さなえ さん プロフィール

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さなえさん: けんじ&さなえのおもろい夫婦
ハンドル名さなえ さん
ブログタイトルけんじ&さなえのおもろい夫婦
ブログURLhttps://ameblo.jp/suzuki4756/
サイト紹介文「食べることは生きること」大好きなストウブを使って誰にでも簡単に出来る美味しいご飯を紹介しています。
自由文ストウブ大好き!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供288回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2014/03/06 23:04

さなえ さんのブログ記事

  • ストウブウォック24で中華〜青梗菜と豚肉のあんかけそば〜
  • 〜ジュージュー美味しいあんかけ麺〜 中華な気分の時には。ストウブウォック24を引っ張り出して。中華炒め。(二人分なので出来るんだろう分量です) ウォックにごま油を入れて(大さじ3くらい多目が美味しい)豚肉(約300g)をさっと炒めてから、青梗菜(2株)、きくらげを入れて蓋をして数分。 蓋を開けると蒸し炒め状態であっという間に炒め物が出来るストウブマジック。 味付けは♪ショーミーショーミー創味シャンタン [続きを読む]
  • 娘宅へ〜ストウブ料理教室と後継者を育てる〜
  • 東京のお土産を渡そうと。リオにはサプライズで娘宅へ。 え?なんでジージとバーバがおるん?保育園から帰って来たリオ キョトン。。。としたかと思えば 先ずはジージ!と叫びながら抱きつきに行くリオにメロメロめどぉーんの大魔王。またクリスマスに何か買わされますよw それに対抗して。羽田空港限定の「とちおとめのグミ」で釣るバーバw そしてリリは空を飛び。きゃいきゃい楽しい時間を娘宅で過ごす。 娘っ子が「今夜は八 [続きを読む]
  • ストウブ揚げ物〜鶏の手羽中〜
  • 冬でも、暖かい部屋で飲むビールが大好き。 美味しいビールのつまみを毎日考える呑兵衛夫婦です。最近は。揚げ物と言えば「ブレイザー」をヘビロテしています。平面積が広いので、具材が重ならず均一温度で揚げれると思うので。 重ならないように並べて揚げると短時間でカリっとジューシーに揚がります。粗挽き塩コショウを多目で味付けして。片栗粉をまぶしている状態です。 蓋をして、片面約5分。蓋を開けてひっくり返して蓋を [続きを読む]
  • ストウブ持ってキャンプへ行こう〜冬キャンプ始動〜
  • 東京から帰った次の日の8日から。今日10日まで ストウブ持ってキャンプへ行ってきました。 今年一番の冷え込み予報が出ていたけれど。冬の雪中キャンプも好きな我が家。オールシーズンそれぞれのキャンプを楽しもう!冬には持参のペレットストーブで、屋外でもホッカホカ。 ストウブonストーブでストウブの温度はあっという間に250度越えになるので。調理器具としても使えるのです。 朝は車の上に雪が積もっていて、 そんな [続きを読む]
  • staubfan2018 staubチャリティー2018〜落札しました〜
  • staubチャリティー2018。 6日朝7時の飛行機でびゅーん!と東京へ行って来ました! 代官山の「ル・プティ・ブドン」 お席はまさかのアンドリュー社長さんのお隣!! 社長とかんぱーい! さーて。始まりのかんぱーい! 数々の。美味しい萌え萌え?なお料理 パトリックさんとアンドリュー社長 厨房には、たくさんのおチビが並びます?ずきゅん? お料理の写真を撮っていると、横からアンドリュー社長さんが。ライト照らしてあ [続きを読む]
  • ストウブスタッカブルディッシュで焼肉〜明日は東京〜
  • 明日は東京ー!ウキウキドキムネ。ほぼほぼ。どんなレアなストウブが出品されるか。参加者の皆様にはリストが届いていて。「こりゃー高値になるな!」て思うものが数点。さて。どんなセレブな方がゲットされるのか。楽しみ〜♪またその状況はこちらで。。。笑 今夜は。明日に備えて「肉」!!ストウブスタッカブルディッシュ16で焼いて 一人焼肉を楽しんだ夜。レアなmade in franceのセラミックも出るみたい。こちらのセラミック [続きを読む]
  • ストウブで作るすいとん〜ストウブボウル14でモリモリ食す〜
  • 昨日、本日。猫の手にゃん。行列の出来るイタリアンなお店で、朝の準備から明日の仕込みまで。ぶっ通しの8時間労働。休憩なし、昼ご飯なし。この土日は勤労奉仕。←いつの時代(ちゃんと時給は頂いておりますw) ほっこり胃袋から温まる〜なご飯が食べたい。豚汁に、すいとんを入れて身も心も温まろう作戦。 豚汁には、豚肉、大根、人参、里芋、玉コン入り。ワナベ24でどっかーんと作りました。麦味噌で薄味で仕上げるのが [続きを読む]
  • ストウブで作るスジカレー〜神戸流ハイカラライス〜
  • 久しぶりのカレーです。3か月に一回くらいか。老夫婦。こってりカレーは時々でOK。 とか言いながら。普通のカレーライスでは面白くないね。←食べ物に面白いとかあるかw ストウブで作るカレー〜神戸流ハイカラライス〜 主役はカレーかヘレカツか。果てまてはナポリタンか。「カツカレー」が超絶ご馳走だと思っているTHE 昭和な大魔王には。カツレツを乗せるだけでも超喜ぶから。昭和の喫茶店風に、ナポリタンも乗せてみた。 カ [続きを読む]
