のーてんの寅 さん プロフィール

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のーてんの寅さん: のーてん人生 寅ノ巻 〜麺遊詩人旅巡譚〜
ハンドル名のーてんの寅 さん
ブログタイトルのーてん人生 寅ノ巻 〜麺遊詩人旅巡譚〜
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/mypacetiger/
サイト紹介文大阪を中心にラーメンを食べ歩いております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供230回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2014/06/10 05:33

のーてんの寅 さんのブログ記事

  • 其ノ158:【中華そば 中村屋(大垣市・長沢町)】
  • Shop DateAdress : 岐阜県大垣市寺内町2丁目58−1  Telephone : 058 73 3558   Regular Holiday : 無休  Open & Close : 11:00〜14:00    18:00〜23:00   Parking : あり Menu List :Shop Report :岐阜県で馴染みのある鳥居式の味を守っている人気店です。       今回のラーメンと★ ご 対 麺 ★【つけ麺 並】¥830SoupConsentration : L ★★★★★ H  [続きを読む]
  • 其ノ157:【麺家 うえの(瑞穂市・別府)】
  • Shop DateAdress : 岐阜県瑞穂市別府1093−1  Telephone : 058 326 9991   Regular Holiday : 無休 Open & Close : 11:30〜14:00    18:00〜21:00   Parking : あり Menu List :Shop Report :以前は【麻麻(まあま)】という担々麺や豆乳麺で知られていた女性店主さんのお弟子さんが店舗を引き継がれ、?14年3月に屋号を変えて煮干しをメインとしたラーメンを中心としたメ [続きを読む]
  • 其ノ156:【麺や 一想(八尾市・末広町)】
  • Shop DateAdress : 大阪府八尾市末広町4−8−21  Telephone : 072 944 9123   Regular Holiday : 水  Open & Close : 11:30〜14:30    18:00〜21:30   Parking : なし Menu List :Shop Report :大阪の名店【金久右衛門】さんや【麺屋 彩々】さんで修業を積まれてきた店主さんが大阪・八尾市に鶏白湯ラーメンを軸としたお店を16年5月にオープンされました。レギュラー [続きを読む]
  • 其ノ155:【らーめん専門 和海(尼崎市・武庫川)】
  • Shop DateAdress : 兵庫県尼崎市武庫川町2−19−3  Telephone : ?   Regular Holiday : 日・月  Open & Close : 11:30〜15:30       Parking : なし Menu List :Shop Report :お年寄りからお子さんまで安心して食べられる無添加の素材を使う事に拘り、?屋号にふさわしいラーメンは地元を始め多くのファンで常に列が絶えない人気ぶりです。兵庫・尼崎市武庫之荘にある2号店【らーめん専門 和 [続きを読む]
  • 其ノ154:【麺dining 月乃家(有田郡・有田川町)】
  • Shop DateAdress : 和歌山県有田郡有田川町天満428−1  Telephone : 0737 52 5716   Regular Holiday : 第1・3月 火  Open & Close : 11:00〜14:00    17:00〜22:00   Parking : なし Menu List :Shop Report :和歌山県で人気の高い、女性スタッフで営業されている09年4月にオープンしたお店です。?16年5月には和歌山・六十谷に2号店もオープンされ、?各店舗のみの [続きを読む]
  • 其ノ152:【和 dining 清乃(有田市・野)】
  • Shop DateAdress : 和歌山県有田市野696  Telephone : 0737 83 4447   Regular Holiday : 日 月  Open & Close : 11:00〜14:00       Parking : あり Menu List :Shop Report :和食で修業を積まれた店主さんがご自身のお店で余った鶏ガラが勿体無いという事がきっかけで独学で出された〆のラーメンが評判を呼び、ラーメン作りの面白さに嵌られて和食店からラーメン専門店へと業態を [続きを読む]
  • 其ノ151:【らーめん専門 和海(尼崎市・武庫川)】
