紅茶教室Ladystyle  主宰者永田 聡子 さん プロフィール

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紅茶教室Ladystyle    主宰者永田 聡子さん: エレガントな紅茶教室便り Luxuryな毎日
ハンドル名紅茶教室Ladystyle  主宰者永田 聡子 さん
ブログタイトルエレガントな紅茶教室便り Luxuryな毎日
ブログURLhttps://ameblo.jp/ladystyle-teaschool/
サイト紹介文中目黒にある上質な紅茶教室の裏側をマナーから、産地、銀器、アンティーク、食器の収納まで幅広く綴ります
自由文アフタヌーンティーのマナーから、テーブルセッティングまで、幅広く学べる紅茶教室。
『花と紅茶のある暮らし』をテーマにした、中目黒駅徒歩5分の紅茶教室。
ティーインストラクター、NFD1級講師。
Le Cordon Bleu 製菓ディプロマ取得。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供130回 / 237日(平均3.8回/週) - 参加 2014/05/30 11:25

紅茶教室Ladystyle  主宰者永田 聡子 さんのブログ記事

  • 取材つきのレッスン
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。教室は、おかげ様で創立10周年を迎える事ができました。ありがとうございます。今日のマスタークラスのレッスンが終了致しました。本日のテーマは【テーブルコーディネート】レッスンです。テーマは、【クリスマスを意識した秋のティーテーブル】お花選び、テーブルクロス選びティーウェア選びから全部お [続きを読む]
  • 90本のお花
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。教室は、おかげ様で創立10周年を迎える事ができました。ありがとうございます。明日は、マスタークラス。お花を仕入れて参りました。明日のテーマは【テーブルコーディネート】レッスンです。今月は、なな、なんと3名も欠席になってしまいましたのでお花のご用意は少々少なめです。本当は、もう少し色々 [続きを読む]
  • アフリカの紅茶を極める!(プログレス)
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。教室は、おかげ様で創立10周年を迎える事ができました。ありがとうございます。本日のレッスンが終わりました。今日のテーマは【産地を極める】アフリカ編アフリカの紅茶と聞いてどのような事を思い浮かべますか?中国やインド、スリランカ等と比較すると、まだまだ歴史は浅いのですがそれでも、ケニアを [続きを読む]
  • ハロウィーン(10月)のお菓子
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。教室は、おかげ様で創立10周年を迎える事ができました。ありがとうございます。今月最後のレッスンが本日終わりました。お菓子にスポットをあててまとめてみたいと思います。今月のメインの材料はカボチャにしました。整理・収納セミナーではミニランチにカボチャのサラダをお出ししたのでお菓子には、敢 [続きを読む]
  • クローゼットの一斉整理
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。教室は、おかげ様で創立10周年を迎える事ができました。ありがとうございます。最近、急に寒くなってきましたね。5月に、クリーニングの保管サービスに預けていた洋服達が、今日戻って参りましたよ。預けた時は、こんな感じ★★★さてさて、30着お願いした洋服達はこんな感じで、戻って参りました。かな [続きを読む]
  • 創立10周年記念パーティー
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。本日10月6日土曜日は創立10周年記念パーティーでした。私の沢山の反省と備忘録も兼ねて記録に残しておきたいと思います。玄関でのお出迎え今回のパーティーのテーマカラーはパープルレッドとゴールドにしましたので、メインにはその色を取り入れつつも外なので、敢えて明るめの色味に。いつも、教室でホ [続きを読む]
  • パーティ―は、明日。
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。明日10月6日土曜日は創立10周年記念パーティーパーティーの準備、完了致しました!今回のパーティーは、いつもと違う雰囲気にしたいというのが構想を練りだした時からの思いでした。迷いに迷って、今回はこんな感じにしてみましたよ。皆さまの反応が、ちょっと怖い……。今回のパーティーのテーマカラー [続きを読む]
  • パーティーまでのカウントダウン
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。今週土曜日10月6日は創立10周年記念パーティー準備も、大詰めです。今日は、お花を仕入れて参りました。今回のパーティーのテーマカラーはパープルレッド&ゴールドにしてみましたよ。パーティーまであと2日お楽しみにね。サロネーゼ式整理・収納セミナーただいま、満席につき全ての募集を終了させて頂き [続きを読む]
  • パーティーの準備①
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★今日は、1日パーティーの準備をしております。何のパーティーかというと。来月6日に迫ったLadystyle finishing salon の10周年記念パーティー先月からいろいろあって何も具体的には進まずようやく本腰を入れたところです。(頭の中での構想はしてあり [続きを読む]
  • イギリスの朝ごはん
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★今日はマスタークラスのレッスンでした。内容は、English full breakfast の実習です。秋バージョンです。材料はこんな感じドロッピングというベーコンから出た脂で卵やソーセージを焼いていきます。手に入らないので、今日は普通のソーセージですが [続きを読む]
  • ブログ休止の理由
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★実は、ブログを暫くお休みしておりました。具合がわるいのですか?と心配して下さる方もいらして……。(ありがとうございます)西日本豪雨をはじめ日本各地で起きている災害の様子をテレビで拝見し、言葉が見つからなくなりました。書いては消し、書い [続きを読む]
  • 整理・収納セミナー3回目(2018.6木クラス)
