ryouko さん プロフィール

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ryoukoさん: ファーマ?の普段着キッチン
ハンドル名ryouko さん
ブログタイトルファーマ?の普段着キッチン
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/ryoko_koharubiyori_0531
サイト紹介文新鮮な採れたての野菜を使って作るファーマーの普段着キッチンです。
自由文母をお師匠さんに、小さな3つの畑で季節の野菜を作っている新米ファーマーです。
母から受け継ぐお味噌や漬け物などの保存食も
紹介しています!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2014/05/24 21:44

ryouko さんのブログ記事

  • 豚肉とキノコで、ダイエットカレーかな?
  • こんにちは〜!(^^♪久しぶりに、暖かい一日になった福岡です!ここ数日、なんだかんだとオリンピック放送を観てしまって…ちょいと寝不足!それにしても、オリンピックを見ていると「日本、なかなかやるじゃん!」って気分になります。小さな島国である日本に、こんなにもたくさんの素敵な若者たちがいるかと思うと、まだまだ捨てたもんじゃないぜ日本!てね・・・おばさんは思って、なんだか誇らしい気分になるんですよね〜。メ [続きを読む]
  • 新米ファーマー、お野菜講座に参加!
  • こんにちは〜!(^^♪今日は、なんだかすっきりしないお天気の福岡です!春一番が吹いて、そろそろ花粉情報が出始めましたよ〜。花粉症の私には、ちょいと憂鬱な季節でもあります!先日、14日は糸島市主催の「ドクター・古藤の野菜講座」がファームパークでありました。参加費500円で、資料とつるなしスナックエンドウ(3苗)・じゃがいも(きたあかりを3個)・試供品の肥料(2種類)・たい肥(一袋)をいただけます!会場は、家庭 [続きを読む]
  • 深々と…雪降る夜に!
  • こんばんは〜!(^^)/突然降り出した雪に…ビックリです!窓の外を見ると、屋根も車も真っ白になっていましたよ!テンションが上がった末っ子長男と二人…これを作ってみました!二階のベランダに積もった雪で作った「雪だるま」!(笑)雪はやんだ模様ですが、外は深々として・・・寒いです!明日の朝も、明後日の朝も心配です!また、路面が凍結するかも!この冬一番の積雪のようです!金曜日から来ていた長女と次女!今日の午後 [続きを読む]
  • お野菜たっぷりメニューで、寒さに負けないぞ〜!
  • おはようございます!(^^)/今日までは寒さが残る糸島ですが、玄関にある梅のつぼみがずいぶん膨らんできました。今、ふたつ花が咲いていますよ。このところ寒い毎日ですが,春の準備は少しづつ進んでいるみたいですね。そうそう、夫の知人から「かんぱち」をいただきました。お刺身にできるように、きれいに三枚におろしてありました。ありがたい〜!一日目は「お刺身定食」に!明石からいただいていたタコを使った「タコ飯」も!大 [続きを読む]
  • カレントでランチ!(^^)/
  • おはようございます!(^^)/予報通り冷たい雨もあがり、お天気が回復してきている福岡です。この季節、わが家では柑橘類の収穫が最盛期を迎えます。レモン・金柑・晩白柚・八朔…そして、そのあとに甘夏!父と母が植えてくれていたものばかりで、毎年、たくさんの実をつけてくれます!妹も収獲の手伝いをしてくれるそうなので、初収穫・初出荷を12日くらいに!先週、妹と長女の3人でランチに出かけました!いつもは、たくさんの人で [続きを読む]
  • 今週は、冬ごもりかな・・・。(*_*)
  • こんばんは〜!(^^)/ひゃ〜、またまた久しぶりのブログ更新になってしまいました。妹や娘たちからも、最近、ぜんぜん更新してないね〜!って!(笑)母のインフルエンザ以来・・・なんとなくブルーな気持ちになったりしてたのでね。実は、母が落ち込んでいたので、それが私にも伝染したって感じです。インフルエンザに罹患して、家族にうつらないようにと自分の部屋で過ごしていたのが原因か・・・これまでにできていた計算ができ [続きを読む]
  • 母がインフルエンザに!
  • こんにちは〜!( 一一)なんとなんと・・・まさかまさかのインフルエンザA型!先ほど、病院から帰ってきました。母は、インフルエンザにかかっていました。予防接種のおかげで、熱も微熱くらいですみました。お医者さんも、予防接種を受けていなかったら、このくらいで済んでいないよって言ってました。(*_*)まさかインフルエンザにとは思ってもいなかったんで、無防備に世話をしていた私!うつっていないことを祈るだけです!病院 [続きを読む]
  • おせちもいいけど…(^^)/
  • おはようございます!(^^)/この冬、最強最長の寒波がやってきている福岡です!?寒さや雪に慣れていないので、積雪や道路の凍結など心配ばかりしています。でも、思ったよりも雪も降らなくて…今のところ大丈夫そうです!今日は11日!鏡開きだとか…。ぜんざいを作ろうかな〜って思っていたら、長女から「明日にして〜!私も食べたい」だそうです。了解です。明日にでも…。でもでも、心配なことが…。実は、母が少し風邪気味です [続きを読む]
  • いい湯だな〜!
