酔子 さん プロフィール

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酔子さん: 酔子亭
ハンドル名酔子 さん
ブログタイトル酔子亭
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/ponsyu410/
サイト紹介文横浜の野毛、関内、時々東京都内のお店を紹介しています。 日本酒をこよなく愛する飲兵衛ブログ。
自由文美味しい肴と日本酒があれば…
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2014/03/22 10:48

酔子 さんのブログ記事

  • 日本酒交流会〜六根の会
  • 文次郎さんの日本酒交流会。アップするのがかなり溜まっています(*´ω`*)こっそり少しずつアップしなければ。 まずは直近の会から。この日の日本酒交流会の蔵元さんは、青森県弘前市の齋藤酒造さん。 はい!私の出身地の蔵元さんです。これは是非!家族で参加しなければ!ということで、息子夫婦と娘夫婦にも声かけましたが、あいにく娘がお仕事息子夫婦と参加です。 この日のラインナップ。これにもう1本、刑事(デカ)というお酒 [続きを読む]
  • 日本酒原価酒蔵 横浜関内店
  • 以前から行ってみたかった日本酒原価酒蔵さんへ行って来ました。こちらのお店、お通しではなく、入館料が790円。ちょっとお高いのですが、お酒が原価で飲めるんです。(ちなみにクーポンを利用すると、490円になります)全て1合単位なので、1人はきついけど、3人以上だと結構飲めます。この日は6人で蔵人コースをセレクト。コースの場合は20種類のお酒が飲み放題です。ビールもOK。サワーは焼酎ではなく、日本酒で割っているそうで [続きを読む]
  • ど燗酒の旨い店〜三代目ハルク
  • 先日、飲み会の帰りに都橋のそばで気になるお店を発見していました。ん?どこがって?ここですよ、ここ!丹澤山ののぼり旗が!獺祭とか久保田とかの有名どころはよく見かけますが、丹澤山って珍しい!そして、先日の蔵見学に行った時に、米山工場長から「野毛にウチのお酒しか置いていないお店があるよ」と言われてピーンと来た!あのお店だな!と。早速行って来ました!三代目ハルクさん。お店は満員でしたが、ちょうどカウンタ [続きを読む]
  • 野毛でモツ肉を〜チャコールスタンドノゲ
  • 文次郎さんの日本酒交流会の後に野毛を徘徊散策。ホントは交流会を先にアップしようと思ったのですが、アップに時間がかかりそうなので、こちらを先にアップ。お酒の会は息子夫婦と行ったのですが、お酒の会の後に少し酔い覚ましにお茶をして、いい具合に暗くなってから、野毛に繰り出しました。お嫁さん、結婚当初はお刺身やモツ関連が苦手だったのですが、だいぶ食べられる範囲が広がって来ました。今日はモツ肉店へチャレンジ [続きを読む]
  • ラベルが可愛い日本酒〜McGUFFIN
  • やはりラストは日本酒でシメたい。はな里さんから移動していつものMcGUFFINさんへ。思わずジャケ買いで選んだお酒。左のピンクがたかちよ あるひピンクのくまさんが右がいづみ橋のしぼりたてペンギンラベルあるひのくまさんはサングラスをしていて、ちょいワルくまさん風。このピンクの色は赤色酵母を使用し、日本酒度は何と-24度!そして、酸度は6.5です。開栓して時間が経っているのか、噴出すほどのシュワシュワ感は弱く、酸味 [続きを読む]
  • 関内でセイロ蒸し
  • 先日、関内のはな里さんへ行って来ました。入口に日本酒の瓶があり、気になっていたんですよね。道路からはカウンターと2人がけのテーブルしか見えないので、狭く感じていたのですが、奥が広い!7時までのハッピーアワーでビールやサワーは290円!泡がクリーミィで旨い!お通しのポテサラお刺身盛り合わせどれも脂が乗って旨し!こちらのお店、せいろ蒸しが売りのようです。相模豚の重ね蒸し下にキャベツともやしが敷いてあり、ポ [続きを読む]
  • 川西屋酒造 蔵見学
  • 先週の土曜日に、本牧まかど豆松さん主催のバスツアーに行って来ました。 杉玉がお出迎え。 川西屋酒造さんへは2年前にも伺ったことがあるのですが、その時は電車だったので、今回は家の近くからバスだったので、嬉しすぎる前回の様子はこちら→☆ 米山工場長、お久しぶりです!そして、蔵を案内していただいた山岸さんと工藤さん。川西屋酒造さんは、醸造アルコールを使用せず、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸のみ。700石で一 [続きを読む]
  • 伊勢佐木町で焼肉を
