mamari さん プロフィール

  •  
mamariさん: ♪mamari生活♪
ハンドル名mamari さん
ブログタイトル♪mamari生活♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/yasailave/
サイト紹介文野菜ソムリエのmamariと申します。自宅にて料理教室を主宰しております!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2014/06/14 01:11

mamari さんのブログ記事

  • 美活フェスタinSEKO⑤終了!
  • CBCラジオ『キラママ de CUCURU』でもご紹介させていただきましたが先週末に美活フェスタinSEKO⑤を開催あいにくの雨でしたが、会場に多くの方に足を運んでいただきました今回は野菜やハーブを使った石鹸づくりのワークショップを開催?参加された皆さんお好みの野菜やハーブ、天然の色素や香りも入れながら、可愛らしくインテリアにもなる石鹸を作りましたよこちらは、今回の野菜スイーツ↓?生の安納芋をじっくりと焼いて焼き芋 [続きを読む]
  • ドンシモーネさん&娘の誕生日会
  • またまたお久しぶりになってしまいました!mamariです!最近、耳に何かふさがった感、その後ふらつきがあったので病院へ行って来ましたが耳の聞こえも悪くなく正常値疲労やストレスから来ているものだということで確かにここのところ睡眠不足が続いていたので今日はしっかり休むことができ耳のふさがった感もなくなり体調が随分良くなりました!今月はじめのことになりますが、愛知県の三好にあるドン・シモーネさんへ野菜開発会 [続きを読む]
  • 生まれてはじめて、、
  • 少し前になりますが、生まれてはじめて(生まれて4○年経ちますが??)義両親と日帰りで奈良県へ行って来ました旅先でなんと珍しい??すももの奈良漬け?に出会いました奈良公園内にある漬物屋『森奈良漬店』さんで出会いました試食ができたのですももの奈良漬け試食試食してみると『うわっ美味しい!』何とも言えないはじめての食感内容量に比べちょっと値が張りましたがせっかくなので思いきって購入してみました中を開けて [続きを読む]
  • 10/15(日)?美活フェスタ in SEKO
  • 10月に入り、今年もあと残すところあと3ヶ月となりました秋と言えば〜食欲の秋!今年もまたリンゴの美味しい季節がやってきました??コチラのリンゴは?『シナノ ドルチェ』酸味、甘味、噛みごたえがしっかりあるリンゴ??リンゴはビタミンCや食物繊維をはじめ、ミネラル、カリウムを比較的多く含み、整腸作用、血圧降下、消炎作用などがあると言われていますまた、リンゴにはリンゴポリフェノールと言って脂肪の蓄積を抑制 [続きを読む]
  • 12歳
  • 今年も金木犀の何とも言えない甘い香りが漂う季節になりました今季初のサツマイモ??パパの実家から届きましたこちらは 『紅はるか』皮の色が紫ピンクと濃く近年焼き芋によく使われる品種です採れだし最初は甘味がさっぱり段々と時期が進むにつれ収穫したものは甘みが増し、食感もねっとりもちもちになります紅はるか 美味?しあわせ?毎年の楽しみの1つです♪さて先日、息子が12歳の誕生日を迎えました今年も誕生日会を開催 [続きを読む]
  • 野菜の研究室 美味しいを追求しよう!
