Yoko Nishikawa さん プロフィール

  •  
Yoko Nishikawaさん: 小怪獣Angeの日記☆犬とワイン
ハンドル名Yoko Nishikawa さん
ブログタイトル小怪獣Angeの日記☆犬とワイン
ブログURLhttps://ameblo.jp/wag0821/
サイト紹介文ホワイトミニチュアシュナウザーのAngeです。ワインエキスパートの 犬とワインの日記です(^-^)/
自由文ホワイトミニチュアシュナウザーのAngeです。ワインエキスパートの犬とワインの日記です(^-^)/

日本ソムリエ協会のワイン検定も受講者受付中です。
大阪心斎橋・アトリエイグレックさまにてワイン会も開催予定です!ぜひご参加ください♪(^▽^)
詳しくはブログをご覧ください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供84回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2014/05/22 08:25

Yoko Nishikawa さんのブログ記事

  • ミニクラブマンがウチの子になりました
  • 私は、全く車には興味は無い(というか、分からない)ので、家族任せだったのだけど、唯一、これは、可愛いな〜と思ってたのがミニクーパーでした。こんなのです。普通のミニは、可愛いすぎるので、ちょっと大人な、長めの形。クラブマン。ちょっと、観音開きが、霊柩車みたいですが(^_^;)これは、昔、狩猟に行く時に犬が後ろに乗ってた名残なのかな?で、この車、ウチの子になりました。これから、アンジュと沢山色々なところに [続きを読む]
  • 岩の原葡萄園へ行って来ました
  • 新潟に来たついでに、ワイナリーに行って来ました。こちら、岩の原葡萄園というワイナリー。ワインの勉強をされた事のある方なら必ず習う有名な、川上善兵衛さんの資料館があります。こちらで、ブドウの品種改良研究をされていたのですね〜。一階はワイン販売所。2階に資料館とレストランがありました。メニューです。お料理は、フレンチのコースか、パスタも選べました。ワイナリーの裏手にブドウ畑があり、見学自由でしたが、時 [続きを読む]
  • 新潟のぽんしゅ館で日本酒利き酒!
  • 私は、ワインが好きなのですが、新潟に行ったら、さすがに日本酒?かな?と(?>?せっかく行ったので、日本酒利き酒自販機?で有名な、ぽんしゅ館に行ってみました。ぽんしゅ館http://www.ponshukan.com/500円で、お猪口一個を受け取り、5杯利き酒出来るんです!(?>?しかも、自販機で!試飲!( ´∀`)面白い!楽しい!いや〜。これは、なかなか( ´∀`)おススメです??アテに色んなお塩も舐められます(?>?新潟に行かれる機 [続きを読む]
  • 鮨 千陽に行ってきました!
  • 飲食大学って知ってますか?以前、テレビの特集でやってたのを見て、3ヶ月で鮨職人を目指す専門学校があるとか。(´?ω?`)凄いなぁ〜と、思って、なにげに、近所の店を探していたら、あれ?ここが、その店なの?なんと!大阪の福島区にありました!知らなかった(^_^;)興味本位で、早速予約!店はカウンターだけで、1階と2階の席になってます。壁には飲食大学の帽子と包丁が!(?>?この日の板前さんは、なんと、今回デビューの [続きを読む]
  • まるで外国にいるかのようなワイン天国第2弾
  • 前回も、絶賛の友人宅のワイン会にお呼ばれ??( ´∀`)なんて素敵なホストぶり。なかなか、ここまで、出来る方はいないかと。私も見習わなきゃな〜(^_^;)でも、ここまでのセレブ感は無理〜。まるで、お店?と思うような、充実のワインたち??洗練されたインテリア(?>?プロのようなお料理と盛り付け!凄すぎて感動!え?何これ?マルゴーのサード?ダース買いって?(^_^;)あなた何者?(笑)え?MUMM NAPA?初めて飲みました [続きを読む]
  • ワイン検定ブロンズクラス開催しました!
