石井清史 さん プロフィール

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石井清史さん: 上海男の料理日記
ハンドル名石井清史 さん
ブログタイトル上海男の料理日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/jp1fdi/
サイト紹介文上海と香港を行ったり来たりする生活です。上海と香港のグルメ情報、自炊、子育て日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2014/05/10 08:32

石井清史 さんのブログ記事

  • 昨日の夜食は日本のカップ麺 今日も深センへ
  • 昨日は夕ご飯食べ損ねてしまったので近くのセブンイレブンでこんなカップ麺を買ってきて食べました。ラーメン、醤油がいいですよね。この麺がかなりすごい。香港や中国のカップ麺だといかにもインスタントって感じですが、これ真面目にすごく美味しい。香港にあるなんちゃって日式ラーメンよりも格段に美味しいです。夜は久し振りに家族で美味しいものを食べに深センは皇崗へ行きました。ここは香港マラソンの時にきつい坂ですよね [続きを読む]
  • 広州出張も無事終了
  • 広州出張2日目です。今日は広州南駅からさらにバスに乗って連合国際石材城まで行きます。そこに天然石を売っていると言う情報があったからです。広州南駅から番218Bというバスに乗って約20分で目的地に着きました。石材城というくらいだから大理石とかしかおいてありません。あらー天然石なんてないのね。昔蒸気機関車を求めてあっちこっち行って去年無くなったとか先月無くなったとかそんな話を聞いていた時と同じ感覚、スカだっ [続きを読む]
  • 広州出張です
  • 今日は日本から来たスタッフと一緒に広州出張です。ホンハム発08:15の直通車で広州東まで行きます。朝一番のこの列車はビジネスマンがたくさんのっていて二階建ての列車の席がほぼない満席でした。昼ごはんは好きなものを選んで一つのお皿に盛って貰うところでおかず三種類+ご飯+スープで17元(約289円)です。ちょっと茶色い感じですが。ナス炒め、豆腐炒め、豚肉炒めの3種類のおかずを堪能しました。夜は中華風バーベキューレス [続きを読む]
  • SOHOで一杯です
  • SOHOで一杯ということになりました。エスカレーターで上がったらこんな車がいました。これもうかれこれ15年くらい前の車ですよね。おつまみを食べながら楽しく飲みました。チーズの味が濃かったです。 [続きを読む]
  • 器用貧乏って俺のこと?美味しいお弁当と炸醤麺
  • 器用貧乏ってよく出来た言葉ですね。今日和僑会の会長と話をしていた際、石井くんはなんでもできるでしょう。どんな事でも80パーセントはすぐできるでしょう。でもそれだとそこそこの生活になっちゃうよ。0パーセントになってもいいから120パーセント、150パーセントできることを考えてみる必要があるんじゃないの?うーん。グサッときました。脳みそうーんと使って考えないといけない。今は多分見え方が一つしかないんだろうな。 [続きを読む]
  • 眠いです
  • 羽田未明発の全日空で帰ってきました。いつもながら3時ごろの機内食で起こされるのは辛いですね。しかも予定より50分近く早く着いて荷物ピックアップして空港出たのが04時40分です。N21のバスでゆっくり寝ながら家に戻ります。家で洗濯物を洗濯機に入れ、そのまま9時まで寝させていただきました。香港は大雨が降ったり止んだり。お陰で走れません。日本が暑かったのに香港は30度を切って少ししのぎやすかったです。ツレがK11で明日 [続きを読む]
  • 今日は姪っ子の結婚式
  • 今日は姪っ子の結婚式です。ババリンと一緒に7時57分大柏出張所発の京成バスに乗り本八幡、一駅乗って市川、総武快速線で品川まで行きます。今日の結婚式は御殿山ヒルズのマリオットホテル東京です。でも姪っ子にブログに掲載するな、という命令が出ましたので美しいドレス姿の新婦の画像をアップすることができません。親族の紹介を行い、結婚式を終了させ、披露宴会場に入る前に軽くつまみます。マリオットホテル東京だから美味 [続きを読む]
