ジュンジュン さん プロフィール

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ジュンジュンさん: ジュンジュンの「おいしいモン」
ハンドル名ジュンジュン さん
ブログタイトルジュンジュンの「おいしいモン」
ブログURLhttps://ameblo.jp/jiomomohana/
サイト紹介文おいしいものが大好きです! ストウブを使った日々のおうちご飯を楽しんでいます。
自由文大阪在住。
家族は旦那さんと7歳の娘、3歳の息子、義父母も同居して賑やかに暮らしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供448回 / 365日(平均8.6回/週) - 参加 2014/02/20 13:47

ジュンジュン さんのブログ記事

  • ガレリア梅田でピザランチ♪ねぇねぇとおデートの一日?
  • 昨日はねぇねぇとおデートの一日でした^^ピザが大好きなねぇねぇの為に、福島のピザ屋さんを予約しておきました♪前回義妹達と行ってとてもおいしかったので再訪です。ピザ+ドリンクだけのランチピザ+前菜+ドリンク+デザートのランチの2種類があるので、前菜つきのランチにしました。「ゴルゴンゾーラチーズが好き!」と言うねぇねぇは「ゴルゴンゾーラ&パルメザンチーズのサラダ」をチョイスして。いつも行くパン屋さんのゴル [続きを読む]
  • 王将の餃子を焼いただけの晩ごはん♪金麦モニター
  • 数日前かな?IG友さんのpicを見て餃子の口にー^^それからずっと食べたくて食べたくて♪おうちごはん編集部様より頂いた金麦と共に?花火のパッケージデザインが夏らしくて可愛い!おうちごはん編集部様、いつも素敵な企画をありがとうございます♪日本の夏らしい、藍のある食卓と言うことなので、今回は餃子で^^昨日は家族でキャンプの買い出しに行っていたので、そのまま王将へ寄ってもらい生餃子を買ってきました^^夏休 [続きを読む]
  • ストウブスチーム&グリルで「豚丼」
  • 今日も簡単にごはんを済ませたいー。汗昨日は息子の夏休みの絵の宿題に一日中おつきあいさせられ、なんだか猛烈に疲れたー。あー、しんど。全く何の準備もしていなかったので、夕方遅めの時間から重い腰をあげてごはん作りスタート。ぱぱっと簡単に豚丼にしよう。ストウブスチーム&グリルで豚ロース肉を焼いていきましょ。中途半端に残っていたズッキーニも一緒に焼いてしまいます。マッキー柄つけたら蓋をして〜ほぼ火が通ったら [続きを読む]
  • ストウブで「チキンのトマト煮込み」
  • 昨日も鶏肉料理でしたが、そんなの関係なーい。笑夏休み中につき、母ちゃん余裕がない!スーパーに行くと国産鶏もも肉が75円/gだったので、とりあえず4枚買って^^煮込むだけが楽でいいなぁ〜とストウブオーバル27cmで3枚分をトマト煮込みにしました。いつもは鶏肉だけなんですが、なんとなく野菜も投入したくなって、玉葱とエリンギ入り。ブロッコリー買うの忘れてるし^^;冷蔵庫の野菜でツナサラダとか。中途半端に残っ [続きを読む]
  • ストウブで「鶏の唐揚げ」と生ハム無花果のサラダ
  • 数日前から唐揚げが食べたくて食べたくて!昨日は家族揃って食べられる日だったので、どーんと揚げられる唐揚げにしました。まずはワナベSで枝豆を蒸し焼きにして、冷蔵庫で冷やしておきます。無花果がやっと少しお手頃価格になってきたので、生ハム無花果のサラダ。無花果は甘みが強くてめっちゃおいしい?我が家はこういうフルーツサラダ大好きなので、あっという間に完売。延命酢(オレンジ酢)+オリーブオイル+塩胡椒を混ぜた [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「ナポリタン」
  • 今日は買い物に行かずに冷蔵庫整理の日。私と子供達だけの晩ごはん。ちょうどナポリタンの材料があったので、ナポリタンにしました。具材はシャウエッセンと玉葱、ピーマン、人参、にんにく。最近はケチャップとトマトソースを半々で混ぜるのがお気に入り。トマトソースはこの時のフレッシュトマトソースを使用しました。ナポリタンって実は本物をあまり食べたことがないので、適当に作っていますが^^;我が家のナポリタンのポイ [続きを読む]
  • 息子のリクエスト♪豚キムチの晩ごはん
  • 昨日は息子のリクエストにより、豚キムチの晩ごはん!夏休み中盤、ちゃちゃっと炒めるだけのおかずは母ちゃん的にはウェルカムです^^豚キムチが好物な小2男子って。笑キムチが好きなんよねー。豚肉×キムチだけでもパワーチャージできますがにんにくをたくさん入れて、さらにスタミナ補給。食べる時にマヨネーズをちょっとつけて頂きます?うんまーい?夏休みは何かとバタバタするので、ごはんは極力簡単に済ませたいですよねー [続きを読む]
