チウチウ さん プロフィール

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チウチウさん: チウチウの弁当帖
ハンドル名チウチウ さん
ブログタイトルチウチウの弁当帖
ブログURLhttps://chikitchen.exblog.jp/
サイト紹介文姉妹の地味弁。自分の為と旦那さんの為(妹)に。毎日の手弁当に一言を添えて。
自由文昔から母が冷凍食品を弁当に入れなかったおかげで、二人ともお弁当に冷凍食品を入れません。見栄えが悪くてもとりあえず作る…余計なものを食べない秘訣は手弁当にあり。地味な弁当はやはり美味しいと気づくこのごろです。よろしく御願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供139回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2014/05/22 14:28

チウチウ さんのブログ記事

  • 9月20日(木)の弁当
  • けふのお弁当新米/鶏と茄子とピーマンカレー風炒め/梨昨日から新米です。本当に新米って美味しい〜。いつもはサンマを焼いてお迎えするのですが、今回はタイミングを逃した。体調とか忙しさとか。どこかでサンマと頂こう。ずーっと茄子は畑のもので賄ってきましたが、とうとう畑の茄子もお疲れになられて、この前全て抜きました。そして小振りの物があと一個。今までありがとう……炒めてばっかり... [続きを読む]
  • 9月18日(火)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/鯖塩焼き/ひじきさっと煮/空芯菜お浸し/茄子味噌炒め/ナシ、ブドウ久しぶりすぎて、何書けばいいのやら。3連休。いかがだったでしょうか。なんか毎日「10月くらい」、とか「8月くらい」とかコロコロ寒暖がかわるから落ち着かない。土曜日はみちうと弟の誕生日プレゼントを買いに新宿へ。夜、ビルの谷間で秋祭りやっていて、町内会という感じが良かったです。この三連休は... [続きを読む]
  • 9月7日(金) 弁当
  • 続・茶色の弁当けふのお弁当 白米+もち麦/鶏肉と茄子のタンドリー風/高野豆腐/おから/切干し大根/太陽プラム珍妙な取り合わせかつ、お目汚し失礼。「えいや」って作り置きしたのが和風で。今日はパンのつもりだったのに、昨日の帰り、スーパーにパンが無くてね。しかも今日は一ヶ月前に入った新人さんの歓迎会(遅い!)だそうで、夜食べないじゃ〜んと思って、冷蔵庫片付けのため、このあと残って... [続きを読む]
  • 9月6日(木)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/きんぴらゴボウ(牛肉入)/切干し大根煮/鶏の生姜焼き/高野豆腐煮/キウイ台風のことがまだ終わらぬうちに、北海道が大変なことに。やだな〜、日本列島が災害だらけだ。北海道の皆さん,時間的にも怖かっただろうなと思います。お見舞い申し上げます。最近色々やることが億劫になってしまって、「やらなきゃ」って思うんだけど、夜帰ってからご飯食べると22時。もうな... [続きを読む]
  • 9月4日(火)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/きんぴらゴボウ(牛肉入)/空芯菜のナンプラー炒め/茄子味噌炒め/キウイ台風21号。関西は大変でしたね。お見舞い申し上げます。TVみてびっくり。高潮に遭ったコンテナとか中古車の火災とか、関空の浸水や孤立状態とか…台風の被害としては初めて見る光景でした。昨日の東京は一部被害があったようでしたが、20時くらいの電車はガラガラ。風が強くて各駅に時間調整で止まった... [続きを読む]
  • 8月28日(火)の弁当
  • 8/28の弁当すみません。一日遅れですが。ぶっかけ素麺〈豚しゃぶ大葉/茄子の生姜炒め/オクラ〉/梨とぶどう?麺つゆ持ってきましたが、会社に置いてある中華ドレッシングもよく合う。帰りも遅いけど暑いせいか全ての行動が遅く、夜寝るのが遅くなり,朝が遅くなり…の悪循環。しかも眠い…。朝バタバタで作った豚しゃぶと畑の茄子は生姜を沢山刻んで油多めで炒めました。ホントは素揚げしたいよ〜... [続きを読む]
  • 8月24日(金)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/グリーンカレーもどき/マンゴーゼリーグリーンカレーもどきは、レトルトのグリーンカレーに、うちの茄子とピーマン、空芯菜と買ってきた茹で大豆、鶏むね肉、生姜、茹で鶏の汁などを改めてつけ加えてかさ増しし、ナンプラーとかココナッツミルクパウダーで味の増強したのでした。あと期限の切れたイカの麹漬け。全然どこに入っているか分からないくらい、消えた。なんか今週忙し... [続きを読む]
