chas さん プロフィール

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chasさん: おいしい台所
ハンドル名chas さん
ブログタイトルおいしい台所
ブログURLhttp://www.oishiidaidokoro.com/
サイト紹介文家事して、子育てして、仕事して、泣いたり笑ったり怒ったりしながら、今日も大好きな台所にいます。
自由文おいしい台所、おいしい暮らしのあれこれを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供191回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2014/05/20 22:42

chas さんのブログ記事

  • 魚焼きグリルでパンを焼く
  • 何もわざわざ魚焼きグリルで焼かなくたって立派なオーブンレンジを買ったばかりじゃない。そうは思うのですが、それでも「ふっくら、美味しく、早く焼ける」と聞いたら試さずにはいられない。そう、魚焼きグリルでトーストが焼けるそうじゃないですか。知ってました?それは目から鱗じゃないか。一体どんな風に焼けるのか試してやろうじゃないかと、どこかグリルに挑むような気持ちで焼いてみました。満を持しての超熟6枚切り [続きを読む]
  • 冬ごもりの日と黒ぶちメガネ
  • 日曜日。起きたら8時半を過ぎていました。いつもは6時過ぎに起きてたまったドラマを見ている娘も、その日はめずらしく布団の中。息子もまだ寝ていて、前の晩夜勤だった夫は帰っておらず、家の中は静かで、起き上がった私はしばしぼんやりと外を見ていました。その日は何も予定なし。12月半ばくらいから毎週のように週末予定があり、しばらくの間土日は出ずっぱりだったので、一日のんびりしようと思っていました。気温が低くて風 [続きを読む]
  • えのきだけを干してみる
  • 私がよく行くスーパーでは、エノキダケが時々安く売っています。鍋物にも使うし、お味噌汁に入れても美味しいしで特に秋〜冬にはよく買います。先日スーパーで大きな束のエノキダケが2袋で150円で売っていました。ところが買ったはいいけど、その翌日から週末までは外食だったり出掛ける用事があったりで、家で食事をする予定がありませんでした。しまったー忘れてた。キノコって足早いですよね?ちょっと食べるのを忘れて [続きを読む]
  • 「専業主婦も輝ける」女性活躍への疑問〜を読んで考えたこと
  • 「専業主婦も輝ける」 女性活躍への疑問「家族を支えているのは私」先日Yahooのトップページに出ていたので、読んだ方も多いかもしれません。私はものすごく興味津々に読みました。内容は一昨年朝日新聞に掲載された「専業主婦は時代に逆行してる?」という専業主婦の方が書かれた記事の追跡取材のようなもので、記事を書いた女性は今も2年前と変わらず専業主婦にやりがいと誇りを感じながら家事も育児も頑張っている、という [続きを読む]
  • いつもの柑橘しごと
  • 年末にお隣からいただいた柚子と、お正月に実家からもらってきたはっさくを使って、この季節恒例のお菓子作りをしました。柚子は皮を煮てピールに。はっさくは果汁を絞って果肉も入れた寒天寄せに変身。うちの子ども達はピールが好きで去年も一昨年もはっさくはピールにしたのですが、ピールは結構な量の砂糖を使うので(だからこそ子ども達は好きなのですが)、あんまりたくさんは食べさせたくない。そこで去年、何か [続きを読む]
  • 七草粥と、糖質制限
  • 今日は七草。今朝はお粥を炊いて、七草粥をいただきました。七草は7日の朝に食べるのがいいとされています。平日だと朝からお粥を炊く余裕がないので夕飯にすることが多いですが、今年はお休み。寒い朝、湯気の上がる土鍋からお粥をよそって子ども達と食べました。無病息災。今年も家族が元気で過ごせますように。・・さて。先日のお弁当始めの記事で「私のお弁当が男子弁当から女子弁当に変わった」と書きましたが、 [続きを読む]
  • 新しいカレンダーと、お弁当始め
  • 毎年ご紹介している、米津祐介さんのカレンダー。2018年も安定の可愛いさでやっぱり購入してしまいました。今年は戌年。1月はやっぱりわんちゃんから始まります。おとぼけ顔がなんとも可愛いですよね。その他の月も、おさるさんあり、サボテンあり、食べ物のイラストもとっても素朴で可愛い。今年もカレンダーをめくるのが楽しみになりそうです。ということで、さて2018年。今日は仕事始めでした。昨晩から夫や子 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • 新年明けましておめでとうございます。みなさま、どのようなお正月をお過ごしでしょうか。わが家は年末に山梨へスキーに行き、帰宅してすぐに実家へ、一泊してその翌日には夫の実家へ行って新年の挨拶をしてきました。毎年のことですが年末年始はバタバタと過ぎていき、3日頃にようやく自宅でのんびりするのが恒例です。私の父母は福井県の出身で2人とも長男・長女ではなかったので、お正月はいつも自宅で迎えていました。大 [続きを読む]
  • 雪山から感謝をこめて