  • この日は会社の人達と焼肉を食べに行ってきました。場所は、ドン・キホーテ近くにある闘牛家さん。黄色の看板が目印です。レバ刺しもちろん、軽く炙っていただきましたよ( ̄∀ ̄)ネギタン。タンの中はネギ。旨い!その後は注文されたものが続々と運ばれてきました。部位はわからないけれど、どれもとにかく美味かった3種盛りこのテーブル、6人なので、追加していただきました( ̄∀ ̄)危うく争いが起きる所でした。出ました!サー [続きを読む]
  • 横浜でBBQ
  • ジョイナスの屋上の彫刻公園横にある、デジキューBBQテラス横浜ジョイナス店でBBQをしてきました。横浜に住んでいながら、彫刻の公園に行くのも初めてならば、ここでBBQも初めての体験。こんな街中で?と思いましたが、BBQの機材は貸してくれるし、予約の時間に行けば、炭火も起こしていてくれます。高島屋や伊勢丹その他のお店で食材を仕入れ、帰りは後片付けもなしで帰れるんです。更に駅近!こんな場所があったんですね。知ら [続きを読む]
  • 3周年記念で
  • 6月2日にマクガフィンさんの3周年記念のイベントへ行ってきました。お料理はブッフェ式で、ドンドン違う料理が出てきます。高千代酒造さんのやましゅうさんにもバッタリ!これは、たかちよを飲まない訳にはいかないでしょう。(^。^)お料理が次から次へと、それも違う料理が出て来るものだから、帰るに帰れない( ̄∇ ̄)お酒もたくさんいただきました。いつもながら、美味しかったです。ご馳走さまでした。3周年おめでとうございます [続きを読む]
  • 戸塚で日本酒を
  • 久々に戸塚駅横研究所さんへ。とはいえ、こちらは5月のこと。今回は、お酒の会で知り合ったメンバーです。最初のお酒は一歩己純米酒なのにフルーティ。美味しいです川畑さんがいらしたので、料理に合うスッキリした辛口のお酒をリクエスト。佐久乃花アテはごぼうの唐揚げ他お酒にバッチリ!後のお酒はお任せです。田光に屋守この田光がこの日1番のお気に入り。やはり田光は美味い!美味しいお料理に美味しいお酒。スパイラルが止 [続きを読む]
  • 天實一を囲む会
  • ご無沙汰しております。3月、4月とバタバタしておりました。とはいえ、相変わらず飲んでいますよ( ̄▽ ̄)ブログも途中まで書いては日にちが経ってしまうので、アップしそびれたものも増えてきました。またまたスマホが容量いっぱいになってきたので、放出しなければ。この日のラインナップ。手抜きですみません(^_^;)どのお酒も料理を引き立てる美味しいお酒でしたが、特に4番と6番が好みでした。そして、1番がオールマイティでこ [続きを読む]
  • 青森旅行(竹林坊)
  • 八甲田山から、夕食は青森市本町にある、竹林坊さんへ。お店の外観写真を撮りましたが、暗くて上手く撮れず(*´Д`*)照明暗めの落ち着いた雰囲気のお店。個室の真ん中には大きなテーブルが。(画像はHPよりお借りしました)前菜海老金棒、雪蓮根、鮑大船煮、くるみ塩淋掛けあん肝とろろ揚げ、公魚南蛮右下のが蓮根です。雪の結晶みたいですね。日本酒は田酒 特別純米を。他にも色々飲み比べ。しかし、日本酒を飲んでいるのはウチの [続きを読む]
  • 青森旅行 (灯篭祭りと八甲田山)
  • 青森滞在翌日。ホテルのレストラン。窓からは、アスパム(観光物産館)や海が見えます。雪は北陸ほどは積もっていませんでした。ホテルの朝食はバイキング。ホタテカレーや、せんべい汁など、青森名物が。控えめにちょっとづつにしたつもりが…(-_-)昨日居酒屋であえて頼まなかった、ホタテ貝焼き味噌。やはり旨し今回の目的の法事の為、弘前へ移動。法事を済ませ、ランチをいただきましたが、朝のバイキングが効いていて、あまり食 [続きを読む]
  • 青森で日本酒を
  • 先週の金曜に法事の為、青森へ。出発した時間が中途半端だったので、着いてから食事を兼ねての居酒屋へ。実は、青森の居酒屋へ行くのは初めてなんです。ググってお店を探しましたが、目当てのお店はすでにラストオーダー。遅くまで営業しているお店を探してチェックイン!こちらのお店、チェーン店で、新横浜にもお店があるらしい。でも、青森の海の幸もたっぷりお通しにもずく酢が出たんですが、今迄に食べたもずく酢とは比べ物 [続きを読む]
  • 日本酒忘年会
  • 次の忘年会は日本酒好きの方々との忘年会。個人的にはそれほど親しくなくても「日本酒好き」という共通の話題があるので、宴会的にはこっちの方が好きさて、この日の一次会、神田の「八咫」さんです。営業が12月いっぱいなので、淋しいです乾杯酒はスパークリング奥 純米吟醸原酒オリが下にたまっています。ガスがあるので、開栓するのに時間がかかります。開ける時にはシャンパンのようにポンっと音がしました。かなり強めのシュ [続きを読む]
  • 忘年会
