主夫太郎 さん プロフィール

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主夫太郎さん: 東京ハンター生活〜水陸両リョウ〜
ハンドル名主夫太郎 さん
ブログタイトル東京ハンター生活〜水陸両リョウ〜
ブログURLhttp://suirikuryouryou.blog.fc2.com/
サイト紹介文猟と漁(釣り)を生活の中心に置くことを目指す44歳隠居男の適当ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2014/02/10 22:07

主夫太郎 さんのブログ記事

  • 中部旅行2018夏・2〜熊食べました(The Roast & Grill)〜
  • は〜い!!元女子高生と熊さん好きのみなさ〜ん!!主夫太郎、熊食べちゃいました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜前回予告した博物館のお話はまた次回にします。今回はジビエを食べられる名古屋のお店The Roast & Grill(ザ・ロースト&グリル)(←ポチリで飛びます)で頂いたお食事をご紹介しますよん。主夫太郎、色々な狩猟鳥獣を獲ってますが、おそらく熊を獲ることは一番後回しになるのではないかと思って [続きを読む]
  • 中部旅行2018夏・1〜定宿へ〜
  • は〜い!!元女子高生と中部ファンのみなさ〜ん!!今日は旅行記、しかも定宿。主夫太郎の年中行事のお話です。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜2泊3日で中部旅行に出かけました。岐阜は郡上八幡のいつもの宿、雀の庵(←ポチリで飛びます)に伺いました。と、我々が行く前に例の大雨が降りかなり心配しましたよ。宿から連絡がないから大丈夫だとは思ってましたがねぇ。キノコを狩りに山に行ってみるとすごい水 [続きを読む]
  • タマゴタケ2018・狩りはじめ〜定番ばかりの食卓〜
  • は〜い!!元女子高生とキノコのファンのみなさ〜ん!!毒キノコに見えるっていうタマゴタケ今年も頂いてます〜!!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜だいたいキノコ狩りの初日というのは獲れないもんなんです。今か今かと待っていて天気予報に気温などをチェックして希望的観測をし「今日が初日に違いない!」なんて思って人間の都合でゆくものだから、たいていキノコの都合とは合いません。やっとの思いで見 [続きを読む]
  • カミさん夏キノコ初陣・料理編
  • は〜い!!元女子高生とキノコファンのみなさ〜ん!!今日はキノコのお料理編ですよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜もちろんヤマドリタケモドキが収穫されれば宴会になります。ワインに合わせて洋風で頂きましょう。タヌ子さんのお話によるとフランスはサラダを食事の最初に持ってこないそうですが、そこまでフランス風にはできずキノコと無関係なグリーンサラダを最初に食べて、後々食べるお料理の野菜不 [続きを読む]
  • カミさん夏キノコ初陣・収穫編〜いたぞ!ヤマドリ!!〜
  • は〜い!!元女子高生とキノコファンのみなさ〜ん!!今回は宴を開ける量のキノコでしたよん!!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜いつもいつも異国から楽しい愛犬エピソードと共に素敵な食生活を届けて下さるタヌ子女史(←ポチリで飛びます)は時期になると大量のポルチーニを森で収穫してくるけれども、なかなか平地に大きな広葉樹林がない日本ではキロ単位でキノコを収穫できるようなところはあまり無いので [続きを読む]
  • 2018初夏キノコ!〜ちょっとだけよ〜ん?〜
  • は〜い!元女子高生とキノコファンのみなさ〜ん!!夏キノコ始まりましたよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜鮎を堪能したカミさんだったけれども、もう一つの初夏の楽しみを忘れたわけではなかったようで夜な夜な僕がベッドに入ってウトウトとした後も去年・一昨年の日記とネットの天気の記録を見比べながらブツブツブツブツ。するとある日突然「明日だね。キノコ」と夕飯の準備中に言い出しました。まぁ、 [続きを読む]
  • 無料で鮎釣り!2度目の酒匂川
  • は〜い!!元女子高生と鮎釣りファンのみなさ〜ん!!今日も工夫のない鮎料理ですけどねぇ....〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜やっと二度目の鮎釣りです。狩猟免許の更新や悪天候や潮干狩りや実家に帰る用事やと祭日もないのになかなかイベント・要因があり解禁からひと月あまりで2回とは「東京ハンター生活〜水陸両リョウ〜」と大風呂敷を広げている割には情けない気がしなくもないです。まぁ、うまく出動 [続きを読む]
  • ボツネタ2018初夏〜ボツでもジビエ〜
