紹介したこちら↓情報解禁!ホットなスイーツメニューがイベントデビュー致します? 企業様の主力商品をアレンジして開発した甘くてとろけるHOTドリンク? そんなホットタピオカミルクシリーズ(+軽食1種)が、今週末のイベントでいよいよデビューでございます\(^^)/ 今回のメニューの一押しポイントはもちろんツルンとした食感がたまらないジュエルタピオカ 宝石のような輝きを放ち、なんとタピオカの粒自体にフレ [続きを読む]
  • お料理上手の証拠は○○の質が変わってくることからも分かるんです?
  • お料理入門コース4期生のラストレッスンでした^^今日のメニューは・鶏むね肉の筑前煮・ごちそう冷や奴・簡単和風だしのお味噌汁・艶やかもちもちふっくら玄米初回から比べて手際も段取りも良くなったラストレッスン^^今までの学びも活用!レシピから学べる基本とコツの全50テクニックを使って調理を進めていきますよ〜!筑前煮は胸肉をパサつかさずにふんわり仕上げるコツを活かした下準備味がよく染み込んで煮込み料理に最適 [続きを読む]
  • スタジオ貸切のパーティーへおじゃましてきました?
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです料理番組のお仕事でお世話になっているフジテレビ様にご招待頂き、ハローウィンパーティーに参加しました^^こんな素敵な招待状を頂いたら…行く前からワクワクしちゃう出演させて頂いていたレシピ動画も↓編集後にはいつも想像以上の可愛いテロップやロゴ入りで仕上げて下さります^^これを見るのが楽しみで楽しみで…?最初の頃は収録日になるとスタッフさん [続きを読む]
  • 簡単おいしくビタミンチャージ!ぷるるん素肌はコレでゲット?
  • 甘〜いお芋やかぼちゃ、根菜、松茸などもおいしい秋の味覚、楽しんでますか?^^旬なものをその時期に頂くことは、体調を崩しやすい季節の変わり目にも負けない丈夫な体をつくってくれます^^今の時期ですと旬なお野菜や果物には体を芯から温めてくれるものがたくさん!かぶやかぼちゃ、玉ねぎや生姜などは手に入りやすい上に体をポカポカにしてくれるのでオススメです^^そして冒頭でも取り上げたお芋さん?ふかし芋やスイート [続きを読む]
  • お料理コンプレックスがなくなって自炊が自然と楽しくなっちゃう秘訣?
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです /調理がスムーズになるコツが分かってきたらお惣菜に頼ることが激減!自炊にしようと思うことが自然と増えてきました(お料理入門コース第2期生 E・H 様/40代 主婦)\ もともとお料理にはそこまで自信がない…それなのに仕事と家庭とのバランスがうまくとれなかったり、まだ目が離せないお子さんがいたり、、 なかなか思うように自炊ができない状況ってあっ [続きを読む]
  • ”胃腸のほうき”があれば食べ過ぎたってへっちゃらです?
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです 企業様のメニュー開発案件が進み、試作祭りがじわじわ〜っと始まりかけております 一度社長プレゼンで案自体は通っているものがほとんどなので、ここから総仕上げに入るという意味でじわじわ〜っとです 企業様との正式は契約は11月からとなる予定なので、またご報告は改めて^^ そんな試作祭りの日は(今回はじんわりですが)、やはり食べる量が必然的に増えやすい [続きを読む]
  • エンジン全開で体当たり!嬉しいご報告ができそうです?
  • 週末はゼミナー講師→新しいチャレンジ!(ご新規企の業様へのプレゼン) とっても充実した一日を過ごしました〜〜 そしてこれを一言で言えば… 燃え尽きました 開催数を重ねるごとに生徒さまの理解度に合わせて話す内容やボリュームを調整できるようになった講師としてのお仕事、 たとえ慣れてきたからとはいえ注ぐエネルギー量は変わりません いつだって全力(やや前のめり) そして新しくご縁を頂いた企業様との商談 [続きを読む]
  • ハイレベルな会話が止まらない…白熱した検定講座でした!