  • 雪山にいます。子ども達が小さな頃から、年1〜2回山梨や新潟にスキーに行っています。前回ここ八ヶ岳に来たのは3年前。前回は雪だるまを作ってはしゃいでいた子ども達が今回はすいすいと滑っていくのを見て、ああ本当に子どもは何事もスポンジのように吸収していくものだなとしみじみ感じます。一方の私はといえば、スキーに関してはもう上達したいという気持ちがないので(笑)、のんびり、ゆっくり子ども達を見守りな [続きを読む]
  • 体内年齢マイナス4歳。
  • 身長と、生年月日と、性別を入れて乗ったタニタの体組成計。体重の後にはBMIや体脂肪率や推定骨量や推定筋肉量の数値が次々と表示されましたが、どれもこれもぴんとこない中「おぉ!」と声を出してしまったのが体内年齢でした。体内年齢42歳。嬉しいじゃないのマイナス4歳。やっぱりね、ちょっと人より体力あると思っていたよ。もともと運動してたしね。これは頑張って運動すればマイナス5歳、10歳だって夢じゃないかも。・・そ [続きを読む]
  • 寄付をするということ
  • Xmasに。ちょっと頭の中を整理するつもりで書きます。興味のない方にはごめんなさい。私は5年くらい前から、毎月ある団体に寄付をしています。子育てに関する社会問題の解決のために活動している団体で、私は毎月いくらかを口座から引き落とすかたちで寄付を続けています。こういった形の寄付は確実に相手に届くけれども自分が寄付をしているという実感が薄れやすい。自分のお財布を開けて寄付箱にお金をチャリンと入れたり、 [続きを読む]
  • 小さかった子ども達
  • 年末恒例の、写真と動画の整理が終わりました。今回は今年の写真以外にも、過去にビデオや携帯で撮った動画でクラウドに取り込んでいなかったものもまとめて整理したので、かなり時間がかかりました。でも終えたらすっきり。部屋を片付けるのとと同じように、データもあちこちにあるものをあるべき場所に片付けないと、効率も悪いし、落ち着きません。年賀状も印刷し終えたし、これで気持ちよく年越し出来ます。クラウドに取り [続きを読む]
  • サンタさん、スマホが欲しい
  • 娘が作った無印良品の型抜きクッキーの型を使って、シンプルな全粒粉のクッキーを焼きました。www.oishiidaidokoro.comなかしましほさんのレシピのこのクッキーは、私も子ども達も大好き。サクサクと口当たりが軽くて、ふんわりとバターの匂いがしてとても優しい味で、たくさん作ってもあっという間になくなってしまいます。本当はツリーのオーナメントを全部このクッキーに飾り替えようと思っていたのですが、今飾っ [続きを読む]
  • ワセリンがすごい、という話
  • 以前、友達からワセリンがすごいという話を聞いたことがありました。料理中指にうっかり火傷をしてしまった彼女。知人から「すぐにワセリンを塗って保護すべし」と聞き、家にあったワセリンを塗って絆創膏をしていたらそれはそれはきれいに治ったと。火傷をしたところを見せてもらいましたがどこを火傷したのか全くわからないくらいきれいになっていました。そんなにすごいものなら家に常備しておくか、と早速買ってきたはいい [続きを読む]
  • ああ親子〜息子の作品
  • これは何でしょう。上から。横から。反対側から。これ、息子の図工の作品なんですが、わかった方スゴイ。尊敬。正解は・・・「泳ぐ人」・・ほほー。・・ふふーん。・・・。何でも、埴輪で使う粘土(土?)を使って作品を作るという図工の授業だったようなのですが、この土の塊(すまん、息子。)を見せられた時、本当だったら「すごいね」とか「上手に出来たね」とか言ってあげなきゃいけ [続きを読む]
  • 2つめのヨゾラ
  • ずっとずっと迷っていたのですが、先日ついに買ってしまいました。1つめを買ってから約1年。昨年買った小さいサイズのヨゾラに加え、大きいサイズのヨゾラが私のもとへやってきました。写真は光の加減で明るい青に見えますが、実際には深い青。まさに夜空のような青は、どんな服にも合いそうです。www.oishiidaidokoro.com昨年買った時、荷物の多い私には大きいサイズがいいかもしれないと迷ったのですが、ヨゾラはしっかり [続きを読む]
  • 雪見だいふくトーストの話
  • 以前、テレビで「アイス大好き芸人」の皆さんが、自分が好きなアイスやその食べ方を紹介し、そのアイスがいかに美味しいかを熱く語っているのを見ました。あずきバーをホットミルクにつけて食べるとか、ピノを両頬にほおばって食べるとか色々な食べ方があって面白く見ていたのですが、その中で、「あ、これは美味しそう」と思った食べ方がありました。それは、雪見だいふくとスライスチーズを食パンに乗せて焼く、というもので、テ [続きを読む]
  • 寒い寒い 昼休み散歩
  • 朝はどんより。天気予報では曇りのち雨でしたがお昼休みにはまだ降っていなかったので、お弁当を持って昼休み散歩に出掛けました。今日のスニーカーはニューバランスのFLEXONIC。裾がすぼまっているバルーン型のスカートだったので、いつもより歩幅が狭くなってしまうのですが、スニーカーはとっても軽くて足取りも軽やかです。でも、雨は降っていなかったものの相変わらず空はどんよりで、とにかく寒かった。公園へ行くと、案 [続きを読む]
  • 新しいクリスマスツリーは「xmas3」!
