とーふ さん プロフィール

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とーふさん: さすらいのとーふ
ハンドル名とーふ さん
ブログタイトルさすらいのとーふ
ブログURLhttps://ameblo.jp/tofu3/
サイト紹介文とーふ一家の平凡な日常と粗食の日記。仕事と映画、ときどき旅行。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供44回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2014/03/23 12:09

とーふ さんのブログ記事

  • 菊池渓谷
  • 朝思いたって菊池渓谷へ行ってきました。柳川からすぐ行けるところで検索して、自然な紅葉?が楽しめるということで決めました。11時過ぎに着いて、2時間くらい歩きました。約6キロ。メロンドームという道の駅で野菜など買って4時に帰宅。良い日でした?? [続きを読む]
  • 水研(みずけん)
  • ご無沙汰しています。最近こんなことをしています。 neko−さんがブログで紹介してくださったので、自分のブログでも公開します。水のまち研究会というグループ活動をしています。 「水のまち」というのは、今は柳川のことを中心にしていますが、将来はもっと範囲を広げていく予定です。「柳川のまちを読み解く」というのが、今年のテーマです。まず、自分たちが住むまちを知り、それから何をすれば良いか考えていこうという意味 [続きを読む]
  • 失敗作
  • 久しぶりに作ったら、みごと失敗。左手の青インクを混ぜたようなのは、ブルーベリーマフィン。ブルーはブルーですが、普通は葡萄色になるはず。右手のマフィンは、栗??の甘露煮をのせたら、真ん中が膨らまなかった。味は今までで最高でした。きな粉を混ぜたら、パン??が膨らまず。小麦粉ときな粉を混ぜてふるわなかったのが原因か。味は少し塩辛い。バターが無塩じゃなかったか? [続きを読む]
  • ショールーム見学
  • なぜかお風呂の??ショールーム見学に行くことになりました。朝9時に迎えに来てもらって、基山サービスエリアで、棟梁と施工会社の人と合流。11時前に一つ目の店に到着。博多にこんなところがあるのかと驚く。お店はこれじゃなくて、斜向かいの、、、ここです。ここで2時間過ごし、二つ目のショールームへ。二つ目のお店の名前、忘れました。ここで1時間あまり過ごし、次へ。三つ目は琺瑯で有名なお店。バスタブが琺瑯でできてい [続きを読む]
  • バジルソースと芋づる
  • 知り合いの建築家の方からお手製のバジルソースを頂きました。奥様の手作りですかと尋ねると、ご自分で作られたとか。長崎のド.ロさまパスタとしめじで、ジェノバ風にしてみました。美味しかったです。これまた長崎から送ってもらった芋づるを、ちくわと油揚げと一緒に炒めました。オーストラリア生活で、夢にまで見た芋づる。うまし。粗食が一番。 [続きを読む]
  • 田主丸
  • 田主丸〔たぬしまる〕というところへ行ってきました。造園で有名なところです。お昼に、明太子の美味しいレストランに連れて行ってもらいました。鯖明太子定食。鮭明太子定食。帰りは夕方になってしまいました。台風が来るというので、急いで帰ってきたのですが、雨もほとんど降りませんでした。 [続きを読む]
  • 大木町
  • 柳川の隣に大木町という小さな町があるのですが、リサイクルなど頑張っていて、収益を上げているそうです。そこの道の駅に行ってきました。ところが、大渋滞。駐車できるまで暫く並びました。知らなかったのですが、「堀んぴっく」という催しをやってたからです。はしご車に乗れる!キノコ栽培で有名な町です。各袋100円くらい。帰りにスーパーに寄ったら、有明海産の白えびが出てたので、買ってきてかき揚げに。昨日の雨が嘘のよ [続きを読む]
  • ブルーベリー クランブル ケーキ
  • 月一回の料理教室、生徒さん一名だけの特別なレッスンです。今日は砂糖煮にしておいたブルーベリーを使って、クランブルケーキを作りました。混ぜるだけの簡単なケーキです。クランブルと言うのは、上に乗っているポロポロこぼれるトッピングのことです。クルミも入っています。しっとりした生地とクランチーなクランブルのコントラストが特徴です。暖かいうちに頂きます。 [続きを読む]
  • 秋の味覚
  • 相変わらず35度越えの筑後地方です。のどかな田園風景を眺めながら、道の駅みやまへ野菜を買いに行ってきました。家を出るとき、ご近所さんの車の後ろについたのですが、どこまで行っても離れることなく、とうとう目的地到着。〇山さんもここで買物しているんだと、2年近く経って初めてしることに。初物の栗??がでてました。一袋400円。枝豆300円。栗カボチャ1個1.4キロ300円。枝豆は茹でて皮を剥いて、どうしようか後で考えるこ [続きを読む]
  • イチヂク一箱400円
  • JAふれ愛の里で、イチヂク1箱400円で売っていたので、買ってきました。50個くらいですか。個人的には、イチヂクはまったく食べないのですが、好きな人がいるので、買ったわけです。余談ですが、日本国中、「ふれあい〇〇」とか「やすらぎ〇〇」という名前のところがあふれてますが、生活にふれあいや、やすらぎがないからなのかなと思うとーふは、ヒネクレ者でしょうか。生食用とコンポート用とジャム用に分けて、作業開始。こうな [続きを読む]
