おにし さん プロフィール

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おにしさん: 小さな菜園のある暮らし
ハンドル名おにし さん
ブログタイトル小さな菜園のある暮らし
ブログURLhttp://inadanikurasi.blog.fc2.com/
サイト紹介文夫婦で南信州に移住。山登ったり、自転車乗ったり、野菜作ったりしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2014/04/06 17:26

おにし さんのブログ記事

  • 今年の母の日は手作りのかっぽう着(2018年)
  • ウツギが満開でした。ワサッと咲く白い小花が可愛いです。(2018年5月16日)隣の空き地に自生している梅にもちゃんと実がついてます。完熟待ち。(2018年5月16日)毎日が忙しくてあっという間に過ぎています。休みの日にはやりたいことが多くてやり残してしまい、次のお休みが待ち遠しい。大相撲が始まって相撲観戦も加わってますからね。栃ノ心には大関取り頑張って欲しいです。さて、先週の日曜日は母の日でした。去年の母の日に [続きを読む]
  • 伊那谷で山登り
  • 吉田山の山頂より南アルプスを望む。(2018年4月13日)中央アルプスをを眺めながら自宅を出発。(2018年4月13日)吉田山のふもとの隣政寺に咲いていた山ツツジ。(2018年4月13日)ゴールデンウィーク、みなさんいかがお過ごしでしょうか。こちらは昨夜からしっかりと雨が降っています。我が家は明日から来客があるので、今日は家の掃除をします。笑このところ近くの山登りを楽しんでいます。と言っても、中央アルプスや南アルプス [続きを読む]
  • 朝は贅沢なコーヒー
  • りんごの花が満開でした。今年は早いですね。(少し前)今は藤の花がたくさん咲いてます。(2018年4月26日)白い藤もあるんですね。コーヒーが好きで毎日何杯も飲んでいます。何杯も飲むので基本インスタントコーヒーなのですが、朝の一杯だけは豆のコーヒーを淹れています。随分前に知人からコーヒーの生豆をいただいてそのままにしておいたものがあったので、自分で煎ってみました。生豆を煎るのは時間がかかるんですね。どのく [続きを読む]
  • 春は天ぷら
  • ちょっと見づらいのですが、今年初の「かめ」です。笑 (2018年4月12日)かめが起きましたーーー。先日、カメ池のボードの上に出て日光浴する姿を目撃しましたよ。近付くと多分逃げてしまうので、和室の窓から双眼鏡でかめを確認しました。既に夫がかめの姿を目撃していたので、無事冬眠から覚めて生きていることはわかっていたのですが、私はかめの姿を見るのは今年初めて。なんだか感動しますね。生き物ってすごいです。かめは [続きを読む]
  • 我が家の不具合いろいろ
  • 満開の桜です。今年は咲くのが早かったです。(2018年3月31日)図書館へ行く途中の道端に咲いてました。コブシ?(2018年3月30日)春ですね。庭の緑が多くなり、花もいろいろ咲いていますよ。そして、数日前の暖かい日、かめが起きていたらしいんです!!!夫が目撃して私は見ていないのですが、カメ池の石の上に出ていたようなんですよ。この冬は雪は少なかったものの冷え込みは厳しくて、初めて外で冬眠するかめが心配でたまりま [続きを読む]
  • セーターのリメイク
  • 庭のエサ台にりんごを置いておくとヒヨドリが食べにやってきます。(2018年3月)「完熟りんご、うまっ」・・・・・一度だけカケスが来ているのを見ましたが、その後はヒヨドリ一羽だけ。こちら南信州はもうすぐ梅が満開です。暖かくなりましたね。葉っぱの先が黄色くなっていた畑の麦は、元気に伸び始めました。夫が何年も着ていなかったセーターをクローゼットから引っぱり出してきたら、虫に食われて穴が開いていました。穴を塞 [続きを読む]
  • 誕生日
  • 近所で咲いていた福寿草。あちこちに春の兆しを感じるようになりました。(2018年3月)3月6日は私の誕生日でした。44歳になりました。手作りのケーキでささやかにお祝いしましたよ。仕事がなかったので家でのんびり過ごしてました。仕事は先月末からぼちぼち始まってます。今は主にハウスでの仕事。花の苗を作っています。農家のお手伝いをするようになって4年目。ハウスで苗を植える作業をしながら、今年も始まったなぁ、とし [続きを読む]
  • 今年初の米こうじ作りは、、、失敗。