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★サロネーゼ式整理・収納セミナー6月開始木曜日クラスの第3回目を行いました。今回のメインテーマは『個別の具体的アドバイス』サロネーゼ式整理・収納セミナーでは、事前にご自宅の改善したい箇所の写真を撮って、送って頂いております。(強制ではあり [続きを読む]
  • 整理・収納セミナー2回目(2018.6木クラス)
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★サロネーゼ式整理・収納セミナー6月開始木曜日クラスの第2回目を行いました。今回のメインテーマは『収納』物が増えてしまう原因物が捨てられない原因を事例と共にお話した後実例として我が家のパントリー(食品庫)ウォークインクローゼット食器の収納 [続きを読む]
  • イギリスに渡った紅茶の歴史
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。毎日暑いですね。如何お過ごしでしょうか。一昨日は、BASIC クラスでした。テーマは、イギリスに渡った紅茶の歴史中国の山の奥で発見された『チャ』が、どのような経緯を経てアフタヌーンティーを代表とするイギリスの文化の象徴とも言えるような『ティー』の文化に変化を遂げていったのか。一言で言うと、そんな内容でした。今月の紅茶教室は、全て終了しました。8月は、 [続きを読む]
  • プライベートレッスン
  • 皆さま、こんばんは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。今日は、プライベートレッスンでした。プライベートレッスンとは既存の日程だと都合が合わないシフト制のお仕事だったり仲の良いお友達のみで受けたいなど、様々な理由により私と皆さまの予定を合わせ開催する完全オーダーメイドのレッスンです。たくさん、たくさん質問をして下さりとても楽しいひととき [続きを読む]
  • ほおずきのドアリース
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle です。昨日、鬼灯ほおずきを買ってきました。 夏のドアリースの代わりにライトを中に入れてみました。ほおずきは、皮が厚いから光るか心配でしたが思ったよりキレイでした。 これで、お盆を迎えたいと思います。大雨で被害にあわれた多くの方に心よりお悔やみ申し上げます。 今日は、これからマスタークラスのレッスンです。お読み下さりありがとうございました。 [続きを読む]
  • アンティークシルバーの歴史とデザイン
  •  皆さま、こんばんは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。今日は、プログレスクラス 第3回目。テーマは、『アンティークシルバーの歴史とデザインについて』オーストラリアから輸入したティーセットを使いました。アンティークカップを個人輸入してみた話イギリスのアンティーク銀器の話がテーマですが、Britain島のケルト人の話からジョージ王朝、大英博物館、フランス革命の影響まで、盛りだくさんの内容でした。バラの色は、 [続きを読む]
  • イギリスの所有者
  • 突然ですが。イギリスは、征服の歴史と共にあったという事をご存知でしょうか?紅茶を勉強しているとどうしても イギリス史につながりイギリス史を勉強していくとイギリスの成り立ちまで遡ることになってしまいます。同じ島国でユーラシア大陸の沖の端。 西と東の果ての国。日本とイギリスも、比較して見られる事が多いですよね。大陸とは共に、海を隔てていますが日本は閉鎖的で大陸とは繋がっていなかったのに対し(時代による [続きを読む]
  • 夏のインテリア・7月(マントルピース編)
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★東京も先日梅雨明けし7月に入りましたので紫陽花ももう終わり。夏のインテリアに少しだけ模様替えしましたよ。6月のインテリアはこちらから7月のティータイムのテーブルセッティングは柑橘系にしたいので、オレンジやレモンが似合うようにお花も黄色い [続きを読む]
  • 良いお手本から刺激を
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★今日は、従兄弟の結婚式でした。新婦さんがオーダーしたというケーキのテーブルのフラワーアレンジメント。なんと、斬新なのかしら?カラーとユリの使い方、勉強になります。ホテルの雰囲気とマッチしてとても、素敵です。家具、壁の絵、置物全てがホ [続きを読む]
  • 季節感のあるインテリアを始めるなら
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★昨日で6月の全てのレッスンが終了致しました。ですので、来月に向けて少しずつ、夏本番のインテリアに変更していこうと思います。ところで、家の中で季節感を出す場所として一番手軽で簡単なのは、狭い空間から始めることではないでしょうか?今日は、 [続きを読む]
  • 整理・収納セミナー1回目
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★今日は、サロネーゼ式整理・収納セミナー6月開始木曜日クラスの第1回目でした。皆さま、想像していた通り(以上の)エレガントなマダム達でした。昨日は、ちょっとトラブルがあり失敗してしまった紅茶のシフォンケーキすいません。作り直す時間がありま [続きを読む]
  • ジンジャーの花
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★明日は、サロネーゼ式整理・収納セミナー6月開始木曜日クラスの第1回目です。ところで、ジンジャーの花ってご覧になった事ありますか?今日、お花の買い出しに行った際、知り合いのお花屋さんの方から、珍しいものが入っているよ。とオススメされまし [続きを読む]
  • 整理・収納セミナー第2回目
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★昨日は、整理・収納セミナーの第2回目でした。我が家のクローゼットとキッチン横のパントリーを実際にご覧頂きました。特に、書類関係の整理のお話を重点的に。 第1回目 インテリアの概論収納全般の考え方 第2回目 書類関係の収納クローゼットとパ [続きを読む]
  • 明日のランチの仕込み
  • 皆さま、こんにちは。紅茶教室Ladystyle 永田聡子です。 中目黒で紅茶教室とサロネーゼ式整理・収納セミナーを行っています。 何故、紅茶教室で整理・収納セミナーなのか?★★★明日は、サロネーゼ式整理・収納セミナーの2回目です。明日お出しするミニランチの仕込みが終わりました。バルサミコ酢と醤油生姜、オレンジ、ハチミツなどに一晩漬け込んで明日レッスン中にオーブンへ。出来たてを召し上がって頂きます!本当は、豚の [続きを読む]