べにゆう さん プロフィール

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べにゆうさん: キッチン夫婦
ハンドル名べにゆう さん
ブログタイトルキッチン夫婦
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kitchenfufu/
サイト紹介文家族になって5年目。夫婦で愛情たっぷりご飯作り♪
自由文ステップファミリーならではの悩みや葛藤もありながら、一緒に暮らし始めてから6年目の息子とも気持ちが通じ合うのを感じてきた妻、そのことに感涙する夫。夫婦が作る毎日の料理とまわりの楽しい人々やペットのことを書いています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供396回 / 365日(平均7.6回/週) - 参加 2014/05/18 11:56

べにゆう さんのブログ記事

  • 5分でできる時短の野菜カレー♪
  • 2ステップ&材料3つでも味わい深い(水を入れたら4つだけど)包丁要らずの時短の野菜カレー♪●材料(6人分)●合い挽き肉      200gサッポロポテト  つぶつぶベジタブル 2袋 カレールー      約100g水          800cc●作り方●①鍋に水を入れて沸かし、つぶつぶベジタブルを入れて煮る②カレールーをとかしして少し煮たら出来上がりじゃが芋とか野菜入ってるよね?って感じがするの [続きを読む]
  • キューピーサラダソルト♪サラダの楽しみ広がるかも
  • かわいいパッケージに目がいき使ってみよっとなった『キューピーサラダソルト』3種類あってどれも乳酸菌入りで身体に嬉しくってどれも香りがいいです♪容器はチャック付きのスタンドパウチ↑ドイツ産岩塩にハーブやかんきつの果皮を合わせたという香りのいいサラダ用調味料 サラダ用ということでいつも食べてる葉っぱ類にシンプルにかけてみることにしましたグリーンカールサラダグリルしたサーモンサラダプラスでオリーブオ [続きを読む]
  • 冷やしほうじ茶漬け☆薬味たっぷり暑い日でもさらっと
  • さらさらっと食べれるものがいいな、の時の味に深みがあるほうじ茶の薬味たっぷりお茶漬けメニュー◎材料(1人前)◎ご飯       1杯分ほうじ茶      適量塩鮭切り身 1切しょうが 小半片みょうが 1個大葉 4枚刻み海苔 1/4枚分◎作り方◎①塩鮭を焼き、骨を取り出し食べやすい大きさにほぐす②みゅうが、大葉をみじん切りにしょうがをすりおろす③ご飯を冷水で浸 [続きを読む]
  • 息子が優しかったとにっこりの夫♪チーズ入り食パン春巻き♪
  • チーズを食パンと春巻きの皮で巻いて焼きますこういうの息子が好きなので食べる様子を見るのが楽しみです◎材料(3人分)◎食パン6枚切り   3枚マヨネーズ     大さじ2スライスチーズ   3枚春巻きの皮     3枚油         大さじ2◎作り方◎①春巻きの皮に食パンをのせ、マヨネーズをぬり、スライスチーズと重ねてのせ包む巻き終わりは水溶き片栗粉でとめておく②フライパンに油を熱し、①をこんが [続きを読む]
  • 気楽なラクラクトースト♪手抜きな塩バタートーストなど
  • ぼんやり起きたお休みの朝に気楽ラクラクなトーストにして食べようやる事があるから起きなきゃないから起きたけどぼぉっーとしたままとりあえず何か食べなきゃって●塩バターあんこ玉トースト●塩バタートースト●コーヒーマスカルポーネトースト塩バターって飽きない(^.^)これとコーヒーだけでもシアワセだザクっと切り目を入れてトーストバターをぬりピンク岩塩パラパラかけますあんこがほんのちょっとだけ残ってたのでのっけれ [続きを読む]
  • 【お知らせ】家族の話第7話・父のショックはいかほどか・・・
  • こんにちは、べにゆうの夫です家族物語の連載を「毎日が発見ネット」さんにて連載させて頂いてますが今回は第7話記事はこちら→☆妻が両親に結婚の意思を伝える話妻が父に「私、結婚するから」「は、だ 誰が?」「私」「は?・・・・・・・」これがとても印象的可愛くて仕方がない娘が予想もしなかった結婚父のショックその話をかかせてもらっています是非、読んでみて下さい妻が作ったお豆腐カステラ見た目怖そうな父ですが甘く [続きを読む]
  • チーズ焼きそば♪香ばしいパリパリチーズがたまらない
  • 具体的に思ったチーズ焼きそばが食べたいパリパリチーズが食べたい●材料(2人分)●ハーフベーコン  4枚焼きそば      2袋塩         小さじ1ピザチーズ     100gサラダ油      大さじ3ブラックペッパー  お好み量 ●作り方●①焼きそばはボウルに入れほぐし、塩を全体にまぶす②フライパンに油を熱し、ベーコンをしき①を入れて焼く時々フライ返し押えるようにして焼き付ける③焼き色 [続きを読む]
