若松味噌醤油店 さん プロフィール

  •  
若松味噌醤油店さん: 福島県南相馬市 若松味噌醤油店「店長日記」
ハンドル名若松味噌醤油店 さん
ブログタイトル福島県南相馬市 若松味噌醤油店「店長日記」
ブログURLhttps://ameblo.jp/wakataka7724/
サイト紹介文「私」目線の南相馬をブログで発信しています。被災地はまだまだ復興途上です!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2014/02/10 19:07

若松味噌醤油店 さんのブログ記事

  • 第634歩目!!〜エンガワ商店の最終日!!
  • 今日は南相馬市小高区にある仮設店舗「東町エンガワ商店」の最終営業日でした。 憩いの場に別れ エンガワ商店 5日閉店 今日は早起きして仕事を片付けました。 急げ〜!!と言いながらも、まずは双葉食堂で腹ごしらえ(^_^;)。お、美味しい。。。。 嗚呼・・・鹿島の仮設店舗で営業していた頃は鹿島区民、つかの間の幸せを感じてましたよ♪双葉食堂さんから車で一分。 着きました・・・そりゃ、そーか。 私が感じたことは常世田店 [続きを読む]
  • 第633歩目!!〜セデッテかしまのイルミネーション。
  • もう12月になってしいましたね。 それにしても1年経つのが早い・・・年を取ってきたせいなのか??昨日はセデッテかしまのイルミネーション点灯式に甘酒試飲会も兼ねて参加してきました。 下の画像はMJCアンサンブルによる開会式です。 赤いユニフォームはいわき市小名浜の少年野球チームの皆さんでした。 子供たちも礼儀正しかったですけど、引率する大人たちもそうでしたね〜。 ちなみに甘酒の試飲会はというと外の寒さもあ [続きを読む]
  • 第632歩目!!〜我が家の近況。。。
  • 3か月もブログを更新しておりませんでした・・・。 ご覧になっていただけている方々、大変申し訳ございませんでした。近況は以下の動画の通りでございます。30秒台に店舗の外観が映されるかと思いますが 壁面を塗って派手になりました・・・!!正直申し上げますと、『通り過ぎてしまった』とお話しされる ご高齢のお客様が日に日に増えてきましたので、目立つ色を染めた次第です。 遠くから見て分かる外観にしました。季節は夏か [続きを読む]
  • 第631歩目!!〜獺祭・島耕作
  • 何が起こるか分からない世の中になってきたとつくづく感じます。 自然災害と無縁なイメージのあった岡山県や広島県が豪雨災害に見舞われました。 東日本大震災で何度も何度も東北に足を運んでいただいた 岡山県在住の皆さんが大変な目に遭っているとはテレビ画面を通じて分かっても、 何も出来ないことに、やきもきしておりましたが、 教えていただいて早速購入しました!(しかも岡山の方に) https://www.asahishuzo.ne.jp/inde [続きを読む]
  • 第630歩目!!〜わらわらと画像を連ねます。
  • 暑すぎたり、忙しかったりでブログを長期休暇させてました。 ブログ更新しようと思いながらも画像ばかりが溜まりまして・・・・。 それにしても今年の夏は何でこんなに暑いのでしょうか?? 相馬野馬追の季節もとっくに過ぎ去ってますね(^_^;)。 もう一か月も経ってしまったかー(^_^;)。灼熱の残暑真っ只中にいるわけですが、当店も暇になるこの時期を見計らいまして、 店舗を塗装しているわけでございます。 この店が建てられて [続きを読む]
  • 第629歩目!!〜今日はとっても寒い南相馬。
  • 今日はえっらい寒かった南相馬市です。明日は気温が7度も高くなるという・・・ 寒暖の差が激しいので、皆様体調管理にはくれぐれもお気をつけください。 それにしても西日本の止む気配がない豪雨の方も心配です。南相馬 |【ななび連載:南相馬編vol.3】南相馬の味噌文化が育む逸品を、家族で楽しくショッピング!! ななびさんに掲載していただきました。あ〜・・定休日は日曜日だったなぁ〜。 香の蔵さんと当店を味噌つながりで [続きを読む]
  • 第628歩目!!〜海に行ってきた!!
