門前仲町おうちパン教室　nicotto

門前仲町おうちパン教室　nicotto https://ameblo.jp/nicotto-nicotto/

東京都江東区門前仲町の自宅マンションで小さなパン教室 nicotto (ニコット)をやっています。

作ってニコッと、食べてニコッと、プレゼントしてニコッとされちゃう、手作りパンのある暮らし、お手伝いします！

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aki

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住所: 江東区

出身: 未設定

ブログ村参加: 2014/06/15

参加テーマ

過去記事

10月21日(木)に草繕堂の根来晶子先生を講師にお招きして、オンラインお話し会を開催いた...

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2021/10/08 15:40
集中してるときはできるだけ声をかけず、そっとしておくことがおおいですが、昨日は夕飯後にいつ...

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2021/10/06 20:22
とうもろこしのフォカッチャを朝ごはんに。beyond tofu なる豆乳由来で植物性のシ...

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2021/09/26 14:14
オーガニックライフスタイルexpo2021に行ってきました。ふだん生産者さんと実際にお...

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2021/09/18 08:54
藤原ひろのぶさんのお話し会に参加してきました。お友だちに勧められて実は2回目(1回目は...

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2021/09/17 15:00
オーツ粉のパンを美味しく焼きたくて挑戦中。今回は米粉とブレンドして作ってみましたが、見た...

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2021/09/14 17:23
大好きな「結わえる」を退職しました。安心安全の温かなお料理に、こだわりの調味料や食品、...

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2021/09/09 16:53
北海道から、とうきび宅急便が届きましたまずはやっぱり塩ゆでで。あまーい！うまーい感動...

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2021/09/07 11:03
今日から9月！ひんやり雨のスタートですね先週辺りから、そろそろ夏野菜とのお別れと感謝...

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2021/09/01 16:30
ベランダの大葉さんが使い切れない量になってきたので、わさっと収穫して大葉にんにく醤油を仕込...

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2021/08/31 11:01
https://youtu.be/5oBgK0erMgI秋の気配を感じることもあります...

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2021/08/27 14:05
無農薬の素晴らしいしょうがが手に入ったので、発酵ジンジャーシロップを仕込みました。レモ...

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2021/08/25 13:54
今日は旧盆の最終日。ウークイ(ご先祖様を送り出す)の準備をしなきゃ。少し前にお引っ越し...

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2021/08/22 15:52
近所の台湾料理屋さんで、「これサービスよ～」ってお店のお姉さんが持ってきてくれた緑豆ぜんざ...

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2021/08/20 11:51
我が家に迎え入れました、ヘチマちゃん。毎日の食器洗いの相棒になっていただきます先日お...

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2021/08/06 15:28
この季節に食べたくなるとうもろこしごはんお米3合とうもろこし1本お水450㏄お...

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2021/07/25 17:22
そこですだれにのせれてなつのどようのおひさんとひゃくのこぼうずにらめっこし...

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2021/07/21 14:54
ご縁があって出会った素敵な方たちから「うさと」の服の話しを聞きました。着てみたら分かる...

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2021/07/18 18:01
季節はもうすぐ終わりでしょうか。私は季節の手仕事が大好きでその時その時に子ども達と一緒...

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2021/07/16 15:03
先日、米粉のフォカッチャ、ニョッキ、甘酒アイスケーキのレッスン初日でした。毎度のことで...

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2021/07/12 16:18
昨日は6月の最終日、晦日でした。年末の大晦日に対して、半期のこの夏の晦日は、「夏越の祓...

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2021/07/01 16:27
砂糖、乳製品、小麦粉、添加物フリーの【米粉で作るフォカッチャとニョッキ、甘酒アイスケーキ...

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2021/06/26 11:54
今日は6月23日。慰霊の日です。県民の4人に1人がいのちを落とした沖縄戦から76年。...

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2021/06/23 07:40
デザートに甘酒アイスケーキこちらも、次回のオンラインレッスンのメニューのひとつです...

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2021/06/16 16:09
もっちもちの米粉ニョッキこちらのニョッキ、次回のオンラインレッスンのメニューのひとつで...

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2021/06/15 11:42
米粉のフォカッチャを焼きましたアレンジもいろいろできるし、何よりフライパンで焼ける手軽...

