Yoshiko さん プロフィール

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Yoshikoさん: Minotake + (ミノタケプラス) in Boston
ハンドル名Yoshiko さん
ブログタイトルMinotake + (ミノタケプラス) in Boston
ブログURLhttps://ameblo.jp/yaoikuro/
サイト紹介文2016年秋からボストン駐在。現地校4年生の男子と変人オットの3人家族。趣味は料理とお菓子作り。
自由文2016年10月からボストン駐在。超変人夫と小学4年生の男の子と3人暮らし。お料理とお菓子作りが大好きで、国家資格の製菓衛生師目指して勉強中(只今休学中)。アメリカで手に入る食材で工夫して料理してます。ホームパーティーも大好きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供445回 / 365日(平均8.5回/週) - 参加 2014/04/01 14:39

Yoshiko さんのブログ記事

  • ハンガリー人と共有BYでパーティー
  • 我がやの二階はハンガリー人。昨日は恒例の夏のハンガリー人のパーティー。 我が家も今年も招待されていました、なにせ同じお庭なのでね?「Welcome to our Backyard」って盛大な歓迎を受けて?? 予め業者さんからテントや椅子などを借りて、準備もバッチリ。食べ物や飲み物はポットラックとお気楽に?? こちらはハンガリー料理。 昨年同様に巻き寿司を持っていく私。この日は5合の酢飯で巻きました。 ハンガリー人、予想 [続きを読む]
  • $1オイスターとヒューストンからの友達
  • ヒューストンからの友達がご夫婦で遊びに来たので、ボストンだからやっぱりシーフードでおもてなし?? $1オイスターをやっているお店で待ち合わせ。 6:00PM迄は$1オイスターが食べられる??大人4人で2ダース*2回注文。 ヒューストン駐在時に知り合った私のピアノの先生になります。 先生は日本人です。先生と言っても年齢は私に近いので、話題も合います。 丁度子どもが同じ位の年齢だったのと、お互いに週末にオットが不在 [続きを読む]
  • 英語のEssayが書けない・・・
  • 今週はWriting強化週間。コミュニティカレッジのWork Shopに参加しています。 が、どうしても苦手な英語のEssay。 今まできちんと英語のEssayの書き方を習っていなかったから本当に苦労してます。 というか全く出来ない→放置→〆切が迫り仕方なくやるを繰り返してます?? 取りあえず提出した宿題は制限時間が60分だったので、時間で終わり。 が、文字数が圧倒的に足りない。今回の宿題が300〜500 words。もう文字数だけで不合 [続きを読む]
  • アリ対策にTerro
  • 日本では14階に住んでいたので、虫には縁が無い生活でした。 が、ボストンでは1階です。アリや虫が普通にいます??特に冬が終わった途端にゾロゾロと。築91年の家は隙間だらけだからね。 アリ対策に買ったのがこちら。Terroって効きそうな名前です。 既に子どもか開封してますが?? ホントアメリカの家って隙間だらけだからアリやら色々入ってくるのよね。 自然が豊富な地域に住んでいるって事だと考えます。 にほんブロ [続きを読む]
  • インド人お勧めのインド系スーパーへ
  • インド人の友達がお勧めしてくれたインド系スーパーに行ってみました。 思った以上に小さなお店で狭い通路。店内に入るともうそこはインドの匂い。 豆の種類が多いわ。 種類も豊富。 見た事がない物ばかり。 が、何を買ったらいいのかさっぱり分からない。 次はインド人の友達に一緒に行ってもらおうと思ってます。 取り敢えず、インド人のおうちで食べた事のあるお菓子を買いました。 お値段は結構安いので、買う物が決 [続きを読む]
  • 現地校のField Day
  • うちの子の通うアメリカの現地校、残り10日程で夏休みです。 もうね、毎日楽し〜く通っております、恐らく勉強はしてないと思われます。 昨日お休みをしたうちの子、熱は下がっていたけどこのFieldDayの為に大事を取って休んだんです。 今日は現地校のField Day、日本の運動会みたいな物です。 青空の下で芝生の上で友達と遊ぶって本当にいいなぁ。 まぁ、これが緩い。いい感じで緩いんです、これだとひたすら楽しむだけ? 好 [続きを読む]
  • 駐妻がアメリカに慣れたと感じる時
  • アメリカに慣れたなぁ〜と感じるのは病院とのやり取りが無事に出来た時です。 昨晩の2時頃に子どもの足に触れたらメチャメチャ熱い??慌てて熱を測ると39.7℃。 オットを起こして、氷枕を作ってもらい、タイレノールを飲ませて様子を見る。 *タイレノールを常備していてよかったわ。 オットは「Emergencyに行った方がいい」と言いましたが、意識もはっきりしているし、熱だけなので一晩様子見。 うちの子、滅多に熱を出しませ [続きを読む]
