きのこ さん プロフィール

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きのこさん: きのこ日記
ハンドル名きのこ さん
ブログタイトルきのこ日記
ブログURLhttp://nemo958.blog.fc2.com/
サイト紹介文オランダでの超日常日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供85回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2014/02/17 18:22

きのこ さんのブログ記事

  • 最近の夕食と一時帰国。
  • 先日、保育園でなめこの誕生会がありました。今の学校では誕生日の子から他の子供たちへの小さなプレゼント(グミやレーズンなどを小さい袋に入れて渡します)をあげない決まりなので親は手ぶらで学校に行きみんなで歌ったり踊ったりした後に学校支給の小さなお菓子を食べるだけです。ちょっとさびしい気もしますが子供の健康に重きを置く学校方針なので納得しています。※オランダは誕生日の人が友達や同僚などにケーキをおごりま [続きを読む]
  • 義父と和食。
  • 義父がなめこに誕生日プレゼントを渡すために我が家に遊びにきてくれました。(今年は日程調整が出来なくて誕生会しない予定なのです)せっかくなので夕飯も一緒に。以前義父に差し入れた炊き込みご飯をとっても気に入ってもらえたので、今回は和食であっさりした献立にしてみました。・鶏肉としめじの炊き込みご飯・わかめときゅうりの酢の物・大根のそぼろ煮・みそ汁おもてなし料理にしては華がないですが、義父にはとっても喜ん [続きを読む]
  • デュッセルドルフに行く。
  • 土曜日は生憎の雨でしたが用事があったのでデュッセルドルフにちょくら行ってきました。今回は雨だし早く行って早く帰ろうと11時には着くように出かけ、お昼前には用事を済ませ、ついでにアジアンスーパーでお買い物も済ませてしまいました。いつも行くスーパーは夕方になると激混みで大変なので冬の間は先にお買い物をするようにしています。お昼はもちろん日本食とこれまたいつもの加賀屋さんへ。からあげ定食(ポン酢ソース) [続きを読む]
  • フレッシュブルーベリースコーン。
  • なめこにブルーベリーを買ったら拒否られた…以前はよく食べてくれたのにな、買うとき本人に食べるか確認もしたんだけどな。なめこの気持ちは変わりやすいお年頃なのね。で、そのブルーベリーどうしようかな〜とネットでレシピ検索をしたら美味しそうなスコーンレシピがあったので作ってみることにしました。記載されていた分量以上にブルーベリーをいれてみました。お菓子作りは分量をきちんと守らないと失敗する可能性が高いと思 [続きを読む]
  • 久しぶりにピザを食べる。
  • 先日洋服のボタンを付け替えたくてアイントホーフェンの手芸店に行ってきました。店内は所狭しと物が置いてあるし、なめこと一緒だとゆっくり選べないのでその間だけ主人となめこは別行動してもらいました。最近食べていなかったピザを求めてHappy Italyへ。少し列が出来ていましたが10分程の待ち時間で席につけました。4種のピザ(ハム、サラミ、アーティチョーク、キノコ)いつも注文してから出てくるまで早いのですが、今回 [続きを読む]
  • 最近の夕食と何かに怯えるなめこ。
  • 昨夜はなめこがいきなり大声で泣き始めてビックリしました。理由を聞いたら怖い怖いとしがみついて泣きじゃくりながらベッドの端を指さすだけで落ち着かせるのが大変でした。仕方がないので私たちの部屋へ連れて行ってみたけれど天井の一部を見てまた泣きだし一生懸命私たちに何かを教えようとしてくれるのですが言っている事がかわからないんですよ。怖い夢でも見たのかと思っていたけれど、お化けでもいるんじゃないかとだんだん [続きを読む]
  • ハロウィン弁当。
  • 本日はハロウィンということで、主人のお弁当を作ってみました。お弁当作るの久しぶりすぎて感覚が鈍ったような気がしました。お稲荷さんを4つ入れたいところですがランチは軽く食べたい主人には多いかな〜と3つにしたけど空きスペースが出来てしまい柿でどうにかごまかしました。前日にお稲荷さん作ったので急遽弁当にしたことは一目瞭然ですね。それでも良いんです、かなり早起きして作っているんですから。愛ですよ愛。 [続きを読む]
  • ちらほらクリスマス。
  • ハロウィンが終わればシンタクラースとクリスマスの時期がやってきます。既にCoppelmansやIntratuin(どちらも園芸店)ではクリスマス用の特別コーナーができていました。大人が見ても楽しいクリスマスコーナーはなめこにとったらそりゃもう天国のようでここから離れません。一つの場所に小さな模型を沢山並べて街並みや雪山などが作ってあります。動く模型もありスケートしている人たち、ゴンドラ、電車、空飛ぶサンタクロースな [続きを読む]
  • BURRATA再び。
  • 以前もブッラータチーズを食べましたが(以前の記事)思っていたほどトロ〜っとしておらず心残りでチャンスがあればまた挑戦したいと思っていました。そんな折LIDLでイタリアフェアがあることを広告で知り、どんな物があるのかチェックしていたら何とその中にブッラータもあるじゃないですか!1つ入りで2.49ユーロ、もう買うしかないですよ奥さん!!今回は忘れずに生ハムも購入しましたよ〜ついでに大好きな柿も添えて。はちみつ [続きを読む]
  • 果実酒ができました。
  • 夜中にベビーフォンから『なめこ寝んね〜、なめこ寝んね〜』と聞こえてきて、ありゃ起きたか⁉と思っていたらそれっきり何も言わなくなって寝たみたい。あれは寝言だったのだろうか…でもずいぶんとはっきりしゃべってたんだけどな。さてさて、7月末頃に仕込んだパイナップル酒とブラックベリー酒ですが完成しました。ブラックベリー酒は見た目は良いんだけど味はいまいちで、パイナップル酒の方が香りも良くて美味しいです。なめ [続きを読む]
  • グリーンチョッパーは私の救世主となるか?
