べにゆう さん プロフィール

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べにゆうさん: キッチン夫婦
ハンドル名べにゆう さん
ブログタイトルキッチン夫婦
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kitchenfufu/
サイト紹介文家族になって5年目。夫婦で愛情たっぷりご飯作り♪
自由文ステップファミリーならではの悩みや葛藤もありながら、一緒に暮らし始めてから6年目の息子とも気持ちが通じ合うのを感じてきた妻、そのことに感涙する夫。夫婦が作る毎日の料理とまわりの楽しい人々やペットのことを書いています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供426回 / 365日(平均8.2回/週) - 参加 2014/05/18 11:56

べにゆう さんのブログ記事

  • 辛いよ正座は・・・なかなか聞こえないしね
  • 1か月ほど前にあった親せきの結婚式は由緒ある神社での挙式だったそして挙式中ずっと正座だった私は辛かった 笑正座すごーい苦手でも夫はなんでだ?得意なのすぐ立ちあがって普通に歩いていたから驚いたわ夫の弟の神前挙式で義両親は途中正座の状態から立ち上がらなければならない時があった義両親は正座が苦手と言うわけではないだろうが義母は着物だしずっと正座してたし大変そうだったそして宮司さんはやはり静かにお話される [続きを読む]
  • さつまいものノンフライドポテト♪チーズ風味
  • さつまいもをおつまみに油は少しのノンフライでヘルシーチーズ風味でお酒にも合います◆材料(4人分)◆さつまいも  中2本(約880g)オリーブ油  大さじ1塩      少々粉チーズ   大さじ3パセリみじん切り ◆作り方◆①オーブン230℃に予熱②●さつまいもを洗い皮をむく ●長さ5cmほどの棒状に切る③ボウルにさつまいも、オリーブ油、塩を入れて混ぜ合わせてから、クッキングシートをしいた鉄板に並べ [続きを読む]
  • 静けさの前に起きた嵐(?!)のような出来事
  • 親せきの挙式の日着付をしてもらっていた叔母の帯がない・・・!帯だけ自宅に忘れてきたもよう叔母の順番は最後だったので親族紹介まであまり時間がないあぁだこうだどうだ?こうしたら?と皆でワヤワヤ バタバタその後の伝統ある神社での厳かな挙式とは対照的な時間だったそんなことと挙式で起きた”高齢あるある”な事こちらの記事で書いてます?★良かったらみてくださいね少人数の家族婚で挙式後は懐石料理で和やかに結婚式は [続きを読む]
  • 新感覚のチーズティー♪作ってみました
  • 「チーズティーって?!」チーズの紅茶?紅茶風味のチーズ?ちょっと考えたけど想像はつかず・・・台湾、中国、アメリカと人気に火が付き今年の夏日本初のチーズティー専門店が原宿にオープンしましたそれは新感覚の紅茶ドリンクだったいつか絶対飲んでみたい!お店に行かないと味わえないんでしょうなぁと思ってたらおうちでも作れます♪◎材 料◎クリームチーズ(フィラデルフィア使いました)30g砂糖      大さじ1生ク [続きを読む]
  • 余った春巻きの皮♪超お手軽パリパリノンフライチップス
  • 春巻きの皮で楽々おつまみ材料は2つ手抜きの極みパリパリ美味しいからつい手が伸びて止められない思いついたらすぐできるおつまみ◆材料(作りやすい分量)◆春巻きの皮     3枚アンチョビ缶の油  小さじ1ほど◆作り方◆①春巻きの皮を半分に切り1.5cm幅に切り、さらに半分に切る②ボウルに①を入れ、アンチョビ缶の油を取り出して加えてあえる③オーブントースター200wで4分ほど加熱※けっこう焦げやすいので注意 [続きを読む]