  • 鮭ご飯スライドな地味飯。〜ストウブの写真が無いw〜
  • 昨日の2合炊いた鮭ご飯は。本日も「幸のスパイラル」方式で。スライド。残ったご飯は、おむすびにしておくとレンチンで出せるからラッキー♪ 「この黒焦げの物体は何や?」「あはは。煮魚炊いている間に、しんちゃんにご飯あげてたら。煮詰まり過ぎたw」wwと言い訳しつつ100円赤魚の煮付けです。それでも、ペラっペラの安っすい赤魚が。味が濃くて。美味しく変身したから。不幸中の幸い。ラッキーの神様が舞い降りてる我が [続きを読む]
  • ストウブで鮭ご飯を炊いた〜地味・質素な毎日の献立 幸のスパイラル〜
  • 洋食も好きだけど。毎日ギラギラしたご飯は体に応えるお年頃ゆえ。ほぼ和食、質素なご飯がメインの我が家です。育ち盛りも居ないし。もう十分育ってますしw栄養過多は老体には応えますし。出来れば毎日質素なご飯希望なのですけども。時々は、若さの秘訣の洋食も取り入れてバランス良く。全ての食材に感謝して。好き嫌いをせず。ほぼ嫌いな食材は無いんですけども。旬の物。美味しい物。は食べるようにして。元気で長生きを目指 [続きを読む]
  • ストウブ14でお一人白菜のミルフィーユin卵
  • 大好きで安上がりな白菜のミルフィーユ。我が家と、キャンプ仲間の間では「貧乏鍋」と呼ぶほど、安くて、そのくせ美味しいー!と評判の白菜×豚肉のベストマッチな簡単料理! ストウブ使うと「無水」で調理出来るから。調味料もほんの少しで出来上がる、まさしく「貧乏鍋」白菜1/8個、豚肉約150g、酒大さじ2・薄口醤油大さじ1・5・かつおダシ(ほんだしでもえーで!)ストウブ14に各々入れて準備するだけ。ワナベで作る [続きを読む]
  • ストウブ揚げ物〜牡蠣フライ〜onlyワンのストウブに会いに行こう
  • 今の時期からが美味しい牡蠣フライ。 サクッと中はジューシーな牡蠣フライをストウブで揚げよう! 揚げ物は、パン粉を付けてから一旦ラップ無しで冷蔵庫で休ませてから揚げるとカラリと揚がる。と何度も繰り返して言うてますけど。牡蠣に関しては、この方法は?なぜなら、牡蠣から水分が出て、べちゃべちゃになるから。牡蠣フライは、揚げる直前にパン粉を付けてすぐに高温の油へ投入ー!高温に熱した油で、蓋無しで短時間で仕上 [続きを読む]
  • ストウブ持って女子会をしよう〜女子3人で夢を語る〜
  • 24日から。1泊で。娘っ子宅にて。お嫁ちゃんと月1恒例の女子会。with ストウブ? しんちゃんももちろん一緒です。 予約が取れないおしゃんてぃーカフェを娘っ子が予約してくれていて。 昼からおしゃんなご飯食べて コストコでストウブのチェックして。。。w まだこんなにあるある!! 夜は、パジャマでゆっくり「くばらのはくさい鍋」しよ!ってことで。お嫁ちゃんがお鍋の用意をしてくれて。ありがとねー! かんぱーい [続きを読む]
  • ストウブで作る煮込みハンバーグ〜昨日の出来上がり〜
  • ストウブで作る煮込みハンバーグ イタリアン風 引っ張る訳でもなく。毎夜アップしている自分時間のタイムリミットで迎えた昨夜wwだいたい夜の8時です。修行を終え、家の事を終え。お風呂に入り。のんびり自分時間が8時かなー。そこから大魔王様が帰って来る時間までが。ブログアップ出来る時間です。主婦は忙しいのが当たり前田のクラッカー。いちいち「バタバタして。」とか。「忙しかったから。」とかの言い訳。誰にしてる [続きを読む]
  • ストウブで炊く牡蠣のバターライス〜ソフリットを使う〜
  • やーっとやっとの、ソフリットを使ったメニューです。 ストウブで炊く牡蠣のバターライス←ククパ 付け合わせは、ロメインレタスをイオンで見つけたので、 キューピーマヨネーズのレシピを使ってのマヨネーズ炒め。 ご飯を蒸らしてる10分の間にフライパンで作りましたw 炒り卵も混ぜてみました♪味付けはマヨネーズだけ。(ハーフはダメダメ。普通のマヨで!!) バターピラフと炒め物のワンプレート。 2人家族で2合作って。 [続きを読む]
  • ストウブでくばらのはくさいうま鍋〜我が家に赤ん坊が〜
  • 引き続き。たくさんの元気玉。ほんとうにありがとうございます。しんちゃんは。トントンしないと寝ないようになって。。。笑 まるで我が家に赤ん坊が「コウノトリ」によって運ばれたごとく。赤ちゃん返りして。トントン寝んね。コウノトリはstaubのマークだしね。我が家にも可愛い赤ん坊が訪れたってことかな。あたしは、修行があるし。大魔王は仕事があるし。お互い許す時間で交代しながら、トントン寝んね・・・を繰り返してい [続きを読む]
  • ストウブステーキプレートで肉巻き〜リオの誕生日としんちゃんのこと〜
  • 昨夜のご飯。ストウブステーキプレートでいつもの肉巻き。 飛騨高山の地元のスーパーバローで、微妙な値引率の45%オフの飛騨牛を発見。なんで50%にせーへんねんやろなーと思いつつ。。。肉巻きにしてくれ!て言うので、持って帰って来て家で作りました。 昨日はリオの5歳の誕生日で。どんぶらこっこどんぶらこ・・・とやって来てもう5年。あっちゅう間ですねー。ほんま。1年が早い!! しんちゃんがちょっと状態が悪そう [続きを読む]