アガサ さん プロフィール

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アガサさん: Smile Sweetsへようこそ
ハンドル名アガサ さん
ブログタイトルSmile Sweetsへようこそ
ブログURLhttps://ameblo.jp/sweet-smile-cookies/
サイト紹介文シュガークラフト教室『Sugar Room』のレッスンの事やアイシングクッキーの事など綴っています。
自由文世界的なシュガーアーティスト・ニコラスロッジ氏に師事し、シュガークラフト歴15年以上となりました。
九州でまだ知名度の低いシュガークラフトを広めていきたいと、熊本で頑張っています。
シュガークラフトって本当に楽しんですよ☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供66回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2014/02/06 16:41

アガサ さんのブログ記事

  • ビーンズペースト
  • 仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 8日〜11日まで、東京に行ってきました。今回の目的は、「ビーンズペースト」のレッスンを受講するため。 香港から来日されたWendy先生に、白あんを使ったペーストで作るオースチンローズを習ってきました。  ここの所、シュガークラフタ―の間でブームになっているビーンズペースト。これは新素材として、是非とも押さえておかなけれ [続きを読む]
  • 7〜8月のイベントお知らせです
  • 7月、8月はお子様も参加できるイベントがいくつかありますので、ご案内です。 ☆フジバンビシュガークラフト教室 (日時) 7月21日 土曜日 13時〜15時頃まで(場所) フジバンビ 四方寄店舗 2階(レッスン料) 3500円今回は、お砂糖でクマちゃんを作ります。夏休みという事で、お子様の参加も可能です。お申込み先: 096-247-6831(スマイルスイーツ松岡) ☆住まいるフェア 2018 (日時) 7月22日 日曜日 10時〜17時予定(場所 [続きを読む]
  • ”BN0512 ありがとう!”
  • 仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 6/25(月)の夜、とてもとても楽しい会にお招きを頂きました。  t.job様プロデュースのBN0512の新郎新婦主催の打ちあげ会。もう何組も結婚式のお手伝いをさせて頂きましたが、こちらのご家族はお姉ちゃんの結婚式からのお付き合い。そして、ママと私は何と同い年。共通のお友達もいて…もう意気投合しないわけがないでしょう?  t.j [続きを読む]
  • ウェディングケーキの修理
  • 仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 ブログをご覧くださってありがとうございます。 いつもお世話になっているt.job様の卒花嫁さやかちゃんのウェディングケーキ。おととしの熊本の地震の際、西原村のご実家に飾ってありました。  西原村・・・全国のニュースでもその被害の大きさは報道されましたから、ご存知の方も多いと思います。  花嫁がご両親のためにと贈ったケ [続きを読む]
  • 初作品がコンテスト出品作品
  •  仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 ブログをご覧くださってありがとうございます。現在、ブログ強化週間です(笑) フェイスブックやインスタでは既にご紹介済なのですが、ブログだけをご覧の方もいらっしゃるかと思いまして…是非ご紹介させてください!  私が特別授業でお邪魔する、常盤学院のパティシエ科の先生でもあるSさんが、5月に行われた福岡県洋菓子協会の [続きを読む]
  • ウェディングケーキのオーダーなどについて
  •  仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 不定期の更新にもかかわらず、ブログをご覧くださって、ありがとうございます。 6月の下旬になり、ウェディング関係の仕事もひと段落の時期になります。  この春は、新たなご紹介のお取引先も増え、色々なウェディングアイテムを制作させていただきました。式場様からのご依頼の分に関してはお作りしたものをご紹介できないものも [続きを読む]
  • 常盤学院の生徒の作品
  •  仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。  6/5.6に実施した、常盤学院のシュガークラフト特別授業の完成作品を、先日見に行って来ました。 今回のテーマとしては、サイドデコレーションのドレープ、クマのモデリング、ギフトボックス、ケーキの上のメッセ―ジを必須として、他の飾りの部分は生徒たちのオリジナルで付け足したものです。 授業の時間だけでは足りず、生徒た [続きを読む]
  • 7/9(月)東京レッスン@ウィッチクラフト東京
