岡山男爵 さん プロフィール

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岡山男爵さん: 岡山男爵の体に良いブログ
ハンドル名岡山男爵 さん
ブログタイトル岡山男爵の体に良いブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/hogo66t/
サイト紹介文ブログでは食品のことを中心に、健康に繋がる効果効能も合わせて綴ろうと思っています
自由文岡山市内で野菜・果物を原料とした体に優しい食品や飲み物を取り扱う 株式会社テンダーハーツ という出来立てホヤホヤの会社で新米社長をやっています。

岡山市北区津島 R53沿いに「リフレッシュスタンド フィット」という「体に優しい飲みもの屋さん」もオープンしました。
新米店長としても日々奮闘中です!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供276回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2014/06/08 06:35

岡山男爵 さんのブログ記事

  • 池田動物園 下見へ
  • 先日は私が発起人の京山地区 ウォーキング池田動物園の下見 総務の方にガイド対応いただきありがたい限りです。皆さん動物達を間近に驚きの声が止みません当日は良い天気で子供達に喜んでもらえますように?最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ いただければ嬉しいです(*^o^*) [続きを読む]
  • 身近なイノベーション⁉?
  • 先日はお世話になってる料理教室のクラブ代表者会 今年は代表になってます。ありがたいことに何かと役が回ってきます… 文化祭の喫茶部の代表にもなりました。メニューに於いては得意分野なので何か活かせねば!昨日はイノベーションスクールにも参加して有意義な学び。学んだだけではいけない…私の場合は実行あってナンボ 早速ある買い物をしました。良いことへの投資と考えれば金額はあまり気になくなります。その後大学生の方 [続きを読む]
  • 食を通じていろいろなものに触れる
  • 翌日も懲りずにケーキ&ランチ教室苺のチョコレートケーキを作りました。醤油ベースの関東風やきそばわけぎの風味がなんとも言えません。メジャーで活躍するアーティストは自分の曲以外の音楽に常に触れているようです。ビートたけしさんも暇さえあれば出演以外のテレビ番組をチェックしているそうです。日々食を通じていろいろなものに触れることで自分に投資です!最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良けれ [続きを読む]
  • 健康料理教室〜挨拶回り
  • 定休日な昨日は料理教室 休みは実学に当ててます。リクエストのテリーヌをしていただきました!彩りがすごく綺麗??具沢山なバージョン豆腐と海苔使ったうなぎの蒲焼き風皆で盛り付けしていきます!みんなで食べるご飯は美味しい!後は奥様方の話題についていけるようにならなければ( ; ; )終了後は近隣の施設や事業所へ特別食の挨拶回り。日が暮れると終了されてるところもあり残念…さあ気持ち切り替えて頑張らねば!最後ま [続きを読む]
  • できたばかりの操山公民館へ行ってきました
  • 今日は操山公民館の竣工式の食材提供へ できたてホヤホヤな感じです。館内を歩くのが申し訳ないような…中区国富にある公民館はすごく綺麗!タンポポの会様として盛り上げていただきました。帰ってかき氷を試作。絶妙な組み合わせが見つかりました??最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ いただければ嬉しいです(*^o^*) [続きを読む]
  • ビーフシチューの仕込み〜最近の誓い
  • 昨日はkさんに来てもらいビーフシチューの仕込みをお願いしました。解凍したドデカな肉を切っていきます。つい食べたくなる衝動に駆られます(^O^)オリーブオイル、赤ワインベースで炒めます野菜をカットした後にでる、切りくずもお出汁をとって別のものに活用 免疫力アップ、老化防止にも繋がります!先日のイノベーションスクールの写真。リーダーとしてチームメンバーの個性を発揮できるようしっかりサポートし、一生懸命 [続きを読む]