  • 草刈り
  • 全然雨が降らないですね。草ボウボウになっている土手の草刈りをしましたよ、やっと。蚊が怖くてできなかったのを、意を決して断行!絡みついた蔦やら、種から育った榎の若木やら、アジサイやらを、バッサバッサとなぎ倒し、水際の杭の隙間に根を張り1メートルくらいに伸びた草は、スコップで根を削ぎ落とし、大分風通しが良くなった気がします。頭から爪先まで汗ビッショリなりましたが、蚊には三カ所くらいしか刺されてなかった [続きを読む]
  • ランチ
  • 久々に久留米でランチしてきました。この日気温37度。と言っても、もう誰も驚かないですよね。普通です。お肉のコース。ポークです。メインの前に前菜とスープ、フカッチャがつきます。スープ以外は良かったです。魚のコース。春巻きの皮のようなものに魚や海老やチーズが入っています。味はあまり特徴がない、食べにくいという感想を頂きました。デザートはフランボワーズのムースと抹茶ケーキ。どちらも苦手のタイプでした??こ [続きを読む]
  • 今年の夏の冷たいデザートまとめ
  • 暑いですね〜。暑すぎてケーキなど作る気しません(食べる気もしないけど)。冷たいデザートばかり作ってます。 ブランマンジェ+フルーツ ブランマンジェ+梅ジャム フルーツサラダ 杏仁豆腐+フルーツ缶 パンナコッタ+ブルーベリーソース+フルーツ パンナコッタ+ブルーベリーソース これは、佐世保でいなりが食べたあんみつ 最後に冷たいチーズケーキ 杏仁豆腐、昔はあの独特のにおいが嫌いだったけれど、今では意外といける [続きを読む]
  • 先週に引き続き
  • ここはどこでしょう。 リゾートのようにも見えますね。実は、路線バスで都市高速乗ってまた領事館へ行って来ました。今日は待合室に30人くらいいましたよ。先週申請に来ておいて良かった。今回は受け取りだけなので、5分で済みました。 [続きを読む]
  • スイカ
  • 家の前に車を止めて、ピンポンピンポン鳴らす野菜売りのお爺さんが、たまに来るのだけれど、四回に一回くらい買う。二人しかいないから、野菜も減らないのだ。領事館へ行った日〔金曜日〕、あまりの暑さに、あ〜スイカ??食べたい!と思ったのだが、この炎天下重いもの持って歩けないよと諦めて、手ぶらで帰宅。さあ、麦茶でもと思っている調度その時。ピンポンピンポンピンポン。来ましたよ、じいさんが。おじさん、スイカある? [続きを読む]
  • 富山探検
  • なぜ富山に鹿児島地鶏が?富山城は、ちっちゃい。パワーステーションとは、ミュージックハウスらしい。ホテルから見える茶色の家、いつもシャツが一枚だけ干してある。これは銀行だな。焼きそばパンが130円て、安くないですか。このお店です。 [続きを読む]
  • 暑いよ‼?
  • ほぼ日本全体が暑いのでしょうが、柳川も暑いです??。外出は危険と天気予報は言っているにもかかわらず、炎天下に外出しなくてはいけない時もある。いつもは徒歩派ですが、昨日はとうとう歩いて10分のところへ、車??で行ってしまいました。荷物もあったのは、確かですが。 その後、スーパーには歩いて行きました。スイカ??の写真で暫しの涼を。長崎市、道の駅夕陽ヶ丘外海で発見。 [続きを読む]
  • 水前寺公園に行ってきた!
  • 早朝5時半に家を出て、熊本は水前寺公園に行ってきたのは、門外不出の肥後朝顔の展示を見るためでした。この、古今伝授の間という茶室で朝顔の展示がありました。早く着きすぎたので、設営が終わるまで、園内を小一時間散歩。蚊に刺されました、一人だけ。これは、毒キノコかな? [続きを読む]
  • 環境芸術の森 春の一般公開
  • 佐賀県唐津市厳木(きゅうらぎ)というところにある、環境芸術の森の一般公開へ行ってきました。詳しいことは、ホームページを読んでいただけると嬉しいです。 ゴールデンウィーク中だけの特別公開でした。私たちが行ったのは5日の10時半頃でした。くねくねした道を登っていくかなり辺鄙なところにあるのですが、駐車場はほぼ満杯。たくさんの人が訪れていました。 最後は、自宅のジャーマンアイリス〔?〕 ランキングに参加し [続きを読む]
  • 文楽と高千穂峡
  • 快晴の土曜日、知人の車で初めて文楽を観に行きました。熊本県山都町大川阿蘇神社の農村舞台である、清和文楽と言われるものです。思っていた以上に良い公演で、また行きたいと思いました。 筍をふんだんに使ったお弁当付きです。 講演が2時ぐらいに終ったので、高千穂峡まで行ってきました。連休の初日ということで、結構人が多かったです。 緑が綺麗でした。少し日焼けしましたが、楽しい一日でした。 ランキングに参加し [続きを読む]
  • 駆け足で東海中部関西
  • 朝7時半に家を出、福岡空港??中部空港??名古屋??ホテル??名鉄名古屋??豊橋14時着。 岡崎の友達と、電車で落ち合って、カフェで1時間打ち合わせ。 15時過ぎに、他の三人と合流。用事を済ませ、6時半から会食。21時半頃の電車で名古屋着22時半頃。ホテルに夜11時近く辿り着きました。ヘトヘト。この日歩いた距離8.8キロ。 とても有意義な1日だったと思います。 翌朝10時から、名大の先生とミーティング。11時半からは、岐 [続きを読む]