のりまき さん プロフィール

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のりまきさん: のりまきのHappy time♪
ハンドル名のりまき さん
ブログタイトルのりまきのHappy time♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/norimaki373/
サイト紹介文40代専業主婦のブログです。料理やハンドメイドのことを中心に綴ってます。
自由文料理はCOOKPAD掲載中、ハンドメイドはビーズアクセを作っていて、只今モードジュエリーメイキング認定講座受講中♪
40代に突入したけど、40代でも素敵にオシャレに過ごしたいと日々プチ努力をしてますので、そのことについても書き始めました。
只今夫の転勤で海外在住ですが、時々日本に帰国してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供175回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2014/03/18 00:04

のりまき さんのブログ記事

  • 焼き葱としめじのかきたまみぞれ汁
  • こんばんは。 少し前に、カラダ温めレシピ焼き葱としめじのかきたまみぞれ汁を作りました。  焼き葱としめじのかきたまみぞれ汁 【材料:2人分】・長葱 16cm・しめじ 1/2袋(60〜70g)・大根 150g(約3〜4cm分)・ヤマキ基本のだし 焼きあごと焼き煮干しの合わせだし 濃いだし 250ml・酒 大さじ1・白だし 小さじ1・卵 1個・万能葱 適量 【作り方】※濃いだしは、500mlの水とだしパック1袋を鍋に入れて火にかけ、沸騰 [続きを読む]
  • 合羽橋とお魚夕食♪
  • おはようございます。 お天気の良かった日、数ヶ月ぶりに浅草は合羽橋へ。 これが目印ですよね。そして反対側の建物に・・・ コーヒーカップが連なっているってご存でしたか〜!?私、もう何度も行ってるのに、今回行った時に初めて気が付いたという・・・ 合羽橋に行くと、お昼時入るお店なくて困るなぁ、、、と思っていたのですが、以前友達と行った時にコチラ、合羽橋珈琲を教えてもらいました! このお店の1ブロック手前 [続きを読む]
  • 糖質いっぱいの週末(^o^;)
  • おはようございます。いいお天気の本日、洗濯機を2回目まわしております。本当はベッドカバー等を洗いたかったけど、疲れがたまってる旦那さま、いつもの朝より遅くまで寝ていたため、洗えずでした・・。 さてさて、週末ランチにひっさびさの自宅パンケーキ 2〜3ヶ月前に購入していた米粉のパンケーキミックスを使いました。贅沢に3枚重ね大好きなメープルをトバーっとかけて頂きました以前からうすうす思ってましたが、やはり [続きを読む]
  • 明日は寒そう〜
  • こんばんは。 今さっき天気予報を見たら、明日の最低気温が5度!?真冬並みですよね何着て出かけたらいいんでしょう?もうウールのコートとか着るのかしら・・・?皆様も暖かくしてお出かけして下さいね さてさて今週の晩ごはん。 大根の美味しい季節、最近みぞれ〇〇が多い我が家です。この日は鶏むね肉のなめこみぞれあんにしました みぞれあんは出汁を使うことも多いけど、今回はなんとなく、麺つゆだけで簡単に味付け。麺 [続きを読む]
  • グリルチキンのサラダディナー♪
  • こんにちは。 昨日は所要のため、旦那さまは一日休暇を取ることになっていて、私もそれに合わせて仕事はお休みに。朝から動いて結局早めに用事が済んだので、久々に街へ繰り出しショッピング〜と思いきや、雨に降られて断念せっかくの機会だったのに、傘を持ち合わせていなかった二人でした・・ 遅くなったついでに外ごはんを狙っていたのに、計画倒れということで、早めに帰宅して夜はおうちごはんです。月一宅配チーズを食べよ [続きを読む]
  • マグロステーキでごはん♪
  • こんにちは。今週はぐっと寒くなっていきそうな気配ですね。既に床暖使用中の我が家です 以前、三陸からお送りいただいたマグロの一部を冷凍していましたが、それを使ってマグロステーキを作りました。冷凍してから1ヶ月以内に使ったというのは、私にしては及第点(笑) 血合い部分が結構大きめに入っていたので、和風ガーリックステーキ風に。・・・にんにく焦げちゃいました 醤油、酒、みりんを各大さじ1ずつ合わせ、そのう [続きを読む]
  • 白菜と海老の和風あんかけ
  • おはようございます。 昨日は突然の訪問者現るで、朝からバタバタな1日になってしまい、全くブログ開けませんでした、クスン。また後ほど皆さんのところへ遊びに行きますね さてさて、だんだんと本格的な冬が近づいてきている今日この頃。ちょっと温まるモノをと和風八宝菜的なのを作りました・・・和風八宝菜?単なるあんかけですかね?(笑) 白菜と海老の和風あんかけ【材料:3人分】・白菜 1/6株・むき海老 150g  下 [続きを読む]