  • スイーツ&惣菜の展示会へ行ってきました
  • 昨日は東京ビッグサイト ファベックス関東という国内最大級 スイーツ&惣菜の展示会へ行ってました。行く前に近くの砂町銀座商店街を視察 朝から賑わってます。会場に到着 すごい人、人、人 入場にも15分くらいかかりました…辻口シェフの介護食の講演を聴くお惣菜のコンテスト入賞作品かき氷の盛り付けに惹かれる今回の目当てはお惣菜介護食に応用できるものがないか、いろいろ考え中です器も重要 なんだかんだで5時間ノンストッ [続きを読む]
  • 新結合で行動する
  • 先日イノベーションスクールのメンバーで集まり課題について話し合いました。それぞれの強みを活かし、新たなサービスを生み出す。色々な人が加われば短時間でより多くのアイデアが生まれます??アイデア出しで終わらず、表に出して先ずは小さくお披露目予定です。どんな風に仕上がるか 楽しみです(^^)最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ いただければ嬉しいです(*^o^*) [続きを読む]
  • 介護食試食〜京山みんなのカフェ
  • 今日午前中は京山みんなのカフェへ参加イタリア人 ニコさんの素敵なコラーゲンと皮膚のお話。イタリアの文化の食文化についても^ ^ やはり赤ワインは良いらしい⁉?その前に介護食を試食いただく機会をもらいました。モモ肉の柔らか煮、じゃがいもソーストッピングにケチャップを年配の方何人からはケチャップは刺激がつよいので無い方が良いとの意見も。アドバイスありがとうございます??現在数社とはお話して10店舗ほどに納品 [続きを読む]
  • フルーツパフェからのイノベーションスクール 打ち合わせ
  • 今日も元気に営業中‼?新しいアルバイトさんにも入っていただきうるおい岡山パフェ 作ってもらいました。頑張らせていただいてます?閉店後はイノベーションスクールの自主勉強会 色々な方が集えば結合し、スケールが大きくなります。話し合い、アイデアだけに留まらず、実行→結果→改善に努めてまいります。近日中イベントにて公開予定素敵なご縁に感謝?最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければクリッ [続きを読む]
  • 岡山イノベーションスクール キックオフ
  • 昨日は岡山イノベーションスクール 1日目でした。参加させていただき光栄です。緊張した面持ちの中スタート!講演会、トークセッションの後は懇親会。私はグループを代表しての挨拶。頭は真っ白にならず何とか乗り切れました^ ^新たな出会い、学びを基に新しいドラマ、イノベーションが始まります?さあやり抜いて突き抜けます!最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ いただければ嬉しいです(*^o [続きを読む]
  • 勧誘の時期
  • 今日も朝より什器返却〜買い出し〜営業〜修理と動いてます。昨日岡大の入学式というのもあり、翌日から部活の先輩達は新入部員を勧誘必死の様相が伝わってきます。私のお店はガヤガヤしてないため少人数の同級生や親子連れ入れるセーフゾーンと化してます。私の学生時代、この当時は勧誘の時期。不安でどうしたら良いかわからない所へ体格が良く優しい先輩が近寄ってきて、練習に連れてこられ絶対うまくないであろう私に自信を持 [続きを読む]
  • 料理教室から痛恨の極み
  • 今日は料理教室にて実学!回鍋肉、鶏肉のマーマレード焼き、めんまとネギのスープ、大豆ペースト春巻き、大豆入りチョコレートケーキ その後痛恨の極み…仕事や役をしていると色々あります。自社自身のことより他者を優先せねばその後気持ちを切り替えてサツマイモスムージー仕込み。鹿児島産 有機安納芋をボイルして切り分けていきます。今回はすごく甘ーい^ ^日々実学重視^ ^さあ様々な課題に正面から向き合います!最後まで読 [続きを読む]
  • 京橋朝市はありがとうございました?