  • 前々からこのような調理器具があることは知っていましたが、フードプロセッサーは持っているし包丁でもできるので購入を躊躇していましたが、フードプロセッサーは少量のみじん切り程度で出すのが面倒くさい、包丁だとまな板からこぼれるのが鬱陶しいという理由を無理くりつけて購入してみました。あと値段が安かった事も私の背中を押しましたね。Green Chopperカッター部分が三種類あるのでみじん切り以外にもマヨネーズ作り、生 [続きを読む]
  • さつま芋のサーターアンダギー。
  • 秋休みということで時間を持て余しています。毎日森でどんぐりや栗拾い、パンを持って動物公園に餌やりに行くという事の繰り返しです。ヤギなんて餌(他の人が持ってきたパンや野菜)がたくさんあるから持っていったパンなんて見向きもせず、なめこが拾った松葉の方に食いついてきましたよ。それでもまだまだ時間があるのでさつま芋のサーターアンダギーを作ってみました。材料:さつま芋、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、 [続きを読む]
  • 最近の夕食と秋休み。
  • 来週から秋休みだと知り驚いているきのこです。金曜日の保育園のお迎え時に先生から言われたのですが、秋休みの存在を知らなかった私は何言ってんの?と理解ができずに何度も聞きなおしてしまいました。思い返すと友達の子が『秋休みで〜…』と話していたような気がするんですが、以前の自分は子供がいなかったり幼稚園に通う前だったりと子供の休みが自分にとって重要事項じゃなかったので覚えていなかったんですよね。これからは [続きを読む]
  • ルドルフのアイス。
  • なめこが幼稚園に行っている間にお買い物〜とアルバートハインに出かけたら、アイスコーナーでこんなアイス見つけちゃいました。ルドルフと言えば24キッチン(料理番組)でお菓子や料理作ってるあのおっさんですよ。オランダに来たばかりのころはこの番組ばかり見ていたのが懐かしい思い出です。RUDOLPH'S TOKYO SUNDAY抹茶アイスとライチシャーベットのオレンジソースがけ。抹茶もライチもあまり感じられないのですが、スッキリ [続きを読む]
  • 久しぶりの外食。
  • 友人家族のところに遊びに行ったら、夜はどこかに食べに行かない?と誘われたので、友人の娘さんの好きなパンネクックを食べに行くことにしました。主人は細かくした豚肉のハンバーガー風私はと言うと車の中ではどのパンネクックにしようかな〜と考えていたけれど、メニューを見たらハンバーガーが食べたくなってこちらを頼みました。パンがとっても食べづらくて味も普通でした。やっぱりパンネクックハウスではパンネクックを頼む [続きを読む]
  • 足元から暖かく。
  • 今年の春先まで愛用していたブーツは6年前にドイツで買ったものでした。冬の間だけの使用とはいえ6年も履いたら底のゴムの部分がすり減ってしまったので新しいものを買うことにしました。靴屋に数件行ってみたもののコレと言えるものが見つからず、前々から気になっていたSORELのブーツをZalando(通販サイト)で他にも気になるブーツと合わせて2足注文してみました。結果履き比べて暖かさを重視しこちらのブーツにしました。中 [続きを読む]
  • 最近の夕食とゴミの話。
  • 今まではアパートだったので自分の都合のいい時にゴミ捨てができましたが、家となるとゴミのコンテナを決まった曜日に道路に出すわけで、もし忘れたら2週間後の回収まで待たなくてはいけないのでカレンダーチェックが頻繁になりました。でもいつどのゴミの回収日かが分かるアプリがあるのはありがたいですね。そんなこんなで夕飯の時間です。茄子と鶏肉の甘酢炒めブロッコリーと牛肉の中華風炒めタラのフライグラタンマッシュポテ [続きを読む]
  • いつものカフェに行く。
