淑蘭 さん プロフィール

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淑蘭さん: 調布でお茶を…多摩川の紅茶サロン“紅茶会・銀の匙”
ハンドル名淑蘭 さん
ブログタイトル調布でお茶を…多摩川の紅茶サロン“紅茶会・銀の匙”
ブログURLhttps://ameblo.jp/shukulan/
サイト紹介文調布の紅茶サロンです。“紅茶会・銀の匙”では紅茶と紅茶の世界を楽しみます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供297回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2014/05/18 00:42

淑蘭 さんのブログ記事

  • フルーツティー〜12月・クリスマスお茶会のお知らせ
  • おはようございます(^^) お店はクリスマスムードになってきましたね(^^ゞみなさま、いかがお過ごしでしょうか?? 写真は、『フルーツティー』です。 皆さま、ご存知でしょうか??  最近はリプトンさんからも出されていますので、ご覧になった方も、すでに常備されている方も、ひょっとしたら多いのでしょうか?? ドライフルーツが細かくなったものが様々にブレンドされています。 今回の茶葉は、こんな感じ↓↓↓ これは、ハ [続きを読む]
  • LA CANDEUR(ラ カンドゥール)さんのお菓子
  • おはようございます(^^) 寒くなってきましたね(>_皆さま、お元気でお過ごしでしょうか?? 仙川にある LA CANDEUR(ラ カンドゥール)さんに伺いました(^^) 以前から 伺ってみたい・・・と思っていたお店ですが、近いのに遠い仙川(>_ すっきりとしたお店構え(^^) ショーケースの中には、ピカピカのケーキが並んでワクワクします(^^) イートインはお休み中とのことで、残念でしたが、焼き菓子を購入(^^) フルーツいっぱいの フ [続きを読む]
  • ホヌハレカフェ
  • おはようございます(^^) いいお天気の東京です(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 『ハワイの雰囲気のお店があるのよ〜(^^)』 と教えて頂き、伺ったのは、調布駅と布田駅の間にある、亀の看板のあるカフェです(^^)(^^) 黄色い建物なので、直ぐにわかります(^^)(^^) ランチもありますが、この日はお茶をいただきました(^^)(^^) セイロンティー、アッサム、ダージリン(だったか??) と紅茶は3種類。 写真は、セイロン [続きを読む]
  • 猿田彦コーヒー
  • おはようございます(^^) クリスマスリースをかけた玄関が増えてきましたね(^^ゞ皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 紅茶のお話ではなくて、ごめんなさい(^^ゞ 猿田彦コーヒーさんに伺いました(^^) 久しぶりにゆっくりとお話ができた、Sちゃん。 ずっと温めていた 夢 が実現の可能性がでてきた!! という嬉しいお話を聞かせてくださいました・・・(^^)(^^) いろんな経験をして、夢を温めて、大事にしてきたSちゃん。 『未 [続きを読む]
  • 今朝のお茶〜バナナチョコレートミルクティ
  • おはようございます(^^) いいお天気の東京です(^^)皆さま、お元気でお過ごしですか?? 今朝のお茶です(^^ゞ 体調不良の娘とお茶にしました(^^ゞ(体調不良なのに?こんなお茶?? ですが、まあ気にせず・・・(^^ゞ) バナナが大好きな娘の最近のお気に入りは AHMAD TEA  CHILDREN'S TEA BANANA&CARAMEL(アーマッドティー チルドレンズティー バナナキャラメル) 私はフレーバーティーはあまり得意ではありませんので、今 [続きを読む]
  • 11月の『ひつじ座』開催しました(^^)
  • こんにちは(^^) 穏やかな日差しの東京です(^^)みなさま、いかがお過ごしでしょうか?? 11月の『ひつじ座』を開催しました(^^) 今月は、スリランカのお茶・ディンブラをご用意しました(^^)(^^) 『ひつじ座』開催の日はあいにくの曇り空〜雨という肌寒い日でしたが、遠くからのお客さまにもお越し頂き、本当に有り難く思っています(>_ みなさま、ありがとうございますm(_ _)m 『ひつじ座』は、通販専門の焼き菓子専門店・『三日月 [続きを読む]
  • 紅茶フェス でした(^^)
  • おはようございます(^^) いいお天気が続きそうな東京です。みなさま、いかがお過ごしでしょうか?? この週末は、西調布で 『紅茶フェス』が開催されていました(^^) 『ベリーズ ティールーム』さんが出店なさるということで、お手伝いさせていただきました(^^)(^^) 沢山の方々のお力が集まっての 『紅茶フェス』 とても楽しく有意義な日々となりました(^^)ご参加の皆さま、お疲れさまでしたm(_ _)m大変お世話になり、ありが [続きを読む]
