AKaNE さん プロフィール

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AKaNEさん: AKANE × Le pain −神奈川県に引っ越し完了−
ハンドル名AKaNE さん
ブログタイトルAKANE × Le pain −神奈川県に引っ越し完了−
ブログURLhttp://pankumapan.blog.fc2.com/
サイト紹介文パンを通じて沢山の方と出会い、美味しいを届けたいと奮闘中 パン作り・パン屋巡りなど小麦粉万歳な日々
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供158回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2014/06/14 15:31

AKaNE さんのブログ記事

  • ミスドの夏♪
  • ミスドの、コットンスノーキャンディーを食べに行ってきました詳しくはこちら↓↓↓『コットンスノーキャンディー』モンブランです。土台の部分がモンブランの絵。回すと…モンブランとショートケーキになるように。私は全然気が付いていなかったのですが、旦那さんに教えてもらいまいた。クロワッサンドーナツ焼きチョコと、ポン・デ・マンゴーも。担々涼風麺もいただきました…………………………………………ブログランキングに [続きを読む]
  • 座間のひまわり。
  • 座間のひまわり祭り毎年なんだかんだで行けていなくて。今年の日程が、今週末(栗原会場)と、お盆(座間会場)なんです。またも行けないことが決定しておりまして。。。で、お祭り前ですが解放されていたので、家から近い栗原会場に行ってきました手前の畑は満開です。当たり前ですが…蜂が凄い奥の畑は週末のお祭りに合わせてか、もう少しで咲きそうな感じの状態でした。反対側に回り込むと、みんなあっち向いてるのに…一人こっ [続きを読む]
  • ぐるぐるの次はねじねじ。。。
  • バゲットっぽい、カンパーニュっぽい生地を2つに分けて…夏っぽいもの(右)と、秋っぽいもの(左)を作ってみました。具の入り具合が違うーーー!!!これも手作りならではまだ夏バージョンしか食べてないけれど、食感は軽めで、美味しかったですよ…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの2つ↓↓↓↓↓を して、応援して頂けると嬉しいです♪  [続きを読む]
  • ぐるぐるとぐるぐるのレッスン。
  • 随分、ご無沙汰してしまいました。毎日訪問してくださっている方に…申し訳ないです。元気です少し前になってしまいましたが、レッスン風景です白生地と抹茶生地の間に、あんこのシートを折り込んだぐるぐる。カットするまで不安なパンですが…綺麗に出来ていて安心しましたリーンな生地に、スティック状のバターを折り込んで作ったもう一つのぐるぐる。ブッターシュネッケン。折り込み時のバターが少し硬かったので、伸びがあんま [続きを読む]
  • 横浜散歩①赤レンガ倉庫編。
  • 結婚記念日デートです少しだけ足を伸ばして、横浜まで行ってきました晴天とまだではいかない天気ながら、梅雨の真っ只中ですが全く雨に降られませんでした暑くもなく、お散歩日和久しぶりにお外にカメラを持って出かけました目的地は…赤レンガ倉庫です。最大の目的は…やはり“食”です食べることメインで計画立てちゃう。笑今回は何時もよりオシャレドリンクを飲みますよ!!!!!だって、ここは『Bills』ですから。笑私はマンダリン [続きを読む]
  • ぐるぐるとぐるぐる。
  • 本日、ぐるぐるとぐるぐるのレッスンです1つめのぐるぐる。少しだけ調整しましたとじめをしっかりくっつけたつもりでしたが…やっぱり開いちゃった。ま、これはこれで良しとしよう!!!!!ゆるい。自分に甘いもうひとつのぐるぐるは、断面を撮るのを忘れましたー。焼き方を変えたらすんごいボリュームが出たのですが、変なところから裂けました。。。ブスだわーーー。笑果たして上手くいくのか、レッスン。頑張ります………………… [続きを読む]
  • 山奥のラーメンZUND-BAR(神奈川県厚木市)
  • 昨日の続きです。オギノパンを超えて、七沢温泉の方に向かい…真っ暗な細い道を抜けると、『ZUND-BAR』さんに到着です。店内、ラーメン屋さんとは思えない空間。お酒も飲めるし、ソフトクリームもあります。笑塩らーめん 端麗煮玉子らーめん 醤油 まろ味炙りコロチャーシュー飯平日に少し遠出して、なんだか楽しい日でした…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの2つ↓↓↓↓↓を [続きを読む]