  • かなり年も明けてしまいました。 書きかけの記事がいっぱい(´・_・`) 新年会も何回か出席しましたが、その前に、今更な忘年会ネタ。 まずは、会社の忘年会 前にもアップした、伊勢佐木町の山屋キッチンさんで。お料理旨し!でも、飲み放題のお酒なので、ビールから始まり、ハイボール、レモンサワーと控えめに。 お刺身も旨し!会社の催しで踊りやらありましたが、音楽を流す係の為、画像撮れず(-_-)まぁ、やらされるよりはマシだ [続きを読む]
  • 子安で呑んだくれ
  • 今年2度目の忘年会1回目のもまだアップしていない…こちらを先にアップします。お気に入りブロガーさん、何人かの方がよくアップしていて、一度は行きたいと思っていたお店、金剛商店さんへ行ってきました。日本酒はないので、まずはスパークリングワインで乾杯〜飲み放題付きのシェアコースのみ。お肉の盛り合わせはコースに入っていて、それ以外好きな料理を5品選べます。ちょっと見えにくいですが、マッシュルームのサラダ。プ [続きを読む]
  • 米と塩と日本酒と
  • 師走と言うだけあって、時が進むのが早いこと!先月に開催された豆松×桜酒亭イベント。この日のテーマは米と塩。塩とお米の写真を撮り忘れるという、痛恨のミス(´;ω;`)説明していただくのは、磯野カオリさん。この日のラインナップ★白木久 純米生酛原酒 京都府 白杉酒造 使用米は何と丹後産コシヒカリ。 生酛なのに、甘味があって、白ワインのようです。★銀シャリ 特別純米酒 京都府 白杉酒造 こちらの使用米は丹 [続きを読む]
  • 豆松 一周年記念
  • 昨日は豆松さんの一周年記念イベントへ行ってきました。丹沢山の樽酒!(^。^)樽酒飲み放題とおつまみセットがついて2,000円!いつもながら、綺麗ですね(^。^)樽酒は、素敵な容器に入れられ、柄杓で注いでいただきます。檜の枡の香りがたまりません。この枡は、お土産でいただきました( ^ω^ )いぬと書いてありますが、その文字がワンちゃんになっています。そして、川西屋さんからお祝いでいただいたという、ピンクの丹澤山!濃厚で [続きを読む]
  • 田酒の会
  • 11月4日に開催された田酒の会。場所は十条初めて降りましたが、商店街には楽しいお店がたくさん。住みやすそうな街ですね。場所は個人宅だったのですが、とても素敵なお宅でした。小物も素敵な物がいっぱい。パイプオルガンがあったり、ガチャガチャがあったり。パイプオルガンを弾いていただいたのですが、イメージしていた音とは違い、可愛らしい音でした。(^.^)この日の田酒のラインナップ。飲んだ事のないのがほとんど(´?ω [続きを読む]
  • 実りの秋
  • 10月28日に開催された、豆松&桜酒亭のイベント。今月のテーマは「実りの秋」この日のお酒★瓢太閤(ひさごたいこう)阿波天水 純米吟醸常温で提供されたせいか、滑らかな口当たり、甘味と少し渋みあり。★夜明け前 ひやおろし 純米吟醸生一本甘味と爽やかな酸味★純米生原酒 喜楽里(きらり)少し色つき、甘味あり。熱燗にしたらメチャウマ!そして、秋らしい八寸も。鮎燻製、笹身蓑虫、柿玉子、翡翠銀杏、石垣むかご、牡蠣オイル煮、 [続きを読む]
  • 伊勢佐木町でランチ
  • 歯医者へ行った後のランチ。久々にエルタミージュさんへしかし…店内は全て女性(@_@)帰りに家族連れらしき中に1人男性いたけど、女子率高し!コースがいろいろ選べますが、この日は夜にお酒の会が控えているので、1番ボリュームがなさそうな本日のパスタコースをチョイス。まずは前菜。説明していただきましたが、メモを取っていないと、ほとんど忘れてる(@_@)でも、どれも美味しく、ワインが欲しくなります。自家製フォカッチャ [続きを読む]
  • 日本酒交流会 ひやおろしの会
  • 過去の日本酒交流会、まだアップしていませんが、直近のを先にアップ。 10月28日に開催された文次郎さんの日本酒交流会。 この日は蔵元さんの会ではなく、いろいろな蔵元さんのひやおろしの会でした。 この日のラインナップ ★たかちよ 純米大吟醸 秋上がりフルーティ。安定の甘ウマ ★楯野川 純米大吟醸 源流 ひやおろしすっきりとした辛口。45度にしたら旨みが膨らみ、甘味が出ました。冷でも燗でもいいですね この日のお料理 [続きを読む]
  • 日本酒天国2017
  • 今年も行ってきました。日本酒天国イベント横浜から新宿湘南ラインに乗って30分…のはずが、電車が遅れていて、来た電車に乗ったら総武線だった…何となく変だな〜とは思ったけれど、新橋まで行って気がついた新橋から新宿まで山手線で21分。これじゃあ、横浜から来たのとたいして変わらない(T . T)痛恨の15分遅刻でスタート1部で参加なので、まだまだ余裕。2部は金曜の夜なので、メチャ混みらしい明治座のお弁当付き。他にも蔵元 [続きを読む]