Saito Farm さん プロフィール

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Saito Farmさん: 群馬のイチゴ屋奮闘日記
ハンドル名Saito Farm さん
ブログタイトル群馬のイチゴ屋奮闘日記
ブログURLhttp://farmsaito.blog.fc2.com/
サイト紹介文群馬県邑楽郡千代田町でイチゴを中心に米や野菜を生産している斉藤農園のブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2014/03/15 19:10

Saito Farm さんのブログ記事

  • 親苗定植〜(^^)
  • 毎年4月は来シーズンの親苗定植の時期となりますいちごの時期はまだ2カ月ありますが、頭の片隅に来年のいちご作りがチラついてきますチラついても良いんです「いちご作りは好きでやっているんですから」今年は、いちごの間に引く潅水チューブを変えてみましたかなり良い感じに、プランター全体に水が行きわたりますそして、いつランナーが出てきてもいいように寒冷紗ひいてあげますこのハウス内は夏には苗でいっぱいになります [続きを読む]
  • 完熟いちご(^^)
  • 4月も中旬になり毎日20℃を超える日が続き、いちご達も真っ赤に色ずいております1月2月のいちご達はハウス内でゆっくり赤くなっていましたが、今の日中ハウス内はとても暑くなり赤くなっるスピードもとても早くなってきました今のいちごは大きいサイズから小さいサイズまで幅広くあり、ジャムにしても赤くきれいに仕上がります今年も6月中旬までいちご販売致しますまだまだいちごの時期は続きます [続きを読む]
  • 直売所新設中〜〜(^^)
  • 直売所の基礎工事に続いては建物の設置になります大型車で3台のコンテナハウスの登場です外装は工場で完成しているので設置するだけ〜〜プロの方たちなのでトラックからラフタークレーンで位置を合わせてスイスイ設置半日ほどで16坪のコンテナ設置完了しかし、まだまだ内装やら水回りやら外回りやら盛りだくさんですまずは、川辺設備さん浄化槽設置準備〜色々な配管のある中狭い所ですが慎重に穴を掘っていきます正面では、久保 [続きを読む]
  • 直売所新規建設中〜(^^)
  • 昨年から建設開始した斉藤農園直売所、紆余曲折を経て何とか形になって来ました建設を始めようと動き始めた昨年、楽観的な私はすぐに建物が建つだろうと考えていましたしかし、次から次へと出てくる課題今思えば当たり前な事が多いのですが・・・(^-^;立てる場所が農地だったので転用作業、隣町の原測量さんにお世話になり何とか分筆完了それから建設場所がふかふかの畑の為土を数十センチ掘り起こし移動建物の下と駐車場をガッチ [続きを読む]
  • 2月も始まり・・・(^^)
  • 気が付けばもう2月2日、年末から収量が少なく苦戦していたいちご収穫量も少しずつ増えて、お客様にお渡しできるようになってきました来週には斉藤農園に来やすいように看板も立てられると思います看板を目印に来て頂くと、分かりにくい中にもピンクの大きい看板とウッドデッキの斉藤農園直売所毎日収穫したいちごを集め、詰めながらお客さんをお迎えしていますしかし、今このウッドデッキはありませんいちごが始まる前に解体して [続きを読む]
  • 仕事始め〜〜〜(^^V)
  • 明けましておめでとうございます本年もよろしくお願い致します1日はお休みを頂きましたので、朝からゆっくり一年間お世話になる農機具やハウスを日本酒で清めました3年前の雪害でハウスが潰れるまでそんな事はやって来ませんでしたが、当たり前の生活が送れなくなった年の事を考えると自然と物への感謝の気持ちがわいてきますハウス内のいちご達も段々と収穫量が増えてきました今年も皆さんに笑顔になって頂ける様、いちご作りに [続きを読む]
  • 仕事納め・・・(^^)
  • 12月31日、本日年内最後の収穫そして箱詰めを終えて、ご予約のお客様にいちごをお渡しする事が出来ました。しかしながら年内の収穫量が少なく、たくさんのお客様に足を運んで頂きお電話も頂きましたがお渡しする事が出来い日が続いております秋の台風・大雨の影響や、気温が低く色づきが悪い事などもありますが、「あの時もう少しこうしておけばよかった」と今だから思う事もあります。その事もしっかり自分の経験の1ページに [続きを読む]
  • ふるさと納税〜(^^)