  • ぼったくり〜(x_x;)
  • こんばんは。 もう〜〜〜ショックな出来事が・・ 先日の入院分について、生命保険会社への費用請求書類が本日届きました。 今回は手術をしたからなのか、生命保険会社への提出書類に“ご担当の先生に書いていただく書類”がありました。なので早速書類を持って二日連続の病院へ。受付カウンターで、そのことを説明し、書類作成申請依頼を出してきました。 「お会計ありますので」と言われて待っていたら呼ばれまして・・ 「7600 [続きを読む]
  • ありあわせランチ♪
  • こんにちは。 今日は朝一番で、退院後の耳鼻科検診すませてきました。ある程度のものは飲み込めるので、あまり気にせず食べてたけど、まだ術後の傷が完全に治ってないそうです。ちなみに現在、術後2週間丁度経ったところです。「揚げ物とかスナック菓子とかは食べてない?」と聞かれてドキッ!!!すっかり忘れて先日、柴又で天丼食べたんだった「もうしばらく柔らかいものを中心に食べて下さいね〜」って言われてしまいました。 [続きを読む]
  • ビーフシチュー夕食と嬉しいお届け物♪
  • こんにちは。 連休もあっという間に終わってしまいましたねー。のりまき夫婦の3連休は、柴又に行った日以外は、買い出し行ったり、ご近所ブラブラ程度で終わってしまいました。 やっと二人でゆっくり食べれる夕食は、私の入院で食べ損ねていた月一度届くチーズを開封したり、時間のかかるビーフシチュー作ったり ビーフシチューのお肉は、大型スーパーで買ってきたシチュー用のお肉ですが、圧力鍋で調理したのでするっとフォー [続きを読む]
  • 柴又散策♪
  • こんにちは。 今年最後の3連休、東京はとてもお天気に恵まれました!初日は柴又散策へ。 柴又と言えば寅さん! あのテーマソングが頭を駆け巡ります柴又帝釈天に向けて参道をてくてく。程よい具合に賑わってます。そしてところどころに昭和を感じました! この時点で13時近くて、もうお腹はペコペコ。よっぽど途中の駅で何か食べようかと思いましたが、ここまで我慢、我慢。参道を歩くと両サイドに魅惑的なお店がいっぱいでし [続きを読む]
  • 週末の朝ごはん♪
  • おはようございます。 今朝の朝ごはんは、お団子中心のこんな朝ごはん 昨日、柴又に遊びに行き、お土産で買ってきました大和屋さんのお団子です。 もちもち、程よい弾力。それに甘すぎない粒あん、大正解でした!(←旦那さまセレクト) そして下の写真、右側はバターで焼いた焼き芋ようかん。(お店の名前チェックし忘れた・・)左は残り物の鯵のパン粉焼き、しょっぱいものがなかったのでプラスしましたが、甘いもののお口直 [続きを読む]
  • 備忘録*扁桃摘出手術入院②
  • おはようございます。3連休の始まりですねその前に、昨夜の扁桃摘出手術入院①からの続き、終わらせてしまいますね。 手術した当日夜からはもう早速夕食が出るとのことで、重湯(おかゆのうわずみみたいなもの)だけ出てきました。(写真を撮る余裕はありませんでした) 腎生検の時と違って置き上がって食べられるので、誰かにお世話してもらうこともなく食べれます。さすがに飲み込むのに痛いなと思ったけど、朝昼食べてないの [続きを読む]
  • 備忘録*扁桃摘出手術入院①
  • こんばんは。IgA腎症治療に伴う、扁桃摘出手術入院の備忘録です。興味のない方はスルーしてくださいね。 入院は全部で8日間。2日目には扁桃摘出手術でした。初日の夜は21時まで飲食OKで、翌日の夜まで絶食という指示でした。 お昼から病院食を頂き、写真は手術前日の夕食です。 この日に限って、シーフードピラフって・・・(おにぎりになっているのは、腎生検入院の際に置き上がって食べられなかった時のデータが反映されてる [続きを読む]
  • 退院3日目♪
  • おはようございます。今日から11月ですね。今年も残り2ヶ月って早い〜!! 退院してから今日で早3日。久しぶりのお家はやっぱり居心地いいですね退院当日、夕方にめちゃくちゃ眠くなってきてお昼寝。(3日間ほどあまり良い睡眠とれてなかったからです、きっと。)自宅のベッドにもぐった瞬間、最高に気持ち良い!ぐっすり眠れました 一日中寝ていたのに、自宅に帰ってくれば家事もあるし、用事もある。まだ、あまり術後と変わら [続きを読む]
  • 入院生活7日目の朝
  • おはようございます。扁桃摘出手術入院してから7日目の朝を迎えました。今朝は4時過ぎに起きてしまってから眠れなくなってしまい、とうとうこんな時間ブロ友さんのブログ訪問も殆ど出来てないのに、ブログ更新しちゃいます入院の備忘録は、また病院食記録と共に改めて書く予定ですが、入院2日目の手術から、その後2日間程はかなりしんどかった。。でも昨日はだいぶ元気に過ごし、手術日ぶりに来てくれた旦那さまと院内にあるタリ [続きを読む]