  • 贅沢柿ピーが出ていた!柿ピーファンの夫へ
  • 柿ピーも贅沢になっていたあっ柿ピ―ファンの夫に知らせたいっ!喜ぶかなぁこの柿ピーとワクワクしながらお皿に入れた夫は柿ピー大好きで欠かせない買いに行く私は柿ピーの限定味がちょくちょく出るので今回は何味が出てるかな〜?と楽しみにしている夫のお気に入りは通年売っている「わさび味」私は「シラチャーソース味」ですがシラチャ―ソース味は期間限定だったので今は売ってなくって残念なのですが今回は登場していたのは贅 [続きを読む]
  • ゆで卵を電子レンジで作る方法♪爆発させないよ
  • 卵は爆発するから電子レンジにはダメだよアルミホイルはパチパチ火花出るから電子レンジには使えないよそうそう卵もアルミホイルも電子レンジ調理にはタブーと言われていますが・・・作れます電子レンジで茹で卵!!〜1個の作り方〜材 料卵        1個マグカップ(大きいもの)アルミホイルラップ水作り方①卵をアルミホイルでしっかりと巻く②マグカップに①の卵を入れて、 卵がかぶるくらいの水を加える③ふんわりと [続きを読む]
  • 甘さが苦手でも好きになるさつまいも料理2品☆ご飯も欲しくなる
  • 女性はさつまいも好きが多いですねいっぽう男性はその甘さが苦手な人も多い私も苦手だけどせっかくもらった美味しそうなさつまいも簡単で甘さも気にならないようなさつまいも料理にして食べたいと思ったさつまいもは加熱すると甘みが増すカロリーはそう高くもなく腸にもやさしい嬉しい食材の一つだしょうが、しょうゆを使い甘さ抑えての私も大好きな料理に◎材料◎さつまいも乱切り  200g鶏むね肉ぶつ切り  200ga:しょうがの [続きを読む]
  • 肉まん&ピザまんアレンジ6つ♪おかずにしたり
  • 常温で売っててチンして食べる肉まん&ピザまんをアレンジおかずにしますコンビニの肉まんや中華まんは買ったらすぐホカホカで食べちゃうのでうちではアレンジしないけど何かの時のために買っておく4個入りでお買い得の肉まん&ピザまんでアレンジしますちょっと物足りなかったりするのでちょっと足しておかず♪●ピザまんアレンジ①●①熱したフライパンにオリーブ油を入れ、②ピーマンの輪切り、ピザチーズを広げ③その上にピザ [続きを読む]
  • 鰹節がシートになった新感覚の品♪所さんお届け物ですよ!で紹介
  • 鰹節がシートになった!海苔みたいに薄い板状なんですこうなるっていう発想に驚きやっぱり一番合うのはご飯おにぎりが美味しいな削り節を圧縮して板状にしたもの私が買ったのは4つ切りですが2つ切りの幅がもっと広いタイプもあります巻くなら広い方が使いやすいかも「所さんお届けモノです!」という番組で北斗昌さんが「子供たちの海苔弁とか作ってる頃にこれ欲しかったぁ!!」と言ってたのを聞いてご飯とご飯の間にと上に乗せ [続きを読む]
  • 悪魔のおにぎりを爆弾アレンジしてみた♪
  • 大人気のローソンの悪魔のおにぎり単品で食べるのみならずオリジナルレシピもSNSで話題に今回は以前からある爆弾おにぎりとコラボした悪魔のあにぎりのアレンジレシピの紹介◇爆弾おにぎり様々なレシピがありますが共通は大きな海苔で多めのご飯を握ること見た目が爆弾に似ている◇悪魔のおにぎり南極料理人の錦貫さんのレシピ天かすを使うのでカロリーは高めですが美味しくて食べすぎてしまうこれが悪魔だーとなるわけですロー [続きを読む]
  • 四川風麻婆まん☆クセになるしびれ系
  • 四川麻婆豆腐というのを知ってから痺れの辛さ好きですこの肉まんがファミリーマートから出た!丸じゃない餃子?っぽい形も気になってました開けたら黒っぽいうん、あの麻婆の感じだわ豆腐もちゃんと入ってる!ピリっと舌にくる辛さ好きな人にはおススメそういえば生地がふんわりとかじゃないむちっとしてるのも具と合ってる気がした四川風や辛いもの好きな方におすすめです!いい1日をお過ごしください※コメント欄お休みしていま [続きを読む]