  • ボストンの短い夏を楽しむ
  • ボストンに来て2回目の夏になります。が、私もっと長くいるように見えるらしいんです。それは私の体型から来るのか?それとも態度から来るのか?? ボストンの夏は短いです。10月頭にはもう冬になります。 私達は2016年の10月の頭にボストンに来ました。薄手のダウンでは既に寒く、ロングダウンを船便じゃなくて航空便で送れば良かったと後悔しました。 つまり夏は6月〜9月迄?? 9月は昼間は暑いけど、夜は肌寒くなります。 昨 [続きを読む]
  • スクールフォトが届くのに半年
  • アメリカの現地校では「フォトデイ」があり、クラス写真や個人写真を学校で撮影してもらえます。個人写真は申込み制で有料です。 うっかり最初の年3rd(3年生)の注文時にチェック(小切手)を入れ忘れてしまい、先方から注文確認も無いまま、写真も届かずにそれっきりに?? が、やっぱり3rdの子どもの個人写真が欲しい。 だって4th,5thと並べて飾りたいもん。 4th(4年生)の個人写真が届いたので、その連絡先に先ずはメールをした [続きを読む]
  • 今週はReading強化週間
  • 今週もカレッジプレースメントテスト(CPT)に向けて、ワークショップに参加してます。今週はReading強化週間です。 実際のテスト問題を解いて、読解のコツを習っています。分からない単語が多数、おまけに質問の意味が分からなかったりしています?? スコアがいい時と悪い時があります。疲れて集中力が途切れると悪くなる傾向がちょいあり。睡眠をしっかり取って体調管理をしなきゃダメですね。 私の人生荒波ばかり、次々に押し [続きを読む]
  • アメリカも日本もPTAのリクルートは苦戦
  • 先日現地校のPTAイベントにボランティアで参加しました。 その日の夜に「明日、空いてたらランチに行かない?」とボランティアで一緒だったママさんからメール。 丁度空いていたので「行く、行く??」と速攻返事。 で、行ってみるといつもの現地校の仲良しメンバー。男子4th(4年生)の母ばかり。元PTA会長さんと執行部の方々。 早速「昨日はボランティアありがとう。来年のSpring Fairの担当者やらない?」といきなり切り出され [続きを読む]
  • 現地校の校長先生が決まらない
  • 最近子どもの通う現地校のママさんの間で話題になっているのが「来年度の校長先生が決まらない」って事。 うちの子の通う現地校は6月下旬で終わり、来年度は8月末から始まります。 うちの子が仲良しなのが昨年のPTA会長さんの子どもだった事もあり、気が付くとPTAの皆さんの会話の輪の中にいる私?? 必死で会話について行ってますが、スクールシステムが違うから分からない事多数です。 *ルールは各学校やタウンに寄っても異 [続きを読む]
  • 現地校のSpring Fair
  • アメリカの現地校も後3週間程で長〜い夏休みに突入します。もう毎週イベントだらけ?? 週末は現地校のSpring Fairでした。 こちらはうちの学校では1年で1番大きなイベント。グラウンドや体育館でファンドレイジングのイベントをします。 ゲームをする為にフリーパスやチケットを買います。ゲームをすると引き換えに別のチケットが貰えるから、それを貯めてプライズと交換。 今年は合計で230名のボランティアだったそうで、その [続きを読む]
  • アメリカのデコケーキコンテストが凄い
  • 次はバタークリームのデコレーションで攻めてみる事に。 実は私はバタークリームはちょっと苦手、普段は生クリームのケーキを作って食べています。アメリカだと「Heavy Whipping Cream」を使っています。 子どもの現地校のスプリングフェアで「ケーキデコレーションのコンテスト」があったので、今年は応募しました。子どもが「出してみようよ、僕が案を出すから」と言ったからね?? 昨年の私は、まだ1年目だったので「バター [続きを読む]
  • 寿司と天ぷらで攻めてみる
  • お寿司と天ぷらは外国の人にも人気。週末のホームパーティーはお寿司と天ぷらで攻めてみました。 こちらは前菜。だし巻き卵はいつも人気です。 食べ掛けですが、エビとタマネギのかき揚げ、タマネギと人参の葉のかき揚げ。 先日母の日にお邪魔した友達の家族と一緒にうちでパーティー。 その時にご一緒した彼女の妹家族3人と彼女のお母さんも来る事になり、大人7人、子供4人の計11人。 台湾人とハンガリー人です。友達は6歳でア [続きを読む]
  • Acadia National Parkのトレッキングの選び方
  • Acadia National Parkの観光の参考にしたのがホテルでチェックインの時に貰ったこの冊子。 名前はAcadia Weeklyですが、5月13日〜6月9日迄の早いシーズンの事が載っています。Weeklyじゃないけど、便利です。 地元が出しているだけあって、その季節でお勧めが載っているのが強みです。 今回はHiking Acadiaの下段「Beech Cliff Trail」を選択。 理由は*Easy (with some up hill)*Ddistance 1 milesだったから。 上段は3milesと1 [続きを読む]
