tamaho さん プロフィール

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tamahoさん: 美味○○~Grape Basin~
ハンドル名tamaho さん
ブログタイトル美味○○~Grape Basin~
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/tamaho_10
サイト紹介文大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで食べ歩き美味しく感腹ブログ☆
自由文美味しいものを求めてのんびり食べ歩き
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供140回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2014/01/31 18:05

tamaho さんのブログ記事

  • 新杉田 麺屋づかちゃん 汁なし
  • 先々週の金曜日の夜、焼酎を嗜みながら宮し中華の記事を書いていたんですが、グラスに入れた氷が少なかったようで、二杯目に注いだ園乃露がちょっと濃かったんですよね。それでも美味しいもんだからクイクイ飲んでしまって、そのままエアコンの温度を下げずに寝てしまったのが運の尽き。翌朝目覚めると喉がやたらと痛くなっていて、見事に夏風邪をひいてしまいました。その後、週末の二日間はたっぷりと休養していたんですがそれで [続きを読む]
  • 蒲田 ラーメン宮郎 宮し中華
  • 萬膳はお湯割りではなくロックが好みだと分かりました。お湯割りで立つ香りがちょっと苦手なんですよね。園乃露はどちらでもいけます。2018.7.30最近は大田区での麺チャンスが多いでしょうか。半年ぶりの宮郎で夏限定の宮し中華をいただきました。こちらの限定のコールはラーメンと違い、提供前に聞かれる純正二郎スタイル。・ヤサイ・ニンニク・アブラ・ショウガ・エビマヨ・ゴマダレという感じでラーメンよりもトッピングコール [続きを読む]
  • 新羽 ハイパーファットン スキヤキ
  • 夏日星の大接近。ふたつ見えるけどどっちが火星?いや、ひとつは飛行機でした。2018.7.28逆走台風がやってきた土曜日。まだ雨が降っていなかったのでプールへ出かけたら、10分もしないうちに暴風雨に見舞われビショビショに。。ここから引き返してもどうせ濡れる一方だしと、意地で歩いてプールに辿り着きました。泳いで疲れて夕ご飯。づかちゃんでパタンが提供されているという情報を見逃していたのと、台風で電車に影響が出ると [続きを読む]
  • 吉野町 流星軒 冷やし流星プレミアム
  • 2018.7.26近いからいつでも〜と油断してたら第19弾の冷やしを食べ逃してしまいました。。人気があったようでいざ行ったら売切れてたりしちゃってたんですよね(>_というわけでロ麺ズとのコラボ第20弾!冷やし流星プレミアムです☆流星プレミアムの冷やしバージョン。醤油と鰹の香りがあるので和な感じもある冷製スープはクリアな飲み口。あっさりしながらも焦がし油が加えられているので厚みと深みもあります。麺はロ麺ズ製の細平打 [続きを読む]
  • 北品川 ラーメン二郎 品川店 小ブタ
  • ようやく暑さも少し和らいできたのに、今日は台風ですか。プール行きたいけど悩みますね。2018.7.23月曜日は甲府や青梅で40℃を記録した日。仕事で東京に行きましたがビルとアスファルトしかない都心の暑さは、、外を15分も歩けばもう限界という状態ですね。その帰り道、せっかくこちらに出てきたので品川二郎で夕餉をいただくことにしました。2015年の4月に伺って以来3年ぶりですか。今回は小ブタのニンニクです。油たっぷりでい [続きを読む]
  • 豊富の桃
  • 甲府も40℃を記録したそうで。自分の記憶ではいいとこ37℃がひと夏に何回かって感じだったような気がするんですが、、もう幾年も前の感覚です。そんな格別に暑い夏になっている今年も実家から桃が届きました。甲府の南にある豊富で育ったのであろう大玉の桃を、冷蔵庫で冷やして水で洗って皮ごと丸かじり!まだそこまで熟してなくてハードタイプでしたが、これがまた好きなんですよね。残りはもう数日寝かせれば少し柔らかくなるか [続きを読む]
  • 新杉田 麺屋づかちゃん 味噌汁なし
  • 2018.7.21プール通いのおかげで少しばかりは体力が付いたようで、どうにか連日の風炎に耐えることができています。運動は大切ですね。この日もがっつり泳いだ後にづかちゃんという、先週というか前の記事と全く同じパターンです。今回は味噌の汁なしを。食券的にはみそラーメン+汁なし+肉1枚で、コールはニンニク増し増しトウガラシ増しでお願いしました。塩から味噌に変わっただけで先週と全く同じです。二郎インスパの汁なしの [続きを読む]
  • 新杉田 麺屋づかちゃん 塩汁なし
  • 2018.7.14毎日酷暑ですがこの日も暑かった土曜日。プールサイドの温度計は37度まで上っていました。しっかり泳いだ後はガッツリ栄養摂取をと、夕飯にづかちゃんで塩の汁なしをいただきました。食券的にはしおラーメン+汁なし+肉1枚で、コールはニンニク増し増しトウガラシ増しでお願いしました。ここの太麺が美味しいですよね。塩ダレはジャンクにしっかりと効いているんですが、尖り過ぎたりはせず、飽きたり嫌になったりしない [続きを読む]
  • 新羽 ハイパーファットン 小汁なし
  • 2018.7.12木曜日の夕。あと一日を乗り切るためにハイパーファットン!こちらでは初めての汁なしに豚を一枚追加して、ニンニクヤサイでいただきました。黄身をシャキシャキヤサイと少しだけ柔らかめなもっちり太平打ち麺に絡めてズボズボッと。先日のづかちゃんもそうでしたが、こちらも黒胡椒のピリッとした刺激と香りの効いた関内二郎タイプのお味の汁なしですね。ただ違うのは、とても熱い! いつまでも熱い!その熱の中で温めた [続きを読む]
  • 西早稲田 ピコピコポン ラーメン バラナン
  • 2018.7.7今月の散髪ついでのひと麺。曙橋から西早稲田まで歩き、豚星。出身ということで気になっていた新店のピコピコポンさんを訪れてみました。紫色のラーメンの食券に現金200円を添えてトッピングのバラ軟骨も。コールはニンニクヤサイです。スープはかなりしょっぱいという情報をよく見ていましたが全然そんなことはなく、乳化していてしょっぱさよりもむしろ甘味の方が少しだけ上回るバランスのお味。二郎系としては、必要十 [続きを読む]
  • 京王堀之内 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 小ラーメン
  • 2018.7.6雨が降り寒かった金曜日の夜。相模原駅で美食クラブのご主人にピックアップしてもらい、初の野猿二郎へと行ってまいりました。天気も天気だった為か空席があり、食券を買ってそのまま着席という運の良さ。その後すぐに満席行列になっていたので本当にタイミングが良かったようです。小ラーメンにうずらをトッピングし、コールはニンニクでいただきました。野菜はコールしなくてもかなりなボリューム。少し食べてから天地返 [続きを読む]
  • 新杉田 麺屋づかちゃん 冷塩レモン
  • 2018.7.4仕事帰りにづかちゃんで限定の冷塩レモンをいただきました。汁なしだしいけるかなと思い、初めて通常(並だから250gかな)の麺量で。デフォでも2枚入ってましたが肉も1枚増し、コールはニンニク増しトウガラシ少しです。汁は殆どなく麺の下にタレが仕込んであるタイプで、本当に汁なしって感じですね。レモンと塩ダレが太い麺に絡んで爽やかな味わいで、珍味というか駄菓子のイカフライを砕いたものも入っていてカリカリッ [続きを読む]
  • 横浜 東京北浜 冷しゃぶとたっぷり野菜定食
  • 2018.7.3火曜日。平日のお昼を横浜で食べるなんてことはなかなかないんですが、ジョイナスのレストラン街は実は週末なんじゃないかってくらい賑わっていて、どこのお店にも行列ができてるんですね。そんな中でこちら北浜さんは比較的混雑が緩めで、大戸屋辺りと比べるとちょっとだけお高めだけど、その分ゆったり座れて味もボリュームも満足できるのでお気に入りのお店です。この日は冷しゃぶとたっぷり野菜定食で。たっぷりの野菜 [続きを読む]
  • 平和島 髭 ラーメン
  • 2018.6.29日曜の夜に夜更かしをしてしまったツケが一週間に亘り響き続けました。そんなヘロヘロな金曜日にスタミナ補給を。この週、大田区で3麺目でしたね。平和島の二郎インスパ、髭さんでラーメンをいただきました。ニンニクはコールの後にフードプロセッサーにかけていて、これはなかなか新鮮な光景でしたね。毎回そうなのかは知りませんが、刻みたての生ニンニクはパンチがありました。スープは豚の味に醤油ダレのしょっぱさが [続きを読む]
  • 羽田空港 天鳳 豚しゃぶ冷麺
  • 2018.6.27羽田空港第1旅客ターミナル。通称1ビルの天鳳さんに久しぶりに入りました。期間限定はこの冷麺と白麻辣麺というのが提供されていまして、無難な方を頼んでみました。豚しゃぶ冷麺は醤油、胡麻、ピリ辛から味を選べるとのこと。何となく健康に良いかなと胡麻でお願いしました。大きな平たい器で出てきた豚しゃぶ冷麺。胡瓜に玉葱にわかめに角切りのトマトと彩りも豊かで、ボリュームもありますね。麺はおおよそラーメンの [続きを読む]
  • 矢口渡 中華soba いそべ 黒旨にこにこワンタン麺
  • 2018.6.25月曜から麺チャンス。東急多摩川線は矢口渡駅のすぐ近くにある中華sobaいそべさんを訪れました。たんたん亭系の中でもとりわけ名高い池尻大橋の八雲出身ということでして、否が応でも期待が高まってしまいますね。ちなみに最後に八雲で食べたのは2006年のことのよう。。まじか。八雲と同様に白と黒があるんですね。あの頃はどちらかというと白の方が好みだった記憶があるんですが、今回は黒をチョイス。肉ワンタンとエビ [続きを読む]
  • 新羽 ハイパーファットン 韓国まぜそば
  • 2018.6.23雨降り土曜日。寒かったのでプールは諦めたけど麺はしっかり食べてきました。最近頻度が増えてますね。新羽のハイパーファットンで限定の韓国まぜそば(ミニ)を豚一枚追加でいただきました。コールはニンニクで。ほぐされた豚がごろごろ入ってるんですね。追加した一枚はいつも通りの姿でドンと。キムチやメンマ、ホウレンソウと一緒に麺をまぜまぜ。コチュジャンの甘辛さ、とりわけ甘さが効いたお味ですね。ナムルっぽ [続きを読む]
  • 新杉田 麺屋づかちゃん ミニ汁なし
  • 2018.6.16今週もプールでひと泳ぎ。1時間でバテて出ましたが、やっぱり泳ぐのは気持ちいいですね。晩ご飯は新杉田の麺屋づかちゃんで、ミニ+汁なし+肉1枚増しをいただきました。コールはニンニクヤサイトウガラシでお願いしましたが、ヤサイは「おかわりしてくださいー」ってことで最初はそんなに入っていませんでした。きっとタレの薄まり具合とかに配慮しているのかな。やや粗挽きな黒胡椒がマイルドで食べやすいタレの中で良 [続きを読む]
  • 吉野町 流星軒 流星ワンタンプレミアム
  • 2018.6.14仕事帰りにふらっと流星軒。スペシャルメニューの流星ワンタンプレミアムをいただきました。醤油プレミアムの具沢山バージョンの流星プレミアムに、さらにワンタンが5個も乗っている豪華版です。なんだか二郎系以外のラーメンを食べたのは久しぶりな気がしますが、やっぱり別物な美味しさがありますね。バリエーション豊かなトッピングひとつひとつに舌鼓を打ち、最後には満腹感と満足感に満たされます。御馳走さまでした [続きを読む]
  • 新羽 ハイパーファットン スッパメン
  • 突然[終]マークが付いていたので驚きました。ナイト・マネジャーは第8話で完結だったんですね。もっと長く、できれば半年くらい見続けたいようなドラマだったのに。いや、でも面白かったです。2018.6.11新羽のハイパーファットンで限定のスッパメン(ラーメン)をいただきました。ミニサイズに豚を一枚追加して、コールはニンニク少しで。いつもの高濃度なスープのタレにポン酢の涙というポン酢を使っているそうでして、力強い酸 [続きを読む]
  • 白楽 ラーメン登良治郎 わりと辛い汁なし
  • 2018.6.9真夏日だった土曜日。あまりにも暑かったので運動不足解消を兼ねて北山田にある横浜国際プールに行ってきました。サブプールでしたがプールが2面もあって広いんですね。深さ2.5mの上級者仕様の方は力尽きて溺れそうなのでやめておいて、普通の1mの方で泳ぎましたが、クロールで50mを目指すも途中で両腿が乳酸地獄に襲われて立ち止まってしまうという情けない状態に。。体力がガタ落ちになっていることを改めて実感いたしま [続きを読む]
  • 県立大学 ABURA坊 ミニらーめん
  • 2018.6.7木曜日の晩ご飯は横須賀にできた二郎インスパな新店、ABURA坊さんでいただきました。最寄になる京急の県立大学駅からはゆっくり歩いて10分ほど。R16沿いです。伺ったところ、並のらーめんで麺300g、ミニで200gとのことでしたのでミニ690円+うずら100円をチョイス。コールは食券を渡すときで、ニンニクヤサイでお願いしました。きれいな山盛りの野菜はシャキシャキです。その下から引き出した径4、5mmほどある自家製太麺は [続きを読む]
  • 白楽 ファットン ミニラーメン
  • 2018.6.2この場所を訪れるのはまだ豚星だった頃以来でしょうか。ハイパーファットンや麺屋づかちゃんには行ったのに、肝心の家元を訪れたことがなかったので行ってきました。白楽のファットンです。ノーマルのミニラーメン。ニンニクは入れていただきました。半濁したスープの表層には透明油。啜ると家系チックなお味なんですね。しょっぱさはあるけど飲める程度の塩梅です。麺はゴワゴワはしてないけどやや硬めで、啜るというより [続きを読む]
  • 新杉田 麺屋づかちゃん ミニラーメン
  • 2018.6.1金曜日の晩ご飯はオープンしたての新店で。ファットン出身という新杉田の麺屋づかちゃんに伺ってみました。エアコンの風で飛んじゃわないかなと心配しつつ、ミニラーメン+豚1枚の食券をカウンター上へ。コールはニンニク増しヤサイ増しトウガラシ増しでお願いしました。ハードに乳化したドロッと濃厚なスープにむっちり太麺。ミニだと150gほどらしいですが、やはり自分にはそれで十分な量だと実感いたしました。トウガラ [続きを読む]
  • 額紫陽花
  • もう6月ですか。ガクアジサイが今ぞ盛りと咲いていますね。壊れてしまったので買い直そうかと迷っていたE700Mはどうやら終売なんでしょうか。イヤホンの話です。今朝のニュースでONKYOの収益が思わしくないなんて話も流れていて、後継モデルも出るのかどうか怪しいところなんですが、とりあえず使っているMDR-EX650だとやはり音がちょっと微妙なんですよね。それでイヤホンをどうにかしたいなと思っていたら、昨日WALKMANのNW-A35 [続きを読む]