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2021/06/13 18:20
お部屋に季節のお花があると幸せな気持ちに（片付けても片付けても横からおもちゃが出てきますが...

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2021/06/12 13:34
先週末のこと。知人の演奏会を家族みんなで聴きに行ってきました。1977年結成のアンサ...

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2021/06/10 07:36
これは果たしてキッシュなの？米粉のタルト生地は縁なしで敷き込むだけの簡単バージョン。...

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2021/06/08 18:10
サラダに入れたり、お料理に使って、と、ケールのお花を頂きました。ハッピーな色をお料理に...

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2021/04/15 17:02
3/23（火）、3/27（土）にオンラインで砂糖、乳製品、小麦粉、添加物フリーの【米粉...

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2021/03/13 16:42
春のお彼岸に向けてぼたもちを試作中あんこは、ほっとする甘さを残しつつ、シュガーフリーで...

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2021/03/08 15:05
毎日精米するたびに、ぬか漬けでも、食器洗いでも使いきれない量に…米ぬかさん。毎月届く大...

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2021/03/04 15:27
ヴィーガンブラウニー＆ジェラートのオンラインレッスン、1日目終了しましたー！初めての試み...

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2021/02/26 16:58
来週26（金）、27（土）にzoomを使ったワークショップを開催しますうちの長女が5歳...

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2021/02/20 19:12
新ホームページ『hugkumi kitchen（はぐくみキッチン）』がオープンしました！

こんにちは、akiです。この度、新ホームページ『hugkumi kitchen（はぐくみキッチン）』と新活動コンセプトを公開しましたのでお知らせいたします。 …
2020/04/03 18:10
子どもたちと一緒に味噌作り。わちゃわちゃでしたが楽しかったです！！茹で大豆をポリ袋...

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2020/03/08 16:33
今週末のパン。土曜日は米粉の食パンでサンドイッチ（セルフサービス）。過発酵気味できめ...

この投稿をInstagramで見る今週末のパン。土曜日は米粉の食パンでサンドイッチ（セルフサービス）。過発酵気味で…
2020/02/16 23:45
娘、初めての友チョコににんまりのバレンタイン今月からバレエ教室に通い始めた娘っち。...

この投稿をInstagramで見る娘、初めての友チョコににんまりのバレンタイン♥ 今月からバレエ教室に通い始めた娘っち…
2020/02/15 08:51
今週末のパンは、米粉と雑穀のパンを焼きました。炊いた潮麦（大麦）を米粉パンに練り込んで、...

この投稿をInstagramで見る今週末のパンは、米粉と雑穀のパンを焼きました。炊いた潮麦（大麦）を米粉パンに練り込…
2020/02/09 19:04
昨晩のお風呂～夕食の時間帯、私と娘と息子3人、いろいろが重なり、ほんとカオス状態でした。...

この投稿をInstagramで見る昨晩のお風呂～夕食の時間帯、私と娘と息子3人、いろいろが重なり、ほんとカオス状態でし…
2019/11/20 20:20
寝る前に娘と読んだ絵本｢おひさまパン｣。次の日の朝食に、おひさま風に米粉のパンを焼きまし...

この投稿をInstagramで見る寝る前に娘と読んだ絵本｢おひさまパン｣。次の日の朝食に、おひさま風に米粉のパンを焼…
2019/11/16 22:56
先日、いただき繕さんのお話し会に家族全員で参加させてもらいました。講師の晶子さんのお話し...

この投稿をInstagramで見る先日、いただき繕さんのお話し会に家族全員で参加させてもらいました。講師の晶子さんの…
2019/10/25 03:52
【募集】忙しいママのための「グルテンフリー米粉パン講座」開催します

こんにちは。パン教室nicottoのakiです。なかなかブログを書けない日々が続いてます（反省…汗）「焼き立てパンのある温かな暮らし講座（全3回）」も素敵な…
2019/10/14 12:00
台風一過の晴天ですね。昨晩の風と雨は怖かったですね。昨日は予定をキャンセルして一日家に...