  • 本日の京橋朝市は大勢の方に立ち寄っていただきありがとうございました??これもアルバイトのKさんはじめ、Sさんご家族、姪っ子のAちゃんのおかげです。当初ホットから冷たいものまで全て出そうと欲張ってしまい、準備も含めてバタバタになってしまいました… 後半より助っ人がはいり、出店というよりは幼稚園のバザーといった感じとなりましたが楽しく取り組んでもらい、お客様の表情が緩むのを感じれて何よりです。話は変わり [続きを読む]
  • 惣菜製造業も開始
  • 今日は惣菜製造業の許可を得るための立入検査。事前に保健所に相談に行ってたのでスムーズに事が運ぶ^ ^と思いきや…一部指摘を受け大家さんと交渉。変更条件をお伝えしその後許可は出ました(^^;重要な事項はこれでもかというほど念入りに報告しないと、お互いの認識に相違が出ます。さあ気持ちを切り換え知ってもらうための活動に入れます! やらねば^ ^最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ [続きを読む]
  • 報恩積善会様でワークショップ
  • 今日は報恩積善会様で京山学区の親子を対象にみんなで楽しむワークショップに少しの間顔を出しました!出店者を探されていたので、知り合いのIさんに運営をお願いしました。子供達が続々と集まってきます。瓶に花を入れるアクアボウル毛糸のアクセサリーお菓子の家男の子も参加していてみんなでワイワイ楽しそうでした!小さい頃こんなイベントが近くであったら良かったのに と改めて思いました。近隣の小さな輪が広がりますよう [続きを読む]
  • 岡山イノベーションスクール〜小さな親切
  • 岡山イノベーションスクール 説明会へ行ってきました。私はリーダーに任命されました。グイグイ引っ張るより、メンバーの持ち味を出しサポートしていくタイプ。予め頼りないことは口に出さずとも見透かされていたかもしれませんが…とはいえ、講師の方からは謙虚に学び吸収、自発的に行動し役割を全うして結果に繋げます!話は変わり以前年配の方がお店の近くで車に接触しそうになり転倒。大丈夫よ!といわれながらも、心配だった [続きを読む]
  • 池田動物園にて
  • 昨日は天候にも恵まれたくさんのお客様で賑わう中 いいもの発見マルシェという屋号で知り合いの出店業者様にお集まりいただき協力してもらいました。私自身は店舗に戻るため、イベント会場はチューリップの会様にお願いしました。片付けもびっくりするほど綺麗にしていただき感謝感謝です。頼りないオーナーですが周囲の方には大変恵まれてます?地域会議 京山会議にて池田動物園を次回のウォーキング会場として提案し、5月に開催 [続きを読む]
  • 池田動物園でいいもの発見マルシェ
  • 今日は池田動物園でいいもの発見マルシェでした。場所を変えながらかれこれ一年経過しました。今日は天気とお客様に恵まれました!早朝から用意してようやく完成?安定のあすなろ工房様ワークショップも行われました。社会福祉法人 ハーブティーのしんせきんち様 玉野市からたてべのはちみつ様は早くも人だかり天候にも恵まれ、いつも以上に入園が多い中まったりした時間が流れました。お立ち寄りいただいた皆様 ありがとうござい [続きを読む]
  • 日々勉強&行動です
  • ケーキ&ランチ教室へ通うのも始めました。マダムの中に混じって恐縮です…きっと何者が何の目的で⁇と思われてるでしょう(^^; もちろん仕事への応用が目的ですパスタの具材を炒めるタイミングを間違えてしまい注意され凹む… 油を熱したのちにんにく→唐辛子が正解。 最初からいっしょに入れると香りが封じられます。デコポンをスムージー用に こちらは手慣れた作業介護食へ ペーストにする前のにんじん、じゃがいも小松菜もペー [続きを読む]
  • ニューワークエキスポ 懇親会へ行ってきました
  • 昨日は夜ニューワークエキスポ 懇親会へニューワークエキスポとは岡山県が主催するビジネスプランコンテスト^ ^ 今回はセミファイナルまで残りましたがファイナルには行けず… そこは運営側のご配慮で懇親会。会場は問屋町の猫カフェ ブルーキャットカフェ様へ 可愛く純粋な猫とは対照的な経営者の集まり。安定した生活を捨て、借り入れも、家族も社員も抱えて未知の分野へ踏み出すことの勇気とリスク!光と希望を見出せるよう前 [続きを読む]
  • 定休日も動いてます
  • 今日は健康料理教室 ちらし寿司&具沢山味噌汁&コーヒーゼリー&南京ときゅうりの酢和え 昆布の佃煮 みんなで手を動かしながら学ぶのは楽しいですね^ ^お寿司の具に使う菜の花と鮭を混ぜてます。その後地域会議 京山会議へ参加。広報担当になりました。若い方に参加してもらうには?といった課題がでましたが、イベント時の受付の人数を減らす。参加者より受付の人数が多いことが多々あり圧迫感を感じる。また運営者同士で話さず積 [続きを読む]
  • 訪問栄養指導勉強会
  • 訪問栄養指導の勉強会へ参加しました。周りは管理栄養士、ケアマネジャー、訪問看護師、病院関係者が大半でしたが講義をうけることで在宅介護の課題、わたしにできることが少しずつ見えてきました。まずはホームヘルパーさんの食事にかかる手間を省くことから始めます!最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ いただければ嬉しいです(*^o^*) [続きを読む]