  • フェンウェイでBoston Red Sox観戦
  • 子どもの通う現地校で、Boston Red Soxvs Blue Jaysのゲームチケットが安く手に入ったので、行ってみました。 平日にも関わらずフェンウェイは結構満席。そして隣の席は同じクラスのお友達、その後ろも後ろも同じ現地校の友達ばかり。うちの子はそれだけで十分に楽しかったみたい??←ゲームそっちのけ?? が、安いチケットだけあって、外野で西日がサンサンと。 もうサングラス無しには何も見えない。 7時半PMを過ぎた辺り [続きを読む]
  • コミュカレのアプリが便利
  • 先週でコミュニティカレッジのESLクラスが終わりましたが、今週からはカレッジに入る為のESL用のワークショップを選択。 結局週3日カレッジに通っています?? 時間は1日あたり1時間短くなったのと宿題から解放されたので、気持ちはかな〜り楽になりました。 今週はカレッジのサイトやアプリについて学習。宿題の提出の仕方や先生への連絡方法などを学ぶESLのクラス。 今って宿題も連絡も全てサイトから出来るのねぇ。 私の時代 [続きを読む]
  • ロブスターテールはもう注文しないかも?
  • 先日のメイン州アケーディア国立公園で初めて「ロブスターテール」を注文しました。 理由は「ロブスター2匹より安いし、頭が取られているから食べやすい?」と言うオットの安易な考えから?? 結果としては、「二度と頼まない」*個人の見解です、他のお店の味は違うかも⁈このお店は店員さんはナイスガイだったけど、クラムチャウダーもイマイチ、小麦粉の味でクラムとベーコンの旨味が出てないのよ。正直、私が作った方が美味 [続きを読む]
  • Acadia National Parkの2日目とロブスター
  • Acadia National Parkの2日目はなんと寝過ごしてしまい、日の出を拝めず・・・うぅ、やっちまったぁ〜。 土曜日の暑さの中の補習校の運動会の疲れと昨日の寒さが堪えたようです。温度差がありすぎです。 最終日なので、ボストンに5時間半掛けて帰る体力も残しておかないといけないのでこの日は先ずはOtter Cliffへ。 こちらは昨日行ったThunder HoleからPark Loop Roadを南へ1km行った辺り。こちらも駐車場があるので、近づくと [続きを読む]
  • Acadia National Parkの1日目②
  • メイン州北部にあるAcadia National Parkは長い年月を掛けて出来た入り江が綺麗です。 午後はThunder Holeを見に行きました。こちらは大西洋からの波が豪快に打ち付けます。 Park Loop Roadを進むと沢山の車が停まっているのですぐに分かります。波の音が時々雷みたいに聞こえます。 みんな記念写真を撮ったり。 こういう時に何故か「シャッターを押してください」と言われる私。 私だったら立派なカメラを持っている人に頼むん [続きを読む]
  • Acadia National Park1日目①
  • Acadia National Parkでアメリカで最初の日の出を観た後は、二度寝してから観光へ。 先ずはVisitor Centerへ。日差しはありますが、最高気温12℃です。ここで国立公園の地図を貰い、入場料を払います。車1台$25で1週間有効です。写真付きの身分証明書を提示します。 これが無いと、観光名所には入れません、料金所でも払えます。 先ずはPark Loop Roadを走ります、こちらが見所満載。2泊の予定の私達。翌日は曇り予報だったので、 [続きを読む]
  • Portlandでロブスターのお刺身
  • 日本語補習校の運動会が終わってから急いで向かったのは、「Acadia National Park」こちらはニューイングランド唯一の国立公園です。自然が豊かでアメリカで1番最初に日の出が見れる場所←こういうの好き??ずっと前から行きたくて、シーズンに突入したので思い切って行ってみました。ボストンから約5時間半、NYに行くより遠い??しかも運動会が終わって、暑くて汗だくだったから、一度家に帰ってシャワーを浴びて、洗濯物を洗っ [続きを読む]
  • 運動会のお弁当準備、前日にする事
  • 日本語の補習校の運動会用にお弁当を作りました。お弁当作りの参考にと準備の段取りをUPします。子どもが幼稚園の年少の時は準備に時間が掛かったけど、さすがに回数をこなすと慣れて来ます。そして子どもの運動会、1番大切なのは「頑張っている子どもを応援する」事だと思います。お弁当で疲弊せずにしっかりと記憶に焼き付けておきたいです。勿論、子どもは朝から興奮しているから「子どもの好きな食べ物を食べやすく入れる」事 [続きを読む]