  • ワイン検定ブロンズクラス開催しました。皆さん、見事合格??〜(´∀`)おめでとうございます??のちほど、ソムリエ協会より合格証とバッチが届きますので、楽しみにお待ち下さいね〜。試験終了後は、お疲れ様会をご用意しました??(^∇^)ワインのアテ。色々、作りました。楽しんで頂けたかな〜?(´∀`)次回は、シルバークラス申し込み受付中です。お申し込みは、こちらから??試験会場・お問合せ先 - 一般社団法人日本 [続きを読む]
  • 9月のワイン勉強会
  • 今月のワイン勉強会?は、こんな感じで(´∀`)ワインは、NZのソーヴィニヨンブラン、アルゼンチンとフランスのピノノワールをお出ししました。(^∇^)オリーブパプリカ。さんまのタプナードロールエビカダイフ巻き??キャベツベーコンスープ??なかなか好評で作って良かった〜(´∀`)ハムとチーズ盛り合わせ来月もお楽しみに! [続きを読む]
  • Lawry’s The Prime Rib,Osaka でランチ
  • 誕生日祝い月間、第何弾?(^_^;)デブになる〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3今回伺ったお店はこちら。ロウリーズ・ザ・プライムリブ 大阪 050-5593-4617 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27018310/ こちらのお店のホームページを見ると↓1938年にアメリカのロサンゼルスで創業されたプライムリブの専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり [続きを読む]
  • 納豆BAR小金庵に行きました
  • 納豆バー小金庵、と言っても、バーではありません。納豆売ってる専門店です。家のすぐ、近所にあるのに、全然知らなくて、先日、マツコの部屋で、取材されてて、初めて知り(笑)早速行って来ました。普段通らない道なので、全然知らなかった。テレビの力って大きいですよね。いつ出来たんですか?と聞いたら、一年以上前だとか(^_^;)なかなか、気づかないもんですね。ひとつ270円ほど。3パック100円で、スーパーで売ってる事を考 [続きを読む]
  • QUINTOCANTOで誕生日祝い②
  • QUINTOCANTOで誕生日祝い①の続きです(゚∀゚)鹿肉!こんなに、臭みの無い鹿肉初めて食べました。シェフにお聞きしたところ、時期と産地によるんですよとの事。もちろん、シェフの腕もあると思いますけどね〜!暖かい石に入ってます。すごい、アートな感じですよね。ブロッコリーのパスタ仔羊ラグーのパスタ。ナイフは、よく切れるものをと、持ってきてくれました。よく切れそう(笑)メインは、牛肉。美味しい。パスタ3回目(笑)( [続きを読む]
  • QUINTOCANTOで誕生日祝い①
  • 誕生日祝い月間(笑)(゚∀゚)という事で、行きたいお店に連れてってもらいました。今回は、久しぶりにイタリアン。QUINTOCANTOさん。クイントカント 050-5570-5516 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27073813/ 誕生日プレート、めちゃ可愛い????オシャレですよね〜。素敵〜(゚∀゚)イタリアンは、カジュアルなイメージですが、こちらの、お店は、フレンチっぽい。すごく、 [続きを読む]
  • 熱香森 (ラシャンセン)で食べ納め
  • お盆休みも終わりなので、食べ納め?に近所に新しく出来たおしゃれ〜な中華に行ってきました。熱香森 (ラシャンセン)https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27099780/ こちら、ほんと外観がオシャレで、中も植物がインテリアのごとく美しく植えられてるんですよ。なんか海外でこういうお店ありそうです。 一般の中華のイメージと違って、現代風〜。しっかりワインもメニューにあります。円卓じゃないですよ〜(笑) テーブルか [続きを読む]
  • 世界のワインと阪和の日本酒パーティに参加
  • こちらは、お盆前に大阪 日航ホテルで開催された、ソムリエ協会主催の大試飲会とパーティ。パーティ前に、すでに試飲会で、酔っ払いばっかり(笑) 試飲会では、安心院スパークリングも頂けましたよ。ほんと、すごい試飲会でした。楽しかったー。これだけで帰ってもいいぐらい価値ある。色んな国のッワインが試飲できました。 素敵なトップソムリエさんたちもいらっしゃってました。 皆さん、すごい方達なんです。ほんと・・・。 [続きを読む]
  • う玄武でウナギ〜!
