ゆるぱん さん プロフィール

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ゆるぱんさん: ゆるり のんびり おうちぱん
ハンドル名ゆるぱん さん
ブログタイトルゆるり のんびり おうちぱん
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/hohdoyuki537/
サイト紹介文自家製天然酵母での日常のパン作り・ゆるりのんびりな自宅パン教室の模様など綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供201回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2014/06/16 15:01

ゆるぱん さんのブログ記事

  • 10月パンレッスン募集のご案内です
  • 暑かった夏も過ぎてみればあっという間でしたね。パン作りにちょうどいい時期になりました。ゆるり のんびり おうちぱんでパン作りいかがでしょうか?下記の日程で10月パンレッスン募集しています。ご都合つきましたらお申込みお待ちしています。10月9日(火) 16日(火) 19日(金) 21日(日) 25日(木) 27日(土)※平日のみ上記日程以外でもレッスン可能な日もございます。お問い合わせくださいませ。ゆるり [続きを読む]
  • すっかり秋ですね
  • すっかり朝晩涼しくなり季節は秋ですね。暑い暑いと言ってた夏も過ぎてみたらあっという間で、苦手な厳しい冬はすぐそこに。パンの発酵も先日の台風過ぎた頃からゆっくりに。ちょうどいい季節になってきました。10月パンレッスンは20日頃アップさせていただく予定です。ご予定が合いましたらお申込みお待ちしています。涼しくなってきたのでフランスパンの練習してます。左はヘルシオで銅板使用、右は石窯ドームで付属天板使用で [続きを読む]
  • 紅茶クリームパン
  • 8月も残すところあと二日となりました。早いですね。何にもせずにぼーっとしていてもあっという間に一日が過ぎてしまいもう9月。秋は甘いものや濃いものが食べたくなりますね。リッチな生地に手作りの紅茶のカスタード。お好みで生地に茶葉を少し。中のクリームをどうしようか迷いましたが、真ん中の紅茶クリームパンを新メニューにと考えてます。酒種酵母のメニューです。紅茶はストレートで飲むのは好きなのですが、お菓子やパ [続きを読む]
  • レッスンパンと高加水フォカッチャ
  • 先日のパンレッスンは...胚芽食パン 〜酒種酵母〜香ばしい香りのロースト小麦胚芽を使用します。焼き上がりもいい香りです。ランチ用にも焼いてサンドイッチでお召し上がりいただきました。くるみあんぱん 〜酒種酵母〜平焼きにしてお焼き風。くるみあんぱんは平焼きにするほうが美味しく感じます。←私だけ...?暑さも少しマシになったのか慣れたのか...8月もあと一週間ですね。今年の夏は、パン焼いて、出かけて、かき氷食べての [続きを読む]
  • 9月パンレッスンご案内
  • 朝晩過ごしやすくなりましたが日中はまだまだ暑いですね。パンをこねるのもちょっと億劫でしたが時間を選べば楽しめるようになりました。9月パンレッスンのご案内をさせていただきます。パン作り始めてみたい方やパン作りに興味のある方、暑い時期も過ぎパン作りを再開しようと思ってる方...一緒に楽しくパン作りませんか?お問い合わせ、お申込みお待ちしています。9月パンレッスンスケジュールレッスンのお問い合わせやお申し込 [続きを読む]
  • お子さまパンレッスンでした
  • 今日はお子さまパンレッスンでした。年長さんの女の子。フルーツのガレット作っていただきました。キウイの皮むきとカット、成形少しだけママさんがお手伝い。ほとんど一人で作ってくれました。すごい集中力でコツコツと...私が見習わなければ(笑)粉糖振って出来上がり!わが子では味わえない楽しさです。どうして自分の子どもには、待つことができないのでしょうか。話をじっと聞いて、子どものペースで最初から最後までさせて [続きを読む]
  • 黒ごま食パン
  • おはようございます。今日は涼しくて過ごしやすい朝ですね。8月はゆっくりとパン作りしたり暑いけど出かけたりして過ごしています。今年はかき氷二回食べました。いろんなお店で美味しそうなかき氷がいっぱい。長時間並ぶのが当たり前の風景になってますね。暑いので無理ですけど...さて、新メニューは...黒ごま食パン 〜酒種酵母〜アクセントに白ごまいり。サッとトーストすると香りもいいしきな粉ジャムにも合います。ミニトマ [続きを読む]
  • のんびりとパンレッスン
  • おはようございます。7月のパンレッスンが終了してすぐに8月パンレッスン始まりました。7月パンレッスンにご参加いただいた方ありがとうございました。今年はさすがに暑いですね。8月のレッスンもゆっくりペースです。まだまだ空きございますのでパン作ろうかな〜と思ってくださったらお待ちしています。もちろんお子さまのパンレッスンも!猛暑で行事が中止になったりして何か楽しいことないかな?とお探しでしたら是非パン作り [続きを読む]
  • ちょっと暇な日曜日と8月10日パンレッスン募集しています
  • ありがたいことの予想外で、なんだか退屈な日曜日になりました。台風直撃で日曜日は雨風がひどくなるに違いないとパンレッスンを中止させていただきましたが、朝起きてみたら静かでした。この調子だとレッスンできたな〜と思いましたが、生地の準備も間に合わないし諦めてのんびり朝食。図書館に行ったり、息子が持ち帰ってきた大量の洗濯物を洗って干したりたたんだり...今日からまた4人分の洗濯や食事作り再開。今年初めてのか [続きを読む]