ブラン*ネージュ さん プロフィール

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ブラン*ネージュさん: 料理教室「ブラン*ネージュ」
ハンドル名ブラン*ネージュ さん
ブログタイトル料理教室「ブラン*ネージュ」
ブログURLhttps://ameblo.jp/blanc-neige-2007/
サイト紹介文料理教室(薬膳、家庭料理、子供) お菓子教室(大人、子供)
自由文大阪府和泉市を中心に泉州、泉北で料理教室(薬膳、家庭料理、こども、お菓子)を主宰しています。
「基本」を身につけながら、「わぁ〜♪」と笑顔になる料理やお菓子を一緒に作りましょう。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供73回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/02/01 14:15

ブラン*ネージュ さんのブログ記事

  • おでかけ☆日韓ぐるタメフェス☆1日目
  • 私の夏休み一番のお楽しみ「日韓ぐるタメフェス」。 韓紙でブローチや人形ランプ、甕器や韓国の伝統菓子など作れる韓国文化体験ブース。...試食付きの韓国料理教室ブース。地方ごとの観光ブース。 アイドルのステージ。 などがあり、全て無料(≧∇≦) ファンミーティングと韓国料理のお店!は有料。 という韓国や韓国料理、k-popの好きな人には夢みたいなイベント〜 行ってきました! 1日目は教室があり、三女を実家に預けた [続きを読む]
  • 出張料理教室in貝塚「awai cafe」さん
  • 貝塚の「awai cafe」さんで水キムチのワークショップをさせて頂きました。 7月、開催時も満席。今日も満席でご予約頂いていて!...awai cafeさんの人気とみなさんの水キムチへの興味の大きさに「すごいなぁ〜。」と思いながら。 水キムチを各自作っていただきお持ち帰り。 見ているだけで元気になれそうなビタミンカラーのお野菜たち。 プラス。即席キムチのコッチョリ。柚子酢の漬け物。水キムチのお汁で冷麺。を作ってご試食 [続きを読む]
  • 出張レッスン☆韓国料理in泉南市
  • 先日、ご縁を頂き、泉南市の「cake salon grace」さんで、韓国料理の出張レッスンをさせていただきました メニューは、、*酵素と乳酸菌の宝庫「水キムチ」。それぞれ自分の好きな切り方、...手の常在菌入り(≧∀≦)で仕込んで、お持ち帰り。 *宮廷料理「チャプチェ」。簡単に見えるお料理ですが、さすが宮廷料理。なるほど、、な作り方なのです。 *二日酔いにも美容にも「プゴック」。韓国では明太と呼ばれているタラのスープ [続きを読む]
  • panasonicオーブンレンジ「ビストロ」体験教室☆開催中
  • Panasonicオーブンレンジ「ビストロ」の体験レッスンをしています。 7月のメニューは、、夏野菜のグリルサラダ 鶏肉サルティンポッカ キーマカレーパスタ温卵のせ バナナカップケーキ フォカッチャ(ビストロを使って焼いたもの、ご提供) の5品を1時間で作ります。 ある時は、、子どもだけでピッピッピッ。液晶パネルを押すだけで、便利で簡単、短時間調理。 ある時は、、親子で楽しむ本格調理。 短時間で作れることにび [続きを読む]
  • ホームページ作りました♪♪
  • 食べること以外興味のない私ですが、先日「ホームページ作成講座」に行ってきました ホームページの作り方を習い、自宅で作成。それを先生が添削して下さるという講座。 2週間もかかりやっと完成しましたが、先生からはご指摘いっぱい(^-^)...まだ、ご指摘箇所は直せていないけれど、よかったら見てくださいhttps://peraichi.com/landing_pages/view/blancneige2007 そして昨年末。同じ先生から教えて頂き始めたライン@。 まもな [続きを読む]
  • 母の日のプレゼント♪♪
  • 娘達は今日が母の日って知ってるのかな〜っと思っていたけれど、、、 次女が「フレグランスディフューザー」をプレゼントしてくれました(??????) 三女は「ハーバリウム」。「いつもありがとう」と書いた瓶にお花などと液体を入れたもの どちらも、私が欲しいなぁと思っていたもの色もピンク〜嬉しい そして長女。「三女の作るの手伝った〜」って。 はいはい。いつもの事ですから、期待はしていませんよ そして私から母 [続きを読む]