  • 今日は市川市の梨園とブルーベリ園の視察
  • 今朝は実家-高塚新田-梨香台団地-大町−市川大野駅−実家の方10kmコースを走ります。この歩道橋からの風景、25年前とほぼ同じですよね。武蔵野線に乗って入間市まで行きます。市川大野駅から新秋津経由で行きます。あれ?0番代も居るんだ。国鉄型ですね。入間市で銀行の手続きを行った後元町・中華街行きの快速急行で池袋へ。快速急行は地下鉄に入っちゃうから練馬で地上の池袋行き準急に乗り換えます。京急色の9003編成に乗れまし [続きを読む]
  • 日本に帰って来ました
  • でもバタバタお仕事で事務所出れたのが結局12時45分ですよ。尖東から南昌まで西鉄線、南昌から青衣まで東涌線、青衣から空港までエアポートエキスポレス、という行き方で空港へ。全日空のカウンターで荷物を預け、14:30ごろ搭乗開始です。全日空国内線に乗ったらANAプレゼンツベストヒットUSAtheタイムマシンスペシャル見ないといけませんよね。小林克也さんお元気そうでなによりです。ヒューマンリーグです。Don't you want meで [続きを読む]
  • 夜の華強北
  • oppoの世界中で使える携帯を買いに仕事が終わってからバスに乗って国境を超えoppoの専門店がある華強北に行きました。夜だから携帯の部品やそのほかガジェットを扱ってるお店はもう終わってますが、携帯本来を売ってるところや修理店はまだ開いてました。そして長い階段を上らないと行けなかった地下鉄華強北駅もエスカレーターとエレベーターが開通し楽に駅の外に出れるようになりました。HWAWEIの横にミニソウがあるって言うのが [続きを読む]
  • 今朝も走ります
  • 3日連チャンで油麻地-何文田-紅磡-?埔-プロムナードの11kmコースを走ります。今日は何文田の坂も楽に登れました。6時過ぎで気温が低いからだな。途中でこの間和僑会の講師をしていただいたEGLツアーの袁社長とおぼしき人を追い抜いたのですが挨拶すればよかったな。雨に降られず家に戻りました。ジェニーを送って早めの出社です。事務処理ガンガン済ませました。昼食は楢橋理沙さんと日本料理レストラン大阪で食べました。味噌カ [続きを読む]
  • 今日も大雨に降られる 携帯修理 猫カフェ
  • 今朝も油麻地(ヤウマティ)-何文田(ホーマンティン)-黄埔(ワンポ)-紅磡(ホンハム)-プロムナード-家の11kmコースを走ります。ところが途中でまたまた大雨です。そこで水が入ったのでしょうか?携帯が壊れました。バグって画面が自動的にぐるぐる変わります。再起動したら勝手にパスワード入れられてしまってiPhoneは1分使えません、15分使えません、1時間使えません、になって全く役に立ちません。途中で一瞬調子が良くなりまし [続きを読む]
  • ああ充実の土曜日
  • 朝7時から家−油麻地(ヤウマティ)-何文田(ホウマンティン)の坂-紅磡(ホンハム)-黄埔(ワンポワ)-プロムナード-家の11kmコースを走ります。途中でトイレに行きたくなったのでいつもバドミントンで行ってる紅磡体育館でトイレに行ったら、今日のバドミントンの練習に参加するNさんとバッタリ…今日は走るので練習参加しませんが皆さんによろしくと伝えてまた走ります。黄埔からプロムナードに行く途中、ビクトリア湾を向こうから雨 [続きを読む]
  • 本を読むことは良いことだ
  • キンドルって本を大量に読むことができますね。電車の中でFacebook見るなんて時間の無駄。キンドルで本を読んだ方が絶対良いですよね。苫米地流「超」記憶法Amazonなんでお店が儲からないのかを僕が解決するAmazon今日は深センに行くまでの間にこの2冊を読みました。面白かった。超記憶術の方は色々な方法があるんだなってとても参考になったし、なんでお店が儲からないかを僕が解決するは別の業界でも役に立つヒントがたくさん書 [続きを読む]
  • 明走会のハッピー練はアンハッピー練?
