ジュンジュン さん プロフィール

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ジュンジュンさん: ジュンジュンの「おいしいモン」
ハンドル名ジュンジュン さん
ブログタイトルジュンジュンの「おいしいモン」
ブログURLhttps://ameblo.jp/jiomomohana/
サイト紹介文おいしいものが大好きです! ストウブを使った日々のおうちご飯を楽しんでいます。
自由文大阪在住。
家族は旦那さんと7歳の娘、3歳の息子、義父母も同居して賑やかに暮らしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供495回 / 365日(平均9.5回/週) - 参加 2014/02/20 13:47

ジュンジュン さんのブログ記事

  • LOCARI(ロカリ)様にて写真掲載して頂いています。
  • 本日2回目の更新です。ロカリ様で、私のインスタ写真をちょこちょこ掲載して頂いています!「ALL10分以下で作れちゃう?旬の大根を使った簡単&時短レシピ15選」「お鍋の素いらず!つくれぽ1000件以上の「絶品鍋レシピ」8選」LOCARI(ロカリ)とはオトナ女子を中心に、多くの女性が利用している“オシャレでつかえる”ライフスタイル提案アプリです。皆様もよければ覗いてみて下さいね。掲載して下さり、ありがとうございました! [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「すき焼き」金麦のある食卓
  • 今日はすき焼き??おうちごはん編集部様より頂いた金麦。「冬の鍋料理と金麦でほっこり愉しむ「#藍のある食卓」」と言うことなので、すき焼きにしました。おうちごはん編集部様、いつもありがとうございます!すき焼きはお肉はおいしいのはもちろんですが、野菜もおいしいんですよね!!最近はささがき牛蒡を入れるのが好きです♪ストウブセラミックで色々スタンバイ。焼き豆腐と糸こんにゃく。おっと、お麩を忘れる所だった!慌 [続きを読む]
  • ストウブで「スンドゥブ」とプルコギの晩ごはん
  • 今日は韓国料理が食べたくて♪今日も何気にグリーン×グレーコーデでしたね^^寒くなってから、スンドゥブがずっと食べたかった!!やっと作れました^^私・・・なんか毎日食べたいものばっかり頭ぐるぐるしてる気がします。笑ストウブ22cmでたっぷりと。家族皆に大好評でした^^レシピはこちらです♪←入っている食材はその都度違いますが、基本的な作り方は同じです。特に子供達がおいしいって言いながらおかわり連発。「辛 [続きを読む]
  • ストウブで「スペアリブと大根の煮物」とブリ照りの晩ごはん
  • スーパーへ行くと大根がお安かったので、今日は大根の煮物にしようと即決。お肉は鶏肉か豚肉かどうしようかなとお肉売場に行くとスペアリブがおいしそうだったので、スペアリブにしましたよ。メインはブリの照り焼き。ばーばにブリを2切れ貰って、息子が「ブリ照りにしてほしい!」と言うので。我が家でブリが食べられるのは私と息子だけなのでwこの2人で食べました。私も息子も大好きなので、バクバク食べて。息子なんてさらに [続きを読む]
  • ストウブで「唐揚げマウンテン」な晩ごはん
  • 最近インスタでよく見かける唐揚げマウンテン!!鶏もも肉1キロ分どどーんと。私もやってみました^^ストウブ揚げの唐揚げはほんまに絶品?ストウブ揚げにしてからは唐揚げの頻度がかなり増えました。ハムサラダ。和風ドレッシングにマヨネーズをかけて食べたらウマー!ハムにはマヨネーズが合いますよね^^ワナベMで赤出汁や炊きたてごはんも。フライングしちゃって、マウンテンになる前に全体写真をパシャってしまいました。 [続きを読む]
  • ストウブで「チキンカレー」
  • おうち黄レンジャー活動!昨日は朝から出かけていたし、帰って夕方にすぐ習い事に行かなくちゃなので、帰ったらすぐ子供達とごはんが食べられるように、前日にカレーを作っておきました。ごはんも朝炊いてお皿にのっけてラップして出かけて、帰ってきたら、カレーをかけてトッピングするだけに。寒くなると湯気写真が恋しくなりますよね^^ストウブ22cmでチキンカレー。今日は子供仕様なので、甘口カレー。ココハンMで白米&玄 [続きを読む]
  • ストウブで「鮭の南蛮漬けとワンタンスープ」