  • まだ家の改修が終わらないのに主人が腰を痛めてしまい思うように作業が進まず何だかまだ落ち着かない我が家です。それでも痛い腰を我慢して週末はちまちま作業をしているので最近はほとんど外出していません。先日はホームセンターへ行った帰りに主人が、『どこか行きたいところある?』と聞いてきたので『おいしいコーヒー飲ませてちょうだい』とお願いしてみました。新しいカフェ開拓をしようと思ったけど、開いていなくて結局い [続きを読む]
  • 最近じゃない夕食 その2。
  • 一気にぐっと寒くなったオランダで、朝晩はとっても寒くて毛布が必須です。9月から新しい保育園に行きだしたなめこで、先生も違うしどうかな?と心配しましたが全然問題なく預けてくることができました。ただ以前の保育園とずいぶんと勝手が違い、私の方が戸惑うことが多いです。今日も学校に行ったら先生も他の生徒も教室にいなくてなめこと二人ポツーンとしてしまいました。後で先生が私たちを迎えに来てくれましたが、今日は図 [続きを読む]
  • 不人気とうもろこしカップケーキ。
  • そろそろとうもろこしの季節は終わるけど、まだ生とうもろこしが売っているのでカップケーキにしてみました。ほんのり甘くちょっと塩気を感じるように作ってみました。1個はなめこが食べてくれたけど主人は全然食べてくれず、結局一人で食べることに。。。ちょっとパサついたけど味は悪くなかったんだけどな。 [続きを読む]
  • 水遊び。
  • 少し前のまだオランダが夏日だった時の様子です。やることなくて近所のSpeeltuin(子供の遊び場/小人1.5ユーロ、大人無料)に通う日々。水の流れる滑り台なのですが、相変わらずビビりなので滑らず遊ぶなめこです。家から自転車で5分ほどのところにある人工湖で水遊び。ここは水があまり綺麗じゃなかったのでこの夏は一回だけ行ってそれっきりです。 [続きを読む]
  • 最近じゃない夕食とホテルの朝食。
  • 1Fのリビングとキッチンの整理がだいぶ進んで床が顔を出しました。やっぱり引越しって大変ですね〜、それに以前使っていた家具すべてがサイズが合うわけじゃないので買い足す物が多い。ちょっと息抜きにホテルで朝食。この日はなめこがいなかったので夫婦二人でゆっくりできました。前の家での食事。お手軽かに玉と餃子スープひき肉のせご飯にんにく醤油味です。豚丼ダイソンのコートレス掃除機がほしいなー。 [続きを読む]
  • この夏の大仕事。
  • やっとこの夏の一大イベント『引っ越し』が終わりました。引っ越しが終わっただけで家の改装もまだ完全に終わっていないので家の中はぐちゃぐちゃで、とりあえず食卓とソファーと寝場所だけ確保している生活です。日中家にいる私が改装のお手伝いを出来たらいいんですが、私には手が出せない仕事ばかりなのでなめことプール遊びに励んでいます。早く改装終わってくれないかな〜。 [続きを読む]
  • 最近の夕食〜とん平焼きにハマる〜
  • お好み焼きもいいけど、とん平焼きもたまにはいいな〜と思い作ってみたら、これ私的に大ヒットしました。もともと好きだったけどお店で食べるものっていう頭があり今まで作ってきませんでした。あーもっと早く家でも作ればよかった。そんなこんなで夕飯の時間です。とん平焼き定食マカロニとシチューもどき。ポークソテーのペッパーソースがけ義父からケッパーとグリーンペッパーを間違えて買ったけど使わないからと頂いたものを使 [続きを読む]
  • 結婚25周年記念パーティーに参加。
  • 主人のおば様から結婚25周年パーティーの案内が届いたので行ってきました。おば様の正確な年齢はわからないけどたぶん75歳前後、という事は50歳前後に結婚したらしい。ちょっと、いや、かなり癖のある人なので晩婚なのも納得できるなぁと思ってみたりして。今回はおば様側の親戚だけを呼んでのパーティーだったので参加者は19名。まずはおば様の家でケーキと紅茶をいただいてから、別の場所へ移動となりました。ビールで乾杯 [続きを読む]