  • オギノパン(神奈川県)
  • 仕事を終えて、タイムカードをひっくり返そうとしたら、ピンクの付箋がはってありまして…旦那さんからでした。帰るときに声をかけてくださいとのメッセージ。旦那さんの作業場に行くと、一緒に帰ろうということでした。早い時間だったので、少し足を伸ばしてラーメンを食べに行くことにその途中、『オギノパン』を発見閉店間際でしたが、折角なので入ってみました。オギノパンと言えば、丹沢あんぱんと、あげぱん。ラーメン食べる [続きを読む]
  • ガリガリのぐるぐる。薔薇が…
  • ガリガリ食感の、ぐるぐるパン。オシャレに…『ブッターシュネッケン』とでも言いましょうか。ブッターはバターシュネッケンはかたつむりのはず。曖昧な名前の付け方。笑最初は天板に乗せていたんですが、発酵中に天板の端へ端へと滑って移動してしまいまして…(天板って、何でまっすぐじゃないんでしょう???)慌ててカードで段ボールに乗せ換えて…まっすぐのステンレス天板に乗せ換えて焼成。と、まあ、面倒くさいこと。笑クロ [続きを読む]
  • 結婚5周年!!!!!念願の…ソファ購入です♪
  • 本日、記念日おめでとう、私たち家は賃貸だし、リビング狭いし…と色々考えていましたが…欲しいものは欲しい!!!!!欲望は抑えきれず…おねだりして買ってもらいました1月に注文して、待ちに待ったソファが届きました受注生産なので、時間がかかってしまって、長かったー。届いて1ヶ月ですが、まー、幸せ二人でゴロゴロしておりますソファにはクッションが必要かと、ソファ周りグッズも購入しました実家に眠っていたポワラーヌク [続きを読む]
  • 慌てて焼いた、一週間分の朝食!!!!!
  • 日曜日のお昼、ふと明日からの朝ごパンがない!!!!!となり…簡単に作れるものにしましたいつものロールパン配合に、マルチシリアルを入れたもの。ぷっくり可愛い丸パン安定のコゲドッグパンも焼いたので、ホットドッグにもなりました一週間分としてやいたのですが、足りなかったー。笑…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの2つ↓↓↓↓↓を して、応援して頂けると嬉しいです♪  [続きを読む]
  • 旦那さんと、平日デート♪
  • 平日にしか出来ない予定がありまして…旦那さんに仕事を休んでもらって、平日にお出かけです。腹ごしらえはラーメン海老名は沢山ラーメン屋さんがありますが、一番有名なのは『中村屋』さんかな。ゆずラーメン 塩特中村屋 醤油このメニュー表可愛いですよね。わかりますか???一番右は湯切りしております一件目の予定が終わり、二件目までに時間がある&資料に記入が必要。ということで、広々席を求めて、オシャレカフェを選ばず [続きを読む]
  • 抹茶とあんこのぐるぐる。今回はクルミ抜き!!!!!
  • 前回気になったところを修正クルミは全体の味がクルミになっちゃったので、抜きました。のはずが…間違えた。笑成形の仕方を間違えて、ぐるぐる具合がやや甘め。しかも、成型を間違えたので型に入らなくて、無理矢理入れたら不細工に。。。型に入ったパンを見て、旦那さんにダンベルか!!!!!と突っ込まれた。反対側は、恒例になりつつある、あんこはみ出しでも、旦那さんがひとくち食べた瞬間、美味しくなった!!!!!と言ってくれまし [続きを読む]
  • またも、サンドイッチお昼ごぱん。
  • 2週連続でサンドイッチのお弁当。BLTは冷蔵庫に残っていた大葉も入れて、爽やかな仕上がりにボリュームのあるサンドイッチを、箱にギュッと詰めたら…食べるころにはギュッと潰れていた。。。この箱↑↑↑なかなかボロボロにならなくて、頑張って使い続けていたのですが、流石に汚れが目立ってきたので新調しました旦那さんの箱にはプレッツェルの消しゴムはんこが押してありますが、名前は彫っていないのでなしなんです。久しぶ [続きを読む]
  • 抹茶とあんこのぐるぐる。くるみも入ってます。
  • 抹茶パンpart2です白生地・抹茶生地を作り、粒あんでシートを作ってぐるぐる。間にはくるみを忍ばせて。薄皮になっちゃって、あんこと抹茶生地が見えちゃってますが…焼いたらあんまり分からないかな。笑抹茶感が少し薄いかなーーー。あんこも入れ過ぎたかと思ったけれど、あんまりいらっしゃらない。。。美味しいけれど、課題が残るパンでしたフライパンでバターを溶かし、そこに乗っけて焼いてみましたたっぷりのバターがしみ込 [続きを読む]
  • リリエンベルグは土日にパン!!!!!