  • そこまで思ってもいなかった!!父・青天の霹靂という話
  • 「結婚するよ」の私の報告に信じられない様子を見せたのは父青天の霹靂だったもよう・・・お父さん大丈夫〜?と心配な様子が見えたそんなことを書かせてもらいました記事はこちら→☆父からもらった真サバで作った立田揚げ最高に美味しかった心配なことも過ぎたのか6年以上過ぎた今 元気な父は実家に私が泊まると「また泊まってんの?」と今度は帰った方がいいの?と思うような表現をする ※コメント欄お休みしています読んでい [続きを読む]
  • 成城石井で大人気のたまごパン♪でミニたちのサンドを作る
  • 成城石井で大人気ロングセラーの長野県の『ティンカーベル』のたまごパンそのシンプルな美味しさにハマり病み付きになる人も多いそうですねかわいい黄色のフォルムともっちり感が私も好きです・たまごパン・黄色のプチトマト・うずらの卵の黄身黄色いまん丸が魅力的みんな見かけ似ている♪◎材 料◎たまごパン       10個うずらの卵焼き     10個プチウインナー(焼く) 10本しょうゆ        適量プチ [続きを読む]
  • 【お知らせ】晩婚・父の心境を探る 
  • 今回はやっと結婚することになった私と父の話6年半前のこと毎日が発見ネットさんにて連載中の記事はこちら→☆良かったらご覧くださいね(^-^)父はパスタならナポリタンしか食べない玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをいっぱい入れなきゃダメすいかは赤だと決まってる黄色いすいかなんて見たくもないそう・・・太いうどんなんて食べない!そういう一面のある父私が結婚を決めた時どんな反応をしたでしょう※コメント欄お休みしています [続きを読む]
  • 濃厚メロンのアイスの実×生ハム☆期間限定&新食感味わって
  • 人気のアイスの実ですが期間限定アイスの実 濃いメロンに注目!これが美味しいアイスと生ハムの組み合わせがネットなどで話題になっていますが濃いメロン味は限定商品なので今が食べ時ですよ〜〜人気のアイスの実シリーズ〜濃いもも、濃いメロンマスカット、濃いキウイなど色々ありネットでも「うますぎ〜」と評判なのは濃いメロン濃厚な完熟メロン味が楽しめ噛むととろけるような柔らかな食感このアイスの実と生ハムの組み合わせ [続きを読む]
  • くらしのアンテナ掲載♪サバの味噌煮缶活用
  • くらしのアンテナ掲載いただいてます♪缶詰って便利!調理済み、味が付いてるんだもん上手く利用できたらいいな〜くらしのアンテナ→☆サバの味噌煮缶を楽しもう!のコーナーで紹介いただいている記事はこちら?サバの味噌煮缶de油揚げの巾着焼き♪缶詰便利いろーんな種類のがあるし鯖の味噌煮缶でもちょっと比べてみたら楽しいかも♪ ●材料(3個分)●油揚げ・・1.3枚a:鯖の味噌煮缶(190g)・・1缶a:玉ねぎみじん切り [続きを読む]
  • 韓国グルメ次の人気!アリラン風のホットドッグを手軽に作ってみた
  • 韓国グルメは数年前からのブームを生んだソルビンかき氷から去年のトレンド チーズタッカルビとソウルで大人気になって東京へ日本のグルメトレンドの流れの一端を作りつつあるように感じてます◎材  料◎ホットケーキミックス   200g牛乳           100cc卵            1個ジョンソンヴィル チェダーチーズ     2本砂糖            適量サラダ油          適量 [続きを読む]
  • テレビで連日話題のお惣菜スナック菓子♪〇〇のまんま
  • 最近連日テレビでとりあげられているUHA味覚糖のまんまシリーズ話題のお惣菜スナックを食べてみました5月にシリーズ新商品のコロッケのまんま  二度づけ禁止ソース味が販売され再び話題に!具材を真空フライでスナック化おかずをそのまま揚げる「スナックなのに味がそのまままるでおかずを食べてるみたい」「見た目も食材と同じ」などSNSでも話題まためざましテレビで紹介されています●コロッケ●エリンギ茸●チンジャオロ [続きを読む]
  • スイーツサンド☆抹茶アイスに温かい苺あずきソースが魅力
  • アイスに食パンのスイーツサンド大人気の抹茶アイスに相性の良いいちごとあずきを合わせた温かいソースでアイスが美味しそうに溶けていく見た目も可愛いスイーツサンドの作り方◎材 料◎食パン(4枚切り)   2枚抹茶アイス      80gくらい小豆(缶詰)     大さじ1いちごソース(市販品)大さじ2くらい ※イオンさんでいつも売っている     ミントの葉少々◎作り方◎①あずきといちごソースを鍋に入れて [続きを読む]