  • 今夜は日本対ベルギー戦ですね。まさに乾坤一擲で奇跡を起こしてほしいですね。 私は熱い思いとウラハラに、もう眠いので寝ますが明日の朝が楽しみです。思い起こせば16年前(そんな前か!!)の日韓ワールドカップ。 日本VSベルギー戦を会社の社食で見た記憶があります。 会社は五反田にありました。国立競技場でやってたんだもんなぁ〜・・・30分くらいで行ける距離だったのに(涙)。 たしか8時くらいでしたかね、普通に会社 [続きを読む]
  • 第627歩目!!〜サッカー観戦に熱がこもるわけ。
  • 「若松さんのお味噌ってロシアに行ってるんでしょ??」 「え、えっ、ロシア??なんでですか??」 「若松さんのお味噌をサッカー日本代表が食べてるなんて本当に素晴らしいわ。」 「えぇ〜ホントですか〜!?」 「なんで、あなたが知らないの!!(怒)」 そんなわけでお客様は去ってかれました・・・一か月前くらいの話ですかね〜。 私自身も何のことなのかその時は理解してなかったわけです。 それにしても今回のワールドカッ [続きを読む]
  • 第626歩目!!〜全国植樹祭・・天皇陛下、南相馬市に来訪!!
  • 6月10日は私にとっても、南相馬市民にとっても、 きっと忘れられない日になったに違いありません。 10日に南相馬市雫地区で開催された全国植樹祭に天皇陛下が 陛下としての最後のご公務を果たすべく来訪されました。ちなみに私と息子は一週間前、現場に正面突破で忍び込んでいました。 会場である南相馬市雫地区は海と隣接しており、 震災時の津波によって大きな被害を受けた地区であります。それにしても会場が広い!テント [続きを読む]
  • 第625歩目!!〜GWのセデッテかしまの様子。
  • 本日、5月4、5日は南相馬市馬事公苑におきまして、 第14回南相馬オープンディスクゴルフトーナメントが開催されます。 今朝は雨模様の南相馬市。 早く天気が回復してほしいなぁ〜。お世話になった事務局の方が日々、奔走されてましたよ。 購入された雨合羽が活躍しないことが一番のベストですね(^_^;)。昨日は南相馬鹿島SAのセデッテかしまで「味噌蔵の糀あま酒」の試飲販売(味のご紹介)に行いました。 ※試飲会は昨日のみの [続きを読む]
  • 第624歩目!!〜菜の花迷路。
  • ・・・・に初めて行ってきました!! 菜の花迷路 は南相馬市原町区の海のそば、萱浜地区にございます。あぁ〜潮の香りがするな〜・・・と現地に着いて思いました。 ここは東日本大震災時に大津波に襲われた地区でして、私自身も震災前はよく配達に来たものでしたね。「おっ!!アジカン流れてんじゃん!」 現地ではアジアンカンフージェネレーションの曲が流れてましたね〜。 ちなみに子供たちには車中でロックンロールを学ばせま [続きを読む]
  • 第623歩目!!〜配達途中の甲冑館。
  • 珈琲豆って鮮度も大事なんですね・・・(^_^;)。 味噌屋なのものでして、珈琲豆について上手に接客できないのがもどかしいですが、 お陰様で先週分納品分はほとんど完売いたしました。 『味には自信があるからリピーターになっていただけるといいなぁ(珈琲豆屋の先輩談)。』先週、味噌の配達先で見せていただいた甲冑です。 納屋の中に10体近く展示してありまして・・・・一言で申し上げるなら壮観でした!!「いや〜・・・俺 [続きを読む]