  • リリエンベルグのネタ、小出しでスミマセンタイトル通りですが、土日のお昼過ぎにパンが焼きあがるようですよ食パンとツォップのみなのかな。知らないで行ったけれど、ツォップを買えました♪トッピングの砂糖は、食べる前に全て落ちました。笑次は食パンを食べてみたいな…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの2つ↓↓↓↓↓を して、応援して頂けると嬉しいです♪  [続きを読む]
  • 初夏のリリエンベルグは、ちょっぴり爽やか♪
  • 6月になりましたねー。我が家の湿度が凄くて、困ります。先日、黙々と家でパンを焼いたら、室温が29℃になりました。湿度も65%くらいあったから、もう少し湿度が高かったらホイロと同じになっちゃうエアコンのスイッチを押しそうになりましたが、30℃までは我慢しようかなーーー。5月最後の土曜日、久しぶりにリリエンベルグに行ってきましたまだ紫陽花が咲いていなかったです。お客さんが並んでいなかったので、ラッキー [続きを読む]
  • お久しぶりのサンドイッチお昼ごぱん。
  • 久しぶりに湯種パン。山食にしてみました。あんまり伸びません。そして…焦げた。笑サンドイッチのメインは、手作り豚チャーシューとマイタケソテーのサンドかなりボリューミーなお昼旦那さんの感想は、いつもの角食より耳が柔らかくて食べやすかったよ!!!!!とのこと。最近サンドイッチ弁当をさぼっていたので、週一or隔週くらいでお昼ごぱんにしよう…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの [続きを読む]
  • 宇治抹茶のリュスティック。
  • リュスティックっぽい配合で、抹茶のパンを作ってみましたチョコとくるみ入り。ねじねじ成形にしました。3本しか取れないから、真ん中の1本しか綺麗にねじれない。。。1本は甘じょっぱい感じにしてみようかなと、霧吹きして塩を振ってみました。悪くないかな。でも、抹茶でもう少しやってみたいことがあるので、抹茶パンの試作は続きます…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの2つ↓↓↓ [続きを読む]
  • 新宿ランチと伊勢丹を満喫♪
  • 1月と3月に退職した、会社の同僚と新宿に集合してランチをしましたサラダとパンのランチにしました。あんまり久しぶり感もなく、落ち着く空間でした。笑次回は、松戸のツオップで集合しようと約束しましたで、折角新宿まで来たので、伊勢丹でお買い物をすることに。化粧品をたんまり買い込んで、食品売り場へ。食べたいものはいっぱいあるものの、パンだけ購入してきました全然下調べなしで行っちゃったけれど、『リチュエル』発 [続きを読む]
  • スタバのCVクーポンと、成城石井のクロワッサン。
  • 最近、月一でフラペチーノを飲んでる。笑今回はエスプレッソアフォガードフラペチーノ購入してから駐車場まで歩く間にほぼ飲み干したで、アンケートに答えてトールサイズドリンクが貰える、CVクーポンとやらが当たってしまった!!!!!調べてみたら…凄い確率でしか当たらないらしい。トールサイズならどんな飲み物でもOK。カスタマイズもし放題らしい。ちゃんと期限を守って、いただきに行こうと思いますミスドとポインコのコラボ。 [続きを読む]
  • ベーコンチーズダッチとカフェラテパンのレッスン。
  • レッスン、無事???終えました毎回色々と課題は残りますね。。。頑張りますカフェラテは、一人で試作しているときはそんなに楽しくなかったけれど…みんなで伸ばすと楽しいもんですね♪このパンは、みんなでワイワイ作って、ワイワイ食べるのに向いているパンだ!!!!!と実感。チーズダッチはフィリングたっぷり入れ過ぎて、とっても成型し辛そうでした。でも、たっぷりのほうが美味しいですもんね。冷めるのが待てずに、食べる分だけ [続きを読む]
  • トーチベーカリー(東京都大田区)
  • 随分前のことですが…大森山王のミスドに行った帰りに立ち寄ったパン屋さん。『トーチドットベーカリー』さん。店内、とってもオシャレでした。イートインも出来ます。食パンを買ったんですが、こっちから見ると普通なんですが…耳が入ってたこういうの地味に嬉しい耳好きにはたまらないオマケです。…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの2つ↓↓↓↓↓を して、応援して頂けると嬉 [続きを読む]