  • 甘酒で作った蒸しパンとビスケット。どちらも自然な甘さで美味しい。早いものでもう2月の下旬。もう寒さの底は過ぎたようですね。近くの梅のつぼみが随分とふくらんできました。味噌を仕込もうと思い、まずは米こうじ作りから始めました。作り方はいつもの通りで、米は七分づきです。そしたらねぇ、なんだか変なんですよ。いつも通りにやったんですけど、米がべちゃっとして粒が崩れて「もち」のようになってしまいました。でも、 [続きを読む]
  • サングラスケース
  • 柔らかい朝日が当たった山がキレイでした。左の奥のほうに見えているは恵那山。雪が積もりましたね。(2018年1月)ここ数日、冷え込んでいます。朝の気温−8〜9℃くらい。昨日はマイナス10℃まで下がりました。朝はまあいいとして、昼間日が出ても氷点下だったり、せいぜい2℃くらいなので、そんな日は一日中ストーブつけっぱなしです。夫が100均で買ったサングラスケースが良さそうだったので、はんぱ布で似たようなのを作ってみ [続きを読む]
  • 部屋の模様替え
  • 模様替え後の我が家のリビング。テーブルって快適ですね。実は、もう今ごろは旅に出ているはずだったのですが、諸事情によりまだ出発せずにいます。思いがけず時間が出来たので、リビングの模様替えをしました。これまでは床の上にラグを敷いて座布団に座る生活をしていましたが、農閑期で家にいることが多いと座っている時間が長くなり、なんだか膝や腰に負担がかかるなあと感じていました。そんなわけで、2階に置いてあったテー [続きを読む]
  • りんご酵母でりんごのロールパン
  • りんごとクリームチーズ入りのロールパン。 パン生地を伸ばして、りんごとクリームチーズ、シナモンを散らして、くるくる巻いたら切って型に並べます。 (左)ボウルを被せて発酵中。(右)クリームチーズがいい仕事してます。去年もらったりんごで酵母を起こし、りんごパンを作りました。秋に作った角切り煮りんごとクリームチーズ、シナモンを入れて。アップルリングにしようと思ったんですが、ちぎりパンになりました。りんご [続きを読む]
  • 中川村歴史散歩 石神の松
  • 大きくて立派な石神の松。(2016年7月)天竜川を見下ろす高台にあります。我が家の近く、中川村石神というところに大きな松の木があります。石神の松と呼ばれているものです。うねうねと枝を伸ばし、ドームのように見えます。この松の謂れは、「信州伊那七福神の寺」(桃澤匡行著)に載っていました。元和(1615〜1624年)のころ、厳しい修行の末に法力を体得した山伏が常泉寺に宿泊していたとき、激しい雨が二晩続き土砂崩れが起 [続きを読む]
  • 我が家のまんバリエーション
  • 蒸し上がったチョコまん。甘いものが好きなので、ほぼ毎日おやつを食べています。これをやめれば体重が落ちるんでしょうけどねー・・・、作るのも食べるのも好きなのでやめられません。笑寒い季節は温かいおやつが多くなります。中でも好きなのは「まん」シリーズ。甘い系だとあんまん、チョコまん。しょっぱい系だとピザまん、じゃがバタまんが定番ですね。 (左)チョコまん。生地にココアを混ぜてあります。コーヒーでも美味し [続きを読む]
  • 柚子しごと
  • 柚子の香りが部屋中に広がりますね。爽やかです。(2017年12月)〈ゆず〉 実・・・五味;酸 五性;温/皮・・・五味;苦 五性;寒  帰経;肺・脾・肝・クエン酸を多く含むので、疲労回復や血流改善に効果あり。・胃液の分泌を促して消化を助ける。夫の実家から毎年ゆずを送ってきてくれます。夫の実家にゆずの木があるわけではないので、どこかからのいただきものだと思います。私はゆずが大好きなのでとても嬉しいです。我が [続きを読む]
  • 2018年、あけましておめでとうございます。
  • 2018年の初日の出です。荒川岳の後ろから昇ってきました。7時35分くらいでした。(2018年1月1日)近所にあるお宮にお参りしました。御柱が伐り出されたところです、みなさん、あけましておめでとうございます。どんなお正月を迎えているでしょうか。こちらは天気が良く、静かなお正月になっています。我が家では元旦に初日の出を拝み、近くのお宮で初詣を済ませ、お雑煮を食べて、ささやかなおせち料理を楽しんでいます。新年とい [続きを読む]
  • 2017年、我が家の出来事
  • 昨日(12月30日)は麦ふみをしました。風は冷たかったけど、足踏みしてるとポカポカと温まりましたよ。(2017年12月)今日はいよいよ大晦日ですね。みなさんは何か計画があるのでしょうか。我が家は簡単なおせちの準備をして、夕飯におそばを食べるくらいです。さて、今年を振り返ってみて、一番の出来事(というかピンチ)は「我が家の雨漏り騒動」ですね。夏の日のある朝、その日はしとしと雨が降っていたのですが、玄関を上がっ [続きを読む]
  • 早く起きた朝は