  • 8月22日(水)の弁当
  • ビジュアル悪くてすみません。けふのお弁当白米+もち麦/鰯と茄子の煮物/空芯菜のおかか和え/茄子味噌炒め/漬け刺身入り卵とじ(大葉、かつお)/ぶどうゼリー暑い…というより、湿気が多いですねえ。台風の影響みたいです。ダブルで来なくても…。それにしても毎日36度とか33度とか聞いてたら、耳が慣れてしまった。山は涼しかったよ〜。行った山は南アルプスなので、どこも水は「南アルプ... [続きを読む]
  • 8月22日(火)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/安い牛肉とキノコ、玉葱のオイスター炒め/ピーマンの塩炒め/がんもどき煮(オクラと空芯菜)/イカ麹入り卵焼き/フリーズドライの豚汁/みかんゼリーお久しぶりです。こんなにさぼっていたとは(笑) 昼休みを山の計画立てるのに使ったり、お盆休みですっかりこっちがおろそかになっておりましたが、皆さんの美味しそうなお弁当は見ていました。妹もせっせと作っておりましたが、私... [続きを読む]
  • 8月2日(木)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/鮭と茸の蒸し煮/レンチン塩蒸し南瓜/いかと夏野菜の炒め(胡瓜、玉葱、茄子)/茹で卵すご〜く暇な時と忙しい時の差が激し過ぎる。今日は一時間だけ早く出社。遅れていた仕事が、お盆を前に一気に押し寄せてきました。でも昨日は8時まで残業してそのあと映画「コードブルー」見て来ちゃった。観客は女性ばっかりでした。うん、まあ、ドラマだなって感じでした。でも仕事... [続きを読む]
  • 7月31日(火)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/茄子のぬか漬け/鰯の蒲焼き/がんもの田舎煮(茄子、南瓜、ひらたけ)/ごぼうと人参ゴロ炒め/枝豆/キウイ相変わらず詰め方が、へたっぴいですみません。しかし蒸して暑いですねえ。今日は水溶性食物繊維を沢山入れてみました(笑)。ごぼう、もち麦、人参、キウイもそうなんだって。あと一度冷やしたでんぷん質(ポテトサラダとか)。これは意外。レジスタントスターチという... [続きを読む]
  • 7月30日(月)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/ラム肉と玉葱炒め(茄子)/空芯菜のナンプラ炒め/レンチン塩蒸し南瓜/バナナお久しぶりです。先週の火曜に、傷まないように具材を分包して何とも情けないサンドイッチの写真を晒したその夜、体調を崩して次の日は休んでいました。(笑)お腹からきたので、ウイルス性胃腸炎と言われたんですけど、原因はよく分からず。とりあえず一日中寝て(合間に買物と洗濯したけど)... [続きを読む]
  • 7月24日(火)の弁当
  • 彩りが美しいので、みちうさんのを先に…★けふのみちう弁当★ぶっかけそうめん〈豚しゃぶ、茹でキャベツ、茹で人参、ブロッコリーの新芽、コーン(缶詰)、うちトマト〉/さくらんぼ。彩りきれいで美味しそう〜。◆みちうのつぶやき◆『昨日整体行ったら、スタッフが来る人来る人に「熊谷で41.1度。記録更新ですよ!こんなことで1位になっても嬉しくないよね!」と嬉しそうに言ってた。嬉しくな... [続きを読む]
  • 7月23日(月)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/鶏と茄子の生姜炒め/胡瓜の生姜炒め/プチトマト/人参炒り卵/枝豆/蒸し南瓜最近生姜を意識して使おうとして、かぶりました(笑)鶏を少し甘辛く生姜炒めにするのが、結構美味しい。それに今朝穫れた茄子を入れてみた。土日は八ヶ岳に行ってました。初めての八ヶ岳。天気もよく楽しかったです。そして、涼しいから夜が快適でぐっすり。まあ、そんなわけで今朝は5時起き。... [続きを読む]
  • 7月19日(木)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/鮭と茸の酒蒸し/プチトマト/ツルムラサキの蒸し浸し/茄子味噌炒め/大葉入卵焼き/プラム朝、少し曇っていたからマシかと思ったら、蒸し暑い〜。サウナか! 会社行く前からすでに滝のように汗。出かける寸前まで、裸の大将みたいな格好してます。こんなんで2020年のオリンピック大丈夫なんだろうか。★けふのみちう弁当★チキンカレー〈茄子と... [続きを読む]
  • 7月18日(水)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/胡瓜とラムの中華風炒め/プチトマト/ひじき煮/茄子味噌炒め/枝豆/プラム今朝は5時に目が覚めたので、畑へ行ってきました。茄子とピーマン、胡瓜、枝豆は畑の。去年も、その前の畑の講習会でも胡瓜が全滅だったのに、今年は胡瓜が伸ばしやすい方に手作りでネットを作ってあげたら、すくすく育つじゃありませんか。最近私も「ストレス」って言われるけど,野菜もストレス... [続きを読む]