  • しんしんさんからの頂き物♪
  • 本日2回目の更新です。カラフル父ちゃんのお友達、アメリカ在住のしんしんさんよりお土産を頂きました^^ずっとバタバタしていて、ご紹介が遅くなってしまい、すみません(><)キヌアのチョコクランチ!私も少し頂きましたが、めっちゃおいしかったです?トランプさんのミルクチョコ!笑めっちゃインパクトありますよね!!ねぇねぇがめっちゃ食いついてました^^こんなお土産面白いですよねー!しんしんさん、ありがとうござ [続きを読む]
  • 六甲山カンツリーハウス&アスレチック
  • 夏休み中の水曜日は家族でお出かけDAY。急に前日の火曜から私の実家へ行くことになり、アウトレットにも行ってきました♪ねぇねぇと洋服やコスメばかり見てました^^ストウブにも久しぶりに寄って、店長さんと久しぶりにご挨拶しました。何も買ってませんけどねー。笑翌日の水曜は神戸方面でどこに遊びに行こうと悩んで、最近プールばかりだったんで、今回はプール以外で。そんなに混まなくて、涼しい場所!と言うことで、六甲 [続きを読む]
  • ストウブで「肉うどん」の晩ごはん
  • 実家へ帰省中の為、予約投稿です。カラフル父ちゃんの大好物、柚子胡椒風味の肉うどん。好きすぎて週1でもいいらしいので、忙しい日はこれ!って決めていると楽でいいのです^^ストウブ22cmで。うどん投入ー!カラフル父ちゃんのはうどん2玉仕様^^副菜はたこきゅうりもずく酢とアボカド。アボカドは山葵醤油で食べるのが一番好きです♪本日もここをぽちっと押して応援して下さい? [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「ゴーヤチャンプル」
  • ゴーヤチャンプルが食べたくなって、ストウブブレイザーで作りました。見た目は地味やけど、夫婦共にかなり好きなおかず^^なんやろ、豚肉がすごく甘くなっておいしいんですよね♪副菜はナスとピーマンがあったので、ごま油で蒸し焼きに。食べる時にポン酢と鰹節で。これも何気においしい♪どちらも地味おかずー。笑ココハンSで1合炊いて。肉厚なおいしい鮭を頂いたので、こちらもメイン。カラフル父ちゃんは鮭茶漬けにしてまし [続きを読む]
  • ストウブで「手巻き寿司」#金麦のある食卓
  • 昨日はカラフル父ちゃんのお誕生日でした。お家でごはんの予定だったので、手巻き寿司にしました^^ちょうどおうちごはん編集部様より頂いた金麦を添えて♪金麦の季節毎のパッケージデザインがかなり好きです^^花火は夏らしくていいですねー?まずは酢飯作り。ココハンMで2合ずつ炊いて、大人用と子供用に。今日は市販の寿司酢を使って楽しちゃいました。お刺身盛り合わせを買って。牛肉をコストコのプルコギのたれで炒めただ [続きを読む]
  • ストウブグリルで「ステーキ丼」
  • 本日カラフル父ちゃんの誕生日!昨日はええサーロインのお肉があったので、前夜祭^^カラフル父ちゃんリクエストのステーキ丼!!これ、おいしいんよね^^大人にも子供にも大人気なメニューです。ごはんはココハンMで3合炊き。前回ステーキ丼の時に、2合で全然足りなかったんよね^^;いつもは家族4人でも2合でかなりごはんが残る我が家ですがステーキ丼の時はお肉でもタレでもごはんが進むー!って感じなので結局3合炊い [続きを読む]
  • ストウブで「オイル蒸し野菜」とカレーうどん
  • 昨日は猛烈にバタバタしていたので、簡単なごはんしか無理ー!で、カレーうどんになりました^^ほんまに季節逆行の我が家^^;まるで冬の晩ごはん。笑時間がなくても野菜を食べたいし、冷蔵庫に中途半端な野菜がごろごろしていたので、オイル蒸しに。見えてる野菜の下にはもやし一袋分も入っていますよ。我が家、カレーうどんって大好きです!!基本的に全員かなりのうどん好き。そんな中でもカレーうどんって大人気なんですよね [続きを読む]
  • ストウブグリルで「ステーキ」の晩ごはん
  • ええお肉を頂いたので、ステーキ!!ご馳走ですね^^まずは野菜からストウブグリルで焼いていきましょ。野菜は蓋して焼くのがしっとり焼けておすすめ。綺麗なヘレ肉??サーロインよりヘレが好き?息子はシャウエッセン。さー、お肉も焼いていきましょ。おいしそうーーーーーーーー!!!焼きながら、よだれ満開。笑で、こうなりました^^めちゃくちゃおいしかった?おいしくないわけがないですよね^^;昨日はめちゃくちゃ忙し [続きを読む]
  • ストウブで「無水ロールキャベツ」とダニエルウェリントン?