  • 昨日は天気が良くて、南アルプスがキレイに見えました。 松川町より(2017年12月28日)左から北岳、間ノ岳、農鳥岳。塩見岳〜荒川岳。昔、日曜日の午前中に「おそく起きた朝は」という番組やってましたよね。磯野貴理子さんと森尾由美さんと松居直美さんの3人でおしゃべりするものでした。それを思い出して懐かしくなって調べてみたら、今は「はやく起きた朝は」というタイトルになって、日曜日の朝7時から放送されているんです [続きを読む]
  • 肉屋のコロッケ
  • ハムカツ初めて作ってみました。サクサクで美味しかったです。(2017年12月)昨日から風が強いです。昨日は飛ばされてきた雪がちらちらしていましたが積もりませんでした。今日は寒そうです。北日本は荒れているようですね。みなさん、気をつけくださいね。スーパーへ買い物に行ったとき、お惣菜コーナーにハムカツがあるのを見て、ついつい買ってしまいました。体に悪そうだと思いつつも、少し前に「深夜食堂」(ドラマ)でハムカ [続きを読む]
  • 自家製しょうゆのその後
  • 自家製しょうゆ熟成中。左から、2016年4月、2017年1月、2017年3月に仕込んだもの。昨晩から雨が降り、夜中に雨音がしなくなったので雪になったのかと思っていたら、外は濡れているだけでした。雪にはならなかったんですね。暖かい朝です。初めてしょうゆを作ったのは去年の3月です。そのとき、上手にできた麹と、納豆菌が繁殖した麹が出来てしまったので、それぞれ分けて仕込みました。1年以上熟成させて、今年の6月、初めて自家 [続きを読む]
  • 鹿肉の加工品いろいろ 〜ジビエの試食会〜
  • パンに載っているのがリェット、その手前がパテ、右がジャーキー。奥に置いてあるのは、猟友会の人が作ってきてくれた鹿肉のしょうゆ煮。(2017年11月) こんな感じで試食できます。どれも美味しくて迷っちゃいます。先月、村で鹿肉加工品の試食会がありました。これには参加費が一人1000円かかるので、普通なら我が家は行くことのないイベントなのですが、今回は特別に参加してきました。というのは、これはいつもお世話になって [続きを読む]
  • 我が家のお財布
  • 朝の中央アルプス。キレイです。(2017年12月18日)今の季節、ラジオ体操のあと歩きに出て少したつと中央アルプスに日が当たり始めます。雪の着いた峰々が朝日に徐々に照らされていく様はとても美しくてみとれてしまいます。それが見たくて、寒くても歩きに行こうという気持ちになります。今日は冬至ですね。(我が家では特に冬至らしいことはしませんが。)これから日が長くなると思うと嬉しいです。でも日の出はまだ遅くなるんで [続きを読む]
  • かめの一年 〜我が家の生き物図鑑・クサガメ〜
  • 暑くてダレているかめ。(2017年8月)エサ待ち顔のかめ。(2017年8月)去年の秋、我が家にやってきて冬を越したかめ。今年の春、庭に造ったカメ池で暮らし始めました。そのころは人の姿が見えるや否や、素早く水の中へ逃げてしまい姿を見ることがほとんど出来ませんでした。カメ池は玄関の正面にあるので、玄関のドアが開くとすぐに池へ飛び込んでしまいます。かめの様子が気になるので、カメ池が見える部屋の窓からこっそりと双眼 [続きを読む]
  • シュトレン(風)と干柿のパン
  • くるみ、レーズン、りんごがたっぷりのシュトレン、焼いてみました。(2017年12月)少し前から、ナッツやフルーツがたっぷり入った重たいパンが食べたいなぁと思っていて、シュトレンを焼こうと思い立ちました。シュトレンというのはドイツの発酵菓子(要は菓子パン)で、クリスマスの1ヵ月前から少しずつ食べる習慣があるそうです。私は作ったことないし、食べたこともないんですけど、その存在だけは知っていました。パン屋さん [続きを読む]
  • 新しいラグ
  • 新しいラグを敷いたリビング。テーブルの下にある毛布を広げて足を入れています。熱源は湯たんぽと人の体温。我が家ではこれを「エコごたつ」と呼んでいます。笑昨日の朝5時、部屋の気温は窓辺で1℃でした。息が真っ白です。起きたらまずは熱々の白湯を一杯飲んで・・・体に沁みます。今朝は窓辺で5℃もあります。曇っているから冷え込まなかったんですね。寒くなってすぐに手と足の指にしもやけができてしまいました。チクチク [続きを読む]
  • ジビエという名の魔法
  • アフリカを旅行中、インパラのステーキを食べました。とても美味しいお肉でした。 写真はインパラの群れ。ボツワナにて。(2010年3月)町中で普通に生活するイボイノシシファミリー。実は美味しいのではないかと思う今日この頃。 ジンバブエにて。(2010年3月)旅の記録はこちら → なかっぴー通信NEO ボツワナ & ジンバブエ今年の夏から、近くの獣肉解体施設でお手伝いを始めました。(ジビエ工房というちょっとお洒落な [続きを読む]