  • こどもお菓子教室☆母の日「スコップケーキ」
  • 毎年、母の日に開催しているこども母の日お菓子教室。 今年は「スコップケーキ」とクッキー「ブラン*ネージュ」を作りました! 「スコップケーキ」は、、、 ギュっ押してもフワッと戻ってくる、ふわふわスポンジに、 美味しい生クリームと甘酸っぱいフルーツ。 一人で1台作っていただきます。 「ブラン*ネージュ」は簡単で思い立ったらすぐ出来るクッキー。 身近な材料で簡単!美味しいものを伝えていきたいなっという [続きを読む]
  • 陶芸教室の即売会で、、、
  • 今日は、毎年、母の日に開催される、ご近所の陶芸教室の即売会に行きました。 .キョロキョロしながら歩いていると「素敵」と目を引くお皿が♪♪紫のお皿!とっても好きな感じの紫!模様もなんだか情熱的後で聞いたら、、先日、知り合ったベリーダンスのダンサーさんの作品。どおりで、、その人らしい。情熱的な作品だぁ。そして、毎年買っているお箸置きのブースへ。 ちょうど陶芸の先生の奥様がいて、奥様オススメの富士山模様の [続きを読む]
  • G.Wのおでかけ☆和歌山☆那智の滝
  • 青岸渡寺から那智の滝までは下りなので、楽かと思っていたけれど、、 昔からそのまま残る鎌倉積みの石段。石段。石段。 降りにくい、、。 古そうな木。写真を撮りながら休憩(^^);普段、運動しないから、しんど過ぎました。 最後に、長い階段を下り、 滝に到着。 入場券!?を買って盃を頂いて 滝のそばまで行き、延命の水を頂いて (3回おかわりしました( ̄▽ ̄;)) やっと立ち直り。 滝の水しぶきと爽やかな風に癒されま [続きを読む]
  • G.Wのおでかけ☆和歌山☆熊野那智大社・青岸渡寺・三重塔
  • 寄り道もしましたが、家から4時間ちょっとかかりようなく「熊野那智大社」の駐車場に着きました。 お参り道になっている階段。 ちょっと段数あるけれど、2回ほど休憩しながら、頑張って登りました。 頑張って登ったのに、少し歩いたらまた階段!! なんとか頑張ってまた階段を上りきり、右を見ると、、、 また階段〜!! よろめきながら、登ると今度こそ、「熊野那智大社」に到着〜!! お参りして、ご朱印を頂き、娘たちは1 [続きを読む]
  • 久しぶりのポチッ☆西国三十三所草創1300年記念ご朱印帳
  • 最近、断捨離をしようと頑張っていて、できるだけお買いものもしないように我慢していたのですが、 久しぶりにポチッとしてしまいました。 西国三十三所めぐり。 私の周りでブーム? お友達たち。叔母、素敵なお姉さま。 なぜか、西国めぐりの話題が目につく。 ウズウズウズ! いけないくせが出てきた! 「私も行きたい〜!」 行きたい!行きたい!いつ行けるかわからないけれど とりあえず、ご朱印帳を買っておこう! 「ポチッ [続きを読む]
  • 肉汁ジュワっ♪軟らか〜い♪豚肩ロースのセロリソルトロースト!
  • 料理教室管理サイト「クスパ」さんの 三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』 を使ったアイデアレシピコンテストに参加中! 焼くだけ!簡単!口に入れると、香ばしくて!肉汁ジュワっ!な「豚肩ロースのセロリソルトロースト」。 レシピをのせています。↓↓↓https://cookingschool.jp/recipe/29433 美味しそう〜!と思ったらレシピページの「おいしそう」ボタン。 ポチッとお願いします。 ホントにやわらかくて、ジューシ [続きを読む]
  • 調味料は2つ!調理時間は10分!「マーマレード煮豚」
  • 料理教室管理サイト「クスパ」さんの 三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』 を使ったアイデアレシピコンテストに参加中! 調理時間10分!調味料は2つだけ!簡単!時短!「マーマレード煮豚」。 レシピをのせています。↓↓↓https://cookingschool.jp/recipe/29319 美味しそう〜!と思ったらレシピページの「おいしそう」ボタン。 ポチッとお願いします。 マーマレードが香りよく!甘味をつけてくれています! ほんと [続きを読む]
  • G.Wのおでかけ☆和歌山☆道の駅「なち」