  • 少し前に鮭の南蛮漬けが食べたいと思っていたら・・・IG友さんのところでおいしそうな鮭の南蛮漬けに遭遇!「私も近々作ります!」と宣言して、有言実行^^よしこさーん、作りましたよ♪ストウブ20cmで揚げまーす。鮭に塩胡椒+酒をふって、粉をはたいて、揚げたものをオレンジ酢+醤油+鷹の爪に漬けて、玉葱などをのっけたらできあがり。鮭の南蛮漬け、めちゃくちゃおいしい!!!!ねぇねぇがえらく気に入って、パクパク食べて [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「豚バラ肉ともやしの蒸し焼き」
  • 昨日は夕方に急遽インフルの予防接種を受けにいくことになり、息子の歯医者もはしごしつつだったので、帰宅時間はかなり遅くなる予定で、ごはん作りどうしようかなと。帰ってから焼いたり揚げたりする時間もあまりないだろうと、火にかけるだけですぐ食べられる献立に。で、まずは豚汁。大量のささがき牛蒡、お芋ほりのさつまいも、きのこたっぷり、蕪などが入っています。根菜たっぷりで食べ応えあります。ストウブソースパン18 [続きを読む]
  • ストウブで「とんかつ定食」
  • 前日にカラフル父ちゃんが「お土産!」と言って豚ヘレ肉と豚ロース肉を買って帰ってきてくれた!!それを使って、晩ごはんはとんかつに。とんかつもずっと食べたかったんですよねー?とんかつらぶ?ブヒ我が家の揚げ物専用ストウブ20cmでどんどん揚げていきまーす。ナス旧16cmでさつまいもの赤出汁。ココハンSで新米を炊く!!新米ととんかつなんて・・・・・おデブ一直線。笑もう太っても本望。笑以前にカラフル父ちゃんのお [続きを読む]
  • ストウブで「白玉ぜんざい」
  • ストウブココットdeGOHANで白玉ぜんざいを作りました^^少し寒くなってから、ねぇねぇと「ぜんざいが食べたいねー」って言っていて。「小豆煮ようー」ってねぇねぇに言われていたので、週末にコトコト炊きました。白玉粉も買っていたので、ねぇねぇと一緒に作って。粉でお団子作るとか大好きな子なので、すごく楽しそうでした^^こういうの久しぶり!家で作るぜんざいはかなり適当ですが、甘さも好みの味にできるのもいい。ほっ [続きを読む]
  • ストウブで「無水ハヤシ」
  • 昨日は私と子供達だけの晩ごはんだったので、ぱぱっとできるごはんがいいなとカレーかハヤシか迷って、久しぶりにハヤシに。帰ってきた息子が「今日の給食のカレーめっちゃおいしかってん!」と。危ないーうっかりカレー被りになるところだった。汗ちなみに私のお昼ごはんはレトルトカレーでしたけどね。笑ストウブ22cmで無水ハヤシ。牛肉、玉葱、人参、椎茸入り。ココハンMで2合炊き。サラダは前日の生姜焼き定食に使った千切 [続きを読む]
  • ストウブで「さつまいものおこわ」と生姜焼きの晩ごはん
  • 今日はごはん何しよー。スーパーをぐるぐるしても全然決まらない。汗そうそう、お芋堀りした時のお芋があるから、それでおこわにしようかな。じゃ、甘辛なおかず!と言うことで、豚の生姜焼き。ストウブ14cmでポテサラ。今日は少量でいいので、14cmで。ストウブワナベMで蕪とお揚げさんのお味噌汁。豚の生姜焼きには玉葱がマストですよねー♪ココハンSでさつまいものおこわ1合炊き。ごま塩かけて、頂きます?子供達の分は別 [続きを読む]
  • naoto.panのパン@玉造
  • 本日2回目の更新です。久しぶりにパン屋さんのご紹介!少し前に玉造にオープンしたnaoto.panさんへ行ってみました。いつも行くケーキやさん「ル・ピノー」さんのすぐ横にあるらしいと教えてもらって。この道は車でちょこちょこ通ってるので、行きやすい。新しいパン屋さんへ行くとテンション上がって、アホほど買ってしまう、悪い癖。笑一番手前のが燻製バターのパンやけど、すっごくおいしかった!燻製バターってどんなん?と興 [続きを読む]
  • ストウブセラミックで「天ぷら&ざる蕎麦」
  • 昨日はばーばが「天ぷらするけど、いる?」と声をかけてくれたので^^カラフル父ちゃんはごはんいらなくて、私と子供達だけのごはんなので、即答で「食べます!」と返事しました。はぁー、ごはんを作らなくてもいい幸せ?しかもばーばのごはんはめちゃくちゃおいしいので、おいしいものを食べられる幸せ? で、少し前に手打ちの新蕎麦(自家製つゆ付き!)を頂いたので、それもゆでて。グッドタイミング!!子供達はお蕎麦大好き [続きを読む]
  • OXYMORON(オクシモロン)でランチ@北浜