  • 先日日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社の講座野菜の研究室 美味しいを追求しよう!OneVege Project vol.1 ナス〜のアシスタントをさせて頂きました日本野菜ソムリエ協会の東京本部ではすでに開催中の講座がついに名古屋に!その第1回のアシスタント今回のテーマは『ナス』ナスの保存、調理法の違いで全15品+レシピ2品とバリエーションに富んだナスの食べ方を学び私自身も知らない知識が吸収でき身になるお仕事をさせて頂きました [続きを読む]
  • ストーンミュージアム
  • また一つ歳を重ねまして家族にお祝いをしてもらいました朝起きたらフレンチトーストがお皿に乗せられテーブルに置かれていました(フレンチトーストは、お兄ちゃんで飾りは娘が担当したようです)お兄ちゃんは卵アレルギーなのに卵を使って頑張って作ってくれたと思うと嬉しいですありがとう!フレンチトースト抜群に美味しかったです^^朝食のあとはお出掛け岐阜方面へストーンミュージアムへ行きましたむかーし??パパと訪れて以 [続きを読む]
  • 最近はまっているもの
  • 先週は早朝4時起きで家族で釣りに行って来ました??最近、急に釣りにはまっている主人会社の人、子ども達を連れ幾度となく行っておりますセントレア中部国際空港近くとあって視界に飛行機?がヒュ〜ンこの日は釣れた魚では鰯がたくさん釣れ15匹釣れました??その日の晩御飯に天ぷらにして家族みんなで頂きました。身がふっくらして柔らかで美味しい!新鮮しかも自分達で釣った魚は格別ですね♪自然の恵みごちそうさまでした [続きを読む]
  • CBCラジオ『キラママde CUCURU』
  • 先週は久しぶりのラジオの収録でした?CBCラジオにてフリーアナウンサーの平野裕加里さんがパーソナリティーをつとめる『キラママ de CUCURU』にご縁を頂きまして出演させて頂くことになりました!キラママde CUCURUは東海エリアで様々な活動をしているママ達をご紹介する情報番組?私mamariは、野菜ソムリエプロとして2014年〜主宰する料理教室『mamari's?kitchen‼』のことハーブコーディネーターとしてハーブの簡単な使い方な [続きを読む]
  • バドミントン大会
  • 長かった夏休みも終わりました!9月に入ってから朝晩とからりと爽やかな空気で心地好く過ごしやすい名古屋です?さて先週末は息子がバドミントン大会に参加しました試合と言ってもほとんど経験ゼロ0??お友達を誘って参加遊びでちょっぴりバドミントンをしたくらいほぼ経験なし練習の仕方がわからず公園で練習しようにも風が少しでも強くふくとヒラヒラ〜とシャトルが飛んでいき練習にならず??なので私がいつも親子料理教室 [続きを読む]
  • 各教室のお知らせ
  • ママ友とラジオ体操を企画しお盆を除き夏休み中の朝はラジオ体操を子どもたちとしております夏休みも残り3日となり体操もあと残すところ3回に最近では筋トレも加え朝から元気に過ごしております^^さて今後の親子料理教室(mamari's?kitchen‼ファミリー)自宅教室(mamari's?kitchen‼plus+)のお知らせです♪〜親子料理教室〜日時:9/16(土)10時30分〜『とうもろこし??パン他』※イメージ日時:10/21(土)13時〜※通 [続きを読む]
  • 831(野菜の日)イベント終了
  • 昨日はちゃのまpresents831バルイベント開催日でした今回の私のワークショップは『オリジナルハーブビネガー』作りとハーブをメインに??ビネガー作りだけでは、、せっかく来て頂いたのにもったいない、ハーブの魅力をお伝えしたいと、ハーブビネガーを使ってツナのディップの試食、ハーブの生活での使い方、用意させて頂いた3種類のお酢別に相性の良いハーブを紹介、それらを組み合わせての使い方の紹介とプチ講座風になり、1 [続きを読む]
  • 明日はイベント開催日
  • 昨日は野菜スイーツづくりと会場セッティングのため当日会場の岡崎市にあるちゃのまさんへ行って来ました??〜ちゃのまさんのオーナーの浅井さん先日はTVぐっさん家に出演し、昨日は中日新聞に掲載され先ほどもワークショップ、ランチの注文があったそうですちゃのまオーナー浅井さんはここ数日寝る間も惜しんで必死に仕込み(←これ本当)続々と注文が入っていますよ!私はハーブビネガーのワークショップと野菜スイーツ販売を主 [続きを読む]
  • 夏休みも後わずか
  • 今日の名古屋は最近の中では珍しく35度と暑さがぶり返した一日となりましたお子さんの宿題は終わりましたか?聞いておきながら、、我が家はあとわずかですがまだ^^;お盆後半は親戚一同で集まりました半年ぶりに甥っ子や姪っ子に会ったらびっくりするほど成長していて時が経つ早さを感じました親戚の子供たちは皆で実家近くにあるプラネタリウムへ行きました私も幼い頃よく観に行ったプラネタリウム小さなプラネタリウムで料金もか [続きを読む]
  • お盆休み
  • お盆も終わり夏休みも早いもので折り返し地点病気をすることもなく子供たちは元気に過ごしております今年のお盆は何年か前に鳥取の海へ行った以来の海水浴??に家族で福井県の美浜まで出掛けてきました??海水浴の途中に息子が海中に隠れていた岩に接触、股を怪我するアクシデントがありましたが、最後は無事に海水浴を終えることができました海水浴の帰り道の敦賀では豪華ななんと金粉入り海鮮丼を頂きました!こんな豪華で量 [続きを読む]
  • 夏休みの生活
  • 名古屋は毎日30度越えと暑い毎日が続いております?夏休みが、はじまってから子どもと朝ラジオ体操をして少しの時間ですが、毎日ランニングをして体力づくりをしております??さて今年は悪天候で収穫数が少ないスイカ??実家からそんな貴重なスイカを頂きました?甘さスッキリ、水分たっぷりシャキシャキっとした食感がたまらない夏の風物詩のスイカ?スイカが大好きな娘はスイカを食べながらジュースにしてました^^鮮やかな赤 [続きを読む]
  • 夏休みがはじまりました
  • また今年も長い夏休みが、はじまりました!こちらのプチトマトは、小2の娘が小学校で育てたものスクスク元気なトマトがいくつも実りました^^普段あまりプチトマトを口にしない娘でも自分で育てたプチトマトは進んで食べてたから自分で作るってやっぱりスゴいことだなと思いますさて、先々週ですが、親子料理教室を開催しました今回は野菜を生地に練り込んで作った生パスタトマトと今が旬のナスたっぷりと使った極上トマトソース [続きを読む]
  • 今年も831(やさい)バル開催します!
