FELICITEA さん プロフィール

  •  
FELICITEAさん: 紅茶と英語のある暮らし
ハンドル名FELICITEA さん
ブログタイトル紅茶と英語のある暮らし
ブログURLhttps://ameblo.jp/felicitea/
サイト紹介文紅茶と英語、ティーウェア、スイーツ、アフタヌーンティーなどを中心に綴っていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供356回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2014/03/20 22:11

FELICITEA さんのブログ記事

  • ハロッズ新パッケージのNo.14☆
  • 夏の旅の時に、 ハロッズで初めて見るパッケージの紅茶が陳列されていて驚きました。 タイトルは「新パッケージ」としましたが、 撤退後初めて見た、という意味合いで、 じつはそれほど新しくはないかもしれません。 全てが変わってしまったのではなく、 以前からあるロンドンやハロッズの建物をデザインした紅茶缶もまだありました。 日本にまだハロッズがあったら入荷していたと思うと いまだに撤退が残念でなりません 今年 [続きを読む]
  • ノーベル賞 晩餐会の紅茶が世代交代☆
  • 10日に授賞式と晩餐会が行われたニュースを受けて、 今日は北欧紅茶のセーデルブレンド と決めていました。 やはり上品で華やかな香りで美味しい と思いながらブログを書き始めたのですが、 衝撃の事実を知ってしまいました。 もしかしたらご存知かもしれませんが・・・ 中日新聞のオンライン記事に 「飲み物にはワインのほか、ストックホルムのノーベル博物館のオリジナルブレンド紅茶も用意された。」 と書いてあるのです。 [続きを読む]
  • ラデュレ銀座のクリスマスツリー☆
  • ずいぶん久しぶりに銀座に行きました。 用事が済むとお昼時。 先日マリアージュフレールに行った事を思うと 自然と足が向かったのがラデュレでした。 店内にはクリスマスツリーが飾られていました。 よくよく考えると このシーズンに訪れるのはは初めてだったかもしれません。 シックな色合いのツリーが素敵で 許可を得て写真を撮らせて頂きました ちょうど席が空いて、撮らせて頂いた一枚。 鏡に映り込んだツリーも素敵で [続きを読む]
  • F&M カウンテスグレイ☆
  • F&Mのカウンテスグレイでティータイム。 以前にも書いたのですが、 カウンテスは伯爵夫人 ですので、グレイ伯爵の紅茶 アールグレイと対をなす紅茶なのかな。 後方にぼんやりと移っているのはターシャ・テューダーのクリスマスカード。 ターシャはアメリカ人ですが、 ノスタルジックな雰囲気が気に入ってクリスマスになると飾っています。 右側の金色のものは 数年前に購入した、 F&Mのオルゴール付きのビスケット缶。 [続きを読む]
  • マリアージュフレール ノエルブルー☆
  • マリアージュフレールのノエルオートクチュールは 4種類あり ベースのお茶によって 名前もそれぞれあります。 青茶ベースのものは ノエルブルーという名前がついています。 本当にブルーなのですよ。 ウェッジウッドの8日目のオーナメントは、 かわいいリボンでした。 写真では少しわかりにくくて申し訳ありませんが、 フォストリアのグラスにぴったり。 それにしても冬空のような青い色のお茶ですが レモンを淹れると、 色が [続きを読む]
  • ウォーバンアビーブレンド☆
  • 今日は三越の英国展で購入した SUKI TEAの ウォーバンアビーブレンドを淹れました。 夏の旅行で買えず諦めたのに 日本で買うことができた、 思い出の紅茶です。 三越では、 ファウンダーのオスカーさんと直接お話できて ウォーバンアビーブレンドが誕生した経緯や アイルランドと紅茶の関係などについて伺う事ができたのがよかったです。 もし、現地で購入できていたら、 わざわざブースに行かなかったかもしれないと思うと、 [続きを読む]
  • クリスマスアドベント期間のお楽しみ☆
  • 昨年はF&Mのアドベントティーを楽しみました。今年は日本の店舗でアドベントティーを取り扱っているのを見かけたのですが、金色の缶に入ったクリスマスティーだけ購入してアドベント期間は自宅にある紅茶を飲んでいくことにしました。昨日淹れたサボイブレックファスト。少しサンプルで茶葉をとっておこうと思っていたのですが、飲みきってしまいました。今日はクラリッジズのアフタヌーンブレンド。こちらはまだ少し残っています [続きを読む]
  • まぁるいクリスマスプディングの作り方☆
  • 昨日のブログの続きです。 クリスマスプディングは プディングベイスンが一般的になる前 丸い形をしていたそうです。 こちらは、広告のイラスト。 ATMORE’Sはアメリカのフィラデルフィアにあったミンスミートやプディングを製造していたお店だそう。 これらのイラストのように、 プディングは布で巻いて丸いものも作っていました。 昨日ご紹介した、 スコットランドのクルーティーダンプリングも 布で成形したもの [続きを読む]