  • お盆食べ歩き・・・。最近気に行って、続けて食べに行ったのがこちらの、う玄武さん。http://www.ugenbu.com/ 近所を歩いていたら、たまたま見つけて、こんなに近所で気軽に食べれるならいいわ〜。と2回続けて行っちゃいました。 ひつまぶし〜。なんか、うなぎは、皮膚にもいい!とか・・・。夏は体も弱ってるしな。。。と自分に言い訳をし。ご飯いっぱい食べてました(°д°;)どんだけ肥えたか怖いわ。 この、湯のみ、可愛い [続きを読む]
  • 雪のはなでパッピンス!
  • お盆は、どこにも行かず、近場をウロウロ、食べ歩きばかりしておりました。しかし、毎日、よくもこんなに暑い日が続くな〜と・・・。こんな日には、かき氷!食べたくなりますよね〜。+.。ヽ(*>∀ こちらのカキ氷、韓国で食べたものと、ほぼ同じ。韓国の店の支店なのかな? 心斎橋にある、雪のはな、というお店のカキ氷です。http://www.yukinohana-cafe.com/menu/ 味は同じでも韓国の方が倍ぐらいの量があります(笑)日本はどれも量 [続きを読む]
  • サプライズバースデーケーキ&ワイン会
  • 久しぶりに、ホールケーキに誕生日プレートという、サプライズで誕生日お祝いして頂きました〜。年を取るのは・・・( ̄Д ̄;;と思うけど、こうやって、祝って頂けるのは有難い限り(´∀`)感謝、感謝 イチゴケーキ、美味しかった〜。+.。ヽ(*>∀ お料理も、オイシイ〜。たくさん用意して頂きました。私の友人たちは、料理上手な方達ばかりで、ほんと家とは思えないぐらいのお料理を作られます。素晴らしい。。。こうなると、ほ [続きを読む]
  • USJのミニオンパークに行ってきました〜
  • 毎日暑いですね〜。ほんとに、暑すぎて、何もする気になれない〜(υ´Д`)アツー今年は、夏休み最後の日に、バースデイパスを使って、USJに行ってみました! バースデイパスとは?誕生日月と翌月、割引価格でチケットが購入できるというもの。誕生日当日は、エルモ?のシールを服に貼っておくと、パークのスタッフが笑顔で、「おめでとうございます!」と挨拶してもらえます(笑)マクドナルドと同じで、笑顔ゼロ円・・・ですが(* [続きを読む]
  • エッグベネディクトとチーズでワイン??
  • 今月のワイン??勉強会、ワインのアテには、エッグベネディクトを作ってみました??え?ワインに合わない?(^_^;)たまには、いいでしょ〜?日曜日のブランチにワインとともに、みたいなイメージで(笑)ワインは、オーストリアのグリューナフェルトリーナ、日本のマスカットベリーA、リキュールには、アルマニャックをお出ししました??今回、前菜には、チーズのお勉強も兼ねて、色々盛り合わせてみました(^∇^)美味しいチ [続きを読む]
  • 今月のワイン勉強会〜
  • 今月のワイン勉強会、前菜は、こんな感じで≧(´▽`)≦ <今月のメニュー>★ホタテ貝柱バターソテー★ヴィシソワーズ★スモークサーモンムース★きゅうりヨーグルトソース★ベーコンパイスティック★鶏むね肉ハーブロースト★ファルファッレひき肉トマトソース★ブランマンジェ( ´艸`)を作りました。 テイスティングは、左から★シュナンブラン:南アフリカ★シラーズ:オーストラリア★ネッビオーロ:イタリア★コニャ [続きを読む]
  • 石垣島天文台へGO!
  • 今回の石垣島への旅の目的は、3つありました。大きくテーマは自然に癒されたい〜ヘ(゚∀゚*)ノですが①キレイな青い海で、シュノーケル、たくさんの魚とたわむれたい②海辺のカフェで癒しの時間③満点の星空を見たいの3つでした。①と②は叶いましたが、③は梅雨入りと言う事で難しかった〜。ここ石垣島には、天体観測所があり、天体観測会を土日に開催しています。予約必要なんですが、予約出来れば大きなこの「むりかぶし望 [続きを読む]