  • 7月17日(火)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/マグロアラスパイス炒め/プチトマト/ひじき煮/がんも煮/いんげん炒め煮胡麻まぶし/プラム三連休、暑かったですね〜。なんか形容し難い暑さ。脳みそ溶けそうでした。中日の15日に、大菩薩嶺という山に行きましたが、標高2000mを越すけど、家族連れも歩ける山。つまり山の上は涼しい。考えることは皆一緒なのか、すごい人出でした。普通の天気予報で、「熱中症に注... [続きを読む]
  • 7月12日(木) 弁当
  • けふのお弁当素麺チャンプルー風(ツナ、焼き鮭、ほうれん草、葱、玉葱、エリンギ、大葉)/茗荷甘酢漬け/バナナすみません、盛りつけがテケトーで。昨日の残りの茄子といんげんの炒め煮も入れちゃった。素麺はさっと水洗いしましたが、ごしごし洗わず。味付けは素麺に着いてた塩が良い塩梅。う〜む、しかしよく素材がかぶるね、私たち。★けふのみちう弁当★ぶっかけ風素麺(蒸し茄子、... [続きを読む]
  • 7月11日(水)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/豚のしょうが焼き/みょうがの甘酢漬け/南瓜煮残り/茄子といんげんの炒め煮/春菊ナムル/バナナ豚肉で隠れてしまいましたが、陰に茄子の炒め煮と春菊がいます。昨日ラム肉のこと、申し訳ない。こちらだったようで。大変、大変!失礼をばいたしました。(おおぐらいさん、ありがとう!)こちらのブログも素敵です。お弁当キレイだし!チンジャオロースーの話、知... [続きを読む]
  • 7月10日(火)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/マグロあらスパイス煮/ラム肉とツルムラサキの味噌炒め/南瓜煮/いんげんおひたし/バナナ/ヨーグルト(きな粉+ココア)お暑うございます。今日はみちうさんは研修だったかな、弁当休み。最近の食生活の見直し…赤味の肉でラムを味噌で炒める。たしかこちらのブログで味噌で炒めると美味しいと教えていただいた。このブログとにかく美味しそうで好き〜。(和風だしに... [続きを読む]
  • 7月9日(月)の弁当
  • けふのお弁当白米+もち麦/鰯煮物/パプリカの甘酢漬け/南瓜煮/小松菜とラム肉の炒め/バナナ西日本は甚大な被害でしたね。お見舞い申し上げます。異常気象も年々酷くなっていく気がします。東京はピーカンに晴れたり、曇ったりしつつ…暑いです!プチトマトは一個だけ畑で出来たもの〜。がんばって沢山出来てほしいな〜。投げ込み弁当ですみません…朝急いでいて。★けふのみちう弁当... [続きを読む]
  • 7月4日(水)の弁当
  • 白米+もち麦/鯖とエリンギの蒸し焼き/ひじき煮/切干し大根煮/ピーマン塩炒め/卵焼き/バナナ鯖の切り身は小さく切ったので、小さなフライパンでエリンギと一緒に蒸し焼きにしました。エリンギにも魚の塩がほのかに移っていい感じ。あとは作り置きしておいたものをチンしただけです。猛暑から少し陰った朝で、ホッとする一方曇ると私は体がだるい…。5時半に起きて歩くつもりが6時になってしまい、お... [続きを読む]
  • 7月3日(火)の弁当
  • 醤油ダレ冷やし中華〈ハム、ツナ、大葉、春菊ナムル、もやしナムル、茹で卵、プチトマト、キムチ〉/バナナツナの油で麺を絡ませないようにしようという戦略。いや、朝、サッカー見た後寝ちゃって、それから畑行ったら時間なくてね。日本とベルギー戦、サッカーは盛り上がったようで。私はトイレに起きてつけたら2-0で勝っているとこで、びっくりした。ちょうど良い所を見逃したらしいな!しかし、ベルギー... [続きを読む]
  • 7月2日(月)の弁当
  • 白米+もち麦/鰯の蒲焼き(大葉まぶし)/春菊のナムル/プチトマト/おから(ごぼう、人参、豚挽肉、春菊)/茄子とピーマンとズッキーニの味噌キムチ炒め/バナナ大葉、春菊、茄子、ピーマン(一部)畑のもの。お久しぶり〜。梅雨が明けちゃってびっくりよ。早すぎる!! それ以上に容赦のない日差し…。土日は久々に家にいて、土曜日は半日洗濯掃除、午後は従姉と映画「焼き肉ドラゴン」... [続きを読む]
  • 6月27日(水)の弁当
  • けふの弁当白米+もち麦/鶏肉と茄子のキムチ風炒め/春菊胡麻和え/鰯の梅ジュース煮/卵焼き/切干し大根/バナナ最初、鰯煮と胡麻和えと卵だけで、寂しい!…と思って追加したら、多すぎてメインの鰯が左の大葉の陰におかくれに…(草葉ではない)。メインは卵焼きに奪われた。黄色って偉大だよね。…しかし、何やら暑いですねえ。★けふのみちう弁当★ご飯/からふとししゃも/鶏と... [続きを読む]