  • 斉藤農園ではいちごをふるさと納税の返礼品としてご用意していましたが、今年から坂本農園とのコラボレーションで野菜の詰め合わせセットを用意する事が出来ました始めてお問い合わせを頂き、「旬の野菜セット」完成しました記念すべき第一号の野菜達と記念撮影安心安全、顔の見える野菜作り継続中ですご興味がある方は、千代田町ホームページをご覧ください千代田町ふるさと納税 [続きを読む]
  • 初収穫〜〜(^^)
  • 今年の斉藤農園のいちごさん達、非常に遅れております足を運んで下さるお客様、ご予約をして下さるお客様、大変ご迷惑をお掛けしていますしかしながら、少しずつ収穫は行っております年明けには量が増えてくると思いますのでよろしくお願い致します昨年より寒いせいもあり、出始めのサイズとしては大きめだと思います年内のご予約はお受けする事が出来ませんが、年明け、お友達、ご親戚、大切な方へいちごの贈り物はいかがでしょう [続きを読む]
  • 花から実へ〜(^^)
  • ハウス内は満開の花が終わりいちごの実が段々大きくなってきました赤いいちごになる為には、花が咲き少しずつ大きくなるにつれて緑が膨らみ始め、その後白くなりゆっくり赤くなります日を追うごとに大きくなっていますが、もう少し時間がかかりそうですね収穫を待つ間に、来年の親苗の管理があります秋に購入した50株の親苗をプランターに植えて、肥料をあげてランナーを発生させました寒くなり予定本数が怪しい所でしたが、ハウ [続きを読む]
  • あともう少し・・・(^^)
  • 12月に入り朝晩とても寒い日が続きますね斉藤農園はやっと麦播きが終わり、いよいよいちごモードに入っていきますハウス内はびっちり保温マルチを張り冬支度遠目からでも花がチラホラ見えますね蜂さん達も大忙しでハウス内を飛び回っています花も咲き終わり実が大きくなっているいちごもあるので、例年同様クリスマスには販売できると思いますこれからの日々の成長が楽しみです [続きを読む]
  • もう少しで開花〜(^^)
  • 今年は台風の影響で雨が多かった為、まだ稲刈が終わらない状況ですが、ハウスのいちご達はすくすく成長していますいちごの中央から、未来のいちごのヘタの部分が見えてきました黒マルチを張る前に花が咲きそうな状態です全体的に葉も大きく12月後半には大きな実が付きそうな感じです10月下旬から11月上旬の夜温が10℃を切る頃、我々人間は冬支度に入りますが、いちご達は花を咲かせる為に春の準備に入りますここから、ハウ [続きを読む]
  • また台風!また雨!!
  • 今日、明日とまた雨ですね〜この間の台風21号は風、雨共にもの凄くて、ハウスが飛ばされてもおかしくない状況でしたいちごハウスも、歩く所に水が入りポンプで排水しないといちごが水に浸かってしまう状況でしたハウスは何とか夜通し排水を行い無事でしたが、露地野菜は完全に水に浸かってしまいましたせっかくここまで成長した人参達、このまま水の中では腐ってしまします何としても冬にはお客さんに食べてもらいたいと思い、朝 [続きを読む]
  • 初収穫〜(^^)
  • もう9月も終わりますね〜〜日中は暖かいですが、朝晩は涼しくなってきましたそうなると、里芋がたくさん入ったけんちん汁なんか食べたくなってきますねそんなわけで初掘り取りです今年の芋は雨も多かったせいか大きく成長しましたよ〜毎年お世話になっている芋の掘り取り機、こいつが無かった頃は地獄の里芋堀でしたこの通り、白い太い根がびっしり張っているので大変だったのです掘った側からバケットに入れ家に持ち帰り、土を落 [続きを読む]
  • 大人の階段・・・(^^)
  • 仕事的にはいちごの定植も終わりひと段落した所・・・(^^)大人の男性の趣味と言えば、昔からゴルフと勝手に思っている私私も、数年前に友達と一緒にゴルフクラブセットを買いに行って、始めようと思っていたのですがそのまま道具は放置・・・今回、商工会の第1回群馬県商工会青年部親睦ゴルフコンペで部長として参加する事になり、初ゴルフコースデビューとなりました止まっているボールを打つスポーツを甘く見て、練習にも行 [続きを読む]
  • いちご定植終了〜〜(^^)
  • 昨日と今日で約1万本の苗を植える事が出来ました昨日は台風接近で一日中雨で、朝は肌寒いくらいでしたが気温も高くなく絶好の定植日和でした夏前から少しずつランナーを伸ばして毎日水やりをして、肥料をあげて、葉かきをして手間をかけてきた苗達やっとこの日が来ました育苗ハウスから軽トラに苗を積み込みたっぷり水をあげて植え付けるハウスへ植える人がスムーズに植えられるように苗を配っていきますその後は・・・ただひたす [続きを読む]
  • いよいよ明日定植です(^^)
