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- 2018/08/17 00:00ゴヤクラ
- ゴヤクラ 南船場#銀マーラー 米子~境港べっ甲マーラー に夢中な店主(笑)が結構お久しぶりに銀マーラー登場！ラインナップ#ベース(さざえ入り銀ベース)#いただきもどき#うにいぎす#白いか揚げ#焼きニギス#なめたけ#わさびみそ今回はさざえ！さざえの影響か店内の磯の香り充満でテンションMAX！具材の今回の主役は、いただきもどきとうにいぎす。いただきもどきとは何かと言いマスト、いただきという鳥取県西部の郷土料理だそう。油 [続きを読む]
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- 2018/08/13 00:00soratobu curry
- soratobu curry 心斎橋ショウガチキンとギュウスジダイコンのアイガケ初訪問6月オープン。カレーは2種類の提供で週替りぐらいのペースでメニューが変わっていくみたいですね。カレーは出汁系のスパイスカレーですかね。シャバ目のルーに、副菜はレンコンのキンピラ。ライスは、玄米と麦 か、白米 から選べまして前者をチョイス！お味はと言いマストマスジャンルとしては、スパイスカレー。中でも出汁カレーにカテゴライズされます [続きを読む]
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- 2018/08/08 00:00スパイスカレーBON'S
- スパイスカレーBON'S 関目しっかり辛〜いレンコンキーマと熟成塩豚カレーのあいがけ初訪問6月オープン。2018年もカレー屋さんのオープンラッシュが止まりません！こちらのお店は間借りではなく実店舗でのオープン。住所は関目ですが蒲生四丁目駅からの方が近いと思います！伺った日のメニューは、上記の2種に#色々野菜のマサラ。どちらのカレーも汁気の少なめのタイプ。昨今の大ブームの出汁カレーとは幾分違うビジュアル！副菜は [続きを読む]
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- 2018/08/06 00:00アーユルベイブカレー
- アーユルベイブカレー 北新地babeカレー(ポークミンチ)初訪問注目のお店が北新地に登場。イタリアンバー刃さんのランチタイムにての間借り営業になります。ラインナップはbabeカレー(ポークミンチ)鶏もも肉と胸肉の煮込みカレー気まぐれカレー(スルメイカとホタテの黒カレー)の3種類。あいがけ はできないとのことなのでオススメはどれですかと伺えばbabeカレーとのことなのでそちらをオーダー。お味はと言いマストマス先ずはサラ [続きを読む]
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- 2018/08/05 00:00洋食 ふきのとう
- 洋食 ふきのとう 昭和町ビーフハンバーグカレー初訪問こちらの洋食屋さんのカレーが美味しいとの事で突撃。オーダーの仕方がデフィカルトでして(笑)とりあえずこちらをオーダー。限定メニューみたいなのでカレーありますかと聞かないとメニューが出てこないっぽいですね。欧風カレーにしてはシャバ目のルーに、#白米 がイン。#ハンバーグ はライスの上にオン！目玉焼はビッグなんがハンバーグの上にオン。サイドにはたっぷりのお [続きを読む]
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- 2018/08/04 00:00旬香唐
- 旬香唐 西中島南方#冷や汁カレー豆乳仕立て大阪出汁カレーの最終回答 こと旬香唐さんが毎月第3土曜日のランチタイ厶にカレーの提供がスタート！そしてこのタイミングで新作投下！何時もの出汁カレーとは違い新作は、冷やしのカレー！昨年の夏からちょこちょこと見かけた冷やしカレーをどんな世界観で表現してくれるのか非常に楽しみです！出汁は、アジ、アゴ、昆布(全て乾物)に#乾燥ポルチーニ の合わせ出汁。そこにオーガニック [続きを読む]
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- 2018/08/02 19:09CURRYシバ
- CURRYシバ 東心斎橋 #スリランカカレー5月に移転オープンされてからは初訪問メインは4種からで赤い骨付き鶏もも鶏せせりマトン 白いホタテでマトンと白いホタテの2種をチョイス！副菜は、①レンズ豆のカレー②青パパイヤのマッルン③オクラの炒めもの④へちまの煮もの⑤レンコンの炒めもの⑥ビーツの煮もの⑦ゴーヤの和えもの⑧水菜の和えもの⑨ナスのモジュ⑩生ポルサンボル11カトゥレット(魚コロッケ)ご飯は、バスマティライス [続きを読む]
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- 2018/06/04 00:00りんりん
- りんりん 長瀬#麻婆カレー と#チキンキーマ の#あいがけ#初訪問北新地林家で店主さんをされていたりんりんさんが近大タウンこと長瀬にて独立オープン。入り口は人気ラーメン店の#麺や清流 さんと同じ！独特の店の構造になっております。カレーは3種。定番は上の2種。そこに日替り1種。実は既に2回伺っておりましてその日は、#野菜のココナツカレー#パクチーチキンキーマ#ライスも3種。#白米#ターメリックライス#スパイスライスタ [続きを読む]