  • 第622歩目!!〜珈琲豆。
  • おはようございます、福島県南相馬市の若松味噌醤油店です。 先輩の勧め(お願い?)で当店で珈琲豆を取り扱うことになり、一昨日から接客テーブルの上に陳列してあります。 昨日、配達から帰ってきてビックリ!! 「ひ、ひとつ、一つ売れてる(驚)!!」 6つ仕入れた珈琲豆のうちの一つが売れてたんですね〜・・・確認しましたよ、家族が飲んだわけではありません(^_^;)。珈琲豆屋さんの社長は毎週土日に南相馬市原町区の西側に [続きを読む]
  • 第621歩目!!〜木樽が好き。
  • 福島県南相馬市も桜が満開の時期です。 4月初めの暖かさで桜も驚いたのかどうなのか、慌てて咲き始めたように感じられます。 打って変わって今日はヒートテックが必要な程に肌寒い・・・。 三寒四温とはよく言ったものです。最近、木樽のリバイバルに凝っています。 リバイバルとは・・・復活、再生、復興を意味するそうです。 https://ameblo.jp/wakataka7724/entry-12344987983.html 味噌蔵で発見してから、約3か月・・・大工 [続きを読む]
  • 第620歩目!!〜これからもよろしくな!!
  • 私の友人(後輩)でもある南相馬ひばりFMのこーいち君がその役目を終え、 4月から東京で働くという事を耳にしました。今日は彼が南相馬市鹿島区を出発する日です。 こーいち君と言えば、一世を風靡した夢たびと!! 夢たびと「福島をずっと見ているTV」NHK ①  若さ故〜って感じで、その刹那的な危うさに私も色々と小うるさく提言をしていたような・・・。 でもNHKに何度も特集されたり(良いように編集されてたけど)、多くの若 [続きを読む]
  • 第619歩目!!〜あの3月11日から7年が経ちました。
  • 東日本大震災直後、南相馬市外に居を構えていた時期は 過ぎていく時間が長く感じられましたが、7年間はあっという間だったように思えます。 東京近郊では慰霊祭やイベントが行われているようでしたが、 7年前に災禍の舞台になってしまった 南相馬市の住民にとっての3月11日は、 至って静かに過ごすといったところのように感じます。 街中にけたたましくサイレンが鳴り響いたあの日は、遠い昔のように感じられますね。午前中 [続きを読む]
  • 第618歩目!!〜甘くない。
  • おはようございます。福島県南相馬市の若松味噌醤油店でございます。 ブログアップは久しぶりですが、この調子で忘れられた頃にアップしていきたいと思います(^_^;)。 この一か月は・・・・滅多に降らない雪が降り積もったりしました(いやぁ〜雪かき大変だったな)。スパリゾートハワイアンズに「じゃんがら念仏踊り」を見に行きました。 かつて組織で共に活動した友人たちと久しぶりに再会できて嬉しかったです。新商品の『味噌 [続きを読む]
  • 第617歩目!!〜木桶、発見!!