  • こんばんは〜!(^^♪1月4日には、母と私たち3姉妹・長女の女子5人(笑)で、唐津にある汐湯「凪の音」に日帰り旅行に出かけました。熱を出して、インフルエンザの疑いがある二女は欠席!残念!唐津だったら、母の負担も少ないし…ちょっとした旅行気分も味わえるかな!汐湯「握の音」佐賀県唐津市浜玉町浜崎1613℡0955−56−7007※ネット予約割(?)みたいなのがあって、長女が予約してくれました。入浴・家族風呂 [続きを読む]
  • 我が家の年末年始
  • おはようございます!計画では、今年初の農作業と初出荷を予定していたのですが…寒い!強風だし、さっきは雪も降っていたし…母も風邪気味だし!いろいろな理由を付けて、今日の農作業は中止!(笑)そうこうしていたら、外は青空が広がってきました。(ゲッ!まずい!)でもでも、寒いし強風だし…母は風邪気味だし!(わかったわかった!中止ね)こんな感じで…今年の初仕事は延び延びに…。そうそう、わが家の年末年始を(記録 [続きを読む]
  • 今年の目標
  • あけましておめでとうございます!新年のご挨拶が遅くなってしまいましたが、家族がみんな揃って、新年を迎えることができた幸せを感じています!妹から今年の目標を聞かれたのですが…?春に誕生する初孫!新米じいじとばあばの心の準備をボチボチと…。5月に控えた二女の結婚式!ダイエットをボチボチと…。突然訪れた新米ファーマーの卒業!ボチボチとファーマーの勉強も…!来年にはやってくる「夫の完全退職」!二人の距離の [続きを読む]
  • 我が家のファミリーChristmas
  • こんばんは〜!MerryChristmasかな〜?我が家のファミリーChristmasは、24日の日曜日に、孫たちも集まってにぎやかに美味しく楽しみましたよ〜!母を喜ばせるのが、一番の目的かな?本日のChristmasメニューChristmasチキン(長女がオーブンで焼きました!見かけは、ちょいと焦げて見えますが、すごく美味しかったですよ〜)リーフレタスと菫蕪のサラダとゆで卵(自家製)とジャガイモのオーブン焼き糸島野菜(我が家の畑の野菜) [続きを読む]
  • 「あまおう」で今季初のジャム完成!
  • おはようございます!(^^♪今日も寒い朝を迎えた福岡です!(*_*)皆さん、お風邪などをひかれていませんか?寒い日に、嬉しいものが届きました!初めて「ふるさと納税」を利用して、「きりたんぽ鍋セット」を!実は私、この「きりたんぽ鍋」が大好きなんですよね〜。以前は、義父さんが年末に届けてくれていたのですが、最近は・・・・・・。また食べた〜いって、ずっと思っていました。美味しかったな〜!(^^♪皆さんは、「ふるさ [続きを読む]
  • Christmasのアレンジメント(^^♪
  • おはようございます!(^^♪寒い朝を迎えた福岡でしたが、先ほどから快晴!このままいくと、本日は小春日和かも…。??????今日の午前中、母の担当のケアマネージャーさんが自宅訪問!いろいろ相談できるので、すごく助かっています!母だけでなく、家族にとっても!そして、午後からは母と一緒に美容室へ!年末年始に向けて、さっぱりとしてきます!(^_-)-☆先週の火曜日は、楽しみなフラワーアレンジメント教室でした!今回 [続きを読む]
  • パッチワーク展!
  • こんばんは〜!(^^♪今年一番の寒さの福岡です!初雪も!((+_+))寒い日は、これ!「おでん」!今年2回目のおでんですよ〜!最近は、茅の出汁を使って作る「おでん」にはまっています!二女のお婿さんは、新じゃが入りのおでんは初めてらしく、ちょっとびっくり!我が家のおでんは、大根とジャガイモ・里芋が主役といってもいいほど!大きな新じゃがや里芋がゴロゴロ入っていますよ〜!そうそう、このお婿さん!我が家に来た時の最 [続きを読む]
  • 忙しい年末もhappyに!
  • こんばんは〜!(^^)/最近、玉ねぎの苗植えをがんばっています!毎週月曜日!お仕事が休みの妹が手伝ってくれるので・・・助かっています!葉玉ねぎを300本!早生玉ねぎを300本!完了です!今度の月曜日は、紫玉ねぎと中世玉ねぎを植えたら終了です!(^^♪そんな忙しい毎日ですが…長女と一緒に、糸島の人気レストランハーブガーデンでランチを楽しんだり!近所の友人たちと、今年初の早めの忘年会を楽しんだり!(ちょっと、 [続きを読む]
  • 新じゃがを楽しんでますよ〜!(^^♪
  • こんばんは〜!(^^♪我が家の秋じゃが…いい感じで育っています!少しづつ掘りだしては、夕食で楽しんでいますよ〜!最初は、ポテトサラダ!次は、やっぱりこれ!新じゃがゴロゴロのポークカレー!写真はないけど、キャベツとコーンのコールスローサラダと一緒にどうぞ!美味しいお肉は、糸島の「一貴山牧場」の豚肉!美味し〜!長女が持ち帰った「カレー」!我が家のお婿さんが、絶賛してくれたらしい!大きく切ったゴロゴロポテ [続きを読む]
  • 秋色の和風モダンのアレンジメント!(^^)/
  • こんにちは〜!!(^^)!お天気日和の福岡!でも、明日は、少しだけ雨…。そして、またまた寒さが戻ってくる予報の福岡です!寒いのは嫌だな〜!さてさて、本日は11月のフラワーアレンジメント教室でした!秋の里山を和風モダンにアレンジしています!今日の花器も、母が使っていたものを!黒い大きな皿の花器です!動きのある「ツルウメモドキ」を最初入れて、これ今回の主役にしました!自然が作り出す流れは、なんて素晴らしいんだ [続きを読む]
  • 美味しいパンとあったかいシチューでhappy!