この投稿をInstagramで見る台風一過の晴天ですね。昨晩の風と雨は怖かったですね。昨日は予定をキャンセルして一…
2019/10/13 13:02
先週末、北茨城へ。娘は初めてマス釣りを。ピチピチはねるニジマスにびっくりして、始めは...

この投稿をInstagramで見る先週末、北茨城へ。娘は初めてマス釣りを。ピチピチはねるニジマスにびっくりして、…
2019/10/07 16:00
先週のことですが、予防医学の専門家の知人を招いて、我が家でデトックスについての勉強会を開催...

この投稿をInstagramで見る先週のことですが、予防医学の専門家の知人を招いて、我が家でデトックスについての勉強会…
2019/10/04 16:41
勝どきの太陽のマルシェで敬老の日のプレゼント探し（完全に私の好み笑）季節の変わり目、風邪...

この投稿をInstagramで見る勝どきの太陽のマルシェで敬老の日のプレゼント探し（完全に私の好み笑）季節の変わり目…
2019/09/14 16:17
｢焼き立てパンのある温かな暮らし講座｣全3回のうち、昨日は第2回目でした。連続講座を始め...

この投稿をInstagramで見る｢焼き立てパンのある温かな暮らし講座｣全3回のうち、昨日は第2回目でした。連続講座…
2019/08/21 15:59
息子9ヶ月、離乳食始めました！歯が4本生えてきたころを目安にスタート。（一般的には歯...

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2019/08/11 08:23
”一度知っておくと心のよりどころになります！”

先日第一回目の、「発酵食&自然療法で子どもを元気に！」の会を終えました。お越しくださった皆さま、ありがとうございました。私は、というと、初の試みでドキドキそわ…
2019/07/15 05:10
食事と自然療法のコラボレッスン開催します

以前ちらっとお知らせをしましたが、7月10日（水）と19日（金）の二日間、私の娘が0才のときからお世話になっているアロマセラピー・自然療法サロン『アロマスマイ…
2019/06/29 16:41
おはようございます。お誘いです来週月曜なのですが、下記のイベントを平塚橋ゆうゆうプ...

この投稿をInstagramで見るおはようございます。お誘いです💕 来週月曜なのですが、下記のイベントを平塚橋ゆう…
2019/06/28 10:52
梅酵素シロップ、仕込んで10日目辺りから、シュワシュワし始めました！今まででいちばん元気...

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2019/06/26 12:59
【募集】7/10（水）、7/19（金）に自然療法でママと子を元気にする講座を開催します

今後、決定しているニコットの予定をお知らせします。また改めて詳細を書きますが、取り急ぎの内容ですみません汗私の娘が0才のときからお世話になっているアロマセラ…
2019/06/25 16:06
【募集中】忙しいママのための「焼き立てパンのある温かな暮らし講座（全3回）」0期生募集のお知らせ

こんにちはパン教室nicottoのakiです。今日は今後開催するコースのご紹介をさせてください。現在nicottoでは、忙しいママのための「焼き立てパンのあ…
2019/06/25 15:57
子育て中のつぶやき(;^_^A

レッスンレポートも全然できてませんが、今日は子育て中のつぶやきを書かせてください(;^_^A息子氏、ステロイド軟膏を塗るのを止めて2週間ほど経ちました。止めた…
2019/06/17 11:22
来週の梅酵素シロップ作りワークショップに向けていろいろ仕込む作業が楽しすぎます！2枚目は...

この投稿をInstagramで見る来週の梅酵素シロップ作りワークショップに向けていろいろ仕込む作業が楽しすぎます！ 2…
2019/06/07 12:44
はぐくみごはんの会を始めます

本当は…、昨日の梅酵素シロップ作りのワークショップの記事より前に書きたかった内容ですが、今日書きます。パン教室をしながらも、妊娠、出産、子育て中も、ずっとず…
2019/06/04 14:08
【募集】梅の酵素シロップ作りワークショップ（ランチ付）

梅の季節がやってきましたね！酵素シロップ、聞いたことあるでしょうか？私はときどき、レーズンやいちご、りんごなど季節の果物で酵素シロップを作り、その発酵力を使…
2019/06/02 12:26
1日1組限定の美味しい美味しいマクロビのお料理がいただけるお店、今はなき「おなかま」さん。...