  • 梅雨に食べたいピリ辛トマト丼♪梅雨のジメジメに負けないよ
  • 全国的に梅雨の季節の到来梅雨は寒暖さが激しく気分もだるくなりがちそんな時に食べたいピリ辛丼の作り方この梅雨時特有の天候は気分的が沈んだり身体もだるくなりがちそんな時に良い食材は〇身体の水分を出す食材・・・きゅうり・トマト・すいか・大豆など〇発汗作用の・・・しょうが、にんにく、ねぎ、玉ねぎパクチーなど〇エネルギー回復・・・ご飯などの炭水化物野菜と醤油とオリーブ油また辛めの味付けこの意外な組み合わせが [続きを読む]
  • 夫と息子の日々・私の知らない話【お知らせ】
  • こんにちは、べにゆうです私たちは家族3人なのですが6年ほど前に結婚し息子は19歳私と出会う前の夫と息子の過去は私が2人を理解しようと悩んだりする時に思い出し、考えるエピソードです良かったらこちら→☆に書いてますので覗いていただかたら嬉しいですおととしの息子の誕生日のお祝いの手作りケーキ※コメント欄お休みしています読んでいただいてありがとうざいます。お手数ですが、応援↓3つ押していただけると嬉しいで [続きを読む]
  • 柿ピーマヨトースト♪意外な組み合わせ&カリカリの柿の種衣
  • おつまみだけどおつまみだけじゃすまないよの柿ピートーストのせもおいしい!!◎材 料◎食パン5枚切り  1枚柿ピー      好きな分マヨネーズ    好きな分 七味唐辛子    好きな分ブラックペッパー  好きな分 ◎作り方◎食パンに柿ピーをのせて、マヨネーズをかけて、トースターでこんがり焼き、好きに調味料をかけます食べ始めると止められないのよね〜なおつまみ系トーストとも相性が良か [続きを読む]
  • 【お知らせ】家族の連載・息子との話
  • こんにちは「毎日が発見ネット」で家族の話を連載をさせてもらっています記事はこちら?★ブログの中でもたびたび登場の息子君下は息子の作ったポテトサラダサンドその時の記事の1でこんな息子の記事ですよかったら読んでみて下さい息子の後ろ姿この時は写真をパチパチ撮ってたら「あ〜 うざい!」と言われた私は息子が幼稚園の頃から、ずっと料理を作ってきました その私が作る料理の中でもポテトサラダが好きな息子 誕生日、サ [続きを読む]
  • 今が旬!アスパラ農家さんのおすすめ♪アスパラの食べ方
  • 先日旬のアスパラ農家さんを訪ねるというTV番組でアスパラ農家さんがよくするアスパラの食べ方2つを紹介していましたどんなんだろ?っと興味津々〜で、いたってシンプルなものでした(^.^)①つは、オリーブオイル塩・こしょうのオーブントースター焼き②つめは、トーストのせテレビでは北海道農家さんの立派なアスパラだったけど今回うちのは実家の母が家庭菜園で育てたもの◎材料(1人分)◎食パン        6枚切り1 [続きを読む]
  • 「毎日が発見ネット」連載第6話・今回は息子の泣ける話
  • こんにちはべにゆうの夫です「毎日が発見ネット」で家族の話を夫婦交互に月に2回連載を書かせて頂いてますが今回は私の番で第6話記事はこちら?『離婚・息子との歩み』息子が7才の時に離婚その頃「お父さんとお母さんのせいで僕がどれだけ辛いかわかる?」と息子は泣いていた父一人の子育ての月日を経て今の妻と3人暮らしにそんな思い出の一部を書いてます良かったらのぞいてみて下さいね※コメント欄お休みしています読んでいただ [続きを読む]
  • 来るかな冷麺ブーム?! そうめんで冷麺風作ろう♪
  • 南北朝鮮の対話のニュースで気になったこと「平壌冷麺を持ってきました」後日、ソウルの平壌冷麺店には行列ができたそう日本でも注目度が高まり”冷麺食べたい”っていう人が増えてるそうだただ冷麺を食べれるお店はそんなに多くないしおうちで食べるにしても冷麺の麺って簡単には手に入りませんそれでこれから大活躍する身近なそうめんを使った冷麺風の一品作ってみました◎材 料◎そうめん(揖保乃糸) 300gキムチ      [続きを読む]
  • ベトナムのカラフルかき氷のチェー☆市販品で手軽に作ろう♪
  • ベトナムかき氷の「チェー」カラフルでたくさんのバリエーションがあって見ていてとても楽しい暑い国ベトナム南部の方が特に暑いそうで冷たいチェーはカラフルな具クラッシュアイスシロップときて人々に定番の大人気おやつこれ食べてみたいな〜作ってみよう手軽にで市販のかき氷を使って作りました〜我が家のチェー風かき氷の作り方〜◎材 料◎あずきかき氷    カップ1ヶコンデンスミルク  小さじ2お好みのフルーツ(今回 [続きを読む]