  • Shop DateAdress : 兵庫県尼崎市武庫川町2−19−3  Telephone : ?   Regular Holiday : 日 月  Open & Close : 11:30〜15:30       Parking : なし Menu List :Shop Report :お年寄りからお子さんまで安心して食べられる無添加の素材を使う事に拘り、?屋号にふさわしいラーメンは地元を始め多くのファンで常に列が絶えない人気ぶりです。兵庫・尼崎市武庫之荘にある2号店【らーめん専門 和 [続きを読む]
  • 其ノ149:【ラーメン ととち丸(大津市・大江)】
  • Shop DateAdress : 滋賀県大津市大江6丁目30−18  Telephone : 077 548 9112    Regular Holiday : 月  Open & Close : 11:30〜13:30    18:00〜21:00   Parking : あり Menu List :Shop Report :船舶コックの経験をお待ちの店主さんから名付けられた様な屋号の住宅街に溶け込んだお店は、?基本メニューから創作系に至るまで幅広い限定なども出されており、?唐揚げは [続きを読む]
  • 其ノ148:【麺や 而今(大東市・灰塚)】
  • Shop DateAdress : 大阪府大東市灰塚6−7−9  Telephone : 072 873 0147   Regular Holiday : 火   Open & Close : 11:00 〜 14:30    18:00 〜 21:30   Parking : あり Menu List :Shop Report :【麺や 而今】さんの店長さんが東京の煮干しの名店【中華ソバ 伊吹】さんで修行した煮干し中華そば『淡麗』『中濃』『濃厚』の3種類を木・金・土の夜限定で【麺処 ゆうき [続きを読む]
  • 其ノ147:【麺や 一想(八尾市・末広町)】
  • Shop DateAdress : 大阪府八尾市末広町4−8−21  Telephone : 072 944 9123   Regular Holiday : 水  Open & Close : 11:30〜14:30    18:00〜21:30   Parking : なし Menu List :Shop Report :大阪の名店【金久右衛門】さんや【麺屋 彩々】さんで修業を積まれてきた店主さんが大阪・八尾市に鶏白湯ラーメンを軸としたお店を16年5月にオープンされました。レギュラー [続きを読む]
  • 其ノ146:【Yo-shoku OKADA(岐阜県・揖斐郡)】
  • Shop DateAdress : 岐阜県岐阜県揖斐郡大野町下磯521−2  Telephone : ー  Regular Holiday : 木  Open & Close : 11:00〜14:00    18:00〜21:00   Parking : あり Menu List :*上記の営業DATEは通常営業(洋食)で、当記事のラーメンの提供は火曜日の晩のみです(月の最後の火曜日はお休み)。詳細はHPやSNSでご確認下さい。Shop Report :普段は洋食屋さんとして営業されているので [続きを読む]
  • 其ノ145:【豚骨中華そば がんたれ(岩出市・溝川)】
  • Shop DateAdress : 和歌山県岩出市溝川278−1  Telephone : 0736 69 5585   Regular Holiday : 火  Open & Close : 11:00〜14:00    18:00〜21:00(水〜金) 18:00〜22:00(土・日)   Parking : あり Menu List :Shop Report :京都の豚骨の名店【無鉄砲】さん系列つけ麺 無心】さんでの店長等の修行を経て、15年1月にオープンした和歌山で常に行列を作る名店 [続きを読む]
  • 其ノ144:【麺屋 一刃(藤井寺市・野中)】
  • Shop DateAdress : 大阪府藤井寺市野中5−4−25  Telephone : 072 959 9637   Regular Holiday : 月  Open & Close : 11:30〜15:00(日以外) 11:30〜23:00(日)    18:00〜1:00(火〜木) 18:00〜3:00(金・土)   Parking : あり Menu List :Shop Report :【塩元帥】さんで修業を積まれた店長さんが、大阪・生野区で【氣ばりぃ屋】さんを開業の後 [続きを読む]
  • 其ノ143:【ラーメン 桃李路(大津市・鳥居川町)】
  • Shop DateAdress : 滋賀県大津市鳥居川町8−5   Telephone : 077 525 0277   Regular Holiday : 火  Open & Close : 11:00〜14:00    18:00〜21:30   Parking : あり Menu List :Shop Report :醤油と豚骨の2種類を軸とした化学調味料無添加で塩分を控えたメニューで構成されている、?12年2月に中華料理出身の店主さんがオープンされた人気店です。券売機制なのですが、メ [続きを読む]
  • 其ノ142:【麺や 鶏次と貝次(堺市・北区)】