  • 冷蔵庫整理のごはん♪
  • おはようございます。 昨日は入院前最後のごはん。先週、思いのほか旦那さまが家で食べなかったので、冷蔵庫に沢山の材料が *豆苗入り豚キムチ*キャベツとワカメの塩昆布和え*コロッケ*栗と霜ひらたけの炊き込みご飯*南瓜と玉葱のお味噌汁 先週から育ててた豆苗。日照不足もあるし育たないかも・・と思っていたけど、なんとか食べれる程に伸びてきてくれたので、豚キムチへ〜。無駄にならず良かった。 最後の塩蔵ワカメ [続きを読む]
  • かぼちゃの季節♪
  • こんにちは。 かぼちゃの美味しい季節糖質制限も気にはしているので、あまりかぼちゃ・さつまいも等は買わないようにしていますが、それでもやっぱり旬の季節には頂きたくなりますね ということで、先日おひとりさまランチにレンチン南瓜の煮物風を作りましたが、夕食には南瓜と紫蘇の豚肉巻きを作りました。準備だけしておいて、一人分ずつ焼ける肉巻きは、やっぱり優れもの *南瓜と紫蘇の豚肉巻き 照り焼き風*半熟煮卵*小 [続きを読む]
  • 白麻婆豆腐でお昼ごはん♪
  • こんばんは。 寒かった寒かった昨日のお昼、買い物に行きたくなくて(その前にすっぴんだったし・笑)おうちにある物でお昼ごはん いつものように冷蔵庫の中を眺め、、、ホントに限られたものしかなくて、でもお豆腐発見!冷凍庫には数十グラムしかなさそうな鶏ひき肉も発見。お!長葱半分程残ってるし、ウン、白マーボー作ってみよーっと ということで、こんなランチになりました。 前々から作ってみようと思いつつ作ってなか [続きを読む]
  • 三陸からの贈り物♪
  • おはようございます。 12月並みの気温の朝、、さむーい!寝ぼけてて、洗顔の時、危うく手のひらに歯磨き粉を出すところでしたもうチューブから出かかってたけど、なんだかおかしいと気がつき、すんでのところでストップ。危なかったー 週末にピンポーン!お届け物がありました。旦那さまの会社の方から、諸事情により荷物が来ることをその日の朝聞いていました。段ボールじゃなくて、発泡スチロールの箱!もしや生魚?と思って開 [続きを読む]
  • ノンフライ唐揚げでごはん♪
  • こんにちは。ひゃー、ホントに寒い!10月に15度以下って・・・今日はレインコート代わりにトレンチコートで出かけましたが、途中ダウン着ている人も見かけました早ッ!!って思うより、暖かそうだな〜と羨望のまなざしでした。 この週末は旦那さまは昼間不在で、一日は先日書いた友達と鼎泰豊ランチ、もう一日はおひとりさま&お家ランチとなりました。 *オクラと鮭フレークのマヨ和え丼(また!笑)*ノンフライ唐揚げ*南瓜 [続きを読む]
  • 600kcal以下の献立
  • おはようございます。 日曜の朝っぱらから地味食堂の夕食を紹介するのもなんですが(笑)今回のメニューは600kcalを下回る、570kcal程の献立です。 *もやしの豚肉巻き ピリ辛ソース*冷奴のオクラ乗せ*キャベツとえのきとワカメのナムル*ヨーグルト(オリゴ糖+はちみつ)ここまで減らして、ここまでヘルシー調理にして、やっと600切れるのか・・。ほぼ毎日これになったら悲しいなぁ〜 もやしの豚肉巻きは、豚肩ロース薄切 [続きを読む]
  • 秘密のケンミンショーグルメを食べて見た♪
  • おはようございます。 2〜3ヶ月前だったかな?山形県民は、そうめんにサバ缶(水煮)を入れて食べていると言う衝撃の食べ方を、秘密のケンミンショーでやっていました。たまたま旦那さまと一緒に観ていて、 「ひゃー斬新。。。どーなんだろうね?」「ねー!!でも美味しいかも!? 水煮だと生臭そうだけど、味ついてるやつなら美味しいんじゃない?」「え〜〜なんとなく想像はつくけど、でも生臭いのは残りそうだけどね〜」「ど [続きを読む]
  • さつま芋としめじの塩麹汁
  • こんばんは。連休も終わってしまいましたねー!!やっぱりあっという間。今回は連休中に少しだけ時間かけて、隣県のアウトレットに友達と行ってきましたやっぱり楽しーッ久々にお買い物満喫しちゃいました さて、中秋の名月から遅れること3日程。まん丸のさつま芋がお月様みたいな、さつま芋としめじの塩麹汁を作りました。  さつま芋としめじの塩麹汁【材料:2人分】・サツマイモ 100g・しめじ 50g・小松菜 1〜2株◎水 3 [続きを読む]
  • ヘルシーランチ♪
  • おはようございます。3連休始まりましたね!今日は旦那さまが朝から不在なので、ゆっくり過ごそう〜と思いつつ、帰ってくる時間まであっという間に過ぎちゃうんですよね、毎回歳を重ねると、一日一日が短く感じるのものなのかしら? さてさて、今週のランチ。会社の近くに「からだに良さそうなモノばかり出してくれるお店あるから行きましょう〜」とパート仲間に誘われて行ってきました。普段自分が使ってる道路の1本か2本か裏 [続きを読む]