  • 今まで使っていたツリーは結婚してから買ったもので、かれこれ15年程たちます。買ったときに付いていたオーナメントは赤と金銀の玉、プレゼントの箱、柊、まつぼっくりと白い電飾。そこからりんごが増え、サンタが増え、トナカイが増え、靴下が増えて電飾も赤や緑や青にぴかぴか光るものになりました。子ども達は毎年靴下の中に自分の欲しいプレゼントを書いた紙を入れ、朝起きたときにはツリーの下にプレゼントが置いてあって大喜 [続きを読む]
  • 意地でも歩く
  • 先日、「ヒールをやめたい」宣言をしてから、毎日スニーカーで会社に通っています。これまでは夕方になると、自席にいる時こっそりヒールを脱いでいたりしたのですが(おい。)、スニーカーにしてからそんなこともなくなりました。帰宅するまで足にストレスなく、足もとの冷えも全然違うからびっくりです。会社では、なるべくこまめにゴミを捨てに行ったり、トイレに行く時はわざわざ遠回りしたりして歩くことを心掛けています。 [続きを読む]
  • にんじんとくるみの健康パン
  • 時々、無性に食べたくなるものがあります。にんじんです。食べたくなるというか、体に採り入れたくなる。そんな時は体が足りないものを欲している証拠なので、にんじんサラダやにんじんのパウンドを作ってガッツリ食べます。今日もまた「にんじんが食べたい」という気持ちがむくむく沸いてきたので、ちょっと違ったものを作ってみることにしました。にんじんとくるみのパンです。強力粉や塩などの材料は普通に焼くパンと [続きを読む]
  • ヒールをやめたい
  • 普段、会社に行く時にはヒールのある靴を履いています。ちょっと人前に出る必要がある時や、パンツが長めの時は高めのヒールを、一日社内に居る時やラフな格好の時は低めのヒールを履いています。それを、やめたい。いやもう、猛烈にヒールをやめたいのです・・。先日、万歩計を持ちはじめたという話をしました。たくさん歩こう、目指せ一日一万歩。そう思ってはいるのですが、実は結構くじけています。何故ならヒールのある [続きを読む]
  • 無印良品のクリスマス型抜きクッキー
  • 実はツリーを買いました。今回はこれまでとはかなり違うタイプのツリーでシンプル極まりなく、だからオーナメントがものすごく映えそうでした。なので、型抜きクッキーを飾ってみようと思いました。ツリーはネットで購入してまだ届いていないのですが(届いたら紹介しますね)、無印良品で見たこの型抜きクッキーがすごく可愛かったので、ツリーが届く前につい購入してしまいました。クリスマスといえばクッキーマン。男の子と [続きを読む]
  • 足湯たんぽと万歩計
  • いやー、寒い。寒くなりました。日中は会社で仕事をしているので薄着ですが、朝起きた時と通勤時は寒くて、防寒対策が必要になりました。朝起きたら中綿入りのナイロンの半纏。自転車に乗る時はコートにマフラーと手袋。エアコンもコタツも稼働しはじめました。これでガスストーブと湯たんぽと厚手のダウンを出したら、冬じたくは完成です。あ、いやもう一つありました。一昨年の春に購入して昨年から使い始めたこれ。足湯たんぽ [続きを読む]
  • わが家の写真整理4ステップ
  • 毎年、11月になると一年撮りためた写真の整理を始めます。私は面倒くさがりなので、普段撮った写真はカメラだろうがスマホだろうが撮ったら撮りっぱなし。全く整理していません。それを一度に整理するのは大変な作業だとわかっているので、取り掛かるまではかなり腰が重い。あー面倒。あー億劫と先延ばしにし、大抵取り掛かるのは11月も半ばを過ぎた頃です。そう、今年もそんな時期がやってきました。何故この時期にやるかという [続きを読む]