  • こんにちは〜!!(^^)!すごく寒い福岡です!本気で暖房を入れました!このまま冬に突入か?そんな近頃の夕食メニューは・・・あったかいシチュー!近所のおじさんから美味しそうな蕪をいただきました!(お返しは、わが家のつくね芋!)蕪と根深ネギとサツマイモと人参を使ってポトフに!美味し〜!根深ネギが甘〜くトロトロになっていて、幸せです!今夜のポトフには、ここ「カレント」からパンを買ってきました!5分ほど車を走ら [続きを読む]
  • 今年初の「とろろ汁」!(^^)/
  • おはようございます!(^^)/今朝は、ずいぶんと冷え込んでいます!福岡マラソンも終わり、一気に冬に向かっていく糸島です!そうそう、今年初の「つくね芋」を収穫しました。けっこうい出来みたいです!早速、夕食は「とろろ汁」!「つくね芋」をすりおろして、すり鉢でよくすりこみます!それに、冷ました味噌汁(やや濃いめ)と生卵を混ぜたものを、何度かに分けて入れながら、よくすっていきりこぎですりこんでいきます!混ざり [続きを読む]
  • わが家の晩秋の風物詩…干し柿の登場!
  • こんばんは〜!!(^^)!我が家の晩秋の風物詩となった「干し柿」!この「渋柿」は、日本シリーズの最終日にテレビで応援をしながらむきました。これをむき終わったら、ホークスが優勝する!頑張れ私!なんて、自分で決めて頑張ったりして…。(笑)全部で50個!そして、すぐに軒下につるしました。ここは洗濯物を干すので、ズボンとかの洗濯物に隠れて「カラス」の被害を防げます。いつも、母がつるしていた場所です!👌選 [続きを読む]
  • 大変だけど…happyに暮らしています!(^^)/
  • こんにちは〜!(^^)/お久しぶりです!お元気でしたか?私は…元気ですが、最近、また手が「ばね指」になっています。腱鞘炎に近い状態ですね。スコップを使った「天地返し」のし過ぎでしょうか?そうです!ファーマーの仕事をすごく頑張っているんですよね〜。(笑)手が「ばね指」になるくらい…。これが、ちょいと辛い〜!( 一一)秋じゃがの土寄せをしたり〜!根深ネギの土寄せをしたり〜!ブロッコリー苗や大根の苗の土寄せをし [続きを読む]
  • 秋の恵みをいただきます!(^^)/
  • こんにちは〜!(^_-)-☆雨の福岡です!今日は一日雨の予報で肌寒く、一気に秋が進んだように感じます。私の住む糸島も稲刈りの時期を迎えて、秋色の風景が広がっています。でも、まだまだ紅葉には時間がかかりそうです。11月中旬かな〜!さてさて、最近の夕食は「秋の恵み」を美味しくいただいていますよ〜!今年初の「秋刀魚」!値段も高く、小ぶりだって情報番組などで話題の秋刀魚!でも、やっぱり食べたいよね〜「秋刀魚の塩焼 [続きを読む]
  • 秋を感じるフラワーアレンジメント
  • こんばんは〜!\(^o^)/今日は、気持ちがいい秋晴れの糸島でした!母から、秋じゃがの土寄せ・追肥・芽かきをするようにと言われていたので…。本日は、頑張りました!ほぼ100%の発芽率の秋じゃが!美味しいジャガイモにな〜れ!さてさて、昨日は楽しみな「フラワーアレンジメント教室」でした!今回は、かごの花器を使って大きな作品を作ってみました!中秋の名月を意識して、ススキを入れてみましたよ!秋を感じる作品です [続きを読む]
  • 我が家栗の初収穫!
  • こんにちは〜!\(^o^)/すっかり体調も回復して、元気いっぱいのファーマーです!今日は、中世玉ねぎと「おでん大根」の種まき・畑を耕して畝作り…!お店の横の畑に植えた「秋じゃが」の芽が順調に出てきています。ホッ!もう少し伸びたら芽かきと土寄せをします。同じ場所に植えている」サラダ大根」や「白菜」「春菊」の順調に育っています。お正月に欠かせない「丹波の黒豆」も、ようやく実が膨らみ始めて…。(^^♪家の横の畑 [続きを読む]