  • クリスマスプディングをラッピング☆
  • 日曜日に蒸しあげたクリスマスプディング。 今日はようやくゆっくり時間が取れたので、友人に送りました。 これまでは、白い布でくるんでいたのですが、 今年は趣向を変えてチェックの生地にしました。 スコットランドで購入した、オーナメントと記念撮影。 ラッピングは、プディングベイスン全体を包み、 端をねじって持ち手も作る、昔ながらの素朴な方法です。 オーナメントは送れないけれど、 英国展で購入した タイニ [続きを読む]
  • 30年前のクリスマスプディング☆
  • 30年前のこと。毎月一冊届く世界のお菓子作り本の申込書が学校から配布され母にお願いして購読させてもらいました。世界各国のお菓子が沢山の写真とかわいいイラストによって紹介されている「お菓子の国からこんにちは」というシリーズ本。今見ると、昭和の雰囲気も色濃くあってこれは…というものもあるのですが、あのときめきが今でも忘れられなくて断捨離しなければと思いながらできずにいます。そろそろ本棚も整理しないと、と [続きを読む]
  • パイクイーンのアップルパイでティータイム☆
  • アップルパイのお取り寄せランキングで6位に入ったという 北海道のパイクイーンというお店のパイでの 食後のティータイム。 季節のおすすめマロンパイも購入。 夜にパイ生地は少々怖いですが。 なんだかとても美味しそうでしたので・・・ 少し温めなおして頂くと サクサクのパイ生地が美味しくてあっという間にペロリでした。 週替わりのスイーツショップは 全国の美味しいものが身近に来てくれるのが嬉しいけれど、 [続きを読む]
  • クリスマスプディング作り☆
  • 2018年は本日がクリスマスプディングを作る ステアアップサンデー。 我が家でも毎年恒例行事になりつつあります 最初の年は、怪訝そうな顔をしていた家族も お願い事をしながら混ぜるのに慣れてきたようです。 だんだん混ざってきました。 どんなお願い事をしたのか… 言ってしまうと叶わないそうです。 毎年リクエストしてくれる友人の分と2つ作りました。 この後たっぷり3時間かけて蒸します。 お湯を差すために蓋を [続きを読む]
  • 中村藤吉本店の生茶ゼリイ@GINZA SIX☆
  • 宇治の中村藤吉本店は 開店前から行列しているのですが GINZA SIXのお店は、 オープン当初よりは平日は入りやすくなっている気がします。 これは9月頃だったように思いますが 生茶ゼリイを頂いた時の写真です。 ほうじ茶アイスが3スクープも入っていて かなりボリュームたっぷりでした。 甘すぎず、香ばしくて あっさりしたアイスクリームとゼリイ。 お花も素敵でした。 お茶も急須がついてきて、 お湯を足しなが [続きを読む]
  • 京都 二条城 フレンチレストラン セサンパ☆
  • 夏の思い出つながりで、 京都でプチ同窓会をした 二条城近くのフレンチレストラン、セサンパというお店をご紹介します。 私を含め、予約担当のふたりは府外在住のため、 頼りはネットの口コミ。 そういう場合にはドキドキしますが、 このスープが出てきた瞬間こちらのお店にしてよかったと思いました バラのスープに一同感動 メインはお魚かお肉を選ぶことができます。 フレンチレストランですが、京都らしさが感じられる一口茶 [続きを読む]
  • 京都 和束町の茶畑へ☆
  • 京都の和束町は 美しい茶畑が日本遺産というものに登録されているそうです。 本当に美しい茶畑の写真を見た時から、 いつかこの目で‥‥と思っていたのが 今年の夏に叶いました。 京都の宇治と奈良の間にあって、 細い山道のルートは なかなかスリリングでしたが、 そこを抜けると目の前に茶畑が 天空の茶畑といえるのでは。。。 こんな急斜面での作業はさぞかし骨が折れるでしょう。 頭が下がります。 石寺の茶畑が有 [続きを読む]
  • ご利益のありそうなお茶☆
  • 昨日のティータイムのお茶は 夏にこちらで購入したものでした。 奈良、東大寺。 夏に奈良に日帰り旅行、というか東大寺だけ参拝しました。 娘に日本の世界遺産を経験させるという目的も。 私は小学生の頃以来、 大人になって初めての奈良。 童心に帰り、シカセンベイは娘と私の2人分購入 おせんべい下さいな〜と やってくる鹿たち。 そんな瞳で見つめられたら、あげるシカないわね。 ほとんどよい子でしたが、一頭だけ 洋服を [続きを読む]
  • 久しぶりのティータイム♪
  • 突然ブログをお休みしてしまいました 毎日更新を目標にしているブログなのですが 突然の体調不良で、しばらく更新どころではありませんでした。。。 回復に一週間かかるなんて 気持ちだけは若いのですが、 身体がついていかなかったようです 更新のないブログにご訪問下さった方、 お時間頂いてしまいましたが、 ありがとうございました 健康が一番大切 と改めて感じたティータイム 早くティータイムができるようにと励ます [続きを読む]