malucafe さん プロフィール

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malucafeさん: 御嶽神社裏マルカフェのブログ
ハンドル名malucafe さん
ブログタイトル御嶽神社裏マルカフェのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/malucafe/
サイト紹介文週末だけこっそり開く、大人のためのギャラリーカフェ。珈琲、甘味、燻製、そして、本。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供292回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2014/03/31 10:32

malucafe さんのブログ記事

  • 完熟バナナとアーモンドの、パウンドケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェ、今週もてづくりおやつが人気です。定番のバナナのパウンドケーキを追加で焼いちゃいました。完熟バナナとアーモンドの、パウンドケーキ キャラメリゼしたバナナが、甘く香ばしい一切れです。 ご注文をいただきましてから、ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 この週末も、金曜日のおひるはマスターソロ営業を予定しています。ソロ日は [続きを読む]
  • ティラミス風、ベイクドチーズケーキ
  • 人気のチーズケーキは、今週も二種類ご用意しています。フレッシュチーズを濃厚なチョコレート生地でサンドした、ティラミス風のチーズケーキです。ティラミス風、ベイクドチーズケーキ (洋酒を利かせていますのでアルコールの苦手な方はご注意ください) ご注文をいただきましてから、ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 この週末も、金曜日のおひるはマスタ [続きを読む]
  • くるみとチョコレートの、パウンドケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェ、この週末も秋色おやつをご用意しました。発酵バター生地にくるみとチョコレート、純ココアを合わせて焼いた……くるみとチョコレートの、パウンドケーキ 定番のチョコレートパウンドは、男性のお客様からの人気が高い一品。アイスクリーム添えが特におすすめです。 ご注文をいただきましてから、ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 こ [続きを読む]
  • 渋皮栗と抹茶の、ベイクドチーズケーキ
  • 人気のチーズケーキは、今週も二種類ご用意しています。抹茶×抹茶×抹茶、な、お抹茶をたっぷりつかったリッチなケーキです。渋皮栗と抹茶の、ベイクドチーズケーキ 土台にもチーズ生地にも、栗がちらほら潜んでいます。 いずれもご注文をいただきましてから、ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 この週末も、金曜日のおひるはマスターソロ営業を予定していま [続きを読む]
  • 十月の、営業予定
  • 御嶽神社裏マルカフェの十月の営業予定をご案内いたします。 マルカフェは相変わらずの不規則営業です。ご飯を食べたいひとはマルカの居る日を狙っておいでください。コースはご予約分のみ対応しています。マスターソロ営業日は、基本的にはお飲物中心でのおもてなしです。尚、こちらにアップした予定はあくまで予定です。直前で変わったりすることもあります。諸般ご容赦くださいますようお願いいたします。 週末営業のほか、平 [続きを読む]
  • なつめと栗の、抹茶パウンドケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェの、定番パウンドケーキ。発酵バター生地にお抹茶練り込み、なつめと栗を散らしてみました。和洋折衷の上品な一切れです。 ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 この週末も、金曜日のおひるはマスターソロ営業を予定しています。ソロ日は、おやつ、おのみものなどでのおもてなしとなります。全部盛り!や、ちょっと特別なアレンジについては [続きを読む]
  • くるみとチョコレートの、パウンドケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェの、定番チョコレートケーキ。生くるみをたっぷり加えた、風味の良い一切れです。くるみとチョコレートの、パウンドケーキ 純ココアをふんだんにつかった、濃厚でかろやかなチョコレートパウンドケーキです。 さっくり、くるみの歯ごたえもうれしい秋色おやつ。 ご注文を射t抱きましたら、ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 この週末も [続きを読む]
