spicytarte さん プロフィール

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spicytarteさん: Mood for BRISBANE
ハンドル名spicytarte さん
ブログタイトルMood for BRISBANE
ブログURLhttps://ameblo.jp/aya11231976/
サイト紹介文ブリスベンでのまったり日常を紹介
自由文オーストラリア生活3年目、ブリスベンでオージーのパートナーとの生活も2年目。ブリスベンのいろいろをここで紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2014/04/11 09:28

spicytarte さんのブログ記事

  • 韓国飯。
  • 今晩、相方いないし、今日は好きなもん食べよて、シティに買い出し。結局コリアンのマーケットなんよね。つ…つまみ飯や…このさつま揚げスティック旨い!何故か、おでん出汁の味する。これ、また買いに行く。常日頃、日本式の巻き寿司よりは、キンパが好き。ブリスベンの韓国人よ、何故、キンパの店を出さない?と、かれこれ三年は想い続けている。ついでに、ずっと欲しかった、韓国ラーメン鍋買った。昭和の香りプンプン。可愛い [続きを読む]
  • 串に刺すだけ何故旨い?
  • 食べたいよね、焼き鳥。レストラン高いしね。鳥肉串に刺すだけなのに、めんどくさい。今日は食欲が、そのめんどくさいを凌駕した。ネギま(タレ)!これやー!青ネギ、脂すって、焦げて、たまらーん。タレは醤油みりん黒砂糖のみ。皮パリの甘辛。王道の味。ついでに、ささみワサビと豚バラ串に、冷たい生野菜添えて。串長いから、幸せを長く感じるわ。豚バラ、ワサビと梅肉を交互に…笑。串に刺すだけで、何故旨い?今度は炭火やー! [続きを読む]
  • おかしない?今日?
  • 朝から変な客に絡まれ、適当に嘘こいて交わした、と、思たら、また、つぎの客に同じ件で絡まれ、キレられ、仕事終わりに、YUEN’s market 行って、いつものレジが現金のみの貼紙。もういっこのレジ行ったら貼紙無い、品物バーコードして、最後のお会計で、現金のみだと…さすがに、貼紙コッチないやんけ!て、つっこんだら、チャイ店員、平謝り…。なんやツイてない。相方と合流して、車で帰宅ドライブ、なんやしらんが、荒い運転 [続きを読む]
  • 冬休みの課題その2。
  • 久々にサンデーマーケット行ったら、フルーツがね、美味しそう。来客もあったし、プチフルーツタルト。こんなんやら、実際、頑張ったのはカスタードクリームのみ。バニラエッセンスが、あまりにもプッチンプリンみたいな安い香りで、山崎投入。笑。オトナのカスタードになり、いい感じ。土台とフルーツ盛りは、また後の課題だな。今日で冬休み終わり。悲し。 [続きを読む]
  • 冬休みの課題。
  • 温暖化かな、ポカポカ気持ちよく、冬休みエンジョイ。連休はためておいた課題製作ね。天ぷら。ネギ生姜とエダマメつまみやな。ゴリゴリ具が入って美味しい。市販よりは、高タンパク、無添加無着色無香料、グルテンフリー意外にもそれっぽくできたんが、びっくり。おでんできるなー! [続きを読む]
  • あらびきフランク。
  • 見つけたわー。あらびきフランクやー、シャウエッセンやー、オーストラリアバージョン。ドイツ語読めん、自分的に、ごっちんがーっ!って呼んでる。 笑。コストコで3本入り三連で、$11は安いなぁ。勢いで3セット27本買った←アホ。この会社のヤツたまにスーパーで見るけど、結構値段する。ビール風味?で、スモーキーであらびき,オーストラリアのソーセージ苦手だったから、嬉しい。今週はポトフでホカホカしよかいな。 [続きを読む]
  • 半額グルメ:マリオンズキッチン、マサマンカリー。
  • Colesの今週の半額アイテム。初マサマン。マリオンズキッチンのシリーズは、自分で用意するのはありふれた食材で、マニアックな食材は使い切りパックで、ご丁寧に使う順番までプリントされてる。素晴らしい。しかも、スパイスとココナッツミルクのバランス、結構旨い。初マサマン、ジャガ芋の代わりにヤムイモ入れてしまい、若干ホラー感否めないけど、ヒリヒリの中の甘いのん、嫌いじゃない。ああ、冬やな。あと2ヶ月、準備するこ [続きを読む]
  • チーズダッカルビ&ジュモクパッ
  • ぶらんちぶらんち。あれ食べたいわ。ブログタイトルのん。お一人様だとレストラン行くのめんどいから。コリアンのyoutuberから学んで。ルックスヤバいっしょ。コンロの上でジュクジュクさせながらね、ハフハフ言いながらね、韓国ノワール観ながらね、今日はこれ。ダッカルビ、少しでもいいから、さつまいも入れるのが、絶対うま。噂のモッツァレラ、餅みたいで激ウマー。チキン巻いてホラ、ジュモクパッ(韓国おにぎり)巻いてホラ、 [続きを読む]
  • あれっぽいのんできた。
  • ここんとこプリンが食べたくて、 焼いた。 そして、オーブンで暖をとる午後。 ホッとする。 暖房ないからね。 笑。 プリン。 傾けても寸とも動かず。 ちょと不安だったが、 カラメルのホロ苦とあまり甘くない感じ。 好み、 成功。 あれだな、 この硬さ、 モロゾフ。 まさにコレ、 その昔、 親がプッチンプリン買ってくれなくて、 いつもこれやったな、 正統派やな、 なつかしいわ。 [続きを読む]