  •  仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 またまたお知らせです。 7月9日(月)、ウィッチクラフト東京レンタルスペースにて、1年ぶりにワンデーレッスンを開催いたします。 巾着型のポーチの中にブラッシュエンブロイダリー・パイピング・エクステンションなど様々なテクニックが、ギュッと詰まったお得なワンデーレッスンです。わたくしが得意とする、まるで本物の布で作っ [続きを読む]
  • 2018常盤学院特別授業 
  •  おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 もう、5年目になる常盤学院パティシエ科の特別授業、丸2日間の時間を頂くようになって3年目になりました。 初めて生徒たちが経験する授業で、シュガークラフトのどんなテクニックを経験してもらおうか?サンプルを考えるのは難しいけれど、ワクワクする時間でもあります。 今年は23名と昨年より人数が増えまし [続きを読む]
  • コミュニケーション力を上げる
  •  仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 ゴールデンウィークが始まりましたね!今日の熊本は、お天気にも恵まれて、お向かいの公園の新緑がまぶしい一日でした。  今日は一日、福岡の洋菓子協会のコンテストに向けてのレッスンでした。  シュガークラフト初作品が、コンテストの出品作品というハードルの高い事に挑戦されている生徒さんを、精一杯サポートしています。   [続きを読む]
  • 次はいよいよ
  • 仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます  もう先週の事になります。パティシエのゆりちゃんが、久しぶりにレッスンに来ました。 コースでのレッスンは今回が最後。フルーツケーキを使って生ケーキのレッスンです。今回は、ケーキもゆりちゃん自身に焼いて来てもらいました。だって、絶対ゆりちゃんの方が上手だもん!実 [続きを読む]
  • あなたのために私はここにいます
  • おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 月曜日の朝、玄関を開けると、色白でロングヘアの可愛い女の子が立っていました。 中に入ると、手に持っていた紙袋を差し出して、ぴょこんと頭を下げました。  彼女からインスタを通じて、初めて連絡をもらってからどのくらい月日が経ったでしょうか? いつかレッスンを受けたいですと言われていたけど、彼女が [続きを読む]
  • 4/7(土)アイシングクッキーレッスンいかがですか?
  • おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 3月も残り1週間となりましたね。どうしてもこの時期は製造に多くの時間を費やします。そろそろ落ち着いて来ましたので、また少しずつブログも更新していきたいと思います。 卒業・入学のこの季節、アイシングクッキーの出番も多くなります。プレゼントされた方も多いのではないでしょうか? 最近はもう、アイシ [続きを読む]
  • 3/17のフジバンビシュガークラフト教室
  •  おはようございます。仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 熊本も、日中は気温が高くなり、すっかり春らしくなって来ました。 毎月第三土曜日に開催している、フジバンビ様でのシュガークラフト教室、今週土曜日17日13時からの開催です。こちらの教室は、初心者の方に気軽にシュガークラフトを楽しんでいただこうという目的です。 道具や材料等を持参していただく事も [続きを読む]
  • リクエストレッスン〜バトミントンのシャトル
  • 仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 3月になりましたね。最近、またレッスンのお問い合わせもチラホラ頂くようになりました。昨日は、久しぶりにアイシングクッキープロコース卒業のSさんが、いらっしゃいました。 Sさんは、常盤学院パティシエ科の助手の先生ですが、以前は実業団で本格的にバトミントンをされていた、凄い方なんです??熊本は、陣内さんを始めたくさん [続きを読む]
  • 講師研修しました
  • 仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 中々ブログの更新がままなりませんが、毎日イロイロ、いろいろやっております。 最近は、ちょっと製造の割合が多いかな?製造が多い時はブログ更新がどうしても滞ります。 土曜日は、スマイルスイーツ講師研修を実施しました。今回は、クリームアイシングを使ったカップケーキのデコレーションと、STRについてでした。(STRについて [続きを読む]
  • シュガークラフト教室@フジバンビ2月開講です
  •  お久しぶりです!仕事に出来るシュガーケーキ・アイシングクッキーが学べる教室の松岡歩紗実(あさみ)です。 1月も間もなく終わりますね〜。全国的に寒さ厳しい毎日ですが、体に気を付けて過ごしたいものです。 さてさてさて、お知らせしたい事をいくつかアップしていきたいと思います。 まず、その①お正月にアイシングクッキーの体験でお世話になりました、かどの駄菓子屋フジバンビ様の店舗2階(北区四方寄)で、2月1 [続きを読む]