  • は〜い!!元女子高生とボツネタファンのみなさ〜ん!!お待ちかねボツネタ特集です〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜前回のエゾライチョウ・ジュラ風モリーユソースみたいな気合が入ったお料理は特別扱いで一本記事を書くのだけど、既に我が家で定番になったお惣菜レベルのものや日記程度のお料理写真はいつもながらこの「ボツネタ特集」でまとめて記事にしてます。ところが、このボツネタの方がみんな「美味 [続きを読む]
  • カミさんの誕生日〜蝦夷雷鳥とヴァンジョーヌ〜
  • は〜い!!元女子高生とジビエ料理ファンのみなさ〜ん!!主夫太郎、カミさんの誕生日にあわせて、初めてのソースを試してみました。感動してます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜カミさんも半年遅れで主夫太郎と同じ年齢になります。主夫太郎夫妻も以前より食に対して「健康」目線で向き合うようになりました。もっとも、これが行き過ぎると面白くなくなるので、一週間のスパンで食をコントロールするのが今 [続きを読む]
  • 狩猟免許2回目の更新!!〜都庁にGO!〜
  • は〜い!!元女子高生と主夫太郎ファンのみなさ〜ん!!狩猟免許更新して、主夫太郎はこれからもハンターです!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜2回目の狩猟免許更新をしましたが、狩猟免許を取って6年ほど経つということですね。最初の年は狩猟が出来なかったので、猟は5年目が終わりました。ここまで事故がないのはありがたいことです。狩猟免許というのは住んでいる都道府県ごとに出ますが、主夫太郎は [続きを読む]
  • 食品ロスの話〜今、我々ができることは何か!〜
  • は〜い!!元女子高生と食品ロスに興味ある皆さん!!食品ロス知らなかったので調べてみました今何ができるか!考えます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜6月9日配信の毎日新聞の記事によると、「家庭での食品ロスの量を2030年度までに00年度比で半減させることを目指す。環境省が改定中の「循環型社会形成推進基本計画」に盛り込み、月内にも閣議決定する見通し。」ということらしいです。へ〜目指すっ [続きを読む]
  • 鮎解禁2018〜焼きも気合を入れました〜
  • は〜い!!元女子高生と鮎ファンのみなさ〜ん!!鮎解禁して主夫太郎も釣ってきました!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜6月と言えば鮎の解禁です。今年は酒匂川の解禁6月1日が金曜日で土日は混むのでしばらく行けませんでした。他人がいるのは面倒ですからねぇ。この日は雨。人はあまりいません。しとしと程度なので増水もなく絶好の主夫太郎釣り日和!って思ったのですが、予想より藻の腐れが多く、上流か [続きを読む]
  • 鹿肉料理4種とヴィーガンへの提言(その2)〜頑張れアニ系ヴィーガン〜
  • は〜い!!元女子高生とヴィーガンのみなさ〜ん!!今日はヴィーガンに対する二回目の提言です!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜以前、アニマルライツ系ヴィーガン(以下、アニ系ヴィーガン)に提言をしたことがありました(ポチリで飛びます→アニマルライツ系ヴィーガンに歩み寄るハンター・主夫太郎)。予想どおり、アニ系ヴィーガンからの反応はなしです。まぁ、理由は簡単できっとこのブログを見てないから [続きを読む]
  • ホンビノスは圧力で〜潮干狩りにカミさん出陣なれど〜
  • は〜い!!元女子高生と潮干狩りファンのみなさ〜ん!!ん〜今年は不調だけど何とか頑張ってます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜5月のとある日、カミさんが休みを取って潮干狩りに出陣することになりました。試し掘りでの不調からそれほど期待はできないとは言っておいたのだけども「行事だから」と割り切った出陣でした。もう一組、「ほとんど獲れませんけどいいですか?」というお断りのもとそれでもとおっしゃっ [続きを読む]
  • コガモを炭で丁寧に
  • は〜い!!元女子高生とBBQ好きのみなさ〜ん!!主夫太郎おうちでBBQです〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜主夫太郎が住むカミさんの会社の社宅、隣は駐車場だったので七輪で魚を激しく焼いても全く問題なかったのですが今年急にマンションが建ち好き勝手が出来なそうになりました。といっても炭火の魅力というのは抗えず全く諦める気にもならない。脂の乗ったイワシなどは無理だろうということで考えに考えた挙句主 [続きを読む]
  • 東京都猟友会フィールド射撃研修会地区対抗戦〜風の谷の主夫太郎〜
  • は〜い!!元女子高生とフィールド射撃ファンのみなさ〜ん!!ちょっと頑張れたというお話〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜4月初旬に開催されたフィールド大会で渋谷地区の代表に選出された主夫太郎。5月13日に代表選手としてフィールド射撃をしてきました。フィールド射撃・トラップ・スキートなどの説明は前回の記事東京都猟友会フィールド射撃研修会〜射撃は心のスポーツです〜(←ポチリで記事に飛びます)を参照にし [続きを読む]