  • かぼちゃと豚肉のはさみ蒸し♪ごま油とポン酢で食欲アップ
  • 最近かぼちゃを何個かもらってたのでよく食べるわけですが息子は甘いままだと食事としては食べたくないようですお肉と一緒のポン酢がけなら甘さ気にならず食べれるかな、の一皿材料(3人分)かぼちゃ薄切り     230g豚バラ薄切り肉     230g酒             大さじ1小葱小口切り      2本分ポン酢          大さじ3ごま油          小さじ2作り方①豚肉を8cm程度長さに [続きを読む]
  • 【お知らせ】高齢の両親の変化を知って見守りたい
  • 誰もが歳をとる自分もあぁ歳とったんだぁ・・・と感じることもある夫の両親は80代二人とも元気は良く、素晴らしい人たちただ二人暮らしなり病気があらわれるようになってからいろいろと生活上の弊害も出てきた歳を重ねていくと誰にでもおこる感じ方の違い、避けられない五感の変化など夫が自分の両親を通じて感じたことをこちらで?☆書かかせてもらってますお時間あったら見て下さいね自分ではなかなか気が付かない変化また気が付 [続きを読む]
  • 金農パンケーキ食べてみました♪夏のフィーバーを振り返って
  • 夏の甲子園でフィーバーを巻き起こした秋田県の金足農業高校が準優勝しエースの吉田君にずいぶん注目が集まりましたねそんな中金農(かなのう)パンケーキというのが発売されていたのをご存知でしょうか?もっちりした食感と甘〜いりんご煮甘じょっぱさで人気あれ、どこかにしょっぱさが、と思ったら生地にしょうゆを練り込んであるそうですでも当初秋田県内のみの販売ということであきらめていましたでドラフト会議も終わり高校野 [続きを読む]
  • 年をとると・・・色々な変化で食事にも影響
  • こんにちは べにゆうの夫 K です体験記というのを書いているのですが今回は16話目視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚の五感歳をとると五感も弱まります60代から味覚も弱まり味覚障害なども起きやすくなりますが味覚と臭覚は関連してます匂いが鈍くなると味も感じにくくなる年老いてから濃い味付けを好みようになるのはこの身体の衰えも影響するこんな記事を書いてます記事はこちら?☆読んでもらえると嬉しいですきのこいっぱいの [続きを読む]
  • 醤油やソースをドバドバとかける!高齢だから?
  • 毎日が発見ネットさんでの体験記今回は16話ある日父が「お母さん刺身食べる時、醤油どっぷりつけるのたまに皿からあふれさせてるのさ」という事を聞いたので母は糖尿病を患っているし糖分、塩分を少なめにするため醤油刺しの代わりに醤油スプレーをすすめてみました両親に「醤油つけすぎないように、あとこぼさないですむようにスプレーなら少なめですむようになるから使ってみて」父が「お〜 すごいね使うよ」数週間後「スプレー [続きを読む]
  • サラダシーチキンが話題♪チキンじゃないよ
  • Hgoromoフーズから9月に販売したサラダシーチキンに高評価の声が続々いいとこいっぱい!!①低脂質、高たんぱく、糖質ゼロ②コンビニで買えて③レトルト殺菌処理にて常温保存でO.K 賞味期限は7か月もある④みんなが好きなシーチキンであっさりした味付け⑤汁だれしない、開けやすい「神」評価にうなづける!マグロの赤身をかたまり状態で真空パック包装形は少しずつ違う9月3日から発売1袋は60gで298円ちょっとお高めですが6 [続きを読む]