  • Shop DateAdress : 大阪府堺市北区中百舌鳥5−796−2  Telephone : 072 245 9790   Regular Holiday : 年末年始  Open & Close : 11:00〜23:30       Parking : なし Menu List :Shop Report :大阪・堺市にある【麺や 鶏の鶏次】さんの2号店として18年7月にオープンしました。?木目を基調とした落ち着いた雰囲気でカウンターから厨房を眺めながらラーメンを頂けます。?鶏白湯を [続きを読む]
  • 其ノ141:【特製ラーメン 大中 本店(伏見区・観音寺町)】
  • Shop DateAdress : 京都府京都市伏見区観音寺町高架下217  Telephone : 073 603 2712    Regular Holiday : 月  Open & Close : 11:00〜2:00       Parking : なし Menu List :Shop Report :1995年にオープンした老舗で、近鉄線のお昼でもそこそこ暗い中で高架下の店が立ち並ぶディープな雰囲気の中、がっつりお昼や晩ご飯を食べる方や夜に呑んだ締めに食べたりと、?幅広く京都 [続きを読む]
  • 其ノ140:【ラーメン ひばり(大津市・梅林)】
  • Shop DateAdress : 滋賀県大津市梅林1−3−25  Telephone : 077 522 3500   Regular Holiday : 月 火 Open & Close : 11:15〜14:30    18:00〜20:30   Parking : なし  Menu List :Shop Report :10年に【麺屋 レノン】としてオープンさせるも13年に【ラーメン ひばり】として再オープンされたお店で、鶏白湯を軸としたメニューで構成されています?。       今回 [続きを読む]
  • 其ノ139:【中華そば 光洋軒(東成区・深江南)】
  • Shop DateAdress : 大阪府大阪市東成区深江南3−20−14   Telephone : 06 6972 8833   Regular Holiday : 火  Open & Close : 9:00〜19:00(平日) 8:00〜18:00(土日祝)       Parking : なし Menu List :Shop Report :1953年創業で元々は屋台から始まったと言われている元祖・高井田系ラーメンと呼ばれる老舗です。?現在地より少し離れた所から移転してきたそうで、 [続きを読む]
  • 其ノ138:【晴耕雨読(宇治市・宇治池森)】
  • Shop DateAdress : 京都府宇治市宇治池森20−1  Telephone : ?  Regular Holiday : 火  Open & Close : 11:30〜15:00       Parking : あり Menu List :Shop Report :京都・伏見【ラーメン はなふく】(閉店)から兵庫・神戸【ラーメン まぜそば 縁】(現在は別会社が経営)、そして地元の京都・宇治に18年5月にオープンされた店主さんが地元近隣の素材に拘ったラーメンを作られ、?お母さんとお二人 [続きを読む]
  • 其ノ137:【中華そば つけ麺 笹はら(越前市・横市町)】
  • Shop DateAdress : 福井県越前市横市町1−6 F1  Telephone : 0778 42 6555   Regular Holiday : 月  Open & Close : 11:30〜14:30    18:00〜21:00   Parking : あり Menu List :Shop Report :【中華蕎麦とみ田】さんの直径の2号店にあたる【大勝軒 ROZEO】さんでの修行経験をお持ちの店主さんが福井県越前市にオープンした屈指の名店で、石川県小松市に16年10月に2号店も [続きを読む]
  • 其ノ135:【まるせい 中華そば(福井市・板垣)】
  • Shop DateAdress : 福井県福井市板垣2−1429  Telephone : 0776 33 3791   Regular Holiday : 日  Open & Close : 11:30〜15:00       Parking : あり Menu List :Shop Report :元商社マンでラーメンの食べ歩きをされていた店主さんが、脱サラをして開業され、店前は車と並びでごった返すほどの福井で人気の取材拒否でも知られている中華そばやさんです。一番弟子のお店として岐阜 [続きを読む]
  • 其ノ134:【めん屋 さる(福井市・渕)】
  • Shop DateAdress : 福井県福井市渕4−207  Telephone : 0776 34 5436   Regular Holiday : 火 水  Open & Close : 11:00〜14:00    17:00〜20:00(月〜金)   Parking : あり Menu List :Shop Report :店主さんのニックネームがそのまま屋号になったお店で16年10月オープン。?器はスープにより変える程の拘りで醤油は冷めにくい有田焼の器を使用され、?素材から器にま [続きを読む]