  • 栄養学ダイエット中級検定、第5期生がいよいよスタート! 小雨で肌寒〜いお天気にも負けず、検定講座会場は熱気ムンムン? 今回も他県からお越しくださった意識の高い生徒さまをダブル講師体制で前から横から背後から(笑)、個別アドバイスも含めた健康的な体づくりメソッドでみっちりレクチャーを^^ 初級検定を終えてから1ヶ月もすると、生徒さんのモチベーションや意識はかなり変わってきています そんな初級検定を経 [続きを読む]
  • ドキドキわくわくな新しい挑戦が始まろうとしています?
  • 新しい企業様への大切なプレゼンに向けて、朝から試作祭りでございます まだご提案ベースの案件なので詳しいことは言えませんが、めちゃくちゃ気合い入っております←あ、これはいつもでした 今回は個人的にはと―っても大好きな商材を取り扱われている企業様へカフェメニューのご提案 個人的にも、かなりテンション上がっております←単純 そしてそのワクワクは保ちつつ、当日ギリギリまで出来ることを冷静に整理中です [続きを読む]
  • きれいとおいしいを伝えるお勉強に行ってきました?
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです今日はスキルアップを目的に、人生初のカメラ体験レッスンへお料理撮影コースというなんともピンポイントでありがたい企画に、すぐさま飛びつきました(笑)デジカメを使い始めて早1年半壊れるのが怖くて、なるべく多くのボタンには触れないようにしてきて早1年半←アナログ明度というものが調整できるらしいということに気付いて早数ヶ月←遅すぎ最近はお料理やお菓 [続きを読む]
  • ケーキを食べても体を軽くしたいなら○○を抜かないでね!
  • 先日、お祝いプレゼント用にケーキを作りました^^ お相手がマンゴー好きという噂を聞き(多分)、マンゴーレアチーズケーキに決定? ですが全然旬ではないマンゴーだけで仕上げるのもなんだかな〜と… スーパーをフラフラしていたら美味しそうな柿があったので、トッピングに使いました^^ (…いつでも旬なものからおいしい栄養を!と思ってしまうのは完全な職業病です) 結構たっぷりめに生地をつくってしまったので、カップ [続きを読む]
  • お肌のカサつくこの時期にハリ・艶・潤いを復活させるコツは…?
  • 最近一気に涼しく(むしろ寒く)なりましたね〜!! カラダも冷えやすくなるので、抵抗力も衰えて体調を崩しやすくもなります みなさまはこの季節、カラダのお悩みはありますか?? ちなみに私はこの時期になると肌や手足元の乾燥が非常に気になってきます。。 お肌は食生活のおかげで荒れはしないものの、油断すると体はカサカサさんモードに そんな時、私を助けてくれる心強――い見方はコレ?↓ 栄養学ダイエット中級検定/別冊 [続きを読む]
  • 一度にたくさんの品数をパパッと作れるようになりたいなら…?
  • ”きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen代表池 ももこです/段取りを考えてできるようになってきました習ったことも身についてきて少しずつ手間や時間も省けるように…?(お料理入門コース第4期生 M・N 様/20代 OL)\ メインにスープ・サラダ・ごはん、おうちごはんと言えば最低限このラインナップはほしいところですよね^^ でも実際問題として頭を悩ませるのが時間や手間との闘い お料理に不慣れな時、忙しい時や [続きを読む]
  • 重たいカラダと心をキレイにするならおいしい〇〇とり入れましょう!
  • 台風の恐れもなんのその!(大雨でしたがw) 昨日は10月ラストの単発レッスン、無事に終了〜^^ ご参加頂きましたみなさま、お足元の悪い中、ありがとうございました ここ数日は雨続きかつ寒〜くてどんよ〜りとしたお天気が続いておりましたね。。 体調を崩したり気分が優れなかったりなど、カラダも心も不安定になりやすい時期でもあったと思います そんな重た〜いカラダと浮き沈みする心をキレイにするためにはこまめな栄養補給 [続きを読む]