  • 南相馬市鹿島区で土曜日に催された火伏せ祭りの動画をアップロードさせていただきます。 余りの寒さで楽しそうです(日本語がおかしい)! 今年こそは鹿島に火災が起こらなければいいですね。 昨年は年末に車両火災が数件、発生しました。1月に入り、仕事のペースも緩やかになってきましたので、 納屋のガラクタを整理していると奥から何やらでできました・・・木桶です!!当店も以前、と言っても数十年前は木桶を使って仕込み [続きを読む]
  • 第616歩目!!〜新年あけまして・・・だいぶ経ちました(^_^;)。
  • おはようございます!福島県南相馬市の若松味噌醤油店でございます。 新年が明けて、だいぶ経ちまして、味噌の仕込みも再開しました。 ちなみに画像は南相馬市鹿島区烏崎海岸から拝んだ初日の出です。早朝の気温が氷点下まで下がる日が多くなってきましたので、 米麹の管理には気をつけなければいけません。 糀室の温度を一定に保たないと良質な麹は出来上がらないからです。 新春一発目はかなり神経を使いましたので、100点満点 [続きを読む]
  • 第615歩目!!〜暮れの贈答品に。
  • おはようございます!今日から師走(12月)となりました。それにしても一年経つのは早いものですね。https://store.shopping.yahoo.co.jp/wakamatsumiso/set-2.html https://item.rakuten.co.jp/wakamatsumiso/10000001a/ 今回、送料無料のセット商品を作ってみました。 当店で取り扱っている米味噌醤油セットですので、必ずご家庭でお使いになるものです。 お歳暮のDMにも載せましたが、企画した商品の注文を早速いただけるの [続きを読む]
  • 第614歩目!!〜商工会青年部全国大会in沖縄〜コミュニティ
  • 初めて行ってきました、飛行機で二時間半・・・沖縄県那覇市へ。 昨年は福島県で開催された商工会青年部全国大会には沖縄の部員が大勢参加していただきました。 今年は沖縄で開催されると知っていたので、昨年の全国大会終了時から予定を入れていました(^_^;)。 福島を出る時が気温が一桁でしたが、沖縄はTシャツで大丈夫でした。それでも現地に人曰く、 今年最低の気温だったそうで。大会自体もセカセカとした雰囲気ではなく、 [続きを読む]
  • 第613歩目!!〜そうま食べ通〜懐かしの旦那さん。
  • 先週の土日(18.19日)のお話です。このブログは忘備録も兼ねてますのでアップさせていただきます。 『そうま食べる通信』 そうま食べる通信の創刊2周年記念パーティーにお招きいただきまして、はるばる東京に行ってきました。 特集された(濃すぎる)生産者10名+(濃い)編集部+そうま食べ通応援団の皆様との懇親会です。 「相馬でやった飲み会の東京版ですよ」と言われましたが、かなり凝ったパーティで感動しました。各テーブ [続きを読む]
  • 第612歩目!!〜結婚式はいいもんだ。
  • 3日も経ってしまいました・・・。 11月11日は久しぶりに披露宴にご招待いただきました。 友人たちと「今日は目出度いし、披露宴に出る前に一杯ひっかけてくか!昼間のビールはうめぇ〜な♪」 そしたらそしたら、地元の有名漬物店の倅の披露宴なものですから、 取引先関係の出席者が多くて、2,3杯飲まなくて良かった〜(^_^;) と若干赤ら顔で胸を撫で下ろしました。本当にお二人には長い人生を互いに支えあって頑張ってほし [続きを読む]
  • 第611歩目!!〜麹の季節です。
  • だいぶ朝晩が寒くなってきましたね。おはようございます、福島県南相馬市の若松味噌醤油店でございます。 和釜から沸上がってくる蒸気も心地よく感じられる季節になってきました。 米麹も大量に作ってしまえば良いのですが、何と言っても米麹は鮮度が命でして、 当店のような少量生産式は発酵食品に拘られる顧客ニーズに合っていると思います。青バタ味噌も店頭に並んで、商品もフルラインナップ揃ってきました。 冬季限定甘酒は [続きを読む]
  • 第610歩目!!〜けっこう人気だよ。
  • 昨日は福島県小野町で開催された福島県商工会連合会主催の 「うまいもん№1決定戦」にPIZZAを焼きに行ってきましたよ。 雨が降る中、大勢の来場者に助けられてPIZZAは見事に完売!!それにしても福島県相双地区の食材を使ったPIZZA・・・・。 山の幸、海の幸、メニューも一品増えて見事に農商工連携してるな〜。 商業と農業がしっかり絡んでる、これは福島県の成功事例ですな。 カードをスキャンしてブログアップしてみましたが [続きを読む]