  • みなさん、こんにちは!全国ニュースでもとりあげられていましたが一昨日の名古屋は豪雨にみわれ自宅近くの駅は水浸しに??昨日は愛知県岡崎市へイベントの打ち合わせがあったので朝から電車に乗ったのですが、まだ雨の被害は残っており、電車が暫く遅延していました。駅員さんに乗車証明をいただき迂回して行きました。今朝も晴れたり雨が降ったりしない天気洗濯物が外に干せません??さてイベントのお知らせです!!来月8月 [続きを読む]
  • 七夕
  • お久しぶりです!7月に突入しましたね!今年も早いのもので折り返し地点あと少しで夏休み今年も夏休みもイベントが盛りだくさんで今からワクワクしております最近は家族みんな体調を崩すことなく毎日元気に過ごしています暑い日はやっぱり南国のフルーツが食べたくなりますこちらは『ピーチパイン』と言って芯まで食べることが出来る小ぶりなパインです??今日は七夕ですね皆さん何か願いごとはされましたか???実は今日は15 [続きを読む]
  • 幸せな週末
  • 少し前ですが、義両親からビワをいただきました 追熟させてから お友達におすそわけし 残りはまだ沢山あったのでこんなに食べれないからコンポートにしようと ちょこちょこと食べていたら あらっ!ない、、コンポートにする前に完食してしましました(*^^*) この時期のおたのしみ果実「ビワ」 実家にも「ビワ」の木があり、この時期になるとよく夕食後に食べていました ビワの花言葉は「温和」 「愛の記憶」だそう [続きを読む]
  • みんなでわんぱくサンド作りました!
  • 今日はからっとした暑さの名古屋 2年生の娘は小学校のプールが今日からはじまり何日か前から息継ぎが出来ないプール嫌だ。。。と今朝とても憂鬱そうに登校していきました 思い起こせば私も小学2年までは全く泳ぐことが出来ず泳げないし、当時からだが弱かった私に体力をつけさせようと両親はスイミングスクールへ通わせてくれました最初は泳げないから当然プールが嫌でした [続きを読む]
  • タマネギ収穫へ
  • 皆さん、こんばんは! 私は普段スマートホンからBlogの投稿を行っていますが、最近調子が悪く、、久々にPCから書いており、少々苦戦中。。 それはさておき、、先週末は野菜ソムリエ有志が集うコミュニティ愛知へタマネギ収穫へ行ってきました今回収穫したタマネギは中生の「甘70」という種類↓※こちらは実際に収穫したタマネギ青空に恵まれ、少々日差しが強めな中タマネギ収穫を行いました?& [続きを読む]
  • 今週末は親子料理教室
  • 今週末は親子料理教室mamari's☆kitchen!!ファミリー(日本野菜ソムリエ認定料理教室)を開催します! ありがたいことに今回も約20名の方に参加頂けることになりましたほとんどがリピーターの方ばかり、皆さんの貴重な時間を私の料理教室に参加して頂けることとてもありがたいです。 今回は、皆さんと一緒に野菜をたっぷりと使ったわんぱくサンドを作りたいと思います。 &n [続きを読む]
  • やっと元気に
  • 今日は涼しくて爽やかな青空の名古屋? 先週末に子供たちが通う小学校の運動会が終わりましたが 同日の夜小学校2年生の娘が、39度後半の熱を出し約1週間熱、上がったり下がったり医者へ行って解熱剤をもらい飲んでもなかなか落ち着かず、、昨日夜やっと、やっと、落ち着きました もともと体が弱く小児喘息の娘この時期暑かったり、涼しかっ [続きを読む]