  • 今日は木曜日。明走会ハッピー練の日です。毎週木曜日は何かしら用事が入ってて約一ヶ月ぶりに参加しました。尖沙咀(チムサアチョイ)から金鐘(アドミラルティ)で乗り換えますが、ラッシュ時なので電車混んでます。ハッピーバレーの競馬場をぐるっと回るトラムが走る道路を歩きハッピーバレー競馬場の内周ジョギングコースに向かいます。今日はいつもより時間が早いので明るいですね。たくさんの人がジョギングを楽しんでます。今 [続きを読む]
  • 昼ごはんは吉牛 ジェニー中国の民話の本を借りてくる
  • 昨日紅生姜を食べたから、というわけではないのですが無性に吉牛が食べたくなりました。今日の昼ごはんは吉牛の大盛りです。でも残念なことに紅生姜がありませんでした。七味トウガラシをかけただけでしたがまぁ日本とおんなじ味でしたからよしとしましょう。ジェニーが昔話を読むという宿題を出され図書館で借りて来たのが中国の民話です。四川省に住むイ族(彝族)の民話を元に書かれた絵本を借りて来ました。うでわがぴったり合う [続きを読む]
  • ポケGOこんなに人気なの? 夜ご飯はお好み焼き
  • 事務所から帰るときに九龍公園のポケGOのジムを通りかかったら、ざっと見て100名以上の人がスマホの画面を指でなぞっています。レイドバトルだな。ポケGOアプリを起動させ私も参加してレジアイスを倒しました。これだけ人が多いところで強いポケモンを倒すことが出来たのは効率が良いですね。この時間の九龍公園ノーチェックでしたがこれから気をつけて見ましょう。今日から事務所で作業がはかどる音楽というのをYouTubeで検索して [続きを読む]
  • モンコックで携帯直しました 家で鶏と冬瓜のスープ
  • 今日は返還記念日の振替休日です。朝7時ごろからまたまた懲りずに九龍仔公園まで行き走りました。昨日よりは調子が良いようで8km走れました。よかったよかった。16時半ごろからモンコックをウロウロします。ジョギングシューズを買おうと思い、アシックスの直営店に入ったらGEL-KAYANOの最新のモデル(25)がHK$1,251(だいたい17,514円)日本のサイトで見たら17,280円。これなら香港で買っても良いかな?と思ったらアマゾンでこんな値 [続きを読む]
  • 朝から九龍仔公園を走る 午後はそこのプールへ 家で焼肉
  • 今日は香港が中国に返還された日の休日です。朝から九龍仔公園まで行き走りましたが何か調子が悪くて6kmしか走れません。この公園のプールに子供用の施設が充実していたので午後ジェニーと一緒に行ってみました。子供プールの施設が充実して楽しかったようです。プールを出てからさらに公園の児童遊園地で遊びよっぽど疲れたと見えて帰りのバスで熟睡してました。夕ご飯は鉄板焼きです。自撮りモードにしたらなんとか撮影できまし [続きを読む]
  • 今日はタイ料理を食べましたがカメラの調子が悪くって画像は一枚だけ
  • 友人が上環の自分の家に近いタイ料理レストランに行こうと誘ってくれました。生のエビです。ちょっとピリ辛でした。ジェニーはニンニクと一緒に食べてしまったようで辛い辛いと言ってた2匹しか食べませんでした。ラープやサテー、魚のフライなど私が注文しないものがたくさん出てきてタイ料理のメニューの勉強にもなりました。自分で注文すると自分が美味しいと思ってるものしか注文しないから別の人に注文してもらうと自分の知ら [続きを読む]
  • アプレイチョウ(鴨?洲)の街市で海鮮三昧
  • 友人が奥さんを連れて香港に来ました。取引先が海鮮を食べに行こうとアプレイチョウの街市に連れて行ってくれました。まずは下の街市で魚やエビを買います。エビは茹でるだけにしました。エビの甘みがすごいです。これは美味しい。4人で完食です。熱帯魚みたいな綺麗な魚ですが白身で美味しい。中国醤油をかけて蒸したのは本当に美味しいです。白いご飯を注文してこの汁をかけて食べました。それもまた美味しいです。鶏もおいしい [続きを読む]
  • iPhoneのカメラがおかしくなって画像が撮影出来ません
  • 困りました。iPhoneの調子が悪いです。GPSが正常ではありません。一番困っていることはカメラの調子が悪いことです。この間叩けばどうにかなる、というブログをアップしましたが、今は叩いても治りません。困ったなぁ。土日で深セン華強北へ行ってちゃんと修理してこないと行けないんだろうな。仕事でパソコン画面を撮影したらこんなにブレブレですよ。ピントが合わないんですね。今日の読書世界一やさしい「思考法」の本 「考える [続きを読む]
  • 久しぶりに記憶を無くしました
  • 旅行業界の仲間と飲みました。元朗の駅前のバーベキューでした。途中まで楽しく話していたのですがそこから記憶がなく、どうやって家に帰って来たのでしょうか?きちんと弁当箱は流しに入れてありましたが携帯の充電はしてありませんでした。気をつけないと行けませんね。 [続きを読む]
  • 味が自慢の千葉の梨
  • 私は千葉県市川市の出身です。市川市の名産物といえば梨です。梨狩りに行きたいなぁ。と思って松戸の高塚新田で梨園をやっている友人に値段がいくらか確認したら入場料は無料、持ち帰り分はキロ650円。1kgHK$47ってとってもリーズナブルと感じてしまいました。駐在員にとって世界で一番費用が高いのは香港だそうです。そんなところに住んでると金銭感覚狂っちゃいますよね。 [続きを読む]