  • 今日も暑いのに、煮込み料理というね。笑本当はぱぱっとできるおかずにしようと意気揚々とスーパーに買い物に行ったのに合挽肉が安かったので、ロールキャベツに。ロールキャベツって面倒ですが、なぜかここでやる気を見せたJJです。笑ちょっと前から食べたいなーって思っていたんですよね^^;トマト缶と茅乃舎さんの野菜だしを使うと味が決まりやすい!!おいしくできました。合挽肉1.5キロ分なので、ストウブ26cm使用。 [続きを読む]
  • ストウブで「牛すじ肉の炊いたん」
  • こんなに暑いのに。こんなに暑いけど、牛すじ肉の炊いたん。笑牛すじ大根もおいしいけど、大根がこの時期あんまりなので今日は牛すじ肉の炊いたん、もやし&キムチバージョン。カラフル父ちゃんが「おいしい牛すじ肉が安かったから」とたくさん買ってきてくれたのでストウブ24cmで炊きましたが、みっちみち。笑炊くのに数時間かかるけど、火にかけるだけなので簡単っちゃー簡単。牛すじ大根のレシピしかなかったけど、大根は入っ [続きを読む]
  • ストウブセラミックで「タコパ」
  • 昨日は姪っ子ちゃんを預かる日だったので、タコパにしました^^久しぶりの粉もん♪いつもの様にこんな感じでスタンバイ。銀だこのソースを発見したので買ってみました。鯛やトロのお刺身を頂いたので、皆で奪い合って食べました^^野菜がないので、グリーンサラダもつけて。いつも通り、炎たこで焼いていきましょ!まん丸に焼けてきましたっ!炎たこは焼けるのも早い!!我が家恒例、自分の好きな物焼き。笑一番右の列は明太子餅 [続きを読む]
  • ストウブで「プチトマトのピクルス」冷やし中華始めました。
  • 昨日は金曜日。本当はカレーでも作ろうと思っていたんだけど。とにかく時間がなくて、やる気もなくて、冷やし中華になりました。お酢系の物をやっぱり欲してまたまたプチトマトのピクルス。今夏何度目やろう^^おいしくていくらでも食べられるんですよね♪IGでもたくさんの方が作って下さっていて(しかも延命酢買われる方続出!笑)で嬉しいです!!延命酢(オレンジ酢)のおいしさを分かち合えて嬉しい?時間がなくてもプチト [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「焼きそば」
  • この日はバタバタしていたので、ぱぱっと焼きそば。最近ぱぱっとごはんばっかりです^^;焼きそばは絶対これ。ホントおいしいのでおすすめです♪ちょっとおいしい豚肉を使ったら、息子が「今日のお肉おいしい!」と^^子供って本当に侮れないですね。おいしいものをよくわかってらっしゃる。笑夏休みに入ってから曜日感覚がおかしいことになってきていますが、もう金曜なのですね(><)台風が直撃しそうで心配です。皆様、どう [続きを読む]
  • ストウブで「ラタトゥイユ」とパリパリチキン
  • 夏野菜がたっぷり食べたくなったので、ラタトゥイユ作りました。ストウブ22cmで。ラタトゥイユにさつまいもを入れるのが我が家流♪パリパリチキンはフライパンでちゃっちゃと焼きます。鶏もも肉の皮目を下にして、ストウブの蓋を重石にして焼くと、皮パリッパリ!!とうもろこしのサラダ。とうもろこしはさっと水で洗ってラップで包んでレンチン。冷めるまでラップで包んだままにしておくとシワにならずに綺麗です。延命酢(オレ [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「鮭の南蛮漬け」
  • ストウブで鮭の南蛮漬け。暑いとこういう酢系の物が食べたくなります^^ストウブでさっと揚げて浸けるだけ。副菜はぱぱっと簡単に。ブロッコリーのごま和えと焼きナス。鮭の南蛮漬けはこれまた延命酢(オレンジ酢)+醤油+鷹の爪を混ぜたものに、揚げた鮭を漬けて、玉葱や人参、レモンをのっけるだけ。あとは冷蔵庫で馴染ませて、ひんやりした状態で頂きます。めっちゃ簡単でめちゃくちゃおいしかったです!!延命酢大活躍です^^ [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「ひつまぶし」
  • 我が家も数日遅れの鰻!ええ鰻を頂いていたのですが、なかなかタイミングがなく、やっと^^やっぱり大好きなひつまぶしにしました♪最近お疲れ気味の夫婦には有難い鰻!!しっかりパワーチャージしなくては。今日はストウブブレイザーで2合炊きして。網で炙った鰻をどーんとのっけたらできあがり!鰻ってなかなか自分では買わなくなってしまって。。鰻は好きだけど、高いお金出すなら鰻よりお肉になってしまうので^^;ワナベS [続きを読む]