この投稿をInstagramで見る 1日1組限定の美味しい美味しいマクロビのお料理がいただけるお店、今はなき「おなかま」…
2019/05/30 15:14
先日、糀谷にある発酵食品のお店、「米はな」さんのキムチ作りワークショップに参加しました。 ...

この投稿をInstagramで見る先日、糀谷にある発酵食品のお店、「米はな」さんのキムチ作りワークショップに参加しまし…
2019/05/25 14:11
レシピ作成中です

レシピ作成中。分かりやすく、見やすくするにはどうしたらいいか、編集者時代の感覚を思い出して作っています。（以前パッチワークのハウツー本の編集部で働いていまし…
2019/05/23 14:44
明日からのレッスン、ぎりぎりまで調整して、ようやく落ち着きました！ほんとに毎日フォカッ...

View this post on Instagram 明日からのレッスン、ぎりぎりまで調整して、ようやく落ち着きました…
2019/05/15 13:53
ベーコンエピで朝ごぱん。ビニール袋でこねて冷蔵庫で発酵させた生地を使って朝焼きました。...

View this post on Instagram ベーコンエピで朝ごぱん。ビニール袋でこねて冷蔵庫で発酵させた生…
2019/05/11 06:57
5/27（月）に戸越銀座で2回目の出張パン教室が決まりました！今回も子どもちゃんたちウ...

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2019/05/09 11:57
来週16（木）、17（金）、18（土）に開催予定の簡単パン作り体験会で作るフォカッチャです...

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2019/05/09 11:43
ここ数ヶ月近くずーっと試作祭りです。いろいろ実験的に大量に毎日焼くと、味見だけでも結構...

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2019/05/06 05:41
先日、「発酵のはなし」勉強会に参加したときのお弁当。発酵おたく（ご自分でそうおっしゃっ...

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2019/05/01 08:18
5/16（木）、17（金）、18（土）簡単パン作り体験会します♪

タイトルにも書きましたが、5/16（木）、17（金）、18（土）簡単パン作り体験会します♪下の子が生まれてきてくれて、バタバタの毎日、その中で、今後のパン教室…
2019/04/27 10:30
イキカレさんに掲載していただきました

江東区の子どもと参加できたり、ママさん向けのイベントを紹介してくださっているイキカレさん。長女のときも、長男のときもこちらを頼りにいろいろ参加させてもらってい…
2019/04/27 10:08
昨日は出張パン教室でした。

昨日は出張パン教室でした。12名のママさんがお越しくださいました！発酵の間、グループを作り、テーマを決めてシェアリングの時間をもうけました。それをきっかけに…
2019/04/16 15:05
戸越銀座で出張パン教室します♪

来月15日（月）、小さい子どもを育てているママさん向けに出張パン教室を企画中です💕産後ケアのマドレボニータで繋がる仲間と一緒に♥場所は戸越銀座商店街近くです…
2019/03/13 17:02
おちんちん講座を受けてきました！

あっという間に3月！時間が経つスピードが早すぎて目眩がします笑先日、娘の七五三と息子の100日のお祝い（どちらも過ぎていますが）をしました。特に娘の七五三は私…
2019/03/09 07:35
エコラップ作りワークショップに参加して来ました！

ご無沙汰しております。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？私は、（産後の影響のなのかしら？それとも前からかもしれませんが…）物忘れが多かったり、頭がぽけぽけして…
2019/02/26 12:02
娘と親子パン教室♪

先週末は、胃腸炎でダウンの娘と家に籠って過ごしました。日曜は、だいぶ回復して元気をもて余し気味の娘と、親子パン教室を。お粥さん、お味噌汁だけの食事だったし、お…
2019/02/01 12:00
ご報告です(*^^*)

11月7日に男の子を出産しました✨予定日より1ヶ月ほど早かったのですが、元気な子で、ほっとしています🍀今回の妊娠、思うところがいろいろです。一人目のときもそ…
2018/11/23 11:11
oil in expo に行って来ました(*^^*)

先日、美容のお仕事をしている友人に声をかけてもらって、oil in expoへ行って来ました。代官山に行ったのは何年ぶりだろう…、そわそわおしゃれタウンを歩き…
2018/09/16 07:25