  • ディンブラ〜11月の『ひつじ座』のお茶
  • おはようございます(^^) 11月に入りクリスマスデコレーションがあちこちに・・・(>_ちょっとづつ慌ただしい雰囲気になってきますね(>_ ディンブラを淹れました(^^) このディンブラは、ミルクティの方が美味しく頂ける、という案内に従って、ミルクティです(^^)(^^) ディンブラは、スリランカの高い標高の土地で作られるお茶ですが、プレーンティでも、ミルクティでも美味しくいただけるお茶、そしてどなたにでも好まれるお茶で [続きを読む]
  • ローズヒップ&ハイビスカス
  • おはようございます(^^) いいお天気が続きそうな東京です(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 先日、パタパタと立て込んだ予定がひと段落して さてお茶でも… とティーバッグの箱から無造作に選んだら、 赤いティーバッグ でした。 『ブレックファーストブレンドかな?? ミルクいるかな??』 などと思いながらお茶を作って、いざ飲んでみたら… そうです、ローズヒップ&ハイビスカスだったのでした(^^ゞ なぜ、私 [続きを読む]
  • 『美空間〜お茶カフェ〜』間近…(^^)
  • こんにちは(^^) いいお天気の東京です(^^)皆さま、いかがお過ごしでしたか?? 気がついたら、11月も6日です。 ぱたぱたと気ぜわしくしておりましたら、ブログ更新もできておらず・・・ この6日間はいろいろなことがあり、様々な事柄についてあれやこれやと思いめぐらし、あちこちに出向き、お小言も頂き、励ましも頂き、・・・。 びゅんと過ぎましたが、何はともあれ終わり、そしてまた次へ・・・。 今日はようやく 片付け [続きを読む]
  • ハロウィン
  • おはようございます(^^) いいお天気の東京です(^^)(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか(^^) ハロウィンですね(^^) 可愛らしい和菓子を見つけました(^^) 今年はこんなお菓子をあちこちで見かけましたね(^^)(^^) 和菓子もこんなふうに分かり易く楽しめると、より嬉しいです(^^)(^^) お茶は、先日の大分の紅茶・『紅茶・青・在来』 どちらも、スッキリと、さっぱりと、美味しくいただきました(^^) さあ、今日がハロウィン(^^) [続きを読む]
  • かぼちゃのプリンは、国産紅茶で(^^)
  • おはようございます(^^) またもや、台風が来ると言われている東京です(>_皆さま、準備はよろしいでしょうか?? かぼちゃのプリンを作りました(^^) ハロウィンのおやつの練習です(^^)(^^) 今回は、かぼちゃと卵、豆乳にきびとうを使ってみました(^^) 牛乳も生クリームも入らないせいか、さらっと軽く仕上がりました(^^) こんなプリンも、ちょっといいかも??…自画自賛(>_ お茶は、先日の jastea さんの 国産紅茶 『青・在 [続きを読む]
  • 『Jastea』さんのお茶・紅茶・青・在来
  • おはようございます(^^) 今日も、もう一日いいお天気になりそうです(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 先日の『シングルオリジンティー・フェスティバル』で購入した『jastea』さんのお茶 『紅茶・青 在来』 私が思うに、『日本の紅茶らしくない、日本の紅茶』 ではないでしょうか。 私の中のイメージとして、日本の紅茶には、後味に独特の味、苦味・えぐみ のようなものがあるように思います。 ですが、これには感 [続きを読む]
  • カモミールティのいただき方(^^)
  • おはようございます(^^) 今日はいいお天気になるでしょうか??皆様の地域は、いかがですか?? カモミールティーを淹れました(^^) 実はハーブティーは苦手ですか、かなり以前、『あえて、ハーブティーが苦手なあなたに贈ります(^^)』とのコメント付きでいただいたお茶です。 さて、どうしましょう・・・(^^ゞ と思っておりましたら・・・。 『りんごジュースとカモミールティーは相性がいいので、りんごジュースでお茶を淹れた [続きを読む]
  • 『菜花』さんでランチと、アイスティー
  • おはようございます(^^) 10月も末になってきました(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 京王線・西調布にある『菜花』さんに伺いました(^^)(^^) 以前、素敵なカフェが出来た(^^) と聞いて、行ってみたいわ〜(^^) と思っていたお店です(^^) 30席ほどのお席は、開店30分でほぼ満席(^^ゞ  3人で伺いましたので、テーブル席を希望でしたが、カウンターしか空いていずカウンターでちょっと我慢(・・;) ランチメニュー [続きを読む]