  • 去年の今日はいちごの定植は終わっていましたが、今年は花芽文化が少し遅れ気味なので明日から植え始めます植えると言ってもただ適当に植えていく訳ではありませんいちごが植えてから大きくなる事を考えて、株間と条間をお手製の木の棒で印をつけていきます写真の縦線が株間で、横線が条間ですこの線を基準に千鳥状に植えていきます文章で説明するのは難しいので明日写真をアップします今年はいちご作りでとても重要な潅水方法を変 [続きを読む]
  • 畝立て完了〜(^^)
  • 毎年、畝立ての時期は何かが起こる・・・雨が全然降らずに畑が乾くパターンと、今年のように8月の天候不順で畑が乾かないパターンこの様に肥料播きの機械もどうにもならなくなりますこうなるとどうにもなりません下手に畑に入らず乾くのを待つのみ乾かず耕うんしてしますと土の固まりが多くなりゴロゴロの畑になってしまします今年はちゃんと我慢できましたナイスなタイミングで耕うんして、鎮圧ローラーで固め畝立てをするのみ石 [続きを読む]
  • 種まき終了〜(^^)
  • 9月も中旬になり、夏野菜から秋冬野菜にシフトしていくこの時期斉藤農園でも冬野菜の準備が着々と進んでおりますまずは、毎年作付けをしている人参(アロマレッド)、オレンジ色が鮮やかで甘くて美味しいと評判の人参ですしっかり耕うんした畑に肥料を入れてあげてまた耕うんこちらのマシーンで畝を立てていきます8月の悪天候が嘘のように乾いてしまつた畑・・・雨が降らなきゃ自分で水やりするしかないね今年はこちらの袋を3袋 [続きを読む]
  • 苗取り終了〜(^^)
  • 7月に入ってから毎朝コツコツ苗取り作業をしてきましたが、本日で予定数量確保する事が出来ましたまだ親苗と繋がっている状態なので、明後日に親から切り離して少しずつ一人立ちさせてあげます育苗もまだまだこれから作業盛りだくさんですお盆までには肥料も入るのでガッチリした苗に仕立てて行きたいと思います [続きを読む]
  • ハウス内土壌還元消毒〜(^^)
  • いちごのハウスはこの時期休憩中〜9月にイチゴを定植してから翌年の6月まで収穫を行い、疲れている畑をこの時期はお休みさせてあげますいちごが実っていたのが嘘のような状況・・・斉藤農園では毎年、薬剤は使用せず夏の暑さと米ぬか水を利用して太陽熱消毒という方法を用いていますこの方法は環境にもやさしく、人にも無害で土壌中の微生物を皆殺しにせず有用な微生物が生き残るという一石三鳥くらい有り難い消毒ですしかし、何 [続きを読む]
  • 苗取り開始〜〜(^^)
  • 今年も、いちごの苗をポットに受ける時期がやってまいりました伸びたランナーが絡み合っているので一つ一つほぐしながらポットに受けていきます蒸し風呂状態のハウスの中で、苗取りに集中してただひたすらに苗に向き合う集中できて5分くらいですけどね・・・苗は土の上においてピンで止めてあげると1〜2日で根を出してきます日差し対策でこちらの「涼かちゃん」購入〜まだかぶっていませんが、とても楽しみです [続きを読む]
  • ホッと一息・・・(^^)
  • 今日から7月ですね〜いちごの収穫が終わり、ホッとする間もなく田植えシーズンを迎え6月はあっという間に終わってしまいました一昨日で田植え作業もひと段落・・・梅雨の合い間の本日、気持ちを切り替える良い雨になりました来週からはこちら元気に育ってランナーを伸ばし続けていたいちごの苗達こちらをひと苗ひと苗丁寧にポットに受けていきます地味な作業ですがとても大事な作業夏野菜も少しずつ収穫になっていますのでご紹介 [続きを読む]
  • ありがとうございました(^^)
  • 今年も多くのお客様のお蔭をもちまして、無事いちごのシーズンを6月11日に終了する事が出来ました今シーズンも試行錯誤の毎日でしたが、毎日いちごを見て様子を伺い、何とか12月から6月まで収穫を行う事が出来ました12月から2,3月は気温も低くハウス内も低温になり温度調節に悩まされ、4,5,6月は水管理や高温にも苦労しました。しかし、待っていてくれるお客さんがいたから頑張れましたこの真っ赤ないちごを見るの [続きを読む]
  • いちご作り・・・(^^)
  • 今シーズンのいちごも残り今日を合わせて3日となってしましました例年5月末で終了でしたが、今年は良い実が採れていたので何とかここまで来る事が出来ました。まだ、ジャムを作っていないお客様、冷凍庫が空いているお客様おりましたら、斉藤いちご園ラストスパート営業しておりますのでお立ち寄りくださいそれでは、本日も斉藤いちご園、10時より元気に営業致します [続きを読む]