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外食産業界に捧げた人生より得た、現実的・実践的なサービス・プロ意識を綴ったサイトです。
外食産業界における、超実践的なサービス例などを交えて、如何に人間性を向上させ、人間と成長することによってサービスのレベルを向上させることを、目的としたサイトです。
もうぐったりです。性も根も尽き果てました……
週末のひと時。乗ってる時のバイブレーションが堪らないです！
さ～、ぶち込むわよ！何発イケるかしら？
バックから！買い物帰りです。
イメチェン狙ってます。貴方は、どっちがお好き？
最高の目覚め方です！ずーっとこの幸せが続いて欲しいね
ちょっと色っぽいでしょ？誘ってるのよ……
誰か相手してくれないかしら？一人だと、退屈で退屈で……
ハーゲンダッツ大好き！ちなみに、安室奈美恵っぽいって言われた事あります。
趣味です。ストレス発散にもなってます。
今夜はちょっといけない気分に……また一人で……
もうすぐ夏休みも終わりね。もっと楽しみたいな！
こんな時期もあったわね。あれからもう三年経つけど、まだまだイケるわよ！
天使になりました！このまま空飛びたいなあ～！
私の唯一の王子様！世界一愛してるよ！
お店では「店長が～をひいきにしている」「～だけ待遇が違う」「～だけ希望通りのシフトを組んでもらっている」等といった事で不平不満を言うメンバー達もいる増えている…
「プロフェッショナルの流儀」～メンバー達をプロとして育成する～ 第二部
メンバー達をプロとして育成する～働くメンバー達は平等ではない～ ～第一部より続き～この時に重要になってくるのが、店長や経営者の「一貫した意…
3月に行ってまいりました。タイのバンコクから、愛車パジェロを飛ばす事、約2時間半。山奥にある素敵なリゾートエリアです。シーズンの冬には、多くの観光客で賑わいま…
11日の外国為替市場で円相場は急伸している。一時1ドル＝112円台半ばと、2014年11月以来およそ1年3カ月ぶりの円高・ドル安を付けた。14年10月末に日銀…
私は2015年の年初めから「2016年の9月半ば世界金融危機」が起こると申し上げております。これに関する面白い記事を先日、2016年1月30日（土曜日）の日経…
成功する飲食店を築くために「お客様の空気の変化をいち早く感じる」
全てのテーブルには違った空気、つまり異なる空気が流れている。しかも場の空気は人間の感情次第でいかようにも変化する。入店時、お食事中、お帰りの際、たとえ同じテー…
私は、2005年から現在に至るまで、10年近くシンガポール在住です。その間、数多くの財界人・政界人とお話をする機会に恵まれてきました。特に企業の社長・会長・オ…
「プロフェッショナルの流儀」～メンバー達をプロとして育成する～ 第一部
メンバー達をプロとして育成する～働くメンバー達は平等ではない～ お店では「店長が～をひいきにしている」「～だけ待遇が違う」「～だけ希望通りのシフトを組んでも…
シンガポールで、ささやかなお祝いです。久々の「オーパス･ワン」!!!やっぱり、美味ですね～。
久保田万寿 30周年記念酒 純米大吟醸 シンガポールに参上!!
「久保田」 発売30周年を飾るのにふさわしい”新しい美しさ”を追求したと言われるお酒。洋酒やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上質な味わいで…
タイ・パタヤの素敵な夕焼けです。 心が洗われますね。 パタヤといえば、『夜の街・歓楽街』というイメージが強いですが、 実は、海辺の景色が素敵なんですね～。 …
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