  • 栗のムースと有機紅茶
  • おはようございます(^^) 曇りの東京ですが、晴れることを祈って・・・(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 美味しいものを食べるのも、作るのも大得意!! というMさまと、こだわりお野菜が満載のお店でランチをいただきました(^^) 写真はその時のデザート(^^)(^^) 寒天を使った栗のムースと、ケニアの有機紅茶(^^) ケニアでも 有機栽培 がされているのですね(^^)(^^) 有機栽培の紅茶は、最近ではちらほらと見かけるよ [続きを読む]
  • バングラディッシュのお茶
  • おはようございます(^^) 雨も、今日でそろそろ一息つくでしょうか??皆さま、いかがお過ごしですか? 先日の シングルオリジンティー・フェステイバル で 思わず衝動買いしたお茶の1つ(^^)(^^) 『デコラージュ』さんの『テイトゥーリア』です(^^) バングラディッシュで作られたオーガニックのお茶(^^)(^^) 実は私は、スリランカやインド・中国以外のお茶はあまり好きではありません(^^ゞ あまり好みのお茶に出会ったことがな [続きを読む]
  • かぼちゃのプリン
  • おはようございます(^^) 今日も、雨の東京です。。。皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? かぼちゃのプリンができました。。。 写真は、出来たてのかぼちゃのプリンですので、あまりプリンのようではありませんが・・・(^^ゞ この時はまだ、温かいプリン(^^ゞ 甘味は黒糖で、スパイスは何も使いませんでしたが、それなりにデザートらしくなりました(^^ゞ 使うかぼちゃによって、色も甘さも変わってくるのがかぼちゃの楽しいと [続きを読む]
  • 10月の『いい紅茶ドットコム』さん
  • おはようございます(^^) 雨続きの東京です(>__皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 10月の紅茶が『いい紅茶ドットコム』さんから届きました(^^) 10月は、ダージリンと、『いい紅茶ドットコム』さんのオリジナルブレンド(^^)(^^) オリジナルブレンドの『真田六文銭ブレンド』は、以前も送って頂いています(^^) 『一陣の風のような爽やかな香りと、すっきりと潔い味わいが特徴』のお茶だそうです(^^) 楽しみです(^^) ???・ [続きを読む]
  • 10月の英国展は、新宿(^^)
  • おはようございます(^^) 雨の東京です(>_皆さま、体調は万全ですか?? 新宿・伊勢丹さんで『英国展』が開催されます(^^) 25日から30日までのようです(^^) 今回はたくさんのスコーンや、イートインがあるようです(^^) 浜田山の『ベリーズ ティールーム』さんも、今回も出店しますよ(^^)(^^) 9月の英国展に行かれなかった方、逃したものがある方、もしかしたら、素敵なチャンスになるかも??しれませんね(^^)(^^) 内緒です [続きを読む]
  • かぼちゃのタルト
  • おはようございます(^^) 今日はちょっと、いいお天気になりそうな東京です(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? かぼちゃのタルトを頂きました(^^) 美味しい・簡単お料理がとっても得意なMさまにお招き頂き、教えて頂きた『お鍋で作る! かぼちゃのタルト』です(^^) プロセスはオーブンで焼くかぼちゃのタルトと一緒ですけれど、お鍋に入れて、火にかけます(^^)(^^) 時間が来て、蓋を開けたら、素晴らしい!! 綺麗なかぼ [続きを読む]
  • クリスマスティー作り〜イベントのご案内〜
  • おはようございます(^^) 肌寒い東京です(>_皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 今回は、『クリスマスティー作り』のイベントのお知らせです。 写真は、昨年私がクリスマスのために作った『クリスマスティー』です。 『クリスマスティー』とは、クリスマスのために特別にブレンドされたお茶です。 通常はスパイスやハーブなどが混ぜ合わされて、見た目も味も香りも華やかなお茶になっています。 お店によってブレンドが変わり [続きを読む]
  • 梨のコンポート
  • おはようございます(^^) 今日も雨模様の東京です(>_皆さま、体調を崩していらっしゃいませんか?? 写真は、今月の紅茶会のお茶請けから(^^ゞ 梨のコンポート です(^^) シロップの甘さは氷砂糖で、梨とぶどう、そしてクコの実が入っています(^^) ・・・(^^ゞ 実はこれは、先月受講させて頂いた 『和漢膳』のレッスンで教えていただいたひと品(^^ゞ 『食べたものが身体を作る』 ということを最近、実感したこと、そして西洋医 [続きを読む]