  • 道の駅「くしもと橋杭岩」を出発! 青岸渡寺に向かうつもりが、もうひとつ寄り道。 道の駅「なち」 那智駅に併設しています。 時代を感じる駅舎やホーム。駅名の看板。無人駅。なんだか懐かしい。 道の駅「なち」には、熊野那智世界遺産情報センターがありました。 中に入ると、、 昔の人はこんな格好でお参りしたんだな♪♪ 「私も着てみたい!」と言って家族全員に即刻却下されてしまいました。 京都を出発してからどこを [続きを読む]
  • G.Wのおでかけ☆和歌山☆道の駅くしもと橋杭岩
  • G.W最終日の今日。 長女と次女と主人と西国三十三所 第1番札所「青岸渡寺」に行ってきました。 5時半に出発する予定が、皆、なかなか起きなくて出発できたのが6時50分。 車で走っても、走っても、、那智勝浦には着かず、、 2時間走ったところで、道の駅「くしもと橋杭岩」で休憩タイム。 マグマが作った不思議な景観「橋杭岩」が目の前に広がります。 写真では大きさがよくわからないですが、、、 ↑真ん中左の方に主 [続きを読む]
  • G.Wのおでかけ☆道の駅「あやま」と「針テラス」
  • 伊賀の「長谷園窯出し市」を昼前に出発し、 のどかな風景を見ながらドライブ。 三重県の道の駅「あやま」へ。 そば処「玉の腰」で、地元産のそば粉を使った二八そばを食べました。 固めのそば。美味しかったです!おばあさん達5人で、レジ(といっても缶かん)係や運ぶ係、作る係をのんびりされていて、いい感じ。 それから、「伊賀牛すじカレー」も食べました♪ このお店もおばあさん達と若い人が一人。小さい子どももいて、アッ [続きを読む]
  • G.Wのお出かけ☆長谷園窯出し市!行ってきました!
  • 今日は、長女と主人と伊賀の「長谷園窯出し市」 に行ってきました! 毎年、5月2,3,4日に開催されていますが、初日以外に行くのは初めて、、...ビストロ鍋や焼肉鍋、燻製鍋を買いたかったけれど、売り切れ〜(T-T)粗品もなかった〜(T-T)と、ちょっと残念だったけれど、 家族で行くのは、初めて 気持ちのいいお天気の中、「このお皿、可愛いなぁ〜」「このお皿は何乗せたらいいかな〜」と話しながら、ぶらぶら。 美味しいも [続きを読む]
  • 行きた〜い☆陶芸祭り!長谷園「窯出し市」
  • ゴールデンウィーク後半♪ みなさま、いかがお過ごしでしょうか? 私は、ゴールデンウィーク前半は、衣替えやお掃除を頑張りました!!! なので、 後半、楽しく過ごしたい! まずは、 長谷園「窯出し市」 に行きたいです! 5年ほど前に窯出し市で買った「ごはん土鍋」 毎日、おいしいごはんを食べさせてくれています! 下の鍋敷きはなんと「100円!」 「窯出し市」何が楽しいかというと、、、 い〜っぱい、色々な種類の焼き [続きを読む]
  • 韓国に行ってきました☆1日目☆ソウルタワーの夜景
  • 仁寺洞を後にし、、ソウルタワーのロープーウエイ乗り場で子ども達と合流し、夜景を見に行きました 「お〜!韓国ドラマでカップルがよく来るところだ〜!」 「お〜!このロープーウェイは、花より男子で出てきたところだ〜♪♪」と 1人、テンション上がりすぎの私。 夜景もとっても綺麗♪ 現代的と古典的 コピ(コーヒー)を買ってきてくれたり、 三女が咳をしていたので、「思った以上に今日は寒いから」「ママと私はお揃い [続きを読む]
  • 韓国に行ってきました☆1日目☆仁寺洞で韓国伝統茶!
  • 仁寺洞でごはんを食べて、子どもチームは明洞へ。親チームは、仁寺洞をブラブラ歩き韓国伝統茶のお店に連れて行ってもらいました! 私とパパ達は「生姜ナツメ茶」。ビンちゃんママはかりん茶。弟は「メシル茶」を頼みました。 お店のおばさんに「日本から娘がお世話になった人が来てくれた!」とお話するビンちゃんママ。 するとお店の人が、「それは!それは!」と伝統菓子を山盛り入れて持ってきてくれました。 お店の雰囲気 [続きを読む]
  • 韓国に行ってきました☆1日目☆仁寺洞で夕食
  • 先月のことなのですが、、、韓国に行ってきました〜韓ドラにはまり、韓国料理にはまり、約5年念願叶って韓国に行ってきました!...昼前の便で関空を出発したのに、東大門にあるホテルについたらもう4時半。 5時にホテルのロビーに、昨年、我が家にホームスティしたビンちゃんとビンちゃんのご両親、弟が来てくれて 仁寺洞に連れて行ってくれました。 まずは、夕食♪ 席に座ると、 小豆粥(팥죽)が突き出しのように出てきてび [続きを読む]