  • 本日2回目の更新です。憧れていた鎌倉の人気店OXYMORON(オクシモロン)が大阪・北浜にできた!!お店ができたことを先週知ったので、早速昨日カラフル父ちゃんとのランチに行ってみました^^これこれ、これがずーっと食べてみたかったんです。エスニックそぼろカリー。私は迷わずこれをチョイス。カレーという感じではないですが、パクチー好きにはたまらない一皿ですね^^紫蘇がとてもいい?キーマに紫蘇やパクチーが合うんで [続きを読む]
  • ストウブセラミックで「鉄板焼き」
  • 昨日は家族が揃って食べられる日だったので、皆でワイワイ食べられるごはんということで、前回やってすごく楽しかった鉄板焼きに。今日はご馳走ー!息子用にシャウエッセンと、冷凍庫から発掘したいつぞやのお肉はタレに漬けてスタンバイ。大きめのステーキ肉は買いました。今日はホタテもスタンバイ。海老も前回おいしかったので。イカはマストです!!野菜は前回より種類は少なめかな。キャベツが猛烈においしいので、キャベツ多 [続きを読む]
  • ストウブで「チキンのトマト煮込み」
  • 「ごはん何しよー。。」と悩む日々。汗今日はチキンのトマト煮込みしか思い浮かばなかったので、こうなりました。ストウブオーバル27cmで作りました。この後、ショートパスタ投入。サラダ用の野菜がめちゃくちゃ高い!!価格の安定しているルッコラやら紫玉葱やトマトを買って、今日もオレンジ酢のドレッシングで和えました。甘酸っぱくておいしい^^じゃがいもがたくさんあるので、ワナベSでじゃがバターとか。芋娘のねぇねぇ [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「キムチ鍋」
  • 昨日の夕方に実家から帰ってきて、バタバタなので、簡単にお鍋にしよう!ずっとキムチ鍋が食べたかったのでちょうどいい?なんか写真暗いな・・・汗こんな感じでスタンバイ。どデカレクタンにモリモリ野菜。大根だけさっとゆでておきました。豆腐のかわりにお揚げさん!鍋つゆ入れて、コチュジャンとか味噌とか適当に足して我が家好みの味に。 野菜は色々入れるけど、キャベツがダントツおいしい?甘いー♪野菜がホントおいしい。 [続きを読む]
  • ストウブで「キャラメル林檎ケーキ」
  • またまた焼きました。笑ねぇねぇがめちゃくちゃ気に入って、また作ってー!!って言うので、またまた。今回はちゃんと紅玉ゲットして作りましたよ。ワナベMでキャラメル煮りんごを作っておいて。あとは生地と混ぜて焼くだけ。今日はカラフルなチョイスにしました。おちびストウブ可愛いですねー?実家へ帰っていたので、実家へのお土産用に焼きました。本日の夜には大阪へ戻ってきますね^^本日もここをぽちっと押して応援して下 [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「豚丼」
  • スーパーへ行ったら、めちゃくちゃ肉厚な豚肉発見!これで豚丼したらおいしいやろなーって、今日はがっつり豚丼にしました。これこれ。肝心の何グラム入っているか見るの忘れた。笑これを半分の厚さに切って、夫婦二人で食べます^^1枚でも通常の2枚分くらいの量!焼き目をつけたらひっくり返して。蓋をして弱火でじっくり焼きます。豚肉にほぼ火が通ったら、和風だれを絡めて。一旦豚肉は取り出して、食べやすい大きさに切ります [続きを読む]
  • ストウブで「栗の渋皮煮入りほうじ茶マフィン」
  • 栗の渋皮煮のほうじ茶マフィン?先日お休みの日に栗の渋皮煮のJJMを作ってupしたんですがちょうど雨のお休みの日と言うのもあって、upしたその日にたくさんの方が渋皮煮入りのマフィンを作って下さいました^^とても嬉しいです^^義妹よっし〜も作ってくれたんですが、また何日後かによっしーがまたまたマフィンを焼いていて。それが栗の渋皮煮入りのほうじ茶マフィン!めちゃくちゃおいしそうで、私も食いついた!!笑翌 [続きを読む]
  • ストウブで「新米ごはん」で刺身定食
  • 昨日はカラフル父ちゃんがごはんいらない日だったので、お魚DAY。ずっとお刺身が食べたかったんです!あとはちょこっと天ぷらつけました。揚げ物の時は赤出汁が好きです♪豆腐のお味噌汁が飲みたくて。なめこ、えのき、大根、豆腐入りで結構具だくさんです。お刺身盛り合わせ。これにさらにまぐろのお刺身を足して3人で食べましたが、あっという間になくなってしまいました。子供達、お刺身好きなんですよね^^ちょっとだけなの [続きを読む]