  • 完熟バナナとアーモンドの、パウンドケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェの、定番パウンドケーキ。完熟バナナをつかった発酵バター生地に、アーモンドをぱらり。完熟バナナとアーモンドの、パウンドケーキ。焼けました。 【受付中】MBC#033開催のお知らせ【9月22日(土)】 ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。自家焙煎珈琲、紅茶とあわせておたのしみください。 この週末も、金曜日のおひるはマスターソロ営業を予定しています。ソロ日は、おやつ、おのみものなど [続きを読む]
  • 抹茶の、ベイクドチーズケーキ
  • お抹茶仕立てのベイクドチーズケーキ、焼けてます。土台にも、チーズ生地にもお抹茶をふんだんに使いました。土台には和栗のこっそり忍ばせて。和洋折衷、秋がたのしくなるおやつに仕上げました。抹茶の、ベイクドチーズケーキ ふんわり生クリームがとてもよく合うケーキです。お抹茶アイスクリームと合わせて、パフェとしてお楽しみいただくこともできますよ。 この週末も、金曜日のおひるはマスターソロ営業を予定しています。 [続きを読む]
  • 【純喫茶部】神楽坂「茶廊トンボロ」の、ふんわりホットケーキ
  • 神楽坂の純喫茶。「トンボロ」初訪問。この日も、町田康先生のパンクロックバンド「汝、我が民に非ズ」実演鑑賞の晩でありまして。公演前の恒例お茶会! というわけで、前回のフォンテーヌ、コパンを天秤にかけつつ……やっぱり気になっていた「トンボロ」へ行ってまいりました。■神楽音の夜のこと。「汝、我が民に非ズ」実演に参りましたので、つれづれに。 あたたかな雰囲気の入り口は、民芸調といいますか、温泉街にぽつんと [続きを読む]
  • かぼちゃの、はちみつベイクドチーズケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェ、9月16日(日)はマルカフェ美術部開催日です【受付中】MBC#033開催のお知らせ【9月22日(土)】かぼちゃをつかったチーズケーキ。土台には紅茶葉を加えたバニラ生地を用いました。かぼちゃを混ぜ込んだチーズ生地は、はちみつ仕立てのやさしい甘さ。 秋らしい、明るい色のかわいいケーキです。ご注文をいただきましてから、ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。 この週末も、金曜日のおひるは [続きを読む]
  • メイプルナッツの、ベイクドチーズケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェ、9月16日(日)はマルカフェ美術部開催日です【受付中】MBC#033開催のお知らせ【9月22日(土)】 メイプルシロップとナッツをつかった、香ばしい一切れ。メイプルナッツの、ベイクドチーズケーキ。焼けました。 土台には、バナナとクルミを練り込んだ生地を用いています。フルーティさを併せ持つ、素敵なおやつ。ふんわり生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。 この週末も、金曜日のおひるはマスターソ [続きを読む]
  • いちじくの、チョコレートパウンドケーキ
  • 御嶽神社裏マルカフェ、9月16日(日)はマルカフェ美術部開催日です【受付中】MBC#033開催のお知らせ【9月22日(土)】白いちじくのチョコレートパウンドケーキ、焼けています。 ラム酒に漬け込んだやわらかないちじくを、チョコレート生地に混ぜ込みました(発酵バターといちじくも、よく合うんですよね)。 シックで大人っぽい、秋色のケーキ。自家焙煎珈琲や紅茶と合わせておたしみください。二種盛り合わせ、バニラアイス [続きを読む]
  • 「objewelry exhibition - NAOKO KATO オブジェリー展2018」
  • 「objewelry exhibition - NAOKO KATO オブジェリー展2018」初日にお邪魔して参りました。 「オブジェリー」は、日本の伝統工芸、手仕事を未来に伝える、新しいスタイルのコスチュームジュエリー。現代風にアレンジした、オブジェのようなアクセサリーは時に力強く、時に可憐なその姿に、永きにわたり磨かれ、継承されてきた素晴らしい技をみせてくれます。毎年、日本各地のさまざまな工芸品とのコラボレーションがたのしみなオブ [続きを読む]