  • 主夫太郎心がすさむ今日このごろ〜ボツネタ特集2018皐月〜
  • は〜い!!元女子高生のみなさ〜ん!!主夫太郎は最近こころがすさんでます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜主夫太郎は憂鬱。その原因は、カミさんのダイエットです。まぁ、カミさんの体重を2キロ減らすくらいなら主夫太郎が夕飯をコントロールすればすぐです。手作りコンニャクやスープでお腹を一杯にする方法やサラダを多めにしたりすればカミさんを2キロ痩せさせるなぞなんでもないことなのですが、どうも今回はそれ [続きを読む]
  • 亡命ロシア料理のアレンジから〜熊のハルチョー〜
  • は〜い!!元女子高生とお料理好きのみなさ〜ん!!主夫太郎初のロシア料理ですよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜まずはお料理のレシピを書いてしまおうと思います。本場ロシアでのハルチョーは熊ではなく牛を使いトマトピューレではなくミロバランスモモ(チェリープラム)の果実を干したトクラピというものを使います。トクラピはネットで調べてもなかなか手に入らなそうだったので、レシピ本に従ってトマトピューレ [続きを読む]
  • 2018モリーユ不調〜出だしはよかったが〜
  • は〜い!!元女子高生とキノコファンのみなさ〜ん!!今年はちょっと寂しい報告です、モリーユ。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜3月15日まで四つ足猟をやっていて、そのころにはもうモリーユが出始めており、今年は猟期とキノコ狩りの間にちっとも休みがなかったです。そもそも2月末に渓流釣りが解禁されますが、そこに手を出さないのは体を休めないと一年中「狩り」をやってることになり体調維持ができないからですが [続きを読む]
  • 2018初の海釣り〜キツネダイ以外の漁果〜
  • は〜い!!元女子高生とお魚ファンのみなさ〜ん!!今日はキツネダイ以外の漁果についてです。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜前回に続き、釣りのレポートです。まあ、主夫太郎の余計なおしゃべりはやめて、まず見て貰いたいのが、立派なアジです。この2尾だけだったんですけどね。立派なアジは釣れるととても嬉しいものですよ。一緒に写っている包丁よりもよっぽど凛としていて包丁っぽいでしょう?ん〜アジ使って包 [続きを読む]
  • 2018初めての海釣りで初めてのお魚〜キツネダイ〜
  • は〜い!!元女子高生とお魚好きのみなさ〜ん!!主夫太郎、このお魚初めて釣りました!!!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ブログでお友達になったyumi家とのお付き合いは有難いことに続いており、今回も海釣りに誘って頂きました。五目釣りで沢山のお魚を食べられないほど釣る!という釣果にはなりませんでしたが、今回楽しかったのは生まれて初めて釣った魚があったということ。メバルなんかより強い引きがあって、 [続きを読む]
  • 2018初潮干狩り〜今年は不作なのかなぁ?〜
  • は〜い!!元女子高生と潮干狩りファンのみなさ〜ん!!ちょっと寒いけど潮干狩りゆきました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜師匠が去年沢山アサリを取ったことに気を良くし、今年は四月の寒い時期から出かけてゆくことになりました。潮の良い日、師匠と猟友2人と僕の4人で朝八時から駐車場に到着。雨だったのでカッパを着ながらの潮干狩りになりました。シーズンだと駐車場が満杯になり、あふれて路上駐車だらけにな [続きを読む]
  • 2018タラの芽とり〜鹿以外の山の恵みも楽しい〜
  • は〜い!!元女子高生と山菜ファンのみなさ〜ん!!タラの芽は美味しいよ!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜タラの芽、小さい頃こんなものは全然美味しく感じませんでしたが、どういうわけか今は虜です。ああ、僕はいつか死ぬんだと思いますよ。ハンバーグとラーメンとカレーさえあれば生きて行けると思っていた十代、ビールと日本酒と唐揚げとお刺身があれば生きて行けると思っていた二十代、ワインとオマール海老とチ [続きを読む]
  • 東京都猟友会フィールド射撃研修会〜射撃は心のスポーツです〜
  • は〜い!!元女子高生と射撃ファンのみなさ〜ん!!主夫太郎がなんとスポーツの話します!!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜猟友会というのは猟師が集まる同好会みたいな集団で、誤解してる方もいらっしゃいますが何一つ権力はありません。熊が街に出てきたら、「こりゃ大変だ!」ということでやっつけたり、猪がイモを食い荒らしているという被害があれば追っ払っいに出かけたりというときにテレビなどでは猟友会の名 [続きを読む]