  • にくたまこん。
  • 肉じゃがからジャガイモを引くと、“にくたまこん”になるんだろうか。中落ちカルビは、別名、カルビスジ。つまり、スジ肉同様の下処理に、玉ねぎ4玉、丸々ブチ込み、圧力鍋15分。全てが味染み染みでウマウマ。玉ねぎは丸ごと煮込むと感動レベル。あまりに茶色なもんで、ウチ産青梗菜添えて。隣のじーさんが育ててくれて、なかなか美味。 [続きを読む]
  • タンスユク。
  • 酢豚が好き。タンスユクさらに好き。甘酢あんを後がけ、か、ディップする方式。今日は日本から持って帰って来た新兵器、火力が違いまっせ。しかもエコだっせ。 カリカリ半端なく、まるで中華食堂のような豚天。甘酢あんはシンプルに玉ねぎのみで。絡めて、カリカリのハフハフ。たまりまへんな。 [続きを読む]
  • 大人買い。
  • Coles絶賛半額中。 ヨーグルト。 CHOBANI flip, 選べないからあったヤツ全種類買う、 スーパーでおばちゃん、 かごガン見しやる。 こーいうときじゃないと、 知らない製品試し買い出来ないからね。 毎晩相方と争奪戦やな。 笑。 [続きを読む]
  • ちょっとイイ買い物。
  • これはいい。タブレットクッション。Kmart にて$8タブレットを入れて、縦置き、横置き自在、ベッドや膝上においても安定、使わない時はmogu枕的使用もアリ。iPadの薄さ、重さが、ゴロゴロしながら持ちながらだと辛い。寝ながら快適にタブレットいじれるわ。テレビも映画もミュージックビデオも。オーストラリアのテレビも、アプリ入れたらがっつり見れる。始まるなー。Broad church part3大好きな刑事サスペンス。秋は癒しの季節や [続きを読む]
  • くろみつまっちゃきなこくりーむ。
  • 美味しそうな呪文やな。 間違いがない集合体やな。 脂質、糖質、タンパク質、食物繊維、カテキン含まれた、 ある意味、 完全栄養スイーツやな。 パントリーの整理なう。 抹茶寒天にきなこ黒蜜クリームがけ。 甘さの中のほろ苦い味。 はまる。 コーヒーゼリー越えそうや。 癒されたあとは、 これもド定番な、 ミートスパゲティ。 なぜだか、 日本の缶詰の味になった。 相方お気に入りすぎて、 2日続きでたべたとさ [続きを読む]
  • 戦利品。
  • イースター終わる。 ホリデー終わったら、 しばらくは仕事も楽になるかな…。 切実に願う。 イースター終わると、 チョコが安い。 投げ売りだわ。 ダレルリーの食べてみたかったヤツ。 $11.99→$5.99半額。 相方お気に入りのミックスバッグ $15.00→$3.75 Kinder $5.00→$1.12 75%off!!!!!! 一時帰国控えばら撒き土産にちょうどいいな。 [続きを読む]
  • イカ焼き
  • がっつりの雨の日、 仕事休みやと幸せな気分やわ。 安い幸せや。 笑 やる事もないから、 イカ焼きを。 生地とか面倒くさいからね、 最近は、 これほんま便利。 二枚分の量x2セット入り。 天カス、山芋パウダー入り、 ネギと紅生姜、イカ、卵買うだけ。 イカ焼きの場合は水二倍。 使い切りは楽だわ。 テレビ見ながら、 ジリジリ焼く。 溢れた具材を巻き込んで、 コロコロ… 駄菓子屋レベルやけど、 ホッとす [続きを読む]
  • あるようでない。
  • ふと食べたくなるもの。それは、コーヒーゼリー。オーストラリアのコーヒー文化では、邪道なんだろうか?見かけない。でも、ほろ苦甘とクリーム絶妙バランス。やっぱり食べたいやい。インスタントコーヒーとゼラチンで、簡単。美味しい。ただ、夜食べすぎると寝れなくなるから、困る。デカフェのコーヒー探そう。ちなみに、甘味料使用だから、カロリー控えめ。ラブ。 [続きを読む]
  • ガリ奴。
  • 新生姜みつけたので、甘さ控え目のガリ作製。豆腐に乗っけて麺つゆで食べてる。めっちゃうま。ありそでなかった組み合わせ。お試しアレ。ちなみに、ガリヤツではなく、ガリヤッコだから。笑 [続きを読む]
  • 握って炙って握って炙って。
  • 朝からFish factory行って、ヒラマサ、マグロ、サーモン買って、丼。サーモンまだ余ったから、握って炙った。芋虫の大群みたいやん…笑家で握ったら、安上がりだったわ。ついで、今日は相方の誕生日だからね、ブラックベリータルトも作った。誕生日プレゼントに、新車の購入代金の一部を、強制的に払わされたという…働かにゃ。笑 [続きを読む]
  • カルビすじ
  • サニバンのあの肉屋、最近ホルモンの品揃え半端ない。牛タン、ハツ、胃袋系に牛スジ、牛スジも肉付きと肉無しが選べてしまう。中でもカルビすじ。中落ちカルビともいうけど、肋骨の間の肉、Rib fingers。決して上品ではない、庶民の食べモノ。Kg/$12骨に近いから、味が濃く、噛みしめる系。甘辛ダレで揉み込んで、サイコロ状に切って、焦がし気味に強火で。炭火が一番だけど、やばい、これは大阪の味や。カルビすじというのは、好 [続きを読む]