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- 2018/06/03 00:00七日カリー
- 七日カリー 弁天町#激辛チキンキーマ#ビーフカレー#七日カリー(#エビ)明日14日オープンのお店の#レセプション にご招待頂きました！こちらは、大阪カレー界のレジェンド＃ゴヤクラ さんで数カ月程修行されていたボウイが独立オープン。インスタのカレー好きの皆様ならゴヤクラボウイの名でご存知方も多いはず。場所は、弁天町駅から徒歩10分ぐらい。中央大通り沿いのドン・キホーテの近くです。この日は、上の3つと#牛豚合挽きマ [続きを読む]
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- 2018/06/02 12:45スパイスカリーハルモニア
- スパイスカリーハルモニア 天満B面#海老と大根のキーマカリーレセプションにご招待頂いて以来の訪問になりました。メニューは#海老と大根のキーマカリー#黒豚バラのポークビンダルーカレーは2本立て！他にもメニュー表に記載はないですがあてメニューもラインナップのようです。今回はキーマ一本勝負で！ほんでからあてメニューで#スパイスおでん の中から#大根 をイン！プリッとしたエビちゃんに大きめにカットされた大根がイン [続きを読む]
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- 2018/05/28 23:21スパイス料理イデマツ
- スパイス料理イデマツ 天満#スパイス御膳#初訪問4月オープン。の夜はフレンチのお店#ブラッスリープティーポー さんのランチタイムで店主さんが別の屋号でオープンされれた二毛作系のお店。カレーは御膳の1種類。ラインナップは、#チキンティッカカリー#桜海老カスメリティ◎スパイス煮たまご#ジンジャーレバー#カンパチワルワル#ポークソテー#冷奴金山寺つゆ◎ポテトマサラ◎自家製玉ねぎドレッシングサラダ#赤だし品数めっちゃ [続きを読む]
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- 2018/05/28 22:14旬香唐
- 旬香唐 西中島南方あいがけカレー#初訪問激気になっていたお店に要約突撃！カレーは2種！#旬の魚介出汁カレー#旬野菜とつくねキーマあいがけなんで境界線分からずなんですが、トロミの全くないシャバシャバの#出汁カレー にセミドライタイプの# キーマ がライスにオン。#あいがけ 可なんで迷わず！ご飯は、#白米！さらにこちらのお店はご飯の代わりに#湯豆腐 も選択できます！湯豆腐にライス(小)追加も出来るみたいですので次回は [続きを読む]
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- 2018/05/27 00:00wacca
- wacca 関目#鯛シマアジ舌平目の出汁にパンチホロンブリ大根キーマと#鶏と香味野菜のコンソメに鰹とカルダモン風味の豚キーマの#あいがけツイッターでメニューを発表されている事を知りビビット来たメニューだったので訪問。今どんなカレーを出すか気になるお店の1つです。最近はほぼ毎週新しいカレーをトライされていてどれも創作性の高いメニューがズラリでございます。今回はあいがけもチョイス可。どちらもサラサラの出汁仕立 [続きを読む]
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- 2018/05/26 00:00スープカレーなっぱ
- スープカレーなっぱ 北新地#とりとろり注目の新メニュー登場で伺いました！鶏ベースのスープに#炙り焼きチキン が行かなイン。ご飯は、#サフランライス。更に#ライス の上には#オムライス 的解釈の#フワフワ卵 がオン。レギュラーのスープカレーは、カレーとライスがセパレートになりますがこのメニューはワンプレートでの提供。そこに別皿で、前回の#まぶし で感動した#チーズソース と特性の#スイートチリソース がイントゥー。 [続きを読む]
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- 2017/06/14 00:00マガリーダッタ〜大人気の間借り営業のカレー店が遂に実店舗で移転オープン〜
- イカキーマエスプーマとスリランカキーマのあいがけ６月７日オープン。放出のレンタルスペースにおいて間借り営業形態で大ブレイクされたマガリーさんが満を持して実店舗で移転オープンされました。ラーメン屋さんで働かれていた経験を活かされた他にはない唯一無二のカレーが大人気なお店です。場所は、御堂筋線西田辺駅から徒歩８分くらいの所にあります。大人のうどん店【ゆきの】さんの道を挟んで東側といえば分かりやすいです [続きを読む]
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- 2017/05/31 23:58バビルの塔〜魚介出汁のカレーを世に知らしめたレジェンド店の次なる一手はイカスミ〜
- イカスミseaキーマ今やレジェンド店のお店ですよね。かつ裏谷四の名付け親！僕の記憶では【アンチョビキーマ】以来の新作ではないでしょうかね。メニューはこちら↓イカスミseaキーマ！！汁気たっぷりの迫力あるビジュアル！トロミの少なくシャバ目の粘度。天かすもインパクトありです。ライスは、白米かスパイスライス(ジャスミンライス)からの選択。(どちらのライスも頂けるあいめしのシステムもあり)今回はスパイスライスでお願 [続きを読む]
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- 2017/05/30 23:57アアベルカレー 〜シチューとスパイスカレーが出会ったら革命起きました〜
- スパイシー牛タンシチュー以前に一度試作を頂いていたタンのカレーが週替わりで登場との事で突撃してまいりました！場所は九条駅から徒歩３分くらいの所にあります。メニューはこちら↓レギュラーのチキンカレーと週替わりカレーの二本立て！そこに定番の副菜たち。後はほぼ全員が頼むスパイスたまごを載せるか否かです！ペーストの残った少しトロミのあるタイプ。これぞカレー！って迫力がありますな。スパイスたまごスパイスカレ [続きを読む]
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- 2017/05/30 00:00ガネーシュN〜大阪カレー界のエリート店のエスニック感満載の一皿は絶品でした〜
- ジンガマサラ南森町駅から徒歩７分くらいの所にあるお店です。僕のブログを見て頂いてる皆様ならご存知の大人気店です！カレー仲間の方からも大評判の新メニュー、ジンガマサラを喰らいに突撃してきました！Nさんでいうとバターチキンと似たビジュアル。縁には油が見えるこってりしたパンチのあるビジュアル。ドロッとした濃厚グレービータイプですな。エビちゃんはごろっとオン。レモンもオン。濃厚タイプのカレーにレモンは相性 [続きを読む]
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- 2017/05/25 00:00Fuji-Yama Kohta〜怒涛のスピードで誕生する唯一無二カレーがまたもや誕生しました〜
- 冷やしカレーつい最近、周りのカレー好き大絶賛のニボトマ(煮干しとトマト)のスープカレーが誕生したのに、またも新しいメニューの登場という事でと突撃してまいりました。場所は、北浜駅から徒歩７分くらいの所にあります。カレー部分は具なしのスープカレー的な感じです。(冷たい)魚介ベースのスープにウニ生クリームが隠し味だそうです。真ん中には、下から温かいライス(十穀米)、真ん中にトマトとナス、上に知覧鶏のタタキ(コ [続きを読む]
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- 2017/05/19 06:00洋食喫茶KUSAKA〜洋食屋さんカレーの期待の新店が堺の地に誕生〜
- 欧風カレーにポークカツトッピング大阪カレー界の新間寿ばりの過激な仕掛け人の方から、美味いから行ってこいとの指令が下り訪ねてまいりましたよ(^^)なかもず駅から徒歩の７分くらいの所にある洋食のお店。オープンが2016年と新しいのに店内はお客様でぎっしり。カレーのメニューです↓ベースは欧風カレーの一本勝負！そこにトッピングを重ねていくスタイルですな。後、欧風カレーやのに細かい辛さ設定ができるのも嬉しい所。欧風 [続きを読む]
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- 2017/05/18 00:00森元〜激辛ビーフカレーが有名なレジェンド店の日替わりカレーがこれまた絶品なんです〜
- チキンキーマとマトンキーマミントカレーのあいがけ大阪スパイスカレーのレジェンドでありながら今も新作のカレーが日替わりカレーとして誕生している素晴らしきお店。以前は１種類だった日替わりも日によっては２種類やったりも(^^)その日を狙い撃ちして突撃してまいりました！場所は、南森町駅から徒歩10分くらいのところにあります。こちらの看板が目印です。(後ほどご紹介するビーフは激辛ですが、日替わりはあまり辛くないの [続きを読む]
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- 2017/05/11 00:00さぼてん食堂〜スーパー欧風カレーの名店のかつての人気メニューが期間限定で復活〜
- ほうれん草カレー肥後橋駅より徒歩7分くらいの所にある欧風カレーのお店です。僕的には、【スーパー欧風カレー】 と位置づけているお店で、欧風カレーの立ち位置からスパイス感爆発で欧風カレーのジャンルの壁を超えた名作【漢のキーマカレー】が人気のお店で、今回かつての人気メニューであった【ほうれん草カレー】が月替わりの限定で復活！メニューベースのビーフカレーにペーストのほうれん草が加わり少し酸味的な物を加えて作 [続きを読む]
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- 2017/05/06 00:00カレー食堂マッハ〜新しい魅せ方で勝負する毎日肩の力を張らずに食べられる食堂スタイルのカレー屋さん！
- マッハスタンダードカレーセルスタイルという新しい販売スタイルのお店ができたとの事で突撃してまいりました！場所はでんでんタウンを西に１本入った所にあります！こちらのお店実は、今は亡き伝説のテラ飯のお店【あさちゃん】の跡地というのが1番分かりやすい説明ですね(^^)こちらのお店は先払いのセルフ形式で自分のキャンパスに好きなカレーを盛ることが出来ます！先ずは、ライスの量